6. 第 6 章
作品:《市井摆摊美食日常》 姜宁沉默不语,阿爷大伯忧虑胡光骏使坏,去村子里传闲话影响三个妹妹和小姑的名声,现在他们一走了之,家里巴不得呢,应该不会太仔细的找他们。
她安慰弟弟:“这会子家里应该发现了,留了信说我们回外婆家,花城距此三百里,阿爷最多派三叔去大车店找几日,找不到自然回去,万万不会料到我们躲在叶城中。”
“以防被三叔发现逮我们回去,我帮你乔装打扮一下?”
懂了,大型的升级版躲猫猫游戏,苏慎两眼放光:怎么躲?
姜宁不怀好意嘿嘿笑:“我们把头发剃了,装成和尚!”假扮和尚不是她口嗨,有多种原由。
据她翻阅原主记忆,这个地方,崇尚礼佛:苏家上房堂屋摆了佛台,房东家,专门弄了一间屋子做佛堂,她去过的大姐夫家有佛龛,大家对和尚尼姑宽容敬重,在苏宁的记忆中,最刻薄抠门的苏悦婆婆韦婆子,对上门化缘的和尚尼姑笑脸相迎,客客气气。
二来,最主要的原因,她头上竟然长了虱子虮子,阿娘阿慎头发丛里有,人人都有。
问题是大家习以为常不以为意反以为乐。
苏家村有一项重要的社交活动,农闲晴朗的午后,大家洗完头发在山坡上晒太阳,小姐妹们、老婆娘们互相在头发颗里找白色的虮子,找到后两个指甲用力一夹,虱子虮子连血带水啪一声炸开在耳畔,大家默契爽得酥麻一下哈哈大笑,友谊的小船在啪啪啪哈哈哈的声音里升华为乘风破浪的巨舰,即便炸毛的苏忆,只要苏宁招呼她过来替她翻头发,她立马乖如小狗,安静如鸡。
思索背后原因,在于没有高效杀菌有效的洗发乳,勤劳的百姓苦中作乐,以最直接最笨拙的方法祛除寄生虫。
她做了无数的心理建设,还是觉得她做不到亲手爆浆寄生虫,无法容忍虱子在她头上喝血拉屎,经过深思熟虑,姜宁决定对寄生虫采取零容忍的坚决态度,务必斩草除根,坚壁清野。
最后,她不是天真懵懂的十六岁,是在大染缸里摸爬滚打数年的老油条,魏婆子隐晦的提点,姜氏眉间的隐忧她放在心上,苏宁仅在苏家村和大姐婆家行走,便掉入胡光骏的谋算,若被更多的人发现她,那些坏人不得像苍蝇一样围杀过来,在她能自保之前,这样的容貌是祸害,光头能一定效果的降低颜值,再配合其他手段,变成一个容貌普通的黄毛丫头。
苏慎头摇得拨浪鼓一般:“我不我不,没头发不能娶媳妇!”
姜宁循循善诱:“你不是说长大了娶我做媳妇,我又不嫌弃你没头发,来来来,我帮你剪。”
好似有哪里不对,苏慎嘴巴张了张,又无从辩解,干脆逃之夭夭,两人在院子菜地间你追我赶,嘻嘻哈哈。
最后,苏慎没有逃过姜宁的魔爪,杀猪一般被按倒在地,一头整齐偏黄的软发变成了狗啃头。
姜宁压着挣扎嚎叫的弟弟,嫌弃剪刀不好使,掰开剪刀成推刀,对着苏慎,继续光头大业,外头听到动静的魏婆子走进来,眼睛瞪得铜铃一般,颤巍巍指着剪刀,惊恐不已:“天菩萨,快放下剪刀,我已经报了捕快!”
老天奶,老娘瞎了招子,老实无害的三人,竟藏了一名杀人狂魔。
姜宁讪讪起身,解释:“魏大妈,你听我说,我,我,弟弟头上长虱子,吸他的血,害他生病长不高,我给他剃头呢!”
魏婆子不信。
姜宁轻轻踹了伤心哭泣的苏慎一脚,努努嘴。
鼻涕横流的苏慎抬起头,可怜巴巴点头:“阿姐剪我头发,我,我娶不到媳妇了!”
嗨,毛都没长齐,娶什么媳妇,害得老娘差点魂飞魄散。
紧绷神经的魏婆子松下心房,捕捉到她的话:“虱子让娃儿生病长不高?剪头发可以去除虱子?”
姜宁不方便解释虱子感染,轻微导致过敏瘙痒,严重导致流行性斑疹伤寒,用小孩的语气解释:“虱子吸我们的血,它还放毒咬我们,让我们痒得睡不着觉,就是导致弟弟生病瘦小的元凶,剃光头发让虱子没地方躲,不就清除干净了?”
魏婆子想到自家夜里喊痒痒,哭闹不休的小孙子,心疼得直点头,是这个道理。
转而不赞同道:“身体发肤受之父母,哪能随便剪掉。再说,头发是人的精气所在,剪头发把人精神气都给剪了,这是对付罪犯的手段,而且万一被坏人把你弟弟头发得了扎小人,他小娃儿哪里熬得过来,你对你弟弟过于心狠了些!”
姜宁自知无法和习俗对抗,不多辩解,一本正经胡扯:“哦,前些日子玄珠法师上门,说我和弟弟有佛缘,要剃度我们去伺候菩萨,阿娘不舍,法师不忍我们骨肉分离,命我们在家给菩萨当俗家弟子。他之前为我们做了法,剪头发不会伤到精血,而且命我们姐弟今日剃度,正式入门。”
信你个鬼,满嘴胡咧的黄毛丫头。
魏婆子摇头不语。
买粮回家的姜氏发现儿女变成光头,天都塌了。顶着光头在院子里进进出出,姜宁毫不在意:“反正我们又不出院子,有没有头发,谁知道。”
苏慎左右看了看,不安道:“没了头发,不痒痒了,就是感觉怕怕的,阿姐,是不是有鬼啊?”
姜宁若有所思,寻了块帕子打个结包在苏慎光脑袋上:“现在还怕怕的么?”
苏慎静心感受了一会,那种不安的感觉神奇消失。
姜宁唬人:“那当然,头巾是法师玄珠送我的,是开了光的。”
姜氏没好气一巴掌拍在她肩头上:“好好说话,糊弄你弟弟作甚!”
姜宁揉着发疼肩膀,解释了下玄珠法师的事,合掌撒娇:“娘,你可别在外人面前露馅了,万一房东赶我们就不美了。”
磨得姜氏点头,她略带得意:“头皮娇嫩,被风吹着,受凉感觉不舒服,或太阳晒着疼,带个头巾就好了,保暖保凉,一天可以多换几块头巾,干净利索,再不会被虱子吸血,气血足了便不生病了。”
有了头巾的保护,苏慎莫名多了些安全感,神态安详,专心致志到菜地捉虫子喂他的小母鸡。
是的,他们的行李里还包含着两只苏慎喂大的小母鸡。
苦主痛失头发,怡然自得玩耍,姜氏看着不辨雌雄的女儿,若有所思,压下为儿子出头的心。
她瞟一眼院子边的木桩上,绑着手臂长的线,另一头绑着小母鸡的脚,两只母鸡精神抖擞,哆哆啄土,暗自点点头,扭身进屋,屋子里被姐弟两收拾利索,木床上摆着他们的铺盖,她的枕头在一边,姐弟两的在另外一边,泾谓分明!
衣服分三堆折放到柜子里,桌椅板凳擦得干干净净。
她顺手翻开扣着的陶杯,提起茶壶晃了晃,冒着热气的清水从壶嘴里冲入陶杯,
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仰头灌下肚,温热解渴。
不错不错,家里收拾得很好,不愧她千辛万苦带着两人出走,确实懂事了些。外头没找到活计的气恼,平顺好多。
这当头,姜宁端着盆进屋,递了块手巾给她:“娘,这水在外头日头下晒半天了,暖暖的,你先洗洗脸歇歇,对了,找到扛麻袋的活计了吗?”
姜氏确实蛮累的,昨天一夜没合眼,出门后一路奔波,大部分家当压在她背上,落脚后忙着出去打听活计,买米买菜,现在坐下来,才惊觉腿重得像灌了铅。
她手伸到水里,果然暖暖的,一点都不凉,痛痛快快洗了把脸,嘴里解释:“今日去东门附近,问了好几家大车店,人家说搬麻袋是力气活,不招女工。”她擦干净脸,抬着盆到外面冲着洗了脚,进屋靠在枕头上:“我歇一会,你看着买回来的米面,随意做点吃的,等吃过饭,我再去问问。”
说要就打起了呼噜。
姜宁叹了口气,帮她盖好打了补丁掉色的绸面被子,姜氏这是把自己当牲口使,即便力气比常人大些,时间长了,身体要熬坏的。
她轻手轻脚翻看桌上的小麻袋,里头五斤陈米,五斤灰面,一小葫芦菜籽油约莫半升,和一两粗盐。
姜宁有些后悔,早知道在厨房取碗筷的时候,顺便砸开柜子,弄些油粮米面。没错,苏家厨房里,能入嘴的被阿奶锁起来了。不过,她顺到了好东西。
六个小陶碗,三个大陶碗,三双筷子,两把木勺,最重要的是一把杀猪刀。
感谢大堂哥二堂哥跟着杀猪匠当学徒,苏家厨房除了一把菜刀还有两把杀猪刀。她偷偷取走二堂哥那把小的,暗暗许诺,等有钱了,衣锦还乡,打一把银的还给二堂哥。
清点完物资,她吸口凉气,巧妇难为无米之炊,要啥没啥,这饭怎么做?
幸好,外头有个大菜园子,找魏大娘先借一把葱。
姜宁提着小茶炉到房檐下,生起火,架柴烫水洗了锅,而后加入一满锅井水烧着,等水沸腾的功夫,弄个大碗倒入半斤灰面,一半加烫水,一半加冷水各自搅拌均匀后,手掌跟发力揉按面团至光滑,盖着醒发。
这时,水也涨了,灌入屋内的茶壶晾着,剩下的大陶碗装好,小茶炉撤出一半柴火,小火烧锅,铁锅有些烘手时,倒入半壶香油,油些微热的时候,加入葱段微火慢熬,直到油热冒小泡泡,葱段焦黄枯萎,立马捞出葱段,就着余温,放入切线小的一半葱叶,细盐搅化,葱叶变得草绿,立马捞出,葱油便熬好了,倒入陶碗中冷却。
家里粮油紧张,她用木勺刮油,直到锅里刮不下来后,放入一锅冷水,加柴烧沸,醒好的面擀薄切成细条下入锅里。
面条随着滚水沸腾间加入半碗冷水,连续三次后捞面起锅过凉水装碗。
灰白色的面条丝丝缠绕在一起,又黏腻,躺在褐红色的陶碗里,上头淋洒半小勺焦黄的葱油,再撒上焦黄的葱段酥,草绿的葱叶,最后撒上碧绿的鲜葱碎,一碗葱油泼面便做好了。
姜宁捞了三碗小的,一碗大的,打发被香味吸引过来,蹲在锅边淌口水的苏慎,送一碗小的到前院给魏大娘,她端着剩余的三碗到屋内,大碗是姜氏的,他和苏慎一人一小碗,然后连锅带汤端到桌子中间,一会吃完面撒点粗盐,葱粒,解决渴又暖胃。
不晓得姜氏和苏慎吃不吃得惯面条?

