四口小灶已经烧上了，宝珠捡着配菜，大哥小跑着来帮忙。


    两人就这样配合着，有船来便去问，因是头一天，备的菜不多，原本还怕卖不完，结果才过中午就卖精光了，宝珠又回去切了些腊肉腊肠，到中午过后，便只剩这腊味合饭了。


    毕竟摊费已经交过了，虽说只有两文钱，可还是想着要将一整日都占下来，毕竟早走晚走都是二文钱。


    晚间二哥从学里回来，说学里有人明儿要订饭食。


    中午那会儿宝珠送了饭食去国子监，又说了她同大哥已支起了摊，顺道再问上回学里同窗说的要订饭食可还要定，要定的话明儿一并送来。


    故而二哥这才特地家来一趟。


    晚间兄妹俩将今儿收的铜板都倒在桌上，今儿原是想试试水，备的菜不多，没成想生意竟不错，末了又不舍得收摊，都是现去切的腊肉腊肠之类的继续卖，这般看来明儿还是得得多备下菜。


    宝珠料的不错，码头不独那些搬工力工，船客船工也不少，只要吃食味道好，不怕没人买账的。


    有些客船只在汴京停靠歇脚，等买了补给还得再往南或更往北去，本朝运河发达，来往商船如鲫，汴京更是繁荣，船舶停靠也多，只要去船边吆喝，叫人家看到这饭食，都是饿久了馋的慌，看过闻过便没有不买的。


    将铜板一个一个用麻绳串好，数到一百个钱串成一串。


    今儿拢共得了九百多文，先前做推车、砂锅的钱暂且不计，刨去今儿菜钱甚个腊肉鸭蛋稻米之类还净赚了二百多文，况且今儿只是卖一半的价儿来吸引人注意，明儿卖出去便都是正价了。


    巡检司那几位官差订下四份肉末茄子，国子监那头订了六份，再有今儿一艘客船上有人订了五份，除了巡检司几位大人，余下定的俱是腊味或是香菇滑鸡饭，单这些便有近四百文了！


    宝瑢听自家阿姐算账，也举了手，这几日她在家画上回端阳节的竞渡图，见大哥跟阿姐忙不过来，自告奋勇也要去搭把手。


    宝珠跟大哥相视一笑，“你去帮忙，我跟大哥一人分你一成利钱。”


    正巧她忧心明儿忙活不开呢，宝瑢打小儿在食店里头长大，又生的一副笑模样，干活儿利落，又有大哥在一边，宝珠没甚不放心的，只嘱咐叫只准在摊子边上，不准跑远了。


    明儿到中午她得将定过饭的几处先送了，再回来帮忙。


    虽说今儿头天开张，但该盘的账还须得盘清楚，拿了纸笔将今儿的账一笔一笔记下，各样菜钱、米钱、柴禾钱、本钱、利钱各是多少记得分明，到月底正好能算总账。


    大哥则扛了盆打了水在院里刷碗。


    第二日备的菜多些，小砂锅俱都刷干净了，有宝瑢帮忙，锅碗能及时洗掉，倒不怕碗不够使。


    国子监下学早，宝珠掐准了时辰，先去国子监，二哥出来拿饭食，几个订饭的学子一道跟出来了，昨儿甄二郎吃的喷香，几人馋了半日，到晚上下学便急急催甄二郎家去。


    这会儿接过饭食，隔着盖闻到香味，也不等晚间，直接就对宝珠说还要再订，二哥挥挥手将几人驱赶开，叫宝珠自忙去，谁要再想订便告诉他，下学回去他再跟宝珠说，也亏得现在住的近，否则二哥每日来回也多有不便。


    回来一趟取了饭又去西水门给巡检司那几位大人送饭食，报了罗大人名号，他自个儿出来接了饭，又结了余下的银钱，宝珠客气笑笑，又问明儿还点不点。


    这位罗大人摇头，“明儿不当值，过后要吃便直接去摊上，要订便提前差人去说。”


    宝珠笑着道了谢便急着告辞了。今儿给几人的饭食里赠了两块酱过的鸡脯肉，也是存了卖个好的心思，嘴上倒没赶着讨好，横竖人家吃饭总能瞧见。


    昨儿船上的那些水手船工们也有订了饭的，因就在边上，怕赶不及大哥自己跑了一趟早就送过了。


    一日下来累的气喘，今儿没细算各样卖了多少钱，只算得卖了一百三十来份，比昨儿多出不少呢，还都是照正价儿卖出去的。


    宝瑢吆喝惯了，今儿虽是正价，但人比昨儿还要多，几张凳子都坐了人，也有船上船工水手或是船客要了回船上吃，一会儿大哥还得去将碗收回来。


    铜板落在匣子里头叮当响，听着便叫人心中愉悦。


    晚间一家子坐一起吃饭，徐氏只说这几日又要谈成一笔，到时得了中人钱要给家里人一人买一身料子做夏衫。


    甄阿婆先前同几个婆子婶子在后街开出来的荒地，韭菜跟白菜刚能吃，自家才尝过鲜，便叫官府收去了，又贴了告示叫不准再种，要捉到了得关起来打顿板子。老太太只气的在家捶胸顿足，说那地一准儿是早叫人盯上了，正是等菜长起来才收呢！


    没了事儿干，甄阿婆在家闲的发慌，这几日叫姑母接去了，听说娘俩夜里都要在一处睡，甄阿婆本就爱说，日日跟在姑母一处，恨不能将这几年没跟女儿说的话都说尽了。


    各人有各人的事儿忙。


    甄父是一家人里头话最少的，这几日回来更是臊眉耷眼。


    宝珠缠着问过才晓得，却原来樊楼活儿累且不说，只是甄父在与人打交道这上头向来要差些，后厨那些灶上的老师傅欺他是新来的，领头那位北菜烧的好，见甄父才来不久已经有些名声了，常联合厨下那些人一气儿来排挤。


    “酒楼掌柜的同妹夫相熟，原我进去就是托妹夫相帮，这事儿若要跟掌柜的嘀咕，说我疑神疑鬼便罢，只恐人家看轻了你们姑父，厨下那几个做事向来小心，回回都叫我百口莫辩，今儿送去的菜里头掉了头发丝儿，叫客人拿住了，掌柜的跟那客人赔礼道歉，好容易才使得人消了气，又不说怪我的话，长久下去，我只怕这活儿……”


    甄父声音里满是愧疚，背也压的越来越低，


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    后厨只他头巾包的最严实，哪里又能掉根头发丝儿进去。


    宝珠瞧着有些心疼，自家亲爹嘴上常说不出口，但他心思细，今儿说出来想是踌躇许久了。


    果不其然，徐氏给他舀了一勺汤，混不在意说道，


    “怪道天天夜里翻身烙饼，原来还有这档子事儿，不过一份活计罢了，去哪儿都饿不死，汴京城这么大，讨口子都有活路，明儿我便去同人家说不干了，临走前还要臭那几个一顿。”


    甄父看着徐氏，眼里心里都感动，得了她的话背立即挺直了，人又摇头，“只人有些难相处罢了，旁的都好着呢，如今做熟了，有客人来还点名要我烧南菜呢。”


    徐氏晓得顺着他说能叫他散散心里郁气，将那后厨几个黑心烂肝的骂出了花，甄父听了果然心里好了许多。


    桌上几个小的对视一眼，露出个习以为常的笑。


    宝珠向来护短，不想看阿爹叫人欺负到头上，便说，“灶下活计最累，爹若是干的不快活，自家攒些客人，到时专给人做私席。”


    徐氏也点头，“我日日在外头跑，也能同人打交道，下回谁家做席面，你便先去试试手，如今只能暂且委屈在酒楼先做着，那灶下大厨的既会烧北菜，那手艺你也偷师一番，你现下南菜烧的确实好，只是咱们如今人在汴京，官员大户都爱叫北地的席面。”


    “下回再有客要给赏银，爹你想法儿搭上话，只说承蒙看得起，往后若要南菜席面，不收钱白给人做一回。”


    这便是在樊楼做厨的好处了，毕竟是有名气的酒楼，去做些时候就能抬身价，而外头名不见经传的灶厨还得自己慢慢才能打出名气去。


    一家人正闲聊，却听到外头门被拍的哐当响，大郎起身要去看，才开门就见隔壁秀才娘子家里丫头阿秀哭着喊人，


    “娘子要生了，这会子家里没人，求太太搭把手。”


    一家人听得都放下手里碗筷，徐氏叫几个孩子别出来，又问阿秀，“你家娘子常找的稳婆是哪个？可有常看的大夫？”


    阿秀摇头，“还没找稳婆呢，娘子说还有一个月才生，暂且不急。”


    徐氏听得更是眼皮直跳，“还有一个月？”


    “才吃过饭娘子说肚子疼……”


    徐氏也听不得许多，虽平时看不惯赵秀才夫妻行事，但肚里孩子毕竟无辜，黑天夜里赵秀才也不知去哪儿了，家里没个主事的，虽说有心帮忙，但生孩子也是大事，别回头再沾的自家一身麻烦。


    这边动静闹得大，已有几家人开门来看了，徐氏立即高声道，


    “这秀才娘子要生了！我才搬来，也不知哪家稳婆妥当些，我好去帮着请来！”


    “巷口的张稳婆妥当！”


    一听是有人生孩子，那些妇人便都走出来了，生死都是大事，街坊四邻住着，往日里抬头不见低头见的，也是准备来搭把手。