93.桃花酥

作品:《梅园食方

    说起这,崔明端也深感无力。他一言一行,一举一动,皆受世人瞩目。


    “我与荀兄便不说见外的话。那位,是吉安府耿康太的女儿,她假借萧家表亲,前来投奔,恐生变故,也只能将人接回内城住着。”


    “这样有损你声誉的事,崔家自然不会做。听说今年陛下将贡茶全赏了你,我就晓得你这年是要过不安稳了。崔兄站的高,也要提防高处刮来的阴风才是。”


    崔明端倒无谓什么清名,只是如今满城风雨,害怕流言到了她耳中。


    人,是从萧家接的,她或是不会误信谣言才是。


    *


    崔家六郎纳妾的风,也吹到了梅花坞。


    大年初一,柴氏带着对龙凤胎兄妹来给萧鸣笙拜年。


    俩孩子模样酷似,但哥哥沉静,妹妹活泼。


    梅花坞要比荀府好玩,两人便去院子玩,一会儿去墙角团雪球,一会儿要去练箭。


    萧鸣笙比柴氏这当妈的还操心,“我那靶子都立在荷花池旁,路滑,还是别走近了。”


    “有仆妇们看着,郡主,妾身同你说个事……”


    柴氏让左右伺候的人都退了,一脸痛心,“崔大人,已是京中世家子的清流。枉费前些日子我还说他与郡主勉强也配得上,大年三十便借着出城来给郡主拜年的机会,偷偷往私宅里藏了人,还是个年轻貌美的女子。哼……这些年,倒是借着等郡主出孝之事,攒了好大的声望呢……”


    “这……”


    萧鸣笙也为难。倒不是因为崔大人纳妾,而是耿姑娘才来,便满城皆知。


    “郡主也不必伤怀。哼,没了他崔家六郎,我们日子还不过了?这些年我也看荀二郎也烦着呢,要是郡主不嫌我……”


    “那我自然是能厚颜唤一声姐姐……”


    萧鸣笙低估了平阳柴氏女的魄力,赶忙找了个由头,“上回小公子和小娘子没跟来,今日可好了,我与姐姐下厨做两道新鲜热乎的吃食可好?”


    柴氏原是要一口应下,但也道:“今儿是大年初一,不好下厨吧?”


    “原是不好下厨的,可柴姐姐特意带 孩子们来给我拜年。我不能光坐着听孩子们的吉祥话,再一味拿那些生冷的糕饼来打发人吧?”


    说罢,二人便手挽手来了灶房。


    阿草负责揉面,柴氏心里对崔明端还是有刺,“郡主要是不嫌弃我这两个孩子吵闹,认一门干亲如何?左右我这做娘亲的脸皮厚,三两日总会过来一趟。郡主待我也赤诚,不如亲上加亲?”


    “女子十月怀胎本就辛苦,柴姐姐又怀的双生子,其中艰难,我不能分担一二,反倒是白捡了两个好孩子,只怕世人都要追着我骂呢……”


    荣安郡主是陛下封的,身子不好也是明摆着的。柴氏原也没想那么深,只是想让平阳柴氏为她所倚仗,免得他们清河崔家为所欲为,全然不顾女子的颜面。


    萧鸣笙知柴氏热心,不想思虑深远。经过这些日子,她也知萧家表面风光,实则举步为难,那两个孩子着实惹人怜爱,实在是不忍心将他们过早拉入权术的漩涡。


    大过年的,她预备做的点心是桃花酥和豌豆糕。


    桃花酥相对简单些,豌豆——眼下,名为胡豆。


    “天恩浩荡,我这儿总是要一些早熟的菜蔬,胡豆,柴姐姐和孩子能吃么?”


    “能的,我来搭把手。”


    柴氏今日过来,特意换了窄袖衣裙——万一郡主善心,要做东西给她吃呢?


    眼下,她痴痴笑了笑,“我从前在平阳,年纪最小,家中姊妹多,个个都让着我。姐姐们待嫁前,都由嬷嬷教习庖厨之事,谁也不敢带我,唯有在绣花时才在一处。我看,没了才是姐妹间相处的乐趣。”


    荀二郎是个会吃的,柴氏小他几岁,性子活泼,自然也喜爱美食。


    萧鸣笙也能瞧出,“那柴姐姐亲手制一份桃花酥回去,今春的花,约莫是要早早开了。”


    “郡主……”柴氏当即羞红了脸,揶揄道,“来日等郡主成婚,看还说这样的浑话不?”


    来日之事,实在不可预测。


    萧鸣笙将红曲粉拿出,用水兑了兑,颜色是秾艳的桃花粉。


    柴氏不常下厨,却也看出这颜色重了些,不过忍着没说。


    鲜艳些的桃花酥,那好看喷香的!荀二郎要敢嫌弃,便让他吃西北风去。


    萧鸣笙瞧她出神,也道:“等下还要进炉子烤一烤,所以要调得稍稍浓一些,成品才会如三花桃红。”


    油皮取适量面粉、水、猪油、糖粉,揉成水油状态,盖上棉布,醒面一炷香的时间;酥皮则是用另外一坛面粉和猪油,加入刚刚调和出来的粉色,揉合均匀,成团。


    馅料用普通的红豆馅,


    荀二郎和崔明端来时,两个孩子正在外头练箭。


    年纪和绪安一样大,手上没多少力气。


    即使是用了最小的那张弓,也不能射出去。


    仆妇们个个担惊受怕,这对兄妹不说在荀府是金疙瘩,在平阳柴家也是心肝宝贝。这大过年要是伤了手,自己一年也没盼头了。


    谁知,荀二郎看了却很高兴,上去就将妹妹抱了起来,“我们且看你兄长如何射箭,可不要伤了手。”


    “爹爹总是这样说。事事不让我做,你看娘亲她就不爱和你玩……”


    “咳咳……崔叔叔在呢,要不要崔叔叔抱??


    这烫手的小棉袄,先丢给崔明端一会儿。


    可他失算了,二人都是从忠勇侯府出来的,顺带将绪安也捎了出来。满京城里,谁能长在崔明端的臂弯上?


    绪安一昂首,可屁股下的手臂便抖一抖,“荀家妹妹,新春吉祥。”


    “新春吉祥。”


    问安也问过了,崔明端的目光便一直在萧家的灶房。


    熬了一宿,再大半日不见,这日子异常艰难——从前竟也没觉得。


    “崔兄,我还没学过箭术,就不扰荀家妹妹雅兴了,我们给郡主问安吧。”绪安难得是做了一回好事。


    崔兄深以为然。“那荀兄先在此处看着孩子。”


    “……好。”


    萧家门口这口大池塘,确实够让人操心的。也不知柴氏在里头做什么好吃的,这样馋人?


    灶房里头,已过了最忙的阶段,油皮和酥皮包好,一个个小卷排得整整齐齐


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    。再用食指中间压一下,然后两边往上翻,用手掌压平压圆,再度擀平。


    好不容易用上红豆馅了,又须小心搓成了圆球。


    “阿弥陀佛,光是擀平,就擀了三次……这桃花酥,换做我去市集卖,也要卖高价。”


    柴氏玩笑道。尽管是正月,她也出了薄汗。


    剩余的,说简单也简单,用锋利的小刀平均切出五个花瓣,留出中心花蕊的位置。


    萧鸣笙弓着身子才要切第二个,崔明端已然走了过来。


    怕惊了她,方才他已经在灶房门口请过安了,与绪安一阵眼神沟通,等她再切好第二个,崔明端才上前,“臣,给郡主请安。”


    “绪安给郡主拜年了,愿郡主平平安安。”


    “呀,你们怎么来了?”


    萧鸣笙手一动,便将那一枚花瓣扎得深了,“这样悄没声的,白白让我切了片桃花出来。等会儿做好,要是缺了,也不知是谁的份?”


    “那便是我崔兄的。本公子贪嘴。”


    绪安大大方方承认,虎头帽再一昂,就连儿女双全的柴氏也喜爱得紧。


    “我手还没洗呢,倒不方便给小公子压岁钱。”


    “还说呢,嫂嫂今年都没来我家拜年,问了荀大人才知来了郡主这儿。若是换了别人,我定是要多心的!”


    “好个伶牙俐齿的小童,若不然也净了手,来和我们同做一道桃花酥?”萧鸣笙打趣道。


    于是乎,荀家双胞胎也被招呼着进来了。


    崔明端也不知是几时净的手,这会儿就学着她的模样,预备给剩余的面团都切上花刀。


    柴氏领着绪安出去,正好碰上了呲着牙乐的荀二郎,“你们怎么来了?”


    “夫人……领了孩子们给郡主请安,咱家不能出一个不守礼的人吧?”


    “啧……”


    柴氏倒也不是嫌弃他来——也是。只是,为什么崔六郎也跟过来了?


    现在,她看到儿郎都烦。


    而跟前的小小儿郎,如自家儿子,如侯府小公子,甜言蜜语讨人欢心,却不知为何大了,就惹人烦了呢?


    荀二郎偏还拉着她在外头多呆了片刻,给挚友争个一时半刻。


    里头,二人处得相安无事。


    “崔大人怎会做这个?”萧鸣笙瞧他落刀的深度正好,也好奇。


    “是臣偷师而来。”


    他也怕坏了这些好不容易揉好的面团,“既然师傅满意,那便由臣将余下也刻上,请郡主坐一会儿。”


    “还没到坐的时候呢……”


    在某人过于义正词严的目光下,萧鸣笙还是在矮凳上坐了下来,不过手没闲着,在每个扇形的尖尖那儿捏出褶皱,再同他道,“刀在大人手里,劳烦大人也在中心处轻轻割出几道痕,刻出花蕊的模样。”


    崔明端擅丹青,一点即通。二人这样亲密无间合作,十几个无心桃花酥便好了。


    这可苦了外头的人。柴氏是第一个想进来的,“哼,我与郡主辛辛苦苦做的点心,倒全是为他人做嫁衣了。”


    “嫂嫂做的嫁衣,本公子也想进去分几块。”绪安又晃着他的虎头帽口不择言。