16. 第十六章

作品:《开局一个小饭馆[美食]

    黑瘦的女孩叫林小雨,刚满十八岁的脸上稚气未脱,眉眼间却凝着一层与年龄不符的愁苦和疲惫。


    她身上洗得发白的牛仔裤和掉色的旧T恤,站在这座繁华的海城里,显得格格不入。


    林小雨是从乡下来海城打工的。今年夏天高中毕业,她考上了大专,可父母不愿再供她读书,硬要她跟着亲戚进厂,给她弟弟挣学费。


    她哭着求了又求,父母始终不松口。没办法,她索性离家出走。


    来海城时,全身上下只有皱巴巴的一千块。她在老街租了间便宜屋子,在附近工厂找了份活。可没做几天,她就逃也似地离开了。


    至于她离开的原因……那个挺着啤酒肚的车间主任,那双不怀好意、总在她身上打转的眼睛,还有那次“不小心”蹭过她手背的触感……林小雨打了个寒噤,不敢再想。她几乎是落荒而逃。


    她不敢再找厂里的工作,转而寻觅别的机会,可工作难找,尤其像她这样学历不高的,更是难上加难。


    工作至今没有着落,兜里只剩几百块。再找不到事做,她连饭都吃不上了。


    她漫无目的地走在老街的石板路上,只觉得前途就像这条陌生而曲折的巷子,望不到光亮。


    肚子饿得发慌,她捏紧干瘪的钱包,还是舍不得买点吃的。就在这时,一阵霸道的香气猛地钻进鼻腔。


    那是清香的米饭、丰腴的油脂和某种难以言喻的混合滋味,瞬间唤醒了她的味蕾,也让空荡的胃一阵抽搐。


    她不由自主地抬头,循着香味望去,看见了“许记饭馆”的招牌,和门口那块小小的粉笔字牌:


    【招聘服务员】


    月薪三千八,包两餐,不包住。十点半到九点半,月休三天。


    林小雨的眼睛一下子亮了。她没有丝毫犹豫,像是怕晚一步机会就会溜走,深吸一口气,推开了那扇散发着食物香气的玻璃门。


    “叮铃!”门上的风铃清脆一响。


    店里坐满了人,碗碟声、谈笑声热热闹闹地融成一片。一个系着围裙、面容和善的中年女人正端着盘子从厨房出来,看见她站在门口,笑着招呼:“小姑娘,吃饭吗?这会儿没位置了,得等一等。”


    林小雨紧张得手心出汗,攥了攥衣角,鼓起勇气开口,声音有点发颤:“阿姨……我、我是看见门口的招聘,想来应聘服务员的。”


    许妈停下脚步,仔细看她。女孩瘦瘦小小的,但眼睛很亮,带着一种孤注一掷的恳切。


    “你想来做服务员?”许妈语气软了些,“多大了?以前做过吗?”


    “十八了,”林小雨老实回答,“暑假工做过。我不怕吃苦,什么活都愿意干!”她急切地保证,生怕对方嫌她年轻不想要她。


    许妈沉默地看了她几秒。这姑娘眼神干净,带着走投无路下的倔强。


    “我们这儿活不轻松,点菜、端盘子、打扫,忙起来脚不沾地。”


    “我不怕!”林小雨立刻抬头,眼神坚定,“再累我也不怕!”


    许妈目光扫过她洗白的衣角和有些开裂的鞋边,终于说:“行,那你就试试。先试用一天。”


    “要是合适,就留下。我是这儿的老板,待遇牌子上都写了,三千八,包两餐,不包住。早上十点半来,一般九点打烊,收拾完就能走。月休三天。”


    “谢谢!谢谢老板!”林小雨激动得连连鞠躬,眼眶都红了。虽然只是试用,还不确定能不能留下。可对方愿意给她机会,已经太好了。


    许妈摆摆手:“你叫什么?住得远不远?”


    “林小雨,树林的林,小雨点的小雨。我住前面巷子,不远的。”


    “那好。有健康证吗?有的话今天拿来,要是方便,今天就试着做做看。”


    “有!我这就回去拿,马上就来!”林小雨用力点头。


    没过多久,林小雨就回到了许记饭馆。许妈看了她的健康证,简单交代了工作内容,就让她上手试试。


    林小雨小心收好证件,立刻投入了工作。她记着许妈的吩咐,眼观六路,耳听八方。


    点餐时,她认真记下客人的要求,口齿清晰地向厨房报菜名,一点没错。


    端盘时,她走得又轻又稳,热腾腾的饭菜被妥帖地送到客人面前。客人一走,她就利落地收拾碗筷、擦桌子,一点也不拖沓。


    许妈一边招呼客人,一边悄悄观察。她看见林小雨额角的细汗,看见她泛红的脸颊,更看见她眼中的专注和认真。


    这姑娘手脚勤快,眼里有活,学得也快,没多久就熟悉了大半流程。许妈在心里轻轻点头。


    下午四点,店里的热闹渐渐平息。忙了几个小时的林小雨终于能喘口气,她轻轻揉了揉发酸的手腕,心里却涌起一股久违的踏实。


    “小雨,累了吧?快来,我们先吃晚饭。”许妈笑着朝她招手。


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    晚饭是蛋炒饭、炒洋芋丝粑粑,还有一盆热气腾腾的土豆汤。


    蛋炒饭粒粒分明,金黄的鸡蛋均匀裹着米粒,葱花翠绿,鲜香扑鼻。


    洋芋丝粑粑酥脆,泛着金黄,能看清里面一丝丝的土豆。


    而土豆汤,汤色微黄,煮得沙软的土豆块沉在碗底,汤面飘着几点油星和葱花。


    “来,快吃,忙一下午肯定饿坏了。”


    林小雨低声道谢,舀了一勺蛋炒饭送进嘴里。


    米饭的温热和鸡蛋的香醇在口中漾开,咸淡恰到好处,葱香点缀其间。


    她又夹起一块洋芋丝粑粑,小心咬下,“咔嚓”一声,外皮酥脆,内里软糯咸香。


    再喝一口土豆汤,丝滑的汤汁滑过喉咙,带着土豆质朴的甜香,仿佛一股暖流,熨帖了她空乏许久的胃,也轻轻驱散了积压心底的郁气。


    她从没吃过这么好吃的饭。


    她也记不清多久没有这样安心地、踏实地坐在桌边吃一顿像样的饭了。


    离家后的每一天,她都在为生计发愁。进厂那几天常常吃不好,离职后,更是常常一个冷馒头随便对付。


    此刻,这无与伦比的美味,像一双温柔的手,轻轻抚平了她紧绷的神经和满心的惶然。


    她埋着头,一口接一口地吃着,眼眶却不自觉地湿了。不是因为难过,而是因为这突如其来的、近乎奢侈的美味与温暖。她使劲忍住眼泪,不想让许妈看见。


    许妈看着女孩狼吞虎咽又强忍泪水的模样,轻声问:“怎么哭啦?”


    林小雨摇摇头,只是不停往嘴里塞饭。


    许妈没再多问,只是温和地说:“慢点吃,锅里还有。”顿了顿,她又像不经意似的开口:“小雨,今天做得挺好。以后,你就安心在这儿做吧。”


    林小雨猛地抬起头,眼中还汪着水光,那双明亮的眼睛里盛满了惊喜与感激。她用力点头,千言万语哽在喉间,最后只化作带着哽咽的一声:“谢谢老板!”


    许妈见她落泪,想问什么,最终还是把话咽了回去。


    夜里,林小雨回到那间破旧的出租屋。坐在床边,心里是这段时间以来从未有过的安定。


    躺下睡觉时,她想,现在工作找到了,老板人也很好,心里暖烘烘的。又想起晚上那顿晚饭,与那顿夜宵,忍不住咽了咽口水,心里更暖了。


    窗外夜色浓重,她却仿佛看见,天正一点点亮起来。