第6章 焦点

作品:《卷王逆袭农家子的科举路

    陆家院子里充满了快活的气息,只有那只死期已至的猪还在痛苦的哼叫……


    陆寒春年纪还小,不适合看杀猪这种血腥的场面,被李氏叫去了厨房。


    陆寒春就听到一连串凄厉的叫声,然后戛然而止,男人们粗狂的声音夹杂在其中,对于杀戮似乎都有一点兴奋。


    蒋氏性格外向,本来就爱热闹,今天也是因为婆婆说她身上有喜,最好不要见杀生,她才被迫躲在厨房,现在听动静已经杀完了,笑着邀大家一起出去看热闹。


    杀猪可是技术活,虎子爷爷杀了几十年的猪,一刀就能毙命,动作干净利索,观赏性极强。


    女人和孩子们围在外面看热闹,此时虎子爷爷正在让陆大栋用木盆接猪血,新鲜猪血泛着血沫流入木盆中,空气中散发出强烈的血腥气。


    虎子爷爷弯腰“啪啪”拍在猪的肚子上,肥硕的猪肚子便晃悠起来,“这可真够肥的。”


    现在的肉都是肥肉比瘦肉贵,一般一斤猪肉能卖十七八文,特别好的猪能卖二十文。


    陆寒春看到沾着血的猪头猪颈,小脸发白。


    刚刚还活蹦乱跳的猪现在就已经没气息了,看着还怪吓人的。


    李氏一直留意着儿子,忙安慰道,“春哥儿,要是怕,就别看了。”


    堂伯陆大河听到了,笑道,“春哥儿是男娃,胆子怎么这么小,等你长几岁,伯伯带你一起按猪,可有意思了。”


    陆大栋为自己儿子辩解,“春哥儿从小身体就弱,他的力气只怕还不如文海呢,等他还不如等文海呢。”


    陆大栋本来是说笑,但陆文海的祖母齐氏听了却不乐意了。


    “我们文海是读书人,哪能干这种粗活,在家里我连地都不让他扫。”


    虎子爷爷也跟着打趣,“你还想让以后的秀才公按猪,真是癞蛤蟆打哈欠——好大的口气。”


    虎子爷爷的话惹得大家都笑了起来,虎子爷爷不光调侃了陆大栋,还变相的夸陆文海。


    陆文海一张脸被大家笑得涨红起来,“程爷爷说笑了,我连童生都还没考上呢。”


    虎子一家姓程,陆文海和陆寒春都和虎子同辈。


    虎子爷爷,“你这孩子,这么谦虚做什么,你爷爷都跟我们说了,明年你就要要去考童生了,我这人眼睛最准,海哥儿明年准中,我们还等着你爷爷请我们吃酒呢。”


    陆青山对自家孙子还是很看重的,高声道,“吃酒就吃酒,只要海哥儿考中了,我就做主摆几桌酒席,我丑话可说在前头,不喝醉谁都不准下桌子。”


    这个时代,酒可是金贵东西,谁家办酒席能让人放量喝酒,那肯定是要下血本的,陆青山能说这么的话,对陆文海的能力那是相当的自信。


    在场的男人就没有不爱喝酒的,因为陆青山的话,气氛顿时又上升了一个台阶。


    大家的话题不知不觉中都围绕着陆文海了,他现在虽然才十三岁,但穿着学子衫,看着就和其他人不一样,大家对于读书人总是带着尊敬的,与他说话的时候态度明显不一样。


    虎子爷爷指了在一边看热闹的虎子,“等过了年,我把这皮猴也送学堂去,虎子要能有你一半样子,我们老程家就算烧高香了。”


    虎子被点名,顿时嚷起来,“爷爷,你说我什么呢!我又怎么了!”


    虎子爷爷笑骂一句,“臭小子,让你好好跟着你文海哥学,别一天尽知道玩。”


    陆青松还是第一次听说程老头要把虎子送学堂去,调侃道,“哟,看来,你这老东西今年挣得不少啊!这去学堂可要花不少银子。”


    虎子爷爷脖子一梗,粗声粗气的道,“我就一杀猪的,能挣多少你们还能没数?都是省吃俭用省出来的银子,不给孙子花,难道还留着买棺材啊。”


    陆青山,“那可不是,我们家这几年为了供海哥儿读书,也是拉紧裤腰带过日子啊!”


    乡下人要供个读书人,那是相当不容易,陆青山大倒苦水,而虎子爷爷也向他打听去学堂里读书还需要哪些花销,说得倒是热闹。


    今天的主角明明是陆青松,但关注的中心不知不觉就变成了陆文海和陆青山,其他人都顺着他们的话题越说越起劲,而陆青松渐渐的便没再开口接话了。


    说者无心听者有意,陆青松觉得有些不是滋味,这两个老家伙越说越有话聊,而他渐渐成了落伍的了。


    陆青松总觉得自己前半辈子命不好,爹娘早逝,遭遇兵荒马乱,还遇到过灾年,吃过草根观音土,睡过坟地荒沟,一路逃荒到了寿仙村,娶妻生子,靠着面朝黄土背朝天,扒拉着几亩薄田养活一家子人。


    现在快要年过半百,两个儿子看着也不会有什么大出息,多半也是和他一样在地里刨食,现在他还只有陆寒春一个孙子,难道还让自家孙子也像他们一样种一辈子地。


    陆青松第一次开始思考这个问题,也第一次意识到自己确实没什么远见,比起大哥不如,现在连虎子爷爷都不如了。


    不过现在显然不适合思考这个深奥的事情,这些念头只在他脑子里一晃而过,他就把这些念头暂时抛到了一边,继续干活。


    大家一边说笑一边干着活,齐心协力把刮了猪毛之后,猪看起来就更干净了。


    虎子爷爷说话间也没闲着,手起刀落,猪被开膛破肚,取心掏肺,动作干净利落,让人啧啧称奇。


    虎子爷爷将内脏放在专门装内脏的盆里。


    至于需要收拾的大肠小肠,就先放一边,等会连着另外一头的一起收拾。


    正忙着,李家和蒋家人也都到了,不一会嫁出去的陆家闺女陆荷花也回来了,大家都沾亲带故,彼此也熟悉,一阵热情的招呼之后,男人加入杀猪分肉的行列,女眷们也都帮着切菜切肉。


    男人们配合默契,很快留在圈里第二头猪也被绑了出来。


    陆家一下子杀两头猪,猪肉肯定不会全留着自己吃,陆青松早就放出话,村里若要买肉的下午可以来买肉。


    卖猪肉的钱也算是陆家一项重要的收入来源,都等着卖了猪肉之后置办年货呢。


    今天中午吃杀猪宴,内脏可是桌上的好菜,女人们便忙着切着中午要用的食材。


    猪肝腰花用油爆炒,五花肉配上农家的豆豉和干菜炒上,大锅里炖煮着剔出来的杂骨,这一锅骨汤等会再烫上些肝片心肺,那滋味想想就让人流口水。