本朝人爱喝新酒，中秋和重阳，许多店家都会推出新酒，且被一扫而空。


    沈听禾觉得，大概是因为技术上的不足，酒水存放不当，口感不会变的香醇，反而会生出怪味。


    所以二十年酿，三十年酿，能保留下来，还十分醇香的，价格十分高昂。


    就比如卖给苏裴的那次。


    吃吃喝喝，一个多时辰才散扬。大家一起收拾完，风长阳和赵五娘他们回了两边食肆，夜里约好了一起到街上逛逛。


    沈家人睡了一觉，天暗下来才醒。


    晌午吃的饱，一时都不饿，窝在暖房里聊天娱乐。


    沈父和沈威两个在下五子棋，他们俩别的棋弄不明白，但五子棋可太适合他们了。


    沈父悔棋，和沈威闹得面红耳赤，沈肆出手，悔棋的沈父依旧难逃围追堵截，败下阵来。


    走一步看十步的沈肆，再次给父兄上了一课，五子棋，也不简单。


    沈母坐在炕上，沈听禾躺在沈母的腿上。


    王巧珍给孩子缝制小衣裳，沈母手里也在缝制一双虎头鞋。


    宋喜儿刚给孩子哄睡，放下后，自己抓着一把瓜子，和竹心趴在小几上，看沈听禾从书摊上淘来的小人书。


    别说，简单几笔勾勒出来的形象，十分有辨识度，故事的发展，也很有趣味。


    “小妹真是什么稀奇古怪的东西都能寻到。”


    沈母笑道：“你们小妹给茵茵设计的小推车，入冬前在街上随处可见呢。”


    的确是有许多奇思妙想。


    边上的沈威听到插了一嘴，“小妹给茵茵雕刻了个磨喝乐，比街上的还要精巧，若不是从小学做了厨子，或许现在已经是工匠名家了。”


    沈听禾闭眼假寐着的笑，就捧吧，她觉得自己浑身轻飘飘的了。


    二更的时候，王巧珍先和沈肆小声说了句饿，大家也都紧跟其后，觉得腹中空空，正好出门去觅食，看看热闹。


    茵茵睡着了，沈母要留在家中，沈父说，“就不和你们年轻人凑热闹了，放心去，家里有我们看着。”


    大家回屋，换上了暖和的衣裳，一起出了门。


    “竹心这身浅蓝色的对襟袄裙选的好，很衬气质。”


    宋喜儿乐呵呵说道。


    现在天冷了，让竹心搬到内院去住，她偏要在门房里。沈家人就给她把四周都修缮了下，暖炉也都配备齐全。


    给她买的衣裳倒是都收下了，自己也知道换着穿。


    与家里人的关系，比最开始的时候已经亲近了不少。


    沈听禾身边跟着小八和笑笑，没有离开她去听八卦，而且每走一步都很警惕的样子。


    街上的勾栏瓦舍比平日里更加热闹，也没勾去它的注意。


    沈记小吃摊也好久没出摊了，大家嘴上没说，但多少在心里还是留下了不小的影响。


    经过这次的事，沈听禾觉得，自己开大酒楼的志向还是太低了点，她要做成樊楼一样的酒楼。


    本朝重商，朝廷对商征税，占了每年税收总额的一半还多。如果沈家成为富商，便不再是随便就可以碾压的蝼蚁了。


    日后要在乱世里求生，偏安一隅可以，只是要丢掉的东西就太多了。


    而且说不定哪日，灾祸就会降临在头上，却无自保的能力。


    “小妹，想什么呢，这么认真。”


    沈威喊了两声小妹都没回应，他把手里拎着的一个面具在她眼前晃了晃。


    沈听禾看到面前一个可爱狐狸的面具，笑了，递到二哥手里，“这个和二哥比较配。”


    王巧珍默默地点了点头。


    “糖葫芦！冰糖葫芦！”


    沈肆几步上前，买了四串回来。


    沈听禾的橘子瓣的糖葫芦，相对来说，她还是比较能接受。


    宋喜儿喜欢山楂的，王巧珍也是。


    竹心拿着冰糖葫芦，一口一个裹着糖浆的山楂，从表情也看不出她觉得好吃不好吃，不过从她吃的很快就剩一根签子的速度，基本能确定，是喜欢的。


    大家逛了一圈，在一个冒着疼疼热气的街边摊子坐下。


    店家卖的是素烫面，只用了豆芽熬汤，里面下了面片，在小锅里翻滚，看着意外的叫人觉得有食欲。


    大家吃多了喝多了，正是需要这样一碗热食来熨帖一下肠胃。


    坐下之后，一人点了一碗。


    很快就从锅里盛出来，冒着热气端到几人面前。


    “客人喜欢葱和香菜的或者是其他醋汁之类的，自己去加。”


    店家说了一句，又去招呼刚到的两个年轻郎君去了。


    三张桌子，一会儿的功夫就空一张了。


    沈听禾拿起勺子先喝了口汤，清清淡淡的鲜，暖流滑过肠胃，预料中的舒服。


    “说起来，煮素汤还有个故事。”


    “有个寺庙里，有一天请人吃素斋，做的汤汁十分鲜美，像是加了海鲜一般。”


    “等客人走后，住持就到后厨去看，只有一口煮汤的锅，锅里是煮的豆芽和菇头。”


    沈威：“原来豆芽吊汤这么鲜啊，那咱们食肆里得试试了。”


    虽存了很多干的海鲜可以用来吊汤，但消耗量大，也用不了多久的。从南方能运，成本增加，不利食肆运作。


    而且豆芽成本低，汤的价格定价也可以低一些。


    沈肆笑道：“大哥总是想着食肆的生意，咱家日后啊，有你和小妹，肯定差不了。”


    王巧珍忽然嘶了一声，沈肆紧张握住她的手，“怎么了，小家伙踹疼你了？”


    “嗯，还挺有劲儿的。”


    沈肆只敢把手轻轻放上面不动，教训：“不知道心疼你娘，出来就打你屁股。”


    “你敢~”王巧珍反手捏了他宽大的手掌一下。


    “呦呦呦——”


    众人没眼看啦。


    顾忌到王巧珍的身子，一行人也没往人多的地方去，吃完东西就往家走了。


    冬至就这么过去。


    但京城里的大小官员还在休沐中。


    一年里的节假日不少，冬至和元旦、寒食节一样，都是休沐七日。


    沈记食肆迎来送往的官员多了起来。


    李御史听说沈记要办杀猪宴，赶紧先去预定，顺便吃上一顿沈记的饭菜。