几位大叔听完，四目相对：


    “其实我还挺喜欢吃土豆的，但要全部是土豆，谁受的了.”


    “要不.咱整点薯条？”


    “好主意！”袁优优认真地点头：“我们土豆条是最多的”


    这时，又进来一个年轻人：


    “老板娘，今天特价菜单呢？”


    袁优优应道：“今天是盲盒菜。”


    大叔们一愣：


    “老板娘你**道啊刚刚还和我们说只有土豆。”


    “就是，明明还有别的菜。”


    “话说.盲盒菜是啥意思？”


    袁优优解释道：“就是把多种菜随机搭配，主打一个开盒有惊喜。”


    “怎么不早说？”


    “那随机组合的都是哪些菜？”


    “土豆丝+土豆条、土豆丝+青椒、土豆条+韭菜”


    大叔们：“？”


    与此同时，


    后厨的父子俩正忙得热火朝天。


    方良负责把土豆，按规格进行简单分拣，然后下锅翻炒。


    方力溯的脚边已经堆满了土豆皮，双手忙个不停。


    他将切好的土豆片拢齐，压平，


    调整了个方向后，再次下刀，


    一点点将它们全部切成丝或者条。


    完成后，他撇了眼计时器：6分钟。


    经过一早上的练习，


    他从削皮到切完一颗土豆，缩短了整整30秒，


    但成品依然粗细不均。


    而孙博强算上削皮，也只需要1分钟。


    他深吸口气，重新拿起一颗土豆，


    削皮、落刀、提腕、再落刀循环往复。


    【你的刀工微微提升】


    【你的刀工微微提升】


    午餐时间，


    方力溯端着餐盘走了出来。


    袁优优和客人介绍道：“喏，那就是我儿子。


    “嚯还挺帅.


    “明明可以靠脸吃饭，非要自己动手


    “听说他是警局认证的城市英雄啊！


    “还是东马最新纪录保持者.


    众人议论纷纷，


    方力溯放下餐盘，给手机充上电，


    坐下来边吃饭，边给姜柠柠发去视频。


    这时，一个小女孩跑了过来，递给了他一颗糖果：


    “加油呀，爱切土豆条的大哥哥！


    “emmm


    方力溯愣了一下，接过糖果：“谢谢。


    晚上，几位大叔又来吃了顿土豆全席。


    结账时，脸上无不带着幽怨：


    “老板娘，你们家的菜吧，虽然口味感人，


    但胜在量大管饱，还实惠，


    可如果顿顿是土豆，谁也顶不住啊.


    “中午打嗝是土豆味，晚上打嗝还是这个味儿


    你们家菜单，放在炸裂界也是相当炸裂啊


    “老板娘，你们要是被土豆**了就眨眨眼


    “拜托了，明天特价菜换点别的吧？


    袁优优想了想：“那我问问我儿子，看他明天能不能改切萝卜？


    夜深了以后，


    还在练习切土豆的方力溯，把方良和袁优优给整不会了：


    “别切了阿溯，有话好好说，妈什么都依你


    “这么多土豆丝，明天可咋整啊？


    “要不明天早餐改成土豆丝饭团，搭配土豆丝汤？


    二人正说着，方力溯忽然“嘶的一声.


    夫妇俩一看，他的左手食指被划了一刀。


    “哎哟，都流血了啊


    两人一个去拿消毒水，一个翻出了纱布，


    帮方力溯包扎好了伤口。


    袁


    优优说道：“你都练了一整天了，


    现在受伤了，该休息了啊。


    “没事，明天就都恢复了。


    方力溯并不在意，继续练习。


    “阿溯，刀工这种事也急不来的，


    方良看着手里的刀，说道：


    “你看老爸我，练了多少年了还没摸到精髓。


    袁优优说道：“客人今天问，我们是不是捅了马铃薯窝


    还有个说，阿溯大概是古希腊掌管土豆丝的神


    “没办法，谁让是咱儿子，


    他想干什么都依他，他切啥我们做啥呗.


    “话说阿溯，要不我们明天给客人换个菜品？


    新的一早，


    方力溯再次扛着两个麻袋，走进方记小炒。


    “阿溯？


    “农贸市场买的土豆，100斤。


    方力溯抢先回


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    答，而后直奔厨房。


    昨天练了一天，除了进步的刀工，


    手腕和肩膀的酸疼，还有手指的刀伤，全都被刷新了


    于是接下来的几天，


    客人们每天都要接受土豆的洗礼。


    但他们不知道的是，


    他们吃的土豆丝，逐渐开始有模有样，


    特别是后来的这几天，


    店里已经没有土豆条了。


    “加油呀，爱切土豆丝的大哥哥！


    “谢谢.


    方力溯第五次收下小女孩的糖果。


    就在刚刚，他冲进了3分钟的大关，


    而且成品的质量，比最开始的要高出一大截。


    就这样，方力溯又坚持练了两个礼拜。


    后厨角落里那“嚓嚓嚓


    无数次落刀，一点点堆起他的熟练度，


    他的速度也在不知不觉间，


    从2分半渐渐逼近


    1分钟，并且仍在缩短.


    又是新的一天，


    方力溯再次站在操作台前，


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    说


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    方良夫妇都能感受到，他身上的那股沉静的气场。


    他用削皮刀给一颗土豆去完皮，


    便轻轻用左手，将土豆按在砧板上，右手开始下刀


    “嚓”一声极短促的脆响，第一片薄如蝉翼。


    紧接着，他的动作越来越快。


    方良都猛然一怔，


    起初，他还能看清方力溯起落刀的轨迹，


    现在却化作一片，令人目眩的银色虚影。


    夫妇俩睁大眼睛，满眼不可思议


    “好快.”


    “你要不要低头看一眼啊，别切到手了喂.”


    不一会儿，整颗土豆都被切成了薄片，


    方力溯熟练地旋转角度，继续快速下刀。


    “嚓嚓嚓嚓———”


    砧板上涌出的土豆丝，细如发，匀如线，


    堆在一起，泛着玉石般的光泽，不见半点碎渣.


    方良和袁优优惊得张大了嘴


    【你第一次让方良觉得自己像个新兵蛋子，奖励：重置次数+36】