第六章 还是淡
作品:《追凶神探2》 灶王爷缓缓揭开锅盖,腾起的蒸汽裹挟着一股奇妙的香气弥漫开来。他闭上眼,深深吸了一口气——多么熟悉的味道,仿佛穿越了时间,唤醒了沉睡在心底的记忆。
没错,是一模一样的配方!
他越发确信,阿强祖上得到的配方,和他的祖上得到的配方,是出自同一源头。
真是一场奇妙的失而复得。
师父终于可以吃上他心心念念的剁椒鱼头了,如此一来,自己又会受到青睐。他不指望自己的排名上升,排名什么的,都是虚的,傻子才执著于这些。
师父如今身体一天不如一天,待他老人家百年之后,自己想必可以靠这盘剁椒鱼头赢得的好感,多分得一些遗产。将来门徒们各立门户,他会经营起一座大饭店,或者搞连锁品牌,成为手握资本之人。
这盘剁椒鱼头,便是他通往美好未来的关键。
想到这里,灶王爷不禁露出一个发自内心的微笑。他立刻召来几名亲信,郑重地将剁椒鱼头装入保温箱,命他们火速送往师父府上。
不久,亲信归来,他迫不及待地问道:“怎么样?”
“我们交给徐先生就走了,没听到周先生如何评价。”
灶王爷挥手让亲信离开,自己背着手来回踱步,心绪翻涌……随后,他掏出手机,给徐无鬼发去一条讯息:师父吃了剁椒鱼头,怎么说?
他尽量让语气显得漫不经心,仿佛只是随口一问。
三小时后,徐无鬼回了两个字:淡了。
“淡了?”灶王爷瞪大眼睛,这话是师父的意思,还是徐无鬼自己的评价?他不敢多问,只觉得一股疑惑涌上心头。
怎么会淡呢?
剁椒鱼头可是他手下最顶尖的厨师做的,纵然厨师纵技艺有高下之分,也不至于犯这种低级失误吧!?
为了弄清真相,灶王爷立刻叫来厨师,命令道:“把白天那道剁椒鱼头再做一遍,我要亲自尝尝。”
这次,他全程站在一旁盯着。四十五分钟后,一盘热气腾腾、香气扑鼻的剁椒鱼头端上桌。鲜红的剁椒铺满鱼头,汤汁在盘中微微颤动,散发着诱人的异香。灶王爷拿起筷子,夹起一块滑嫩的鱼肉,连同剁椒一起送入口中。
刹那间,仿佛一道电流击中大脑,周围似有天籁齐鸣、天女起舞。他整个人愣住,握着筷子的手微微颤抖:“这味道……”他猛地扭头喊道,“米饭,快,拿米饭来!”
厨师赶紧端上一碗热气腾腾的白饭。灶王爷舀起一勺浸透鱼香的剁椒,混着米饭塞进嘴里。酸辣交织的滋味在舌尖绽放,多巴胺如电流般在大脑皮层激荡,他失声喊道:“太好吃了,太好吃了……”他喘着粗气,把空碗递出去,“再来一碗!”
一碗接一碗米饭被送上来,他贪婪地吃着,连盘底最后一滴汤汁都不放过。直到肚子又圆又大,汗水浸透衣衫,他才长长地呼出一口气,整个人瘫坐在椅子上,前所未有的满足感涌遍全身,都个毛孔都舒畅无比。
“怎么会淡了呢!”灶王爷意犹未尽地用手背擦拭嘴唇,“太有滋味了,这家伙胡说八道!明天一早,再做一份,给师父送去!”
隔日,又一份剁椒鱼头被送到师父那里。
他等待半天,收到徐无鬼的评价:师父说,还是淡。
“淡?为什么会淡?”灶王爷不解,找厨师来商量。
厨师说:“恐怕是年龄大了,口重了,普通的盐量吃起来就觉得淡。一般老人吃菜都得更咸一点。”
“原来是这样!我怎么忘了这码事了!”灶王爷恍然,回想起自己奶奶去世前的光景,师父一场大病之后,老得越来越快,看来真的是大限降至呀。
“明天,放两倍的盐。”他吩咐道。
第三天的加咸版剁椒鱼头送到师父府上。
徐无鬼评价:还是淡。
第四天,灶王爷豁出去了,放了八倍的盐。剁椒鱼头送到了师父府上。
徐无鬼评价:师父说,除了咸味啥也吃不出来。
灶王爷垂头丧气,空欢喜一场,看来师父现在味觉出了很大问题,已经没有办法享受剁椒鱼头了。
师父明明曾经那么喜欢吃这道菜,可是时过境迁,机会已经付之东流。
在错的时间,遇到了对的剁椒,还有什么比这更遗憾的吗?
厨师过来说:“老板,今天我用阿强腌的剁椒给客人做了一份,人家吃完评价非常高,你看这软件上面,写了长长一段评价呢,绝了!”
灶王爷扫了一眼,淡淡地说道:“联系这个客人,把评价删掉。”
“为什么!?”厨师不解。
“你下次别把阿强腌的剁椒做给客人吃了,浪费!那些全部留给我!给客人的话,用网购的就行。”
“可是……我们完全可以把剁椒鱼头重新包装一下,当作招牌菜,卖贵一点的。”
“呸,他们不配吃!”灶王爷点上一根烟,“期望值永远不要拉的太高,否则等到失望的时候,会摔得很疼。”他落寞地吐出一口烟,倾诉着这份痛楚的领悟。
与此同时,周天楠的秘密藏身处,豹女看见桌上的剁椒鱼头,红彤彤、香喷喷十分诱人,她兴冲冲地盛了一碗米饭,“咦嘻嘻”地笑着,跑过来就着菜吃。
她剻了一勺子,连着米饭扒着口中,然后“呕”一声吐出来。
“这……这是谁弄的,怎么这么咸,齁死了!”她赶紧大口喝水。
徐无鬼背着双手,从一扇门里走出来,脚步无声无息,“灶王爷这几天,一直送剁椒鱼头来给师父吃,我总是说淡了,他就不停地加盐。”
“为什么?师父不是一直想吃剁椒鱼头的吗?”
“是的,第一天送来的,师父确实吃得很开心。但是我告诉灶王爷,淡了。”
“为什么?”
“假如师父喜欢,他就会天天送,他的人天天来,会暴露我们的位置,这很危险,会威胁到每个人的生存。我每天都说淡了、淡了,终于,今天送来的这份,已经咸的不能吃了,我估计他下次不会再送了。”
“你让那个厨师过来做不就得了,难得师父喜欢吃。”
“这是灶王爷自己的手艺,他生意那么忙,怎么可能过来亲自做菜呢,还是算了吧。”徐无鬼这样说道,这话不过是借口,他怎么想的,只有自己心里清楚。
“唉,真可惜。”豹女看看桌上的剁椒鱼头,灵机一动,“嘻嘻,我拿给那傻子吃。”
她端上这盘剁椒鱼头,去了智叟和愚公的房间,愚公憨憨的声音传来,“豹姐姐,这红红的是什么?”
“好吃的,非常下饭。”
“好吃的?我爱吃!”
“都给你了。”
“谢谢。”
几秒后,愚公的哭声从房间里传来,“哥哥,咸咸,好咸咸,我要喝水水!哥哥……”
(卷十二:No.11:灶王爷 完)