63.烤肠经济1.0
作品:《梅园食方》 “好吃,姐姐,这个好吃……”
已经好吃到连“郡主”也省略了。
萧鸣笙留心着,也提醒他莫要被签子扎到,“大人也尝尝,昨日新做的。”
崔明端没着急吃,反而是起身取了一只新碗,将水煮那根香肠夹在碗里,再放在她面前。
绪安能吃,她约莫也能跟着吃两口尝尝鲜。
昨日自己来时,也没尽心留意萧家廊下,也不知这香肠是几时做好的。
瞧着像是为了招待府医而制的。
唉……她尚且在病中,何须这样操劳?
崔明端颇是自责,又在架子上找到了茶叶,顺带将热水壶提了过来,冲泡好,一人一杯放着。
萧鸣笙敏锐察觉到崔大人气场变化,还以为是小公子吃东西糊了一脸。
奶娃娃和小奶猫是一样的,抱着香肠努力啃啃,却因肠衣的缘故,对香肠造成了皮肉伤。
横着啃,总是扑空。
绪宁也不是傻的,便从上头的位置继续发动攻击,吃得连“崔兄”什么的都忘了。
萧鸣笙才笑完,便又得了一声极轻的叹息——
这下,她便如猫儿炸毛。崔大人不是忧心小公子,便是她了。
但她又不是三岁小儿,只要她不知道,就不关她的事。
她也夹着尝了一口。水煮的,味道好是好,就感觉缺了些什么。
配料没错,但就是缺了什么。才一歪头,便瞧见了眉结舒展的崔大人——玉茄果脯,误以为穿越相认的信物。
这香肠,煎过的要香一些,这水煮,缺个番茄酱或别的蘸料。奈何崔大人守得紧,还是等下回吧。
崔明端守着二人都安静吃点心,暗暗舒了口气。小公子话多,可吃东西的模样着实勾人食欲。他跟着尝了一口,便翘了翘唇角:煎过的肠衣更有弹性,汁水迸发。他不如荀二郎精通,也能吃出肉酱劲道弹牙。
“姐姐,这好吃……”
绪安啃了几口,露出洁白的乳牙来,隐约闻见了一股更香甜的味道,“崔兄,你的怎么与本公子不同?啊,给我尝一口。你一个做兄长的,怎么好吃独食呢?”
崔明端:“……”果真是不该对他起一丝丝怜爱之心。
“好吃等下再带些出府去,谢侯爷派了医者过来,也谢小公子大驾光临。”
萧鸣笙面面俱到,不单是照顾小的,也记得侯府另外一个公子还在外头,让袁志端了剩下的几根出去。
这会儿,灶房里安安静静,只有小团子讨要崔兄的香肠无果,只能继续吭哧吭哧啃着手里那根。门口探了个脑袋进来,“郡主姐姐,小弟也觉得好吃。”
“……”
便宜是这么占的是么?
萧鸣笙不知他年纪,转头去看崔大人。
崔明端面色尚可,这侯府两兄弟是活宝,不与他们一般见识了。
绪宁缩回去再吃根,也顾不得沾着的油渍,又探头进来打商量,“这肠好吃得紧,余下两根,能否让小弟带回城去给范兄和钱兄尝尝。冬至的卤鹅虽好,但不如这烤肠方便,支个摊,再摆个平锅,底下燃着火盆,这香味能飘十里,别说是孩童了,就是少年郎和夫人小姐,也想买一根尝尝。”
萧鸣笙含笑点头附和。烤肠经济,哪里都是行得通的。
奶娃娃年纪小,脑子同绪宁一样转得快,“兄长,你们要去卖烤肠?你带我去,我长得好看,嘴巴又甜,谁路过都得来看我一眼,本公子是能让人白看的吗?”
“……我带你去做甚?你光会吃么?再说了,你这小身板,别是银子还没赚到,就搭进了吃药的钱?”
“府医不是现成的吗?”
“你兄长只有一双腿。”
“自然了,你又不是螃蟹。”
……
兄弟俩旁若无人斗起嘴来。萧家的灶房,除了现做的烤肠,还有南瓜山药米糊。
萧鸣笙的脾胃弱,一次用不了多少。云来道长便说了,要缓缓进补。即便是肚子不饿,能再吃两口也是好的。
现如今,萧家不缺灶火,也不缺食材。
连绪宁也坐了下来,吃起东西也打算着赚钱,“这米粥也好吃,郡主,这也能卖。”
“那本公子也能帮你们卖。”绪安不甘落后。
“就是一道家常的米粥,怕是招揽不来客人。”萧鸣笙还真不是客气。就是用南瓜、山药切块,小米与糯米混合煮开,将备好的东西都放进去咕噜。
若是想吃糊糊的口感,可以先将南瓜和山药蒸熟捣成泥,再与米粥同煮。
她更喜欢大口吃辅料,便切块煮的。
原先还想着等杀年猪时,再让袁志出去看看哪里能搜集些材料回来,制作肠衣。
不想内侍省乖觉,郡主份例内的东西送来。晓得郡主如今喜爱在灶房里鼓捣,一些不在份例内的小东西,都会添进去。
这份量,自家做香肠吃,是绰绰有余。难的是,要在市集铺开,光靠内侍省送的东西,肯定是不行的。
萧鸣笙也做了两手的准备。一是请绪宁在城里大量收购肠衣,二是等下回福公公再来送赏,同他打听一下城中物资情况。
在她交代绪宁时,奶娃娃安坐在崔明端的手臂上,还要小声说道:“崔兄,你说,这些琐事,你不知道吗?我姐姐怎么不问你,反而是让我兄长去做?”
话一完,虎头帽又是教人轻轻一点。
崔家六郎——确实是不知。
罢了罢了,这小娃娃光是讨人嫌了。再抱这一回,下次绝不心软了。
崔明端将人好好送上了回侯府的马车,又仔细交代绪宁先将人稳住,自己稍候跟上。
绪宁也是一顿打趣:“大人且放心,这是我亲弟弟,我总不能昧了良心半道就人卖了?大人慢慢来就是。”
“……”
崔明端要“慢慢来”做何事?
他折返回去时,萧家人也已是转身,一点也不留恋。亏得是卢妈妈回首,发现了他。
“郡主……大人又回了……像是落了什么?”
闻言,萧鸣笙仔细想了想,崔大人来时是带了什么么?似乎是递给了卢妈妈一个木盒。
崔明端瞧她呆站着,请人到避风处说话,晓得她有心经营铺子,便开门见山道:“陵安府,有一项规矩,侯府公子养尊处优,怕是不知。”
“啊?”
萧鸣笙当即一惊。崔大人也不是会同人开玩笑的样子,她小声询问道:“可先前不是说,没有哪一条的律法是不许我行商的么?”
崔明端缓缓摇头,将新皇登基后的新政说给她听。“本朝律法严明,诸位大人每日采购的肉类数量,都是有规定的……”
萧鸣笙等了会儿,也没听他说下去,便问道:“可是各家出去采买,外头的摊贩怎么认得?”
“寻常大人要买肉吃,御史家也要吃肉……”
只一句,便让萧鸣笙倒吸一口凉气。“这御史,便是……”
——陛下的耳目。
“咳……”
崔明端是何等聪明的人,当即是咳嗽打断她的话。梅花坞远僻,可陛下耳目遍布天下,他一个臣子能做的,便是让她谨言慎行,免得给那群御史抓住把柄,失了圣心。
“市集上的肉,限制诸位大人采买的份额,为的是让百姓们都能吃上。大臣若要多吃些,尽可在自家庄子里养一养,这些,陛下是不管的。”
这举措……萧鸣笙半歪着脑袋想了想,也说不清其中利弊。
但崔大人释放出一个极其重要的信息,游手好闲三人组要是不知此事,在市集大
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肆采买,明日弹劾各家的折子便会上达天听。
他们三个怎会突然想要行商,还不是她这个刚刚出孝的郡主?
届时,她这孝名在外的郡主,怕要招致骂声一片。
“大人的意思,我懂……”
崔明端不觉行商有何不可,各家的铺子总是要开的,没等他安慰几声,便听人欢快说道:
“陛下赐了梅花坞给我养病,我若用来养猪,不会玷污了圣心吧?”
“……”
大抵是今日一直去规训绪安,崔明端的指尖还残留着虎头帽毛茸茸的手感。
再经北风一吹,她领子的白毛迎风招展,总是引人想跨出君子范畴。
“郡主想做何事,放心去做。”崔明端负手而立,没能伸出去的手,背在身后,不住摩挲着袖口。
这话,便是养熊孩子了。
萧鸣笙凑趣说道:“那我行事在律法之外,崔大人是第一个参奏的么?”
崔明端只是淡淡一笑,眸中多少宠溺之情,身量比他矮小,眼眸又低垂轻笑的人无法瞧见。
她一小小女子,能行什么律法之外的事?再不济,还有他兜着。
*
有了这一遭,萧鸣笙也极快调整了思路。
虽说原先也不放心将供货源全部交到外人手里,但不想真相来得这样快。
她歪着脑袋,想了半晌。除去猪肉,别的——
譬如鸡鸭鹅,未必就能大肆采买。自己有十里青山,还能被律法卡死了?
她掐指算了算日子,大寒也快了,一候鸡乳。等到了大寒的节气,便可以孵小鸡了。
陛下限制大肆购买肉类,这鸡蛋,大抵是不会限制的吧?鉴于古代过了节气就没有的物资,不得不早做打算。
图纸才一画,物资如何采买,走地鸡如何安排,她理得井井有条,阿草便进来一看,也懂了。
“郡主,若是放两百只,要是给狼吃了,可要心疼坏了。”
“山上还有狼?”萧鸣笙拉了她坐下,方才听袁志说,侯府的府医只是诊脉,问了些当年受伤的细节,并未施针。是否能治,还得等他回去斟酌一番。
府医有顾虑。阿草的头疾这么多年都没大夫能治,大抵也就这样了。他乃侯府的大夫,治好便罢,万一再给人治坏了,不是平白给侯爷添堵么?
萧鸣笙懂,怕阿草想不明白,便拉了她一同烤火,想宽慰几句,谁知她没将治病放心上,反而只念着小鸡。阿草悄悄指着门的方向,“我没去过山里面,是卢妈妈同我说的……只有大哥的身手好,才不怕狼。”
前一半,萧鸣笙将信将疑。后一半,可不就是吓唬孩童不要随意进山么?
萧鸣笙忍俊不禁,也不好戳破卢妈妈善意的谎言,“既然山上有狼,那围栏可要做高一些。”
阿草也趴案几上,去看那圈出来的地方,“要是都养了鸡,那大哥还去山上放陷阱么?”
“自然是不去了。山上潮湿路滑,可万万不敢再出岔子了。”
……
萧家想着养鸡,绪安还没回城,在马车上就叽叽喳喳的,多次掀开了马车帘子,“兄长,我要去同崔兄坐一处。”
“哼,崔大人不乐意和你一道坐着,你就老实些。”
绪宁没说假话。
崔明端喜静,在萧家被闹了小半日,也都是看在郡主的面上。这小家伙,还以为自己是朵花,很招人疼……
忽然眼睛疼是怎么回事?
眼皮底下,还真就出现了一朵花,火红热烈,可不就是早早开在篱笆上头的照殿红?
再一看始作俑者,这傻小子还神采飞扬炫耀,“看,这花,像不像本公子?崔兄怎么会不乐意和我待一处?”
“嘶……完了完了……停车停车……”

