有个年轻帮厨，手已经不自觉地伸向了那盘腰花，眼看就要下手偷吃。


    “看什么看！”


    老关一把拍掉他的手，也懒得计较什么摆盘了，直接对旁边的服务员喊道。


    “别愣着了！赶紧的，直接上菜！快！”


    包间里，气氛有些沉闷。


    南贺靠在椅子上，有一搭没一搭地玩着手机，连多说一句话的欲望都没有。


    就在这时，服务员推门而入。


    但端上来的不是菜，而是一扎晶莹剔透，里面飘着几片陈皮和柠檬的茶水。


    “各位老板，这是我们为您准备的餐前特饮，陈皮柠檬茶，请慢用。”


    一个负责人因为口渴，随手倒了一杯。


    茶水色泽清亮，一股柑橘特有的清香飘散开来，光是闻着就让人精神一振。


    他端起杯子，试探性地喝了一口。


    “我靠！”


    他猛地一下坐直了身体，眼睛瞪得溜圆。


    冰凉的茶水滑入喉咙，那股子清甜的劲儿，直接冲散了胸口的燥热和烦闷！


    “这么夸张？”旁边的人不信，也给自己倒了一杯。


    “咕咚”一口下去，他的表情和第一个人如出一辙。


    “绝了！这什么神仙饮料？快快快，再给我来一杯！”


    南贺也被勾起了好奇心，他端起杯子抿了一口。


    那股子恰到好处的酸甜，瞬间激活了他沉睡的味蕾。


    原本因为天气炎热而毫无食欲的肠胃，竟然开始隐隐有些骚动。


    他感觉自己……饿了。


    几杯陈皮柠檬茶下肚，包间里所有人的胃口都被吊了起来。


    就在这时，菜品陆续上桌了。


    第一道，酸辣腰花。


    红亮的芡汁包裹着每一片腰花，香菜和小米椒点缀其间，光是看着，就让人舌根发酸。


    第二道，宫保鸡丁。


    鸡丁切得大小匀称，花生米炸得金黄酥脆。


    那股子带着焦香和果醋的味道，更是霸道地往鼻子里钻。


    第三道，玉米排骨汤。


    汤色清亮见底，只有几粒玉米和几块排骨静静地躺在碗底。


    但那股浓郁的肉香和玉米的清甜，证明了它的真材实料。


    南贺和他的同事们，眼睛都看直了。


    刚才的敷衍和不耐烦，早已被抛到了九霄云外。


    他们的目光死死地黏在那几盘菜上，喉结不受控制地上下滚动。


    老顾得意地笑了。


    他站起身，拿起公筷，热情地给每个人都夹了一筷子宫保鸡丁。


    “来来来，南总，各位老哥，别客气，快尝尝！”


    南贺看着碗里那块色泽诱人的鸡丁，终于放下了矜持。


    他夹起鸡丁，送入口中。


    鸡丁嫩滑得几乎不用咀嚼！


    外层裹着的芡汁味道堪称完美，那股子经典的荔枝口被调得完美！


    好吃！太他妈好吃了！


    南贺的眼睛瞬间亮了，咀嚼的速度不自觉地加快。


    等他把这块吃完，他立刻又夹起一块。


    众人看他这副表情，哪里还忍得住？


    刚才还对这顿饭不抱任何希望的同事们，一个个都瞪圆了眼睛。


    “都别愣着了啊！开动！”


    不知道谁喊了一句，所有人立刻挥着筷子，朝着那盘宫保鸡丁发起了冲锋。


    “这鸡丁什么水平？外壳是脆的，里面嫩得流汁！”


    “这花生米也炸得太到位了！又香又脆，一点都不皮！”


    “这味道绝了！酸甜口还能带着点锅气焦香，炎热天吃这个也太合适了！”


    一个刚才还瘫在椅子上刷短视频的年轻人，此刻吃得头都快埋进盘子里了。


    他先是小心翼翼地吃了一块，接着眼睛一亮，吃了第二块。


    等夹第三块的时候，筷子使得虎虎生风。


    刚才还死气沉沉的包间，瞬间变得热火朝天。


    只剩下筷子和碗碟碰撞的清脆声响，以及众人含糊不清的赞叹。


    老顾得意地笑了，心里那块大石头总算是落了地。


    一盘宫保鸡丁很快见了底，众人吃得额头微微冒汗，嘴里却满是酣畅淋漓的爽快。


    “来来来，喝口茶，喝口茶解解腻。”老顾笑着举起杯子。


    众人这才想起了那扎神仙饮料，纷纷倒满。


    冰凉酸甜的陈皮柠檬茶滑入喉咙，瞬间就中和了宫保鸡丁那浓郁的酱汁味道。


    留下满口清新的柑橘余香，把刚刚被激活的味蕾冲刷得干干净净。


    南贺舒服地长出了一口气，他靠在椅背上。


    这次脸上再也没有了之前的不耐和敷衍，取而代之的是一种满足和好奇。


    他看向老关，语气里带着几分探究。


    “老关，你这路子可以啊。”


    “这酒店我来了也不是一回两回了，什么时候厨子水平这么突飞猛进了？”


    老关哈哈一笑，端起杯子示意了一下。


    “南总你可别冤枉我，我哪有那本事。”


    “就是想着天儿热，大家估计胃口都不太好，就没敢点那些大鱼大肉油腻腻的菜，专门挑了几个开胃爽口的。”


    “你这挑得太有水平了！”南贺由衷地夸赞道，“就这几个菜，比什么鲍鱼龙虾都强！”


    他主动举起杯子：“来，老关，冲你这份心意，我敬你一杯。”


    老关受宠若惊，连忙站起来，杯子碰得比南贺的低了不少。


    “南总你太客气了！应该的，应该的！”


    碰完杯，老关又转向其他人，高高举杯。


    “各位老哥，今天招待不周，大家吃好喝好！我先干为敬！”


    说完，一饮而尽。


    气氛彻底活络起来，众人纷纷举杯，包间里充满了快活的气息。


    有了宫保鸡丁的惊艳开场，大家对剩下的菜品充满了期待。


    服务员适时地介绍道：“这是我们的第二道菜，酸辣腰花。”


    众人的筷子立刻伸了过去。


    腰花片得极薄，每一片都打着漂亮的麦穗花刀，在酸辣的芡汁里微微卷曲。


    入口的瞬间，所有人都挑了挑眉。


    酸！辣！开胃！


    那股子酸爽直接冲上了天灵盖，让人忍不住一个激灵。


    但随即而来的，是腰花滑嫩到极致的口感。


    最关键的是，一点腥膻味都没有！处理得干干净净，只有食材本身的鲜美。


    搭配着里面焯得断生、依旧保持着脆爽口感的木耳，简直是下饭神器。


    “这腰花……绝了！比我吃过的所有川菜馆子做的都地道！”


    “是啊，一点怪味都没有，火候也刚刚好，多一秒就老了！”


    紧接着，一盆红彤彤、热气腾腾的香辣水煮鱼被端了上来。


    鱼肉被片成薄片，白嫩的鱼肉在红油里若隐若现。


    上面撒满了干辣椒和花椒，那股子麻辣鲜香的味道，霸道地钻进每一个人的鼻腔。


    “这……这也太狠了吧！”