第270章 山柿醉
作品:《穿成老妇?荒山野菜嘎嘎挖!》 齐娘子认得刘妈妈,见到她的时候还有些惊讶。
她能开这个口,肯定是给家中的夫人办事。
刘妈妈是李夫人身边的人,李夫人可是栗县那些夫人们马首是瞻的人物。
从前这位刘妈妈可是从来都不会来芙蓉阁的。
尽管芙蓉阁是栗县最大的绣铺,但因着价格较亲民,没少被这些自诩高贵的夫人们嫌弃。
掌柜的不肯提价,有些夫人们也觉得掉价,所以她们很少来芙蓉阁找绣娘回府做衣裳。
这次若真能让李夫人满意,往后芙蓉阁怕是有的忙了。
齐娘子岂有不应的道理?
“刘妈妈放心,我一会儿就让绣娘上门。”
齐娘子虽然心中想要留住这桩生意,但也没有表现得过于热切。
做生意谄媚不是长久之计,品质才是硬道理!
“好。”
刘妈妈也没介意齐娘子的态度。
等刘妈妈走了,齐娘子才去找了芙蓉阁绣工最好的绣娘,让她带着几个伙计和笼箱去了李夫人的府上。
齐娘子在二楼妥善安抚了几位熟客,又巧妙地推荐了几款新到的料子,这才告退,转身轻步上了三楼。
三楼专为贵客准备的雅间里,却是另一番轻松愉悦的光景。
房间宽敞明亮,燃着淡淡的暖香,炭盆将室内烘得暖融融的。
临街的窗子开了一丝缝隙,透进些许清新的冷空气,也传来了楼下隐约的热闹声。
林禾和王三娘坐在铺着软垫的椅子上歇息。
而四个孩子则围坐在中间一张铺着素雅桌布的小圆桌旁,桌上摆着几碟芙蓉阁待客的精巧点心。
有做成梅花形状的豆沙酥,有撒着芝麻的酥脆小麻花,还有晶莹剔透的桂花糖糕。
孩子们显然被这些平日难得一见的点心吸引了。
大妞吃得最为斯文,她拿起一块桂花糖糕,小口小口地咬着,细细品味那清甜,还不时用帕子擦擦嘴角。
见二妞吃得急,还会轻声提醒:“二妞,你慢点吃,小心噎着。”
二妞则活泼得多,她一手捏着豆沙酥,另一只手已经伸向了小麻花,吃得腮帮子鼓鼓,像只囤食的小松鼠,嘴角还沾着些酥皮碎屑。
听到姐姐的话,她含糊地“嗯嗯”两声,眼睛却还盯着盘子里的糖糕,一副“我都想要”的贪心可爱模样。
石头起初还有些拘谨,只拿了一块最小的麻花,但点心的香甜很快让他放松下来。
他吃得认真,每一口都仿佛在仔细衡量这幸福的味道,吃完一块,才小心翼翼地去拿第二块,眼神亮晶晶的。
二丫最是腼腆,她只挨着大妞坐着,小口地抿着糖糕,吃得极其秀气安静,像只怕惊动别人的小猫。
但微微眯起的眼睛和嘴角不自觉弯起的小小弧度,透露了她内心的欢喜。
看着孩子们纯真满足的吃相,王三娘脸上都带着慈和的笑意。
林禾的注意力,却被手边另一只小瓷盏里琥珀色的液体吸引了。
她方才有些口渴,见盏中液体清透,带着淡淡的果子香气,便尝了一口。
这一尝,便有些停不下来。
那酒液入口柔和,初时是清晰的类似某种熟透浆果的甘甜,随即泛起一丝极轻微的酸意。
这酸意恰如其分地中和了甜度,后味则带着发酵后温润的酒香和隐约的草本气息,口感顺滑,余韵绵长。
林禾不知不觉喝完了一盏,度数似乎不高,饮下后只觉得一股暖意从喉咙蔓延到四肢,十分舒坦。
“齐娘子,你这酒……”
林禾见齐娘子进来,忍不住举了举手中的瓷盏,眼中带着赞赏和好奇。
“味道很特别,甘醇润口,果香自然,是什么果子酿的?我有些尝不出来。”
齐娘子见林禾喜欢这酒,脸上的笑意更深了,她走过来坐下,也给自己斟了一小盏,语气里带着几分自豪。
“林娘子好品味。这酒啊,是我们掌柜的亲手酿的,一年也就得那么几小坛,平时不舍得拿出来,只有贵客或是年节时才开一坛。
还专门取了个名字叫山柿醉,用的不是寻常水果,是秋末山里摘的野生小柿子,熟得透透的,带着一层白霜的那种
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。”
她轻轻晃动着盏中琥珀色的液体,继续道。
“掌柜的说,这种野柿子甜度高,自带一股子山野的清气。
摘回来后,要仔细挑选,洗净晾干,不能沾一点油腥。
然后配上蒸熟的糯米,加上他祖传的酒曲,一起放入洗净的大陶缸里发酵。
过程可讲究了,温度、时辰都马虎不得。
发酵好后滤出的酒汁,还要装入小口的陶坛,用泥封好,埋在背阴的地下窖藏至少一年,才能去除燥气,让味道变得这般醇和。
掌柜的每年秋天都亲自上山摘柿子,亲手酿这几坛酒,说是能喝到山里的秋天和时间的味道。”
林禾听着,又品了一口,果然在那甘醇之中,仿佛捕捉到了一丝被时光柔化的、属于秋日山野的旷远甜香,不由得赞叹。
“你们掌柜的,不仅是个善心的生意人,还是个懂得生活的雅人。”
为了一杯酒,居然愿意废这么大的功夫去酿一坛酒。
不过这酒确实也值得他的这份心思。
孩子们听着大人们谈论酒,虽不懂,却也觉得那琥珀色的液体在瓷盏中荡漾的样子很好看。
对林禾的话,齐娘子自然是无比认同的。
品过酒,聊过天,齐娘子脸上的笑容愈发真诚和煦。
她招手唤来候在门外的小伙计,低声吩咐了几句。
小伙计很快去而复返,手里捧着一个红漆小托盘,上面整齐地码着四个鼓鼓囊囊的红色小荷包,针脚细密,绣着简单的“福”字。
“来,孩子们,今天辛苦你们了,站了那么久,笑得那么甜,给咱们芙蓉阁添了这么多喜气。”
齐娘子拿起荷包,挨个塞到孩子们手里。
“这是齐姨给你们的酬劳,自己收好,可以买些喜欢的零嘴儿,或是交给家里大人。”
大妞和二妞接过荷包,入手沉甸甸的,里面显然是铜钱,还不少。
二妞立刻欢呼一声,爱不释手地摸着荷包上的绣花:“谢谢齐姨!”
大妞也腼腆地笑着道谢,小心地把荷包揣进怀里。

