16.第十六章

作品:《古代开道观日常

    “要准备花、香,灯,果及各色符纸,我们先把西侧殿收拾出来。”


    这种活动都是一个套路,并不复杂,要办得热闹是头一件,热闹分为两类,物多人多,外面人来看,各处都要满满当当的才好,出了这份钱,就要看出重视来。


    沈秋先清点东西,“线香符纸尽够数了,就是他们来二三十人都还有,油灯也有,瓜果需要另买,纸花待会儿折,鲜花……后山上大概能寻摸一些,点心和各色肉菜自己做,但要去镇上买回来。”


    苏灵璧听了补充,“我记得石河村有片池塘,是村长家的,种的是莲藕,现就有开得好的荷花,到时我去买两篮子回来。菜品你来做,点心便我负责。各种灵符不着急,之前我备了许多,再有昨日周振将剩下的盒匣都送了过来,正好我做的那些香块都好了,都拿来分装好,码在桌子上。”


    来了活,两人都忙碌起来。


    先去把做好的香料块从后院搬过来,分装放在四方小盒子内,苏灵璧定了价格,一边告诉沈秋,“小盒香料,一个卖五百钱,你要趁着空档与人介绍。那另一个匣子,不这样堆着,只在三清像前摆三个,一个驱邪,一个祈福,一个保平安,这个不必向人介绍,如果有人主动问,你就来问我。”


    沈秋听了点头,手下不停,已经将香料块都分装好,抱着盒子去长案桌上摆放。


    苏灵璧苏东侧殿将画完了的魏夫人像装裱起来,人踩上桌子,将之挂上了墙面。


    西侧殿北面是石炕,端水来擦了一遍,本来应该在上头垫上垫子,但这会儿又没有,只能作罢。苏灵璧又去把后院他们吃饭的小炕桌先搬了过来,再打量一看,缺了一套茶壶,指节曲起敲敲额头,苏灵璧抬声朝正殿那边扬声说:“还要买茶壶杯盏,沈秋你记一下,到时候别忘了。”


    那边就应,“好,我记下了。”


    还有南窗前应该是要摆一张四方桌的,空着就不好看,显得屋子破旧,连个坐的地方都没有,略微沉吟,像周振那里应有现成的,明日顺道买一张过来好了。


    第二日一早,没开前头观门,后屋子侧门也都锁好后,两人一起往镇上去了。


    这日日做事干活,苏灵璧觉得自己力气是练出来一些了,走长路比第一次耐受许多。


    来得早,她们直接先去了早市,先去肉铺,选了五花肉和前腿的位置,一共要了六斤,猪心猪肺这些内脏比肉便宜不少,苏灵璧瞧着,就把两副也都买了,卖肉的大爷还搭送了两根大棒骨送她们。


    大肉那日做来当贡品,猪心猪肺是苏灵璧要做蒸汤,她们两个自己吃的,沈秋不说,苏灵璧自来到这个世界后,除了鱼还没沾过别的肉,不是不馋,她一样的肉体凡胎,又没修圣,怎会抵抗得住身体的本能,只是一个是她这身体素质的原因,原身有一年多没有沾过荤腥,没吃过饱饭,苏灵璧万万不敢一下子放开随心所欲,她身体必然遭受不住,只能循序渐进,能正常吃进成年人的饭量都是一个进步。还有一个原因就是乡下买肉食并不是很方便,她也没有时间日日来镇里,故而,一直到今天,接了一个生意,才终于借着这个机会,买了些肉物自己改善改善。


    付过钱后,老板将肉用草绳穿好系起来,沈秋提着放进了自己身后的背篓。


    肉买了再去杂货铺,四四方方一间店,东西五花八门,挤得满满当当,苏灵璧看了好一会儿,才挑好了六个糕点盒子,没忘记要买的一套茶壶,然后又买了小份白糖,各样花生桂圆瓜子等干货,出来杂货店后,街上见有挑担子卖桃的,也买了一兜子。


    这几样都是要用来充数摆盘上台的,看着好看,所以不能缺,要叫别人一眼看过去,觉着眼花缭乱,五谷丰登,什么都有,方才算得上好。


    买好这些,就往周振那边去,路上苏灵璧略略一估摸,算这会儿花出去钱,竟然有一千文了。


    什么是花钱如流水,这就是了,人家给了五两银子,只买这些东西,就花掉了五分之一。


    到了木匠家,周振和他师傅都在家,苏灵璧说要买一张四方桌,两把椅,木匠领她去看,苏灵璧看好后,付了两百文,木匠对着周振说:“你帮着两位道姑送过去。”


    其实不用说,周振已经上前用绳子把桌子分别绑带起来,拿出挑子,把东西挑了起来。


    “走吧。”


    回了道观,沈秋就去后面厨房准备,


    新买的桌子已经让摆放在西侧殿,茶壶杯盏洗干净后,为放在上面,方便待客。


    弄好前殿,苏灵璧也去了后院,点心是她来做的,她心里想了想,最后选了两样出来,一道绿豆百合糕,一道红枣山药糕,另外还要蒸一笼馒头,一笼饼子。


    所有的辅料辅材都要今天准备好,明天早晨起来上蒸,


    苏灵璧怕晚了,将米面都称出来,调揉好盖上等发酵,自己先下去一趟,去村长家买花。


    沈秋便说叫她再要一些荷叶回来,苏灵璧应下,匆匆去了石河村。


    那头,村长家,村长娘子听说要花,领着她去了池塘,自己亲自摘了两篮子上来,朵多鲜嫩,香气扑鼻。


    苏灵璧要给钱,人家推拒不肯收钱,苏灵璧只好言自己这要的多,足有十多朵,还有一叠荷叶,若是只要一朵回去香屋子,她也就厚着脸皮接下了,这般却是万般不成的,最后只好直接放下一小串铜钱,不理人的推拒,说观里正忙,提着篮子转身直接走了。


    抱着一篮子刚摘下来的新鲜的还带着水珠的荷花荷叶,她一进门,没看见人,沈秋在里头就闻到了香,说了一句:“好清新的味道!”


    苏灵璧将荷花先放在水缸里养,这样明日还是新鲜的。


    放好花,她把荷叶洗干净后,拿给了沈秋,好奇问:“要这个来是作什么?”


    沈秋说:“做荷叶蒸肉


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    ,这会儿要肉今都要做熟,天气热,怕它放不住。”


    “是这话,馒头和饼子也要蒸出来。”


    只有一个火灶一个炉子,还要错开来用,两人揉面的揉面,拌馅料的拌馅料,忙个不停。


    苏灵璧间隙说:“一旦有活,我看,我们两个也不够用,后头还是需要一个人专门做事,似明日,你肯定要与我一同去前头招待女眷,读经祈福的,这倒还要抽着空来后头,未免麻烦。”


    沈秋沉默了会儿,方问:“从前……这里是怎么样的?”沈秋迟疑问出来,是怕触了苏灵璧的忌讳。


    但苏灵璧又怎么会,她道:“那时师傅还在,家后头有两个打杂做事的仆妇,后来,她们就各自归家了。”


    不过这也提醒了苏灵璧,“我记得有一人,家里好像住得离咱们玄元观并不是很远,不若过几天得空我去看看,问她还愿不愿来这里干活?”


    苏灵璧从脑子里翻出记忆,依稀是记得这个时代人力便宜,女人工作机会少选择更少,所以女工廉价。乡舍里,多的是农闲想找活干的人,年轻力壮的男人都轮不上,何况女子,又更何况上了年纪的女子,所以她大概应该付得起这个加钱。


    沈秋也同意,“听你的。”


    说话间,苏灵璧这边的馒头已经二次醒发好,正沈秋的荷叶肉放了一个蒸笼,她就把馒头放在上面的笼屉里,一起上锅。


    苏灵璧曾对各种点心感兴趣,不止自己钻研过,甚至还上过一段时间的私人课程,这次也是根据厨房里现有的材料,选定了两种简单容易的,还借用了点沈秋的肥肉熬了一碗猪油就来,放进面点做油酥。


    点心不难做,唯一一点要将就的是,没有烤箱,所以要么用蒸的,要么选择用铁锅来烙,只是成品跟用烤箱烤出来的,就会有很大差别,这是没办法的事。


    这就又让苏灵璧想到,之后她们可以在院子里擂做一个烤炉,也就是最原始的烤箱。有了烤炉,到冬天又能做许多食物了。


    两人在厨房忙活了一个下午,弄得一身汗涔涔,才终于大致弄顺当,收拾了别人的,她们自己的午饭才开始准备上,苏灵璧将一副猪心猪肺认认真真好生清洗干净,确保没了异味腥味,才开始调味,依次加上生姜,玉兰,老君须等,再一起放进盅内,隔水上锅里炖上。


    正好有热水,她抽着空先去沐浴去了。等洗弄完出来,擦干头发,夕食已经做好。


    两人摆饭上桌,汤物已经晾了一会儿,没有很热气腾腾,正适宜入口。


    二人盛至碗中,慢慢吃了起来,汤水清甜,猪肺脆嫩,猪心有嚼劲弹牙,肉食入嘴那一刻,身体本能感到一种满足,连苏灵璧也忍不住喟叹出声,沈秋亦是如此。


    用过晚饭,两人继续在厨房准备剩下的食材,做一些收尾工作,为明日作准备。


    直到戌时过,整理完毕,清洗一道,自去睡下不提。