第二天，夏禾起了个大早，刚洗漱完，院门口就传来了敲门声。


    一打开门，果然是何四英，她挑着两担菜站在门口，扁担微弯，两筐菜码得整整齐齐。


    昨天签合同的时候，夏禾特意交代了何四英今天要多送些菜过来。


    “快进来。”夏禾侧身让她进来，一起帮着把菜卸进厨房。


    她照例检查了一遍，何四英并没有因为签了合同就偷懒，送过来的菜依旧新鲜水灵。


    夏禾心里满意，检查过后，她从兜里掏出钱，先把剩下的三成菜钱结了，而后她想了想，爽快地递给何四英一块钱：“按照我们之前算的，应该给你九毛七分。”


    她笑着说：“今天我头一天开张，图个吉利数，剩下的三毛就当做给你的红包。”


    何四英面色激动，小心地收起钱，叠好放入荷包中，离开之前她认真地说：“夏禾，你一定会成功的！”


    夏禾朝她挥挥手，弯起嘴角：“借你吉言。”


    一旁的门也打开了，李兰芳探出半个身子。


    她今天也很激动，本来在家特意换上了一身新衣裳，一旁的丈夫看不过眼，直接了当地说：“你是去干活的，不是去显摆你的新衣服的。”


    李兰芳这才反应过来自己犯傻了，是啊，自己是去干活的，哪能穿新衣裳去？


    她赶紧换上平时干活的旧衣服，准备好出门后，看到夏禾正站在门口：“夏禾，现在开始干活吗？”


    夏禾回过头来，看见兰芳姐也早早起床，她心情大好。


    自己选的员工都如此上进，她这个领头羊岂有不奋起之理？


    “走，开干！”夏禾一挥手，和李兰芳一起进了厨房，两人齐心协力，撸起袖子，系上围裙，一个洗菜切菜，一个预先处理食材。


    厨房里渐渐热闹起来，菜刀砍断骨头，落在砧板上的笃笃声，水流流下来哗啦啦，锅碗瓢盆在水池里互相碰撞乒乒乓乓，像是欢快跳动的音符。


    两人虽然没有合作过，但配合默契，互相给一个眼神就知道下步要做什么，很快就把今天准备的食材预先处理好了。


    已经快到十点了，今天是个难得的好天气，太阳斜斜地射入屋子，打在水池上，反射出的光芒星星点点照在厨房的墙面上。


    李兰芳却有些发愁，她看着台面上堆得满满当当的菜，迟疑问道：“夏禾，这菜会不会有点多啊？万一……我是说万一，没有那么多人来怎么办呢？”


    夏禾安慰她：“兰芳姐，你就别愁了，咱们的卤味又好吃又不贵，肯定会有人买的。”


    见兰芳姐还是一副担心的模样，夏禾想了想，干脆逗她：“实在卖不完，我就把剩下的都送给你，只是这样的话，接下来一个星期，我们俩家都要天天吃卤味了！”


    她故意做出嫌弃的表情，皱着脸蛋。


    李兰芳噗嗤一声，活动活动紧绷的身体，呼出一口气，拍拍胸口，不断给自己鼓劲：“对，这卤味这么好吃，肯定能卖完的！”


    两人打趣几句，歇息一会儿后，夏禾便开始做卤味。


    李兰芳见状也不闲着，开始收拾厨房。


    夏禾早已把配方步骤熟记于心，这次她准备卤的菜品格外丰盛。


    为了让众人记住她的卤味，她咬咬牙，从空间中取了些鸡和鸭。


    虽然是冰冻的，比不上现杀的新鲜，但在这个食品供应不足的年代，有肉吃就是好事。


    最好卖的鸡腿、鸡翅、鸭腿、鸭翅，她单独放一边，而口感略微不足的鸡肉另外分出来，价格定得更低些。


    除此之外，她还拿出了现在市面上难见的肉类，比如猪头肉、鸭胗等等，还有后世卖的很火的素菜，像她特别爱吃的海带结、毛豆。


    这些菜品空间里有存货，但是也不多。


    夏禾这次拿出来，为的就是一炮打响名声，让众人都记住，这儿有一家品种齐全的卤味店。


    之后她会根据实际的售卖情况，慢慢调整菜品。


    而先前对兰芳姐说的话也不全是假话，这次如果真有卖不完的卤味，她确实打算送一些给兰芳姐，还有若薇。


    幸好现在是冬天，温度比较低，放几天也不会坏。


    夏禾一边盯着锅里的火候，一边心里想着。


    在天气热起来之前，一定要摸清楚哪些菜在这儿有市场。


    而且，光靠空间供应肉类，终究不是长久之计……


    等到李兰芳把厨房收拾干净了，夏禾也顺势把火柴抽出一大把，放入另一边锅炉，只留小火慢慢温着。


    至于另一口锅，夏禾倒入冷水，盖子盖上，慢慢加热。


    另拿了个搪瓷壶，里面撒了些茶叶，先备着放在一旁。


    她忽然想起什么，一拍脑门：“兰芳姐，你家里有多余的桌子吗？”


    李兰芳：“有啊？是要……？”


    夏禾示意她看外面的院子：“你看，等会儿人来了，总不能进厨房买吧，这儿才多大点地啊，哪里挤得下。肯定在院子里摆摊，不得要个桌子吗？”


    李兰芳恍然大悟，匆匆忙忙地回家：“我这就搬过来！”


    夏禾也懊恼自己连这都没提前想到，心里记了一笔：要尽快去买一张桌子，不能总是借兰芳姐的。


    她转身从厨房里拿了几个大盆子和勺子出来，又搬出一摞搪瓷碗，还有满满一筒筷子，这些都是那天在洪霄那儿买的。


    恰好李兰芳把家里的一张折叠方桌搬了过来，两人合力在院子里摆好。


    桌子一展开，还挺大的，盆盆碗碗全摆上去还绰绰有余。


    夏禾又搬了几把闲置的凳子椅子放在一旁，给待会儿试吃的客人坐。


    对了，还有两把秤，夏禾交代李兰芳：“兰芳姐，待会儿你主要负责宣传和招呼客人，我来负责称重收钱，要是生意好忙不过来，那就需要你也一起收钱，可以吗？”


    李兰芳点点头，咽了口唾沫，她这会儿有些紧张。眼看就快到中午了，距离她和小姐妹们约好的时间越来越近，手心里都沁出了冷汗。


    夏禾倒是不急，她站在桌边看了一圈，想了想，一拍脑门：“哎呦，我怎么把这个也忘了！”</


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    她急匆匆地跑回屋，拿出一块木板，上面用炭笔写着各个菜式的价格。


    这些价格是她与江逢霖一起商量定下的。


    他别的不说，在这方面还挺有经验的，帮她定了一个略低于国营店铺卤味的价格，不至于让她亏本，又不会让人望而却步。


    李兰芳凑过来一瞧，略微看了看价格，赞许道：“你这个价格定得不错哎，如果我是顾客，肯定会买一些尝尝。”


    夏禾咧嘴一笑，想了想，又拿起炭笔，在一旁补了一句话：“买一勺卤味，送一勺卤汁。”


    李兰芳愣了愣，问她：“这样会不会亏啊？”她看那些香料都挺贵的。


    夏禾抿了抿嘴：“还好，我心里有数，会计算着来的。”


    如果按照现在香料的实价，那确实有些贵，虽然算不上亏本，但利润肯定会降低，毕竟原先可以反复熬煮的卤汁现在白送出去。


    但是算上空间里的香料，那简直是无本买卖。


    而且，肯定会有人为了这勺卤汁而多买些卤味，也能增加收入。


    不过，这确实也是一个问题。


    长远来看，等到买卖做大了，或许去洪霄那边的产地探探路子……？


    把这回事记在心里之后，夏禾见也快到中午了，便与李兰芳一起，把做好的卤味用盆子分开装着，端到桌子上。


    她怕冷了不好吃，便先用盖子盖着保温。


    李兰芳搓着手，有些紧张地等着第一波客人上门。


    夏禾此时终于闲了下来，脑子在两个女儿上转悠。


    书宜一大早被她放到兰芳姐家里了，马慧心确实是一个好姐姐，帮了她带着书宜玩了好几天，等开学要送她个礼物，好好感谢她。


    而书言，夏禾看了一眼乖巧站在门口的女儿，心里流过一阵暖流。


    回想起书言认认真真说想要帮妈妈一起卖菜的模样，她严肃着小脸，说自己可会算数了。


    夏禾回想起记忆中，确实书言的算数不错，也就默认她一起帮忙了。


    毕竟母女同心，其利断金嘛！


    就在夏禾胡思乱想时，门口传来了微微的嘈杂议论声音。


    “是这家吗？”


    “应该是，李姐说的就是她隔壁。”


    “那我们进去？我好像闻到香味了，还挺香的。”


    “走走走，去看看到底什么样！”


    书言探出小身子往外一瞧，下一秒就回过头来：“妈妈，来人了！”


    夏禾招招手，示意她过来：“过来，等会儿别撞着你了。”


    书言哒哒哒地跑到桌子后面，小眼睛紧张地盯着门口。


    院门口乌泱泱涌进来一群人，夏禾打眼一瞧，竟然有八九个。


    看来兰芳姐的交际圈还挺广泛的嘛，能说通这么多人来支持捧场。


    李兰芳得意一笑，心里一块石头落了地。她还担心自己在夏禾面前吹了牛，要是没人来，那多没面子啊！


    还好自己的姐妹团给力！


    她笑容满面地迎上去：“姐妹们来啦！”