三天后，东州市某个出租屋里，网名叫追云，真名叫谢云飞的年轻人，正小心翼翼拆着新到的快递。


    里面的盒子不重，但捧在手里，还是有点沉甸甸的感觉。


    他先看到了一封手写信。


    信纸是带着纹理的米色纸张，字迹清秀工整，简单讲述了念慈糕整个的制作过程。


    信中坦诚地说明了无法完美复刻外婆的味道，但字里行间充满了真诚与敬意。


    尤其是最后一句，写的特别感人。


    “……希望这块小小的念慈糕，能像一把钥匙，开启您记忆中那段温暖时光。食物会老去，但爱与记忆的味道，永远鲜活。


    ——苏氏糕点铺敬上”


    谢云飞眼眶有些发热，深吸一口气，继续拆。


    里面是一个简单的粗白瓷盘，边缘是不太规则的弧度，甚至有一处小小的瑕疵，像极了记忆里外婆家那个有豁口的盘子。


    盘子里静静躺着一块气孔细密均匀的马拉糕。


    旁边还附有一个小纸包和一个小玻璃罐，分别装着深色的片糖和雪白的猪油，以及一张手绘的家庭版制作指南。


    他轻轻拿起那块糕。


    糕体蓬松柔软，触手温热，显然是精心控制好了送达时间。


    凑近一闻，一股熟悉又陌生的混合香气涌入鼻腔。


    扎实的甜香、红糖醇厚的焦糖香，还有一丝勾人回忆的猪油荤香。


    这不是外婆蒸笼里那块一模一样的气味，但那种温暖的感觉，却瞬间击中了他。


    他仿佛又看到了灶膛里跳跃的火光，外婆佝偻着腰掀开蒸笼时，满屋白茫茫的热气，和那块永远会第一个递到他手里的金黄糕点。


    谢云飞咬了一口。


    不是一模一样的味道，但那份被食物温暖的感觉，竟如此相似。


    他慢慢吃着，眼睛望着窗外，仿佛穿越了时光。


    “云飞！我回来啦！哇，什么味道这么香？”室友大卫的声音伴着开门声响起。


    大卫是个金发碧眼的外国人，刚结束为期两周的田野调查回来，此刻正拖着行李箱，鼻子像小狗一样使劲嗅着。


    他一进门目光就锁定了谢云飞手里的糕点和那个打开的礼盒。


    “我的天，这又是什么中国魔法？看起来太棒了！”他中文流利，对中华美食充满热情，自从成为谢云飞的室友，已经成功胖了十斤，有朝着横向发展的趋势。


    谢云飞从回忆中抽离，笑了笑，小心地切下一半念慈糕，递给大卫：“尝尝，我外婆……嗯，一家很用心的糕点铺，根据我描述做的。”


    大卫毫不客气地接过来，仔细端详了一下那细密的气孔，然后咬了一大口。


    瞬间，他眼睛瞪圆了，嘴里含糊不清地发出“唔！唔！”的声音，手舞足蹈。


    好不容易咽下去，他激动地抓住谢云飞的胳膊：“云飞！这、这是什么？！太不可思议了！又蓬松又……又扎实！又甜又不腻！这个香味……是红糖？还有一点点……肉香？天哪，这口感层次太丰富了！比我吃过所有的蛋糕、松饼都要棒！是哪家店？快告诉我！”


    谢云飞被他逗乐了，心里的那点惆怅也被冲淡不少。


    “是一家叫苏氏糕点铺的店，在网上售卖中式糕点。他们有个念念信箱，专门根据客人的记忆随机抽取定制糕点。”


    “定制记忆中的味道？这太酷了！”大卫立刻掏出手机，“店名叫什么？苏……氏？拼音怎么拼？有网店吗？我要买！”


    谢云飞帮他找到苏氏糕点铺的官方社交媒体账号和网店。


    大卫如获至宝，立刻关注，然后就被琳琅满目的中式糕点图片吸引了：“蛋黄酥！茯苓芡实糕！这个像奶白奶白的是什么？好可爱！这个绿色的条条是什么？闻起来好像有茶香？这个圆圆的白白的上面有红点的是什么？……”


    他像掉进米缸的老鼠，兴奋地刷着页面，一边看一边发出各种惊叹，遇到不认识的糕点就抓谢云飞来问。


    谢云飞只好充当临时解说员，顺便科普了一下中式糕点的基本分类和一些经典款式的寓意。


    大卫听得津津有味，然后果断在网店跟着下了单。


    可能是因为新手保护期，他居然在这么难抢的情况下，买到了两盒最新上架的念李酥饼。


    接下来的几天，谢云飞的公寓成了中式糕点品尝会现场。


    大卫对念李酥饼是赞不绝口，不过最喜欢的还是谢云飞分享的念慈糕。


    可惜仅此一份。


    他像个追星族一样，每天刷苏氏糕点铺的更新，哀叹抢购速度太快，还拉着谢云飞研究怎么提高手速。


    “这简直比抢限量版球鞋还难！”大卫抱怨道，但眼神里充满征服欲。


    地球另一端，PrimeGoods连锁超市采购部负责人兰斯的办公室里。


    兰斯刚刚结束一个视频会议，揉了揉眉心。


    自从与膳时记合作的联名药膳糕点系列上市后反响一再超出预期，不仅在亚裔社区大受欢迎，也吸引了不少对健康食品和异国风情感兴趣的主流顾客。


    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！这让他对拓展东方食品线更有信心。


    他拿起手机，看到家族群里有几张新照片，是他那个在东州大学做交换生的侄子大卫发的。


    照片里，大卫举着造型精美的点心，笑得见牙不见眼，配文是：“叔叔！快看我发现的美食宝藏！苏氏糕点铺！每一款糕点都像艺术品一样好吃！尤其是那个念慈糕绝了！”


    兰斯点开大图仔细看了看。


    照片里的点心确实很诱人，造型别致，色泽自然，看起来就很有食欲。


    他注意到，这些糕点跟他印象中传统中式糕点不太一样，似乎更注重造型美学和口味的层次感。


    “苏氏糕点铺？”兰斯低声念道，觉得这个名字有点耳熟。


    他仔细回想，忽然记起，“膳时记”的合作方，那个年轻但很有想法的老板，好像就姓苏？


    难道……


    他立刻在电脑上搜索苏氏糕点铺，但因为地域限制，官方社交媒体账号的内容他看不了太多。


    他沉吟片刻，打了个电话给技术部的朋友，弄到了一个可靠的VPN软件。


    连接成功后，兰斯终于顺利访问了苏氏糕点铺的官方账号。


    他被账号里展示的内容吸引了：不仅有各色精美糕点的照片和短视频，偶尔还有关于食材的故事和传统工艺的介绍，甚至有一些温馨的顾客分享小故事。


    尤其是那个念念信箱的企划介绍，用食物连接情感的理念，让他这个商业老手也感到一丝触动。


    更让他惊讶的是产品的创新性。


    比如一种叫做茯苓芡实糕的，口味除了酸甜的草莓酱，竟然还有咸口的蟹黄肉馅，很是有趣。


    还有一种经典的状元糕，也有两种不一样的做法。


    传统大米桂花款跟经典糯米红枣红糖款都让兰斯感到好奇。


    这些点心显然在保留中式糕点精髓的同时，在工艺、口味、造型上都做了大胆而成功的创新，更符合现代人的审美和口味偏好。


    兰斯的手指在桌面上轻轻敲击着。


    既然之前的药膳主题糕点能成功，为什么不能尝试引进这些更具普适性美感的中式糕点呢？


    PrimeGoods的客户群中，对高品质、有特色、有故事的异国食品需求正在增长。


    苏氏的产品，无论是理念还是品质，看起来都很有潜力。


    想到这里，兰斯不再犹豫，找出苏浩泽的联系方式，拨通了电话。


    电话接通后，兰斯直接切入正题：“苏先生，很抱歉这个时候打扰您。我这次联系您，是想探讨一下我们之间新的合作可能性。除了膳时记的药膳系列，我对您的苏氏糕点铺的常规产品线也非常感兴趣。那些糕点看起来非常精美，而且很有创意。不知PrimeGoods是否有幸，能成为您产品在海外的首批合作伙伴？”


    电话那头，苏浩泽显然有些意外。


    他没想到兰斯会注意到苏氏糕点铺，并且这么快就提出新的合作意向。


    “兰斯先生，非常感谢您对苏氏的认可和厚爱。”苏浩泽语气真诚，但带着一丝歉意，“不过，目前苏氏糕点铺这边，产能确实非常有限。我们坚持手工制作，对原料和工艺要求也比较高，目前的产量连满足国内线上和线下店铺的需求都有些吃力，经常供不应求。


    拓展到海外市场……现阶段恐怕心有余而力不足。”


    兰斯听出了苏浩泽的诚意和困难，但他并不想轻易放弃：“苏先生，我完全理解。精工细作必然意味着产量受限。不过正因为如此，您的产品才更有价值。我们PrimeGoods并不追求一开始就上很大的量。


    我们可以从小规模限量供应的形式开始，比如先选择两三款最具代表性的产品，每月固定供应一批，放在我们高端线或亚洲食品特色区试水。我相信，以您产品的独特性和品质，一定会受到欢迎。这也可以看作是为您未来可能的产能扩张，提前测试海外市场反应。”


    他顿了顿，语气更加恳切：“苏先生，我看好您和您的品牌。我相信，凭您的本事和对品质的坚持，苏氏糕点迟早会走向更广阔的市场。我希望，当那一天到来时，PrimeGoods能是您优先考虑的合作伙伴。


    我们可以先就一个初步的合作意向达成共识，具体细节和启动时间，完全可以等您那边条件更成熟时再详谈。”


    苏浩泽沉默了。


    兰斯的提议给了他很大的灵活性和尊重。


    实际上，这段时间他确实一直在考虑扩大产能的问题。


    念念信箱带来的口碑效应，加上常规产品线的持续受欢迎，现有的两家糕点手工作坊已经有些捉襟见肘。


    开设第三家分店，或者扩大原本的规模，已经被提上议事日程。


    兰斯的电话，像是一剂催化剂，再次提醒了苏浩泽。


    “兰斯先生，您说得对，也非常感谢您的理解和支持。”苏浩泽思忖着开口，“不瞒您说，我们近期确实在规划扩大产能，以更好地服务顾客。与PrimeGoods的合作，对我们来说是一个很好的机会，也是一个挑战。


    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！您的提议我觉得可行，我们可以先就合作意向和大致框架进行沟通。等我们这边新的生产单元落实，产能得到实质提升后，我们再具体推进首批产品的选品和供应细节，您看如何？”


    “太好了！这完全没问题！”兰斯的声音带着喜悦，“我很期待那一天的到来。那么我们就先保持沟通，我会让我们法务部门准备一份初步的合作意向书草案发给您过目。有任何进展或需要协助的地方，请随时联系我。”


    “好的，再次感谢兰斯先生的赏识。保持联系。”


    挂断电话，苏浩泽坐在办公椅上，手指无意识地轻敲着桌面。


    扩大产能，开设新店，不再仅仅是为了满足眼前的订单，而是将苏氏的招牌擦得更亮，将中式糕点背后承载的文化与温情，传递到更远的地方。


    他按下内部通话键：“子明，老王，有空吗？来我办公室一下，有点事商量。”


    很快，金子明和王振国推门进来。


    “怎么了，老板？”金子明敏锐地察觉到自家老板神色中多了一丝不同以往的兴奋。


    苏浩泽将兰斯的来电以及合作意向简单说了一下，然后道：“PrimeGoods的橄榄枝是个很好的机会，但也把我们产能不足的问题放到了台面上。


    不管最终海外合作什么时候启动、以什么形式进行，以我们目前的发展速度，扩大产能已经是势在必行。我考虑尽快启动第三家苏氏糕点手工作坊的筹备工作，包括选址和人员储备。”


    王振国点点头：“我同意。现在两家店的后厨压力确实不小，尤其是接了念念祝福这样的定制单之后。新品研发和常规生产都需要空间和人手。开新店不仅能分担压力，也能覆盖更广的消费区域。选址方面，我觉得可以考虑在原有的两家店铺的中间城市进行考察。”


    金子明补充道：“人员是关键。新店不仅需要熟练的点心师傅，最好是从原有的老师傅中选几个合适的，先进行老带新的培训。”


    “没错，”苏浩泽赞许地看着两位得力助手，“所以，接下来要辛苦你们了。老王，麻烦你牵头，尽快启动新店的选址调研，重点考虑区域客流、消费力、店铺格局以及与现有店的互补性。子明，你负责准备招聘，然后安排合适的点心师傅定制培训方案。”


    “明白！”两人异口同声，眼中满是斗志。


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