52. 竭尽所能
作品:《小厨娘不想攻略大佬》 暮色渐沉,外出做工的人匆匆往家奔,今日住在双梧巷的住户算是经历了甜蜜的烦恼,闻嗅着童家飘散出来的烤猪排香气,吃下了食不知味的一顿晚膳。
童家院门紧闭,将一巷的馋涎和窥探皆阻隔在外。
灶屋里,昏黄的灯光下,童白将一块烤的焦香四溢、蜜色晶莹的猪排从竹篮中取出,置于干净的案板之上,手起刀落,猪排被分成了四份。
晶莹的油脂藏在肉排边缘卷曲着的地方,随着刀的动作而浸润在案板上,混合着果木焦香与蜜汁甜辛的气息霸道的充斥在整个灶屋内。
“阿姊,这肉排不止好看,也好香啊。”三娘趴在三步外站立着的二郎的背后,眼睛瞪得溜圆,不住地闻嗅着空气中的香味,满腔的口水随着她说话张开的嘴角流了下来,跟在白氏怀中不安分扭动的四郎一模一样。
童白笑了笑,将剁下来的一小块猪排,递到三娘嘴边,再又拿起一块递给一旁的二郎,再是白氏,最后再拿起一块,放入自己的口中。
至于说流着口水眼巴巴地望着众人的四郎,不是她舍不得给,实在是四郎年岁尚小,她不敢乱给。
一口下去,牙齿咬断外层焦脆的蜜汁外皮,吸一口裹在外皮之下丰润的肉质,牙齿撕咬在鲜嫩的猪肉上,这种口感让童白为之一颤。
哪怕因为没有蜂蜜而降低了几分的甜度都不是什么遗憾了,毕竟,少糖也是健康饮食嘛!
几人很快便吃完嘴里的肉排,不过,每个人都舍不得扔掉吃干净的肉骨头,依旧放在嘴里轻轻嘬着,恨不得连骨头缝里的滋味都反复品味。
童白从来没想到有一天自己会对一块肉排的骨头如此喜欢,嘴里含着肉骨头,将粟米粥盛出到瓦盆里,再将另一个陶瓮里的清炖白菜萝卜盛出,一家人围坐在灶屋角落的木桌前,享用这一顿丰盛的晚膳。
一时间,灶屋里全是童家人用膳的声音,直到一碗粟米粥下肚,童白才有心思说话,“阿娘,”童白看向白氏,声音压低了些,“张军士的话您也听到了。明日我去十九爷私宅,晚上我会提前准备些蒸饼,到时候放在碗橱里锁好,对付个几日,应该没什么问题。”
她马上要离家了,却是怎么也不放心家里人,“韦德少爷答应再拿一匹布料来,您到时候收下便是,至于说别的事,”眼神朝院门方向瞧了一眼,很快又移了回来,“……以不变应万变吧。”
不然,也没有别的办法。
白氏闻言,原本因为美食而放松下来的心情,瞬间又紧绷起来,她搂紧怀里的四郎,声音发涩,“这十九爷跟那崔府会不会是一样的,都……”看我们家不顺眼。
不过后面那一句话还没说出来,就被童白打断。
“阿娘,不一样的,”童白语气平静却很坚定,“上回在崔府若无崔十九爷,我绝对难以脱身,他既然对我的厨艺感兴趣,我自然要好生表现,以求日后能被庇护。”
她内心深处明白,靠山靠人都会倒,但是在现在的情况之下,靠自己却是那么难实现。
情势比人强。
这话一说,其他人也没再继续言语,童家人沉默地用完晚膳,童白将后续几日留给家人做口粮的蒸饼做好,回到主屋时,二郎和三娘早已沉入梦乡,白氏坐在床上,轻轻拍着怀里的四郎,目光忧心忡忡地看着童白。
童白将吹熄油灯,钻进麻被里,才脱去身上的外衫,“阿娘,要是送来的棉布合适,咱们做点棉被套吧,至于说里絮,我到时候看看有没有别的可用。”
哪怕明日去往十九爷那边的情况暂无结果,但通过给韦德少爷提供的几次吃食,已然换来了些物品,可以改善生活,这也是童白内心的勇气源泉。
“嗯,”白氏轻声应下,嘴巴张开又闭合上,千言万语只成了一句话,“我省得的,你快睡吧。”
童白躺进被窝里,眼睛盯着房梁,鼻间闻嗅着麻被特有的气味,奇异的跟崔府那小厨房隔壁的仓房里的气味有那么一丝类似。
耳边一直回荡着十九爷那句“下一次呢?”
下一次,她并不知道,她只知道,穿来后,她每一日睡前都要做心理建设,只为第二日醒来后有力量去迎接新的一日的挑战。
也不知道十九爷于她于童家来说,是敌是友,但无论是哪一种身份,她定会在他面前证明自己的价值,因为只有有价值的人,才会获得对方的庇护,而庇护,则是童家目前最需要的。
翌日清晨,童白起身的时候发现床头放着叠的整齐的浅蓝色棉裙,白氏早已不在主屋。
出了主屋在院子里见到了捧着粟米挑石子的白氏,她眼下的青黑愈发严重,却是微弯着眉眼,细声道:“今日早膳我来准备,你去收拾行李。”
童白想说没什么要准备,却被白氏摆手打断:“你离家这几日我也要做膳食,多一顿还能多练练呢。”
童白想了想,道理是这个道理,点头应下。
用完早膳,童白又检查了下西屋里的囤菜,这时,太阳也从云层中透射出来,她又去灶屋搬出酸腌菜和酱油坛子来院中,
二郎跟在她身后,保证道:“阿姊,你出门这几日,只要出太阳,我就搬它们来院中。”
童白赞道:“那自然是好,有咱们二郎在,阿姊可真是省心了!”
近午时,童白换上新裙,仔细检查了要带的竹篮,一切都准备妥当,坐在院中,边跟三娘说话,边耐心等待。
马蹄声和车轮碾过路面的声音准时在门外响起。
来的仍是张勇,驾着一辆比昨日更显朴素的青毡马车。
他微微朝童白颔首,目光锐利地扫过童家院门和对门陈家紧闭的院门,低声道:“小娘子请上车。”
坐进马车厢,童白透过车帘缝隙瞧了站在院门外送行的童家人一眼,心中的想法越发坚定。
马车在坊间穿梭,最终停在安仁坊一处清静宅邸的侧门,宅子的门楣并不张扬,屋檐下左右悬着两盏素面灯笼,门口站着一名神色恭谨的中年仆役。
“童小娘子,请随我来。”仆役躬身引路。
走在回廊上,童白目不斜视地望着正前方,这深色的回廊显得古朴沉静中带着几分清雅疏朗,不似崔府回廊雕刻着繁复的雕饰,回廊旁栽种着几株苍劲的古松,雪白的积雪落在枝丫间,更显现几分静谧。
童白被引至一处暖阁外。仆役止步,向内通报:“爷,童小娘子到了。”
“让她进来。”里面传来崔十九郎清朗的嗓音。
童白深吸一口气,提裙迈入。
暖阁内炭火融融,温暖如春,与外面的清寒恍若两个世界。
崔十九郎只穿了一身素色锦袍,闲适地倚在一张软榻上,手中把玩着一卷书册。见童白进来,他抬眸,目光在她身上那身浅蓝棉裙上停留一瞬,嘴角似有若无地勾了一下。
“奴给十九爷请安。”童白垂首
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敛衽,将竹篮轻轻放在脚边。
“不必多礼。”崔十九郎放下书卷,视线落在竹篮上,“看来小娘子今日又带了‘巧思’而来?”
“回十九爷的话,”童白恭敬道,“昨日蒙爷相助,无以为报。家中新砌烤炉,试做了些蜜汁烤猪排,特带来请爷品评一二,聊表谢意。”她说着,俯身揭开篮子上盖着的布,取出那个桑皮纸包,小心打开。
一般说来,权贵人家吃羊肉多于猪肉,毕竟现在的猪肉,因为养猪没劁的缘故,猪肉带着一股子骚味,口感算不上好吃。
但随着童白的动作,一股混合着焦糖、肉香与果木熏烤特有的热烈香气瞬间逸出,驱散了满室书卷松香,带来一种截然不同的、鲜活而生动的气息。
崔十九郎眉梢微挑,显然被这浓烈奔放的食物香气吸引了。他坐直身子,目光落在那些色泽深红蜜亮、边缘微焦的肉排上。
一旁侍立的仆役极有眼色,立刻取来银箸和小碟,夹起一小块,恭敬地呈给十九爷。
崔十九郎接过,并未立刻入口,而是先细看了看,又凑近嗅了嗅香气,方才送入口中。
他眼神微眯,咀嚼得很慢,似在细细品味。
童白垂手立于下首,心微微提起。这烤猪排的风味与她之前所做的蒸饼、糖环饼皆不相同,更粗犷,也更直接,不知能否合十九爷的口味。
良久,崔十九郎放下银箸,拿起手边的清茶啜了一口,缓缓道:“滋味浓厚,焦香蜜意交织,肉嫩而不柴,倒是别致。”他语气平淡,听不出太多喜怒,但既未贬斥,便已是认可。
“十九爷喜欢便好。”童白心下稍安。
“昨日新砌了烤炉?”崔十九郎忽而问道,视线却扫过一旁的张勇。
“是。想着日后或能多一种营生。”童白谨慎回答。
“嗯。”崔十九郎不置可否,目光重新落回她脸上,看似随意地问道:“前日崔府之事,若我未至,你会如何?”
童白心下一凛,沉吟片刻,如实答道:“奴不敢欺瞒十九爷,若十九爷未来,奴或许会据理力争,指出食材问题。然人微言轻,恐无人肯信,最终难免获罪。”她顿了顿,声音更低了些,“奴知晓,无论如何,文嬷嬷等人都不会善罢甘休。”那一日,若是没有十九爷相助,那个局,根本没法破开。
“你倒是清醒。”十九郎轻笑一声,看向童白的眼神多了几分赞赏,“那你想过,我为何要帮你?”没想到这童家的小娘子看着温温吞吞,处事谨慎,言语坦然。
有点意思。
童白抬头,迎上他那双深邃难辨的眸子,微微摇头道:“奴想来,爷出手,自有爷的道理。奴……唯有竭尽所能,不负爷回护之意。”
“竭尽所能?”崔十九郎重复了一句,指尖在榻几上轻轻一点,“张勇。”
侍立一旁的张勇立刻上前一步:“爷。”
“带她去小厨房。告诉崔老,今日的晚膳,让她试两道菜。”崔十九郎语气随意,仿佛在说一件微不足道的小事,“食材和调料,随童小娘子选用即可。”
张勇躬身应道:“是。”他转向童白,“童小娘子,请随我来。”
童白心脏猛地一跳,恭敬地向十九郎行了一礼,提起空了的竹篮,跟着张勇退出暖阁。
崔十九郎视线回到书本之上,下一瞬,他嘴角微微扬起,似是呢喃又似是自言自语道:“也不知道这童小娘子会做什么?”