沈砚辞与刘晓宇的两场直播，虽未能平息所有关于“云朵里”的质疑声，却为店里引来了更多关注。


    沈砚辞“砚辞食记”的公信力，在此刻显现出价值。


    作为以严谨和“打假”著称的美食测评人，他的背书，哪怕带着争议，也成功将一部分对品质有要求、或饱受失眠困扰的消费者的目光，引向了云朵里。


    店里的客流量以肉眼可见的速度增加。


    顾客不敢贸然购买“功效型甜品”，却对店里的普通甜品很感兴趣，乐莎扎实的基本功，又舍得用料，价格也相对亲民，给店里带来了“物美价廉”的好口碑。


    生意好转，乐莎肩上的压力却并未减轻，她将全部精力投入到甜品的品质把控和店铺运营上，力求尽善尽美。


    期间，乐国栋曾独自一人来过一次。


    他看起来比之前苍老了些，眉宇间是挥之不去的焦灼与疲惫，再没有当初别墅里的居高临下。


    他试图用“父女”、“家族名誉”、“大局”等字眼说服乐莎，希望她能一同出席记者会，来澄清误会，表演家庭和解，以此挽回乐氏岌岌可危的公众形象。


    乐莎毫不犹豫地拒绝了。


    乐国栋脸色灰败地离开后，再没有出现在“云朵里”。


    乐家似乎真的陷入了巨大的麻烦，股价持续低迷，合作方动摇，舆论场的穷追猛打，让他们自顾不暇，暂时无力再来纠缠乐莎。


    日子在忙碌与等待中一天天过去，直到周四上午，消协全网发布了通报。


    没有预告，没有预热，就这么直接挂在了市消费者协会官网的首页，同时推送给所有关注此事的主流媒体和网络平台。


    乐莎划开屏幕，点开链接。


    加载的圆圈转动，她的呼吸不自觉地屏住。


    页面弹出——红头文件，严肃的宋体标题，下方是清晰的公章。


    《关于“云朵里甜品店”相关产品投诉调查结果的通报》


    她的目光急急下掠，越过格式化的前言，直接锚定在核心结论部分。


    检测结果如下，几行加粗的文字撞入眼帘：


    未检出任何国家明令禁止添加的药品、精神类药物、麻醉药品或其他违禁物质。


    未检出超出食品安全国家标准限量的食品添加剂。


    产品配料与标识相符……品质符合其标称等级。


    ……常规安全项目全部合格。


    每一个“未检出”，每一个“合格”，都像一柄重锤，敲碎了过去一段时间萦绕在“云朵里”上空厚重的质疑阴云。


    紧接着，是关于功效宣传的认定：……志愿者反馈，食用后入睡时间显著缩短，睡眠深度增加……思维清晰度、短期记忆与信息梳理能力有提升。


    通报谨慎地注明这是志愿者主观感受，个体存在差异，但紧随其后的一句定论，让乐莎的指尖微微发麻——


    结合产品检测未发现非法添加的情况，可以认为，相关宣传不属于‘虚构或夸大无法验证的功效’。


    不是“证实”，而是“不属于虚假”，官方措辞滴水不漏，却已足够。


    最后，结论部分言简意赅：‘云朵里甜品店’所售涉事产品，符合食品安全国家标准，未发现虚假宣传及违法添加行为，其定价属于市场调节范畴，经营者已做到明码标价。


    通报末尾，附上了两家权威检测机构的正式报告编号，黑字白底，可供任何人查询核验。


    乐莎盯着屏幕，反反复复看了三遍，直到确认每一个字都清晰无误地印在脑子里，她才缓缓地吸了一口气，将胸腔里积压许久的浊气全部置换出去。


    赢了。


    不是酣畅淋漓的大胜，却是官方克制与严谨的正名，安全线之上，功效存疑但未被否定，定价自由受保护。


    这就够了。


    一石激起千层浪。


    各大平台相关话题下，瞬间被这份通报刷屏。


    【官方打脸！啪啪响！】


    【检测了，安全的，也没说人家宣传是假的！那些喷子呢？出来走两步？】


    【所以说……贵是贵，但东西是真东西？那‘效果’居然不是瞎编的？】


    【我看懂了，官方说：东西干净，效果有人体验到了但咱不打包票，价格你们自己看着办，这已经很说明问题了吧？】


    【之前骂黑心、骂添加的人，是不是该道歉了？】


    【只有我关心小姐姐现在怎么样了吗？被网暴了这么多天……】


    【乐氏集团呢？不出来说两句？买水军黑自己女儿的事怎么算？】


    乐莎看着各种评论，手机响起了微信提示音——


    沈砚辞的消息，很简短：结果很好。


    隔了几秒，又补了一条：恭喜。


    乐莎回复：谢谢你，沈先生。


    刘晓宇直接打了视频过来，屏幕上的他精神亢奋得像打了鸡血：“莎莎！官方定性了！之前因为价格和质疑观望的人，很可能会蜂拥而至，你的店，恐怕要真的‘火’了。”


    乐莎点了点头，这一点，她也想到了。


    果然，似乎是为了印证刘晓宇的话，店门的铃铛从上午通报发布后，就开始以一种不同寻常的频率响起。


    不算长的队伍已经排了起来，人数比她预想的还要多些。


    “老板，通报我们看到了！那个助眠玛芬今天有吗？”排在第一个的眼镜男生迫不及待地问，眼下带着明显的青黑。


    “还有核桃蛋糕吗？我下周有个关键考试……”一个学生模样的女孩挤上前，眼神急切。


    “先给我们看看嘛，到底什么样的蛋糕卖那么贵？”这是纯粹来看热闹的。


    询问声七嘴八舌地涌来。


    乐莎抬起手，掌心向下，轻轻压了压，奇异的是，人群的嘈杂竟真的随着她这个动作平息了不少。


    “各位，”她面带微笑，“非常感谢大家的关注，‘薰衣草助眠玛芬’和‘核桃记忆戚风蛋糕’目前需要重新备货，今天暂时无法供应，但店内的其他甜品，都是今日新鲜制作，用料和工艺同样用心，欢迎选购。”


    队伍里响起些许失望的嘟囔，少数人离开，但更多人出于好奇，或多或少购买了店里的其它甜品。


    对于购买特殊功效的甜品，乐莎都做了预定记录，允诺明天来取货。


    店里终于有了一家甜品店该有的忙碌而温馨的模样。


    ***


    因预定数量太多，晚上六点整，乐莎将“今日售罄”的铜制小牌子挂在了门外，统计了预定的薰衣草助眠玛芬和核桃记忆戚风蛋糕的数量，系上围裙，洗净手，开始制作。


    就在她将混合好的玛芬面糊挤入模具时，前厅传来风铃轻响，然后是熟悉的脚步声。


    乐莎抬头，透过玻璃隔断，看见沈砚辞走


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    了进来。


    他今天穿了件质地柔软的烟灰色针织衫，少了些西装革履的精英感，多了几分居家的随意。


    “抱歉，稍等一下，玛芬还在烤。”乐莎手上动作没停，扬声说道。


    沈砚辞走到操作区门口，没有进来，只是倚在门框边，目光扫过她手边堆积的原料和待处理的模具。


    “看来生意比预期更好。”他的声音在安静的后厨里显得格外清晰。


    “托沈先生直播的福。”乐莎将模具送入预热好的烤箱，设定好时间，这才转身，擦了擦手，露出一个有些疲惫但真诚的笑容，“今天的份我马上帮你装好。”


    “需要帮忙吗？”沈砚辞突然问。


    乐莎动作一顿，有些诧异地回头看他。


    沈砚辞的表情很认真，不像是客套。


    “沈先生，这……”她迟疑道，让顾客，尤其是沈砚辞这样的顾客来后厨帮忙，似乎不太合适。


    “烘焙的基础流程我懂。”沈砚辞似乎看出她的顾虑，挽起袖子，露出手腕，“以前在国外读书时，为了复刻一家老店的招牌可颂，在厨房泡了两个月。分离蛋清、打发、翻拌、控制炉温，应该不会给你添乱。”


    乐莎看着他平静而笃定的眼神，又看了看堆积的原料，短暂权衡后，点了点头：“那……麻烦沈先生了，请先洗手，戴手套和围裙。”她指了指墙边挂着的备用围裙。


    沈砚辞依言照做。


    他洗手和穿戴的动作一丝不苟，透着一股严谨的劲儿，当他系上那条印着小云朵的深蓝色围裙，站到操作台另一侧时，画面有种奇异的和谐感。


    “戚风蛋糕，蛋黄糊部分我来，蛋清你负责打发到硬性发泡，可以吗？”乐莎迅速分配任务，将盛放蛋清的钢盆和打蛋器推过去。


    “没问题。”沈砚辞接过，拿起鸡蛋，动作熟练地分离蛋清蛋黄，没有一丝蛋黄混入。


    乐莎微微挑眉，心中讶异更甚。


    她开始处理蛋黄糊，将细砂糖分次加入蛋黄中打发，同时用余光观察沈砚辞。


    他打蛋清的手法专业，先低速搅散，再分三次加入砂糖，逐次提高速度。


    “好了。”他将钢盆轻轻放在她手边。


    乐莎检查了一下，点点头，眼中闪过赞赏：“非常完美。”她将一部分蛋白霜舀入蛋黄糊中，示范性地快速翻拌了几下，“像这样，切拌，避免消泡。”


    当乐莎将混合好的面糊倒回剩余蛋白霜中时，他很自然地接过硅胶刮刀，进行混合工作。翻拌、切拌，手腕用力恰到好处，面糊始终保持着蓬松细腻的状态。


    两人没有多余的交流，后厨的空间因多了一个人而显得不那么空旷清冷，某种默契在无声的协作中悄然滋生。


    乐莎准备将混合好的戚风面糊倒入模具时，沈砚辞已提前将模具摆好，并垫好了油纸。


    她倒入面糊，他接手过去，熟练地轻轻震出大气泡。


    “核桃要提前用蜂蜜浸泡后烤一下，会更香，也更脆。”乐莎拿出烤好的核桃，像是自言自语，又像是分享心得。


    “温度不宜过高，时间要够，才能逼出油脂，又不至于焦苦。”沈砚辞接口道，语气自然。


    乐莎抬头看他，撞进他沉静的目光里。


    他眼中没有炫耀，只有一种“理应如此”的淡然。


    她忽然意识到，在这个领域，沈砚辞也是个行家。