第152章 生桐油
作品:《穿成老妇?荒山野菜嘎嘎挖!》 她们就这样一棵树一棵树地查看收集。
有的陶罐几乎满了,沉甸甸的。
有的则只有薄薄一层。
林禾会根据松脂的纯净度和粘稠度,决定是直倒进大罐里,还是需要初步处理。
孩子们也跟着学,大妞会学着奶奶的样子,用树枝帮忙刮取罐壁。
二妞则负责抱着那些已经收集完毕的小陶罐,重新把这些小陶罐绑回去。
林间的劳作安静而有序。
松脂特有的香气环绕着她们。
“好了,今天先收到这里。”
林禾看着一大半都被装满的陶罐,估摸着重量。
“这些足够我们熬第一锅漆了,过几天我们再来收一次。”
林禾提着陶罐正想走,就瞧见大妞二妞蹲在地上,盯着各自的手看。
收集松脂的过程中,手上难免都沾上了粘稠的松脂。
大妞二妞起初还不觉得,随着不断劳作,手指之间,指缝里都变得黏糊糊的。
随便一动,都能拉出一些短且细长透明丝线,很不舒服。
大妞皱着眉头,尝试着像平时搓泥巴那样用力搓手。
可松脂反而被搓得更开,粘附的面积更大了,还把手心搓得发热发红。
二妞也有样学样,两只小手互相搓着,结果两只手都快粘到一起了,她着急地叫起来。
“奶奶,我们的手粘住了!分不开了!”
林禾看着两个孙女狼狈又可爱的样子,不由得笑了。
“别急,也别搓,越搓越粘。”
她安抚道,随即环顾了一下四周。
她走到旁边一棵树下,从地面干燥处抓了一小把疏松的干土和细碎的灰,混合在掌心里。
“来,用这个试试。”
林禾先拉过二妞粘在一起的小手,没有直接去掰,而是将干燥的土灰细细地均匀撒在两只手粘连的地方。
土灰吸收了松脂的部分粘性,增加了摩擦力。
然后,她让二妞轻轻转动两只手腕,再慢慢地将手掌分离开。
果然,随着土灰的渗入,粘连处松动了,虽然手上还糊着灰和松脂的混合物,看起来脏兮兮的,但手总算分开了。
“看,先这样用干土灰把粘性吸掉一些。”林禾解释道,然后又对两个孩子说:“走,我们先回去。”
回到家之后,林禾打了一盆水出来,没有直接用水冲洗。
而是先让大妞二妞把手在清凉的水里稍微浸湿,然后从石磨那边捡了一小撮落在地上的碎石。
“放在手上。”
林禾递给大妞二妞各一小把碎石。
让二人用沾了水的手包裹住碎石,互相仔细揉搓手指和手掌。
碎石起到了温和的磨料作用,配合水流,能有效磨掉大部分松脂。
“奶奶,看!居然能搓出泡泡!”
二妞惊奇地发现,揉搓之下,手上竟然也起了一些灰白色的细小泡沫。
虽然不如皂荚多,但粘腻感确实在消失。
反复揉搓冲洗几次后,手上的松脂基本被清理掉了。
虽然指甲缝里可能还残留一点淡淡的黄色痕迹,但已经不再粘手,恢复了清爽。
林禾一边用布巾给孩子们擦手,一边开口。
“下次碰到这种粘手的东西,别急着用水冲,先用干土灰或者面粉之类的吸一吸,再用沙子或者粗糙的叶子搓洗,就差不多能弄下来了。”
“记住了!”
二妞看着变干爽的手掌,应了一声就往里跑。
她都闻见饭菜的香味了!
林禾大妞二妞洗完手,自己才开始搓洗手上的松脂。
等洗干净松脂,林禾才将放在山洞口沉淀的生桐油挪了进去。
刚刚榨出来的桐油里面含有很多的残渣,还需要时间沉淀。
等沉淀过后才能加热变成熟桐油。
熟桐油就可以直接用了。
“娘,这些松脂就这样放着吗?”
沈大山看着放在陶盆边上的大陶罐,里面全是松脂,但颜色不算透亮。
“先不用管,先去吃饭。”
林禾起身时顺带把陶盆里的脏水倒了。
睡觉前,林禾特意将装着松脂的陶罐盖了层麻布。
松脂收集回来虽然不需要立
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刻处理,但是容易受潮,松脂里面的松节油也会慢慢挥发,一般不能超过三日。
超过三日松脂里面的杂物就容易沉淀到底部,提取出来的难度会更大。
等次日睡醒,用过早饭,林禾才取出炒过桐籽粉的陶锅。
“三娘,灶里的火不要熄,一会儿要煮桐油和松脂。”
林禾对着正在夹柴火的王三娘开口。
“诶,好。”
王三娘停下手中的动作,又往里塞了两根比较粗的柴火。
林禾将沉淀了一夜的生桐油小心提过来。
陶瓮最底下已经沉淀了一层深褐色的渣。
林禾轻轻地舀出上层清澈的部分,倒入已经洗净烘干的厚壁陶锅中,锅底还残留着之前炒制桐籽粉的淡淡焦香。
她特意避开了底层含有较多杂质的浑浊油液。
陶锅架在灶上,灶膛里是王三娘维持着不急不缓的文火。林禾手持一根长长的干木棍,站在锅边,神情专注。
熬桐油,火候是顶要紧的。
她一边用木棍缓缓搅动锅底初温的桐油,一边对旁边看着的沈大山和王三开口。
“火大了,油容易焦,颜色变黑,还会有糊味。
火太小,熬的时间不够,桐油是生的,干得慢,粘性也不够好。”
随着温度开始慢慢变热,锅里的生桐油从微微泛起些小涟漪,到油面开始出现极其细小的密集气泡。
一股生桐油特有的略带青涩和刺激的气味开始散发出来,比榨油时更为浓郁。
林禾搅拌的动作稳定而有节奏,木棍贴着锅底划过,防止任何一点桐油因局部过热而焦化。
她的眼睛始终盯着油面的变化。
慢慢地,油面那些细小的气泡变得大了一些,数量也开始减少。
油液本身似乎变得更加清亮,颜色也从之前的金黄逐渐向更深的琥珀色转变。
那股生涩的气味逐渐减弱,取而代之的是一种更为醇厚又带着点焦香的熟油气味。
“娘,锅里的油沫在变少,颜色也慢慢加深了!”
还在烧火的王三娘,指着油面对林禾开口。

