第183章 我马上叫人过来取菜

作品:《公司破产?我一盘地三鲜起死回生

    而李奕辰正站在灶台前,神情专注,准备做今天宴席的硬菜——香辣水煮鱼。


    只见他面前摆着一个大碗,里面是片得薄厚均匀的鱼片,每一片都晶莹剔透。


    另一口锅里,他亲手熬制的麻辣汤底已经沸腾。


    “郭大妈,豆芽铺底。”


    李奕辰一声令下,郭大妈立刻将一大把焯过水的黄豆芽铺在了一个巨大的汤碗底部。


    接着,李奕辰将腌制好的鱼片一片片滑入滚烫的汤中,动作轻柔,像是对待什么稀世珍宝。


    鱼片入锅,瞬间变白,几秒钟后就被捞出,盖在豆芽上。


    最后一步,他将大量的蒜末、干辣椒段和花椒面撒在鱼片上。


    然后,从旁边的油锅里舀起一勺滚烫的热油,“刺啦”一下,猛地浇了上去!


    “轰!”


    一股难以形容的麻辣鲜香瞬间炸开!


    蒜香、辣香、麻香混合着鱼肉的鲜香,形成了一股极具侵略性的味道。


    就在这时,一个气喘吁吁的身影冲了进来。


    “李……李老板!我来了!”


    来人是胜利公司的老关,他一踏进辰光的大门,腿都软了。


    天啊,这是什么味道?


    卤肉的醇厚,陈皮柠檬茶的清甜,糖醋口的酸甜,还有……还有这股子要人命的麻辣鲜香!


    几种味道交织在一起,疯狂地挠着他的味蕾。


    老关循着味道走进了厨房,他看到流理台上那一道道色香味俱全的菜肴。


    那个酸辣虾!那个糖醋小排!还有那个刚刚出锅的水煮鱼!


    老关狠狠咽了口唾沫,感觉自己的肚子叫得比雷都响。


    他的目光在厨房里逡巡,最后落在了李奕辰旁边的案板上。


    那里有几块切腰花时剩下的边角料,虽然不成形,但看着同样诱人。


    老关心里天人交战,最终,食欲战胜了理智。


    他趁着李奕辰转身拿盘子的功夫,迅速捏起一小块腰花边角料,飞快地塞进了嘴里。


    “唔!”


    腰花处理得极好,没有半点腥臊味,口感脆嫩,腌料的味道恰到好处地渗入其中。


    太好吃了!


    老关幸福得眼睛都眯了起来。


    李奕辰其实眼角余光早就瞥见了他的小动作,但他没点破,只是转过身,好笑地看着他。


    “老关,来了?”


    他顺手从旁边的壶里倒了一碗陈皮柠檬茶递过去。


    “天热,赶路辛苦了,喝点这个解解暑,开开胃。”


    老关尴尬地接过碗,一口灌下去。


    冰凉的茶水顺着喉咙滑下,陈皮的甘醇和柠檬的酸爽冲散了夏日的燥热,让他整个人都精神了。


    “好喝!李老板,你这手艺绝了!”老关竖起大拇指,由衷地赞叹。


    他立刻掏出手机:“我马上叫人过来取菜!”


    老关一边打电话,一边感激地对李奕辰说。


    “李老板,今天真是太麻烦你了!等南贺这个项目搞定了,我一定请你吃大餐!”


    话一出口,他自己先愣住了。


    请李奕辰吃饭?这不是关公面前耍大刀,鲁班门前弄大斧吗?


    老关的脸瞬间涨得更红了,他尴尬地挠挠头,改口道。


    “不不不……我的意思是……还是你请我吧!”


    这下轮到厨房里的人都笑了。


    李奕辰也乐了,他摆摆手,化解了尴尬。


    “行啊,只要谭总的项目能顺利拿下,别说一顿,十顿都行。”


    很快,胜利公司的人就开着车过来了。


    为了保证菜品的温度和品相,老关特意安排了一辆提前把空调开到最大的商务车。


    一行人小心翼翼地将一盘盘菜肴搬上车,送往宴请的酒店。


    而此时,这次宴请的主角南贺,正坐着车赶往饭店。


    天气太热,他一点胃口都没有。


    要不是碍于谭总的面子,这种天气,他根本不想出来吃饭。


    他心里已经打定主意,待会儿随便吃两口就找借口开溜。


    金碧辉煌的五星级酒店大门口,南贺的脸拉得比长白山还长。


    “你搞什么?”


    他语气里满是压不住的火气:“又是这儿?你不知道我最烦在这家吃饭?”


    老顾是胜利公司派来提前接洽的员工,此刻他满脸堆笑,神秘兮兮地凑过来。


    “南总,南总,您消消气。”


    “我跟您保证,今天绝对不一样!保证让您和几位兄弟吃得开心,吃得满意!”


    南贺从鼻子里哼出一股气,根本不信。


    他推开车门,同行的几个商场负责人也陆续下车,一个个看着酒店的招牌,脸上都写满了嫌弃。


    “我说老顾,不是吧?大夏天的,又来这儿遭罪?”


    “就是,他家那菜,狗都不吃!”


    “待会儿随便吃两口得了,我刚看附近有家小龙虾好像不错,咱们下半场走起?”


    几个人你一言我一语,声音不大不小,刚好能让老顾听见。


    老顾的笑脸僵了一下,但很快又恢复了自信。


    他拍着胸脯,信誓旦旦:“各位老哥放心!今天这顿,要是吃不爽,我老顾的名字倒过来写!”


    南贺一行人交换了一个眼神,敷衍地摆摆手,跟着服务员走进了包间。


    另一边,老关正指挥着人,把一个个保温箱抬进了酒店后厨。


    “麻烦让让,让让!”


    酒店的厨师长正叉着腰训话,看到一群人提着外面的东西闯进来,眉头立刻拧成了疙瘩。


    “干什么的?”


    他上下打量着老关,语气带着五星级大厨的傲慢。


    “我们后厨是随便进的吗?还有,不知道酒店不准自带酒水菜品吗?”


    老关懒得跟他废话,直接亮出手机里和酒店经理的聊天记录。


    “你们经理同意的,借你们的地儿换个盘子。”


    厨师长脸色更难看了。


    借地换盘?


    这是对他们整个厨师团队的侮辱!


    他倒要看看,是什么样的“山珍海味”。


    一个年轻的帮厨好奇地凑上前,伸手打开了离他最近的一个餐盒袋。


    “嘶——”


    袋子打开的瞬间,一股难以形容的霸道香气,瞬间席卷了整个后厨!


    几种味道粗暴地钻进在场每个人的鼻腔。


    那个年轻的帮厨,口水“唰”地一下就流了出来,眼睛死死地盯着袋子里的那盘酸辣腰花。


    “师……师父……”他声音都哆嗦了,“这……这味儿也太顶了!”


    厨师长也被这股味道冲得一个趔趄,他难以置信地凑过去。


    不只是酸辣腰花,旁边的糖醋小排,那股子酸甜的焦香气,隔着盖子都往外钻。


    还有那盆水煮鱼,麻辣的香气简直就是勾魂的妖精!


    后厨里瞬间安静下来,只剩下此起彼伏的吞咽口水的声音。