陈山听到老爷子这话，脸一黑道：“爷爷，我要是狗东西的话，那你岂不是老狗东西了？”


    陈进军淡然一笑道：“是又如何，不是又怎样，你以为我不知道，屯里面私底下可是有不少人都骂我是陈老狗，老狗就老狗吧，其实也没什么不好，这个名字听起来还挺霸气的。”


    陈山无言以对道：“得得得，您老脸皮厚，我说不过你，不过家里面条件既然已经变好了，那肯定得吃好点不是？”


    “而且我寻思着，我这卤肉做出来肯定好吃就是了。”


    陈山对自己手艺还是挺有信心，这可是后世他在网上学习的卤肉配方，他自己也做过挺多次，比店里面都不差。


    “呵呵，我看你放的这些料，就算是卤鞋垫子，那也好吃。”


    陈进军毫不客气的打击陈山一番，并说道：“至于味道具体怎么样，别说，我还挺期待。”


    “你这卤肉要是做得好的话，到时候算算成本，成本要是还行，到时候咱们就可以拿到小火车市场那边去卖！”


    “这样的话，咱们家里面也算是有点副业了哈！”


    张秀芬倒是担忧道：“爸，这到时候不会抓咱们吧？”


    陈进军冷笑道：“城里面肯定抓，但是咱们这里都包产到户了，你只要不是搞倒买倒卖，卖点这些东西，谁会没事抓咱们啊！”


    “你就看屯子里面，最近不少人家都开始杀猪了，有的人家没养猪的，不照样跑到他们家里面去买肉么？这玩意谁能来抓！”


    “希望如此吧。”张秀芬仍是有些担心的样子。


    陈进军道：“你们啊，还是经历的事情太少，胆子太小，放心吧，到时候我去卖。”


    陈栋梁嘟囔道：“爷爷，你要是去卖肉的话，这屯子里谁敢去买啊，你这一天凶神恶煞的。”


    陈进军气笑了：“你小子这是看不起谁呢，那我到时候还真就非得去卖上那么一卖了。”


    “对了秀芬，我看老二这家伙，最近吃得不错，等开了年，到时候他去读书的时候，我觉得还可以减少点生活费，反正饿饿没啥事情，又饿不死。 ”


    陈栋梁当即骨头一软道：“爷爷，我错了，我以后再也不乱说话了。”


    冷瞥了一眼陈栋梁，陈进军这才算是冷哼一声，饶过他。


    说完以后，陈进军便去照看那几条红狗子。


    至于黄龙与青龙，两条狗如今伤口已经在愈合。


    五脏六腑的伤势，估摸着已经好了一小半，现在已经出去，重新和虎子它们住在一起。


    等开了年以后，黄龙和青龙两条狗应该就能进山了。


    两条蒙细子在陈家来了以后，被虎子也训得服服帖帖的。


    再过一段时间，陈山就能尝试给两条蒙细子加点了。


    过完年以后，到时候家里一共五条狗进山，指不定可以大干一场。


    到了下午四点左右，天色便已经渐渐变暗了。


    陈山家里一共卤了两个野猪头，也算是不少了。


    因此，他们去叫了张富贵家里面的人一起过来吃晚饭。


    不过张富贵家里面就得负责烙饼之类的才行。


    因为陈家只有两口锅，没有多的锅可以用了。


    “妈，卤肉已经做好了，而且闷了好一会儿了，差不多了，等放一会儿冷上一冷，你再弄个白菜粉条炖猪肉就差不多可以吃饭了。”


    他们处理野猪头的时候，还化冻了一点野猪肉。


    “知道了知道了，我倒是要看看你弄的这野猪头，到底能多好吃。”


    张秀芬白了陈山一眼，说着便开始忙碌了起来。


    陈玲，张婉儿他们则是在一旁帮着忙啥的。


    张发财，张富贵他们则是跑到炕上坐着聊天扯淡。


    两家其乐融融，这时候张富贵的老妈开口道：“三儿，过几天家里杀猪，到时候你来当杀猪匠呗？”


    陈山这会儿诧异道：“婶儿，你让我来杀猪啊？”


    他这打猎才半年时间，而且才满十八岁不到一年。


    之前的话，屯里哪怕是有一些亲戚啥的杀猪，他撑死是去当带尾巴的而已。


    杨梅笑说道：“富贵说了你在山里面的厉害，你杀个家猪，那是一点问题都没有的。”


    “况且家里面养的这黑猪，有没那么重，差一点才到两百斤呢。”


    这年头农村养的猪，很多一年到头也就一百多斤的样子。


    因为人油水不够，猪的油水同样是不够的。


    人还有五谷杂粮之类的东西吃，猪的话。


    一般就是潲水，稻麸等，外加一些打的野菜之类的煮熟了吃。


    没谁说拿正儿八经的五谷杂粮去喂猪的，这猪的重量自然上不起来。


    张家的猪之所以能涨到两百多斤的样子。


    这还是这半年张富贵跟着陈山进山打猎，伙食好了，潲水里面也不少油水。


    这猪自然也能沾染些油腥，体重蹭蹭蹭往上涨。


    至于说那种八十年代家猪能涨到三四百斤的。


    那基本上都是扯淡，谁家特么能有这条件啊。


    反观野猪就不一样了，现在山里面吃的东西可不少。


    加上很多野猪活的时间长，久而久之长得自然也就大了。


    普通一岁的野猪，也就是小黄毛，一般也很难超过一百斤。


    张冬海也急忙说道：“就是，你小子杀个猪，多大点事情？”


    陈山谦虚道：“你们都这么夸我了，那我要是干，岂不是多少有些不识抬举？那就这样，过几天你们提前给我说！”


    不得不说，这年头的杀猪饭，还是有点意思的。


    陈山也颇有一段时间，没吃过老家这里的杀猪饭了，莫名有几分期待。


    答应以后，张秀芬这边的菜也差不多要弄好了。


    而陈山的卤野猪头，这时候自然也冷得差不多了。


    这大冬天，零下起码十几度的温度，可不是开玩笑的。


    什么菜出锅，要不了多长时间，就冷冰冰的了。


    陈山很快将野猪里面的骨头啥的给拆出来。


    “二哥，这牙齿骨里面有骨髓，你要吸溜两口不？”


    “这玩意可是大补之物。”


    “要啊，为啥不要，我去找个小锤子过来。”


    陈栋梁也毫不客气的说道。


    “行，那我给你留着。”


    骨头啥的被挑出来，陈山很快将野猪头的香嘴，猪脸等迅速切好，摆盘。


    这会儿，屋子里面，弥漫着卤肉的香味。


    “好香啊。”饶是张婉儿，都忍不住喃喃开口说道。