130. 第 130 章

作品:《屏屏的种田日常

    其他伙计、帮工之类的活儿也需要大量人力,有了工作,就有收入,一旦收入稳定,消费也会逐渐起来,这就是一个健康的链条,只要维持这个链条正常运转,淮安县的日子便不再只是靠天吃饭了,在面对天灾时也能多几分底气。


    原本盛屏是想把杂货铺开到江南地区去的,虽然说前期投入会大些,竞争也多增加,好些人际关系也需要花费大量精力去打理,可从到了淮安县起,这个念头便打消掉了。


    这样一块几乎原始的土地,给了她太多施展的机会,她相信这里总有一天会热闹盈门,成为一块繁华之地。


    自从接到万牛镇的信,荣田溪一连高兴了好几个月,王秀顺利产下了一个女孩儿,母女平安,家里取名叫荣小小,虽然没见过真人,可随信而来的还有成春画的画像,孩子肉肉软软,看着就让人心热。


    盛屏本想让他在春节前回去的,□□田溪却摇头,表示自己已经是当爹的人了,要撑起一个家,许多事自己能做坚决不麻烦别人,何况还是在这么特殊的缺人的情况下。


    蒋鹭做县令的这一年里,手底下能用的只有秦方和刘张两人,他们并非蒋鹭本人的心腹,而是忠于家乡,忠于百姓,所以跟蒋鹭是一条心,可只有两人还不够。


    他事情多,哪里都缺不得人,碰见些个滑头,装聋作哑还是其次,就怕阳奉阴违,所以荣田溪也从后院出去了,成天跟在蒋鹭身边,成天忙得脚不沾地,终于在年前歇了下来。


    即便是临近新年,城里相比平时也没太多变化,要说特别一点儿的便是米铺的生意好了很多。


    盛屏是想要好好过这个年的,提前拟了单子,让人从万牛镇运过来,其中食品类的东西占了多数。


    盛屏提前三天跟唐三忙里忙外的准备年夜饭。


    各类澄皮点心甜甜劳苦了一年的大家的胃和心。


    鱼货新鲜便宜易得,就以鱼为主角,做了:酸菜鱼、松鼠桂鱼、酱鱼块、清蒸鱼、葱炒鱼片、豆腐鲫鱼汤。


    新鲜蔬菜只有白菜和萝卜,盛屏用上了炒、煮、凉拌的方式,多做了几个样式来。


    干菜类的用的最多的是干笋:干笋炖鸭、干笋炒咸肉、凉拌干笋丝。


    除夕当天吃饭的有唐三父女两人,蒋鹭、盛屏、荣田溪、王水和文凡,人少菜多,还配了一壶青梅酒,席间言笑晏晏,吃得舒心愉快。


    大年初二,天开始下雪,鹅毛飞雪飘了整整三天,但并没有出现房屋被压垮的情形,有惊无险的过完了这个新年。


    元宵节后,码头重新忙碌起来。


    等到三月春来到,杂货铺所有建筑全部完工,一应商品陆续从万牛镇出发,一路畅通无阻抵达淮安县。


    扩建以后的码头,连通了两岸,可同时停靠十艘商船,宽敞的河道进出有章,一切俨然有序。


    随着商品一一送达,整理包装以后摆货上架,盛屏在暂时未营业的休闲楼面试。


    识字的专门负责整理货架同时兼职导购,会算账的则在柜台负责结账,其他称重的、打扫卫生的、装商品的、仓库搬运的,总共加起来要一百名员工。


    来面试的多是没有一技之长的中年妇人,识字的会算账的凤毛麟角,没法子只能挑些年轻的看起来机灵的单独培训。


    明明来的人很多,可多是远处乡下的,他们不提什么包吃包住,估计心里也没这个意识,只在盛屏问他们能否在六点到店时,使劲儿点头,表示虽然住得远,但可以早点儿起。


    具体执行起来就是早上三点起床,步行两个多小时到店,下午六点下班,再步行两个多小时回家,到家都快九点了,也没有路灯,估计灯笼也舍不得打一个,那不就是摸黑走路嘛。


    天气好时还不算什么,一旦遇上恶劣天气,这来回五个小时的路怎么走?何况白天还在要店里站上十二个小时,实在是太辛苦了。


    他们自己倒不觉得有什么,有一四十出头的妇人道:“我们乡下人都是鸡叫就起床的,晚上天黑了就睡了,一天到晚不是在田里干活,就是在家里忙活,反正也不闲着,在这儿干活一月六钱还有四天空闲,哪里能遇见这样好的差事啊。”


    她双眼放光,对着盛屏止不住的讨好的笑着,生怕错过这个机会。


    盛屏无可奈何记下她的名字和家庭住址,像这样的人实在太多了,盛屏后悔没修建个员工宿舍出来了,只是现在格局已经定下来了,就是想修也只能修到城里去,不过时间不赶巧,时下正是春耕时候,一下子没法找到那么多的劳工。


    盛屏斟酌再三,还是把远地方的人给排除了,留下了附近两个村的人,他们走水路来回一个时辰,陆路要多半个时辰,到时候在这两个村里找个负责人出来,来回上下班举火把,务必一路好走。


    面试结束,又要展开员工培训,主旨在于微笑服务,穿统一服装,微笑着迎来送往,给人留下的印象会比较好,这事儿盛屏交给了王水负责。


    盛屏画了十来副水彩风的大画报,分别让人去沿途的码头上举牌宣传。


    走前头的人敲锣打鼓,嘴里嚷着:荣山村杂货铺,四月初一正式开张,请乡亲父老前往淮安县赶集尝鲜,先到先得免费鸡蛋。


    他身后跟着两个举画报的人,画的是蔬菜整齐排列在货架的场景,边儿上写着四月初一开门大吉,跟在他后面的还有舞狮队。


    这样的宣传队从成县开始沿途一路锣鼓喧天,从江北走到江南,又从江南回到江北,把沿岸两边的县、镇走遍了。


    于是还没到开业那天,淮安县就来了不少外地人,他们都是听说有免费鸡蛋领取的人,纷纷询问是否是真的,文凡不得不抽出时间来解答他们的问题。


    四月初一当天,早上五点,劈啪响起的炮仗声打破了淮安县的宁静,紧随其后的锣鼓声又从县城一路往码头去。


    直到六点整,盛屏、王水站在牌坊下合力扯


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    开红布,张扬飞舞的烫金字荣山村杂货铺招牌出现人前,走过高挂招牌的牌坊,往里具是一片红色,沿街的每一间铺子门前都挂着红幡,受训过穿着青色的统一服装梳着相同发型的员工们,微笑着站在门口,做出请进的手势。


    在盛屏和王水从头走到尾,确认没有问题以后,盛屏深深呼吸,点燃手里的冲天炮,炮仗升天,码头处的拒马被人推开,从别处而来的人前赴后继的穿过牌坊,从第一家铺子开始选购挑选物品。


    不少人身后背着一个竹篓,但面对伙计推过来的木质推车还是高兴得接过来,在结账以后伙计把购买的东西一样样妥帖放进自己背来的背篓里,本来高兴着,晃眼瞥见隔壁没背篓的人竟然能免费得一个半人高的竹编背篓,于是叫起来,“我也要用那个装。”


    伙计就度着他买的东西,从大中小的竹编背篓里挑了哥中号出来,先放到他自己背来的背篓里,再重新把商品一一放好。


    这人才满意离开。


    食品区排在前头,第一家铺子还负责给每一位消费过的顾客发放十颗鸡蛋,有人不乐意了,原以为只要来就能得免费鸡蛋,谁承想竟然还要消费,可是走了这么远的路,总不能白来一趟吧,就去蔬菜区买了半斤野菜花费一文钱得了十颗鸡蛋,这才不情不愿的离开。


    过了食品区,越往后人流量越少,过了十点,食品区的人渐渐少了,这时码头突然来了一艘商船,从船上下来的人多是一家子,身前身后还跟着小厮、丫鬟、管家、婆子等,他们穿扮富贵,从头走到尾,把商铺所有区域走遍了,时不时跟身边人耳语几句。


    等他们逛完回到船上,沏了一壶茶水,配着自家做的几碟点心,慢慢品用起来,约莫半个时辰后,小厮们抬着几个箱子回到船上。


    盛屏和王水在开业典礼结束后没有马上离开,而是在休闲区的楼上稍事歇息,眼睛却不闲着,不时俯瞰下头的场景,打从大船出现后,他们就在讨论来的是什么人。


    王水道:“应当是同行。”


    杂货铺不仅零售同时也做批发,只是目前还没有马上实行起来,主要是周全太忙了,还没来得及赶回来。


    “我看有几个人很面熟。”盛屏双手撑在栏杆上,津津有味的看着他们一箱箱往船上搬运东西。


    “这边做起来以后,万牛镇的生意怕是会受影响。”


    这点盛屏想过了,“去万牛镇的人大多是周围几个县的走商们,远一点儿的也就周全,统共也没几个,荣山村牌子在江南这么响亮多半是因为白瓷,即便有影响,也不会太大。”


    而且生产力是固定的,一下子卖货太多,很容易出现缺货的情况,对于刚开业的商铺而言,这显然是不好的。


    其实盛屏现在愁的是另一边的美食街,前期太忙乱,只能优先把杂货铺开起来,美食街建成至今还是个空架子。


    “这边也没个竹林、树林,想养鸽子都找不到好的地儿。”