第491章 念念信箱

作品:《美食:幼儿园卖盒饭,全都馋哭了

    念李酥饼一上架,几分钟就卖光了。


    这事儿不稀奇,网上预热了那么久。


    可稀奇的是,卖完之后,后台收到的留言跟往常不一样了。


    以往卖完点心,多是“啥时候补货?”“求链接!”的嗷嗷叫,这回却是另一番光景。


    苏浩泽翻着运营姑娘打印出来的留言截图,一张张看过去。


    “@苏氏糕点铺今天收到了,包装一拆开,看到那张小朋友画的卡片,鼻子就酸了。尝了一口,酸甜的……跟我小时候外婆做的蜜渍青梅,一个味儿。外婆走了好多年了,今天好像又见着她了。谢谢。”


    “给我家九十岁老太太买的,她阿尔茨海默症,好些事都不记得了。掰了块给她含着,她含了半天,突然拉着我的手,特清楚地说:‘这个……像我娘以前在灶坑里给我煨的红薯。’说完,还冲我笑了。好久没见她这么说话了。比啥药都强。真的谢谢。”


    “没抢到,但看大家说的,比自己吃着还舒坦。原来一块糕点还能勾出这么多故事。@苏氏糕点铺能不能把大家的故事攒攒发出来?想看。”


    “本人食品专业研究生,从专业角度,念李的工艺融合很出色。但更触动我的是它的情感附加值。在工业化、标准化的今天,这种能唤起集体情感记忆的产品,太珍贵了。”


    苏浩泽看了好一会儿,才把那一叠纸放下,指尖在桌面上轻轻点了点。


    运营部的小林敲门进来,脸上还带着点没褪净的兴奋:“苏总,数据好得惊人,口碑爆了!好些博主自发在发。第二批我们是不是该加大量,再铺开推一推?”


    “不,”苏浩泽摇摇头,“该咋卖还咋卖,别太刻意。第二批,关键是味道不能变,一点都不能马虎。”他指了指那叠留言,“这些分享,比任何销售数据都金贵。”


    他想了想,又吩咐道:“这样你找两个人,专门负责这个事。从这些留言里,挑出最有代表性的故事。记着一个一个去问人家,人家同意了,咱们才能用,还得问清楚哪些能说哪些不能说。


    “然后,在咱们的号上开个专栏,就叫……念念回响。每周发一两个故事,别添油加醋,就用人家自己的话,配上张不露脸的照片就行。”


    小林眼睛亮了:“苏总,我明白了!”


    “还有,”苏浩泽补充道,“凡是分享了故事的客人,不管故事用不用,都以公司的名义,手写张感谢卡,再寄份小礼物。谢谢人家信得过我们,愿意跟我们说心里话。”


    小林重重点头:“我这就去办!”


    没过两天,苏氏糕点铺的官方账号发了条新动态。


    没放点心特写,就一张有点模糊的老厨房窗户的照片,阳光洒在空盘子上。


    配文也简单。


    “念李收到了很多回响,是你们关于家人、家乡和老时光的记忆。


    谢谢你们愿意分享。


    我们想把这些温暖的故事也记下来。


    专栏「念念回响」,这周五晚,第一个故事,等你来听。”


    这条下面,又是一波点赞、评论、转发,还有更多故事冒了出来。


    线上热闹着,线下的动静也不小。


    一个周六下午,阳光正好,苏氏糕点坊里飘着刚出炉的甜香。


    一位头发全白,穿着朴素干净,看着有八十上下的老爷子拄着拐棍,在店门口站了好一会儿,才慢慢走进来。


    他看也没看柜台里那些琳琅满目的点心,径直走到一位店员跟前,声音有点沙哑地问:“姑娘,请问……苏浩泽苏老板,今天在店里吗?我……想见见他。”


    店员看老爷子气度沉稳,说话也恳切,赶紧去后面叫人了。


    苏浩泽正跟张魏东、钱子玉商量念李第二批的用料细节,听说有老人家点名找他,便赶紧迎了出来。


    “老先生,您找我?”苏浩泽上前。


    老爷子一看见苏浩泽,眼圈立刻就红了。


    他颤巍巍地伸出手,苏浩泽连忙上前两步握住。


    那手,布满老年斑,有些凉,微微发着抖。


    “苏老板……谢谢,谢谢你们……”老爷子的声音哽咽了,眼泪顺着脸上深深的皱纹往下淌,“谢谢你们做的念李……谢谢……”


    苏浩泽心里一紧,赶忙扶着老爷子到旁边休息区的椅子上坐下,又让店员倒了杯温茶。“老先生,您慢慢说,不着急。是我们点心有什么问题吗?”


    “不,不,没问题,是好,太好了……”老爷子用袖子擦了擦泪,平复了一下,才断断续续地讲起来。


    他姓秦,从邻市坐了快三小时车,专门找过来的。


    他的老伴秦奶奶,得阿尔茨海默症快十年了。


    这几年越来越重,常常认不出人,话也少,一天里大部分时间就是安静地坐着,眼神空空的。


    “前天,我孙子来看我们,带了一盒你们这的念李,说是网上都说好吃。我也没太在意,阿芝现在吃啥都尝不出个所以然来。”秦老爷子声音低沉下去,“孙子拆开盒子,掰开一小块带着馅的,喂给阿芝吃。她就那么含着,我们都没指望她能说出个啥来。”


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!老人的眼泪又涌了上来:“可是……她含着含着,忽然,特别清楚地说了一句:‘这……是我娘做的味儿。’”


    苏浩泽、张魏东、钱子玉都愣住了。


    “我娘做的味儿……”秦老爷子重复着,老泪纵横,“阿芝的娘,我岳母,走了都快三十年了。阿芝生病后,早就不记得这些了……可那天,她就说了这么一句,特清楚,说完还……还轻轻地笑了一下。虽然很快她又跟以前一样了,但是……就那么一下子,我觉得,我的阿芝好像回来了一点点……”


    老人说不下去了,只是紧紧攥着苏浩泽的手,一个劲儿地说“谢谢”。


    苏浩泽喉咙也哽住了,他回握着老人发抖的手,一时不知该说什么。


    他能想象那个画面。


    记忆已经模糊不清的老人,被一种熟悉的味道猛地一拉,瞬间穿过了浑浊的时光,碰到了心底最柔软温暖的那个角落。


    这恐怕是任何药和医生都办不到的。


    张魏东别过脸,悄悄用粗糙的手背抹了下眼睛。


    钱子玉也红了眼眶,紧紧咬着嘴唇。


    毕竟谁家里还没个老人。


    况且阿尔茨海默症又是老年患者居多。


    “苏老板,”秦老爷子好不容易止住泪,殷切地说,“我……我今天来,一是想当面谢谢你们。二来,是想问问,我……我能不能定期在你们这儿买这个念李?我也不知道阿芝下次吃还会不会这样,但是……但是我想试试。多少钱都行!”


    “我年纪也大了,对于网购这块实在是不懂,也不好总麻烦家里小辈上班了还要操心我这点事。”


    “秦老,您可千万别这么说。”苏浩泽赶紧摆了摆手,“您能来跟我们说这个事,就是对我们最大的肯定了。念李您放心,以后每个月,我们都按时给您寄。这是我们的一点心意,您可千万别推辞。”


    他立刻让助理记下了秦老爷子的地址和电话,还再三保证会亲自盯着这事。


    送走了千恩万谢的秦老爷子,糕点坊里安静了好一阵。


    空气里好像还留着刚才那股让人鼻子发酸的劲。


    “张师傅……”钱子玉小声对张魏东说,“我忽然觉得咱们做的,好像真不光是吃的了。”


    张魏东使劲点点头,眼圈还红着:“值了……干这行这么多年,有这么一回,也是值了。”


    苏浩泽站在窗边,看着秦老爷子慢慢走远的背影,心里翻腾得厉害。


    有时候食物不光能勾起久远的回忆,甚至能穿透疾病的雾,碰到人心里头最真的地方。


    过了几天,苏氏糕点铺的念念回响专栏发了第一篇文章,主角就是秦老爷子和他的老伴。


    文章写得特别克制,重点就放在那个奇迹般的瞬间,和食物与记忆之间那种奇妙联系上,把老人家的隐私保护得很好,但字里行间透出的温情,还是看哭了好多人。


    这文章一发,又是一大片共鸣。


    “泪点低,看不得这个。在办公室哭成狗,同事问我是不是失恋了……我能说我被一块点心感动哭了吗?[捂脸]”


    “我奶奶也阿尔茨海默症,去年走了。看完这个,下楼买了三斤李子。虽然我做不出那个味道,但就……特别想她。”


    “所以味道才是刻在DNA里的记忆对吗?我姥姥做的打卤面,我试了无数次,都不是那个味。看到秦奶奶那句话,突然就释怀了。有些味道,可能真的只属于某个人,某个时刻。谢谢苏氏,让我也想起了我的独家记忆。”


    “本来只是被食味人间安利来买点心,现在……我宣布我不仅是客户,我是精神股东了!苏老板,你们要好好做下去啊!”


    “只有我注意到老爷子是专程坐几个小时车去道谢的吗?老一辈人的情意,真的好重。希望秦奶奶能多吃几次,多回来几次。”


    “弱弱地问,这个蜜饯……能单卖吗?我爷爷牙口不好,但就爱吃点酸甜口。看了秦奶奶的故事,特别想给他买点。”


    “我怀疑苏氏在下一盘很大的棋,用点心绑架我们的眼泪和回忆……但我心甘情愿被绑架!”


    苏浩泽一条条翻看着评论,心里暖烘烘的,又沉甸甸的。


    他让小林把那条询问蜜饯单卖的评论置顶,在下面回复表示后面会在上新一款蜜饯作为福利品上架。


    看完评论后,苏浩泽把人叫到一起,说了他的新打算。


    “看了大家分享的故事,我琢磨着咱们搞个念念信箱吧,就长期搞下去。这不是一时半会儿的活动,是咱苏氏以后要一直做的事。


    “咱们公开请大家,讲讲他们跟亲人、跟记忆里某种味道有关的故事。每个月咱们自己看看,再让大家投投票,选出最打动人心的几个。


    “选上的朋友,咱们苏氏免费给他寄一份念念祝福礼盒。”


    说到这里他停了一下,目光扫过每个人:“咱们做吃的,说到底不该只是为了填饱肚子。我想做的是能帮人传递一点情感和记忆。念念信箱和念念回响这个专栏,就是咱们搭的桥。这事可能不直接赚大钱,但我信它带来的那份人心里的亲近和信任,是再多广告也换不来的。”


    小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!会议室里静了一小会儿,随后响起了认同的掌声。


    林紫川眼睛发亮,立刻开始琢磨怎么运作。


    连一向话少的王振国也难得地点点头:“这事做得很有意义。”


    念念信箱的投稿通道一开,运营部的小林和她的两个小伙伴就有点傻眼了。


    原本想着,这应该是个慢慢收集故事的温馨企划。


    可没想到邮箱跟后台私信,甚至店铺的客服聊天窗口,一夜之间就被塞满了。


    “林姐,”实习生小方指着屏幕上还在不断跳动增加的未读邮件数字,声音发飘,“这……这得看到什么时候去啊?”


    小林揉了揉熬夜有点发胀的太阳穴,给自己和俩小伙伴都冲了杯浓茶:“看呗,还能咋地。苏总说了,每一封都要认真看,每一份心意都不能被辜负。”


    她们开始一封封点开。


    文字长短不一,有的工整,有的潦草。


    有的附了老照片,有的就寥寥几句。


    但无一例外,都带着温度。


    “我外公是北方人,以前总给我做一种叫糖不甩的点心,其实就是糯米团子滚上炒香的黄豆粉和红糖。他手劲儿大,揉的团子特别筋道。外公走了以后,我再也没吃过那么筋道的团子了。看到你们的念李,突然就好想他。”


    “我妈腌的咸鸭蛋,蛋黄总是流油,蛋白又不过咸。我试了无数次,不是太咸就是不出油。我妈总笑我手笨。今年她身体不如从前了,腌蛋的活儿,我得接过来。可这妈妈的味道,我怎么就学不会呢?”


    “小时候家里穷,过年才能吃到一种用红薯和糯米粉炸的金元宝。我奶奶总是把炸得最金黄,形状最漂亮的那个偷偷塞给我,说囡囡吃了,来年挣大元宝。现在我能买很多很多点心了,可再也找不到那个味道了。”


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