第193章 过冬至了
作品:《听驴心声:汴京美食经营日常》 沈听禾放下手中的笔,隔空与他相望。
魏钊站在门口没动,“看到还有灯火,进来看看。”果然就看到了阿禾。
他笑着问:“怎么不拿掸子来帮我掸雪了。”
沈听禾:——
“哎呦,魏大人来了,吃了吗,没有的话,我看还能不能凑出来一顿。”
沈父听到动静,出来看到是魏钊,十分热情。厨房里还有点剩下的食材,不多,一个人还是够的。
魏钊摇头,“不用了,我就是来看一眼,看过了,就回去了。”
说着,朝沈父拜别。
随后又朝沈听禾笑了下,转身离去。
沈父回头看到自家脸皮薄的闺女,已经在低头瞎忙了。
转眼到了冬至。
同过年一般,被本朝人重视的节日。
一早就换新衣,准备祭祀先祖用的一应所需。
沈家人起早扫雪除尘,院子里是乐呵呵忙碌的身影。
小八和笑笑嘴里叼着篮子,是沈父刚上街采买回来的肉和菜。
院子里卸车之后,小八还很主动的给送到厨房里去。
“咱家今天吃饺子,再做十二个菜,好好热闹一下。”
沈父刚说完,赵五娘和风长阳他们几个都到了。
看到沈家人在院子里忙乎,赵五娘直接上手拿过了沈母手中的扫帚。沈肆和沈威在给院子里挂节日灯笼,也被风长阳他们接了过去。
吕悦她们已经穿过月亮门,去收拾中庭去了。
萍儿和白芷两个,跟在沈父的后面,先到厨房里打杂去了。
一家人忙忙碌碌,一个多时辰才结束。
沈听禾先给茵茵扎了红头绳,小孩子梳了两个发髻,肉乎乎的圆脸蛋白白嫩嫩,让人忍不住想要嘬一口。
穿了一身暖乎的小袄,像个鹅黄色的小豆包。
随后拿出昨日回家时路上遇到,买的暗红色荷包,和爹娘商量过后,每个里面装了五两银子,发给了风长阳和赵五娘他们。
辛苦了一年,算是发年终奖了。
而且沈记出事的这段期间,即便没有沈家人在食肆,他们打理也非常好。
大家乐呵呵接了荷包:
“谢谢主家,今年沈记一定会更上一层楼,开个大酒楼。”
赵五娘爽朗笑着,把沉甸甸的荷包收好。
没说出口的,是对主家的感念。
他们本就是被买来的,这世上找不出第二家,像是主家这么对他们这些奴籍的。
钱财都是其次,主家对他们这些人,从未有过颐指气使,呼来喝去的时候,平等的对待他们每一个人。
日后在主家说是鞠躬尽瘁死而后已,也不为过。
大家都是一样的想法。
忙乎完了院子,厨房里开始人满为患。
沈听禾无从插手,被撵到了院子里,陪竹心和小八玩儿。
小八这些日子,只要沈听禾一出屋,就围在她跟前。她走一步,它就跟一步。
沈听禾都说了,不怪小八,当时带着竹心,本以为万无一失,没想到对方也有高手。
小八呜呜呜,半夜里想起来就哭。
总算最近这两日好多了。
“早上出去买菜,听了个事。”
“大理评事苏大人,被一小娘子追的差点躲到河里去——”
“这位苏大人,很有才华的,好多小娘子都喜欢。”
沈听禾不是第一次听说这位北宋大才子的事了,只是还无缘见到过。
前年,苏先生制科考试里得了第三等,一二等早已形同虚设,被称为‘百年第一’。
年纪轻轻,就已经名动京城。
小八又说起别的趣事,哪个媒婆不讲诚信,被人兜头浇了一脑袋的水,哪个世家公子带人小妾私奔了,哪个小孩用炮竹,炸了家里的恭桶。
沈听禾听得唏嘘不已,忍不住笑出声来,竹心奇怪的看她一眼。
说来也挺有意思,沈听禾竟然逐渐能从竹心那张呆呆的脸上读懂一些表情了。
庖厨里飘出的香味越来越浓厚,沈听禾肚子已经咕噜噜开始叫唤了。
她叫上竹心和大嫂二嫂,抱上茵茵,到自己屋子里的暖塌上玩。
今日暖房里太热,门都是开着的。庖厨里的火晌午能断,估计得入夜才能凉快下来。
几人坐在榻边,茵茵放在里面。
看着她们吃坚果也想要,宋喜儿给递了个山楂蜜饯给她吃。
满周岁的茵茵现在能吃的东西多了很多,又酸又甜的东西,似乎很合小孩子的喜好。
“这张嘴啊,怕是随我了。不过这东西也不能多吃了,吃多了牙不好。”
从小家里就是这么教的,不过很神奇,宋喜儿从小嘴馋,吃的零嘴不少,不过牙倒是挺好的。
“这是什么书?”王巧珍发现榻上小几上放着的一书册。
“话本,江湖里的事,也不知道真的假的。”
沈听禾话刚落下,一抬头,看到竹心脑袋凑到二嫂边上,仔细看了好几眼。
似乎又觉得无趣,转身走了。
“开饭啦。”
外面传来沈父的声音,几人出门,见饭菜正陆续端进后院内堂。
平日里沈家在厨房里就凑合了,今日人多,内堂里摆了两桌,刚好能坐下。
沈父厨艺大展神通,香味缭绕,沈母招呼着大家伙坐下,慈爱的如同对待自己的孩子们一样热切。
人全都坐下之后,照例沈父提盏提词:
“沈记这一年经历了不少,娘子,你辛苦了。闺女,你是咱家的大功臣,我两个胆小的儿子,哎,不说也罢。两个儿媳也都是好样的。还有你们,食肆里多亏有了你们,明年沈记扩张,到时候对你们说不定还有新的指派,咱们一起向大酒楼前进。”
沈父说完,大家伙自然要呱唧呱唧。
屋子里热热闹闹,屋子外,小八和笑笑一起吃着沈父给开的小灶。
蔬菜汇。
沈母:“好了,开饭。”
说完,抱在怀里的茵茵咿咿呀呀的去拿筷子,小模样逗得大家笑起来。
今日沈父带着大家做的菜色都不简单。
像是鸭子,整只的,是用樟木熏过,味道清香独特,鸭肉里也隐约能吃出点味道。
还有那一整只肥美的羊腿,可是花费了好一番功夫,才给烤制的滋滋冒油,外焦里嫩的。
冬天喝汤,自然少不了腌笃鲜,如今沈父对这道菜已经是手拿把掐。
其他的菜色也都丰盛可口,推杯换盏间,面颊皆染了一抹红意。