58.苹果圆子汤
作品:《梅园食方》 萧鸣笙抬眼望去,只见乌泱泱一群人,从台阶处上来。
开道的太监里,就有一个熟面孔,往来送赏的福公公。
还有手拿拂尘的太监,笑眯眯的,很是惹眼。
此时,她残留的记忆又发挥了作用——
首领太监,王聪。
不是琅琊王氏,也不是太原王氏,只是天子赐的姓。
百家姓氏,天子为何独独挑了一个世家的姓氏?自然不是随意一指。
她第一次在异世里生出强烈的恐惧。
萧鸣笙当即跪下迎接圣驾,“臣女萧鸣笙,见过吾皇,吾皇万岁万岁万万岁。”
“不是免了你的跪拜礼么?怎么回回都忘了。”说话者,正在盛年,声如洪钟,不怒自威。
萧鸣笙想着该如何答话,一时没起身。
黄土地沙尘飞扬,而她身上是一袭纯白的狐裘,自然也是天家恩赐。此时,多像一只臣服于脚下的山野精灵。
天子稍一示意,首领太监便要去扶。
“咳……”
她的身子实在是不争气,跪下一扑腾,尘气入了口鼻,便咳得不能自已。
阿草拔了箭,也赶紧跑了回来,一下一下给郡主拍背。
萧鸣笙的记忆里,阿草从没跟着进过宫。显然是怕她心直口快说错了话。这会儿,萧鸣笙也是暗暗握着阿草的手,再摇头示意。
阿草福至心灵,将嘴唇抿得紧紧的——郡主不让说话,她就什么也不说。
跟在皇帝身侧的崔大人,今日穿的还是绯衣官袍。前头几次,让人觉着他官威盛大,殊不知还是和煦的。这会儿,在天子仪仗中,更具威严,眼中不掩担忧之色。
冬至,原是休沐三日。但天子要在京郊举行祭天大典。自先帝起,就定在了眠山。
先帝宠信天师张道陵,当今天子虽不再宠信道家人,然而大兴孝道,自然也不能轻易改了祭天的地点。
来往眠山,自然要经过梅花坞。身为天子伴读,他竟不知今日还要来萧家。
萧鸣笙扶了起来,但一直咳嗽不已。
天子才一转身,本是要点御医去诊脉,谁知看到了崔明端难得情绪外露,“此处风大,也不是说话的地,入内让御医诊一诊吧。”
没人提前告知萧家天子移驾,后厨里,也只有一壶热水。
卢妈妈一时手忙脚乱,好歹有袁志帮着搭把手,阿藤过来安他们的心,“嬷嬷照着往日上茶就是,若是圣上问起郡主的病,照实回禀。”
“是……”
阿藤跟着把茶端出去。
而萧家堂屋,分明是数九寒冬,诊脉的御医额上冒出了豆大的汗珠。
“怎么?把不出来吗?”皇帝没喝茶,淡声问道。
御医已经请郡主换了另外一只手,当即跪下回话,“回陛下,微臣以为……”
“别掉书袋。”
“是……郡主咳疾未愈,也有脾胃之故。脾胃乃气血之源,内伤脾胃,百病乃生,私以为可补土养金[1]。”
金木水火土与五脏的关系,肝对木,肝对木,心对火,脾对土,肺对金,肾对水。
这和郑御医给的治疗法子,大致相同。先养脾胃。
陛下没再开口,气氛一度凝滞,众人的心在萧鸣笙声声咳嗽里,沉沉浮浮。
从前御医院的诊断,是天不假年。众人心照不宣,荣安郡主腹部受过重伤,即便治好,也会落下病根,大抵也就两三年的事。更何况,她在孝期,滋补肉汤用不得,实在是棘手。
谁知,一晃六七年过去了,幸亏御医的嘴,跟沾了油一样,比深山老林的路都滑,从不将话说死了。
而今,陛下再令李御医来诊,他虽震惊郡主脉象变化,如何根治,心里也没底。
这差事,原就不是指派给他的。
李御医战战兢兢,也没福公公胆颤。今日,就连是内侍监大人,也不晓得天子会来萧家。
桌上那一盏盏散发着热气的茶,不需吃,懂行的人一闻,就知不是好茶。
今年该给荣安郡主的份例,是叫人挪了。但已经借由这几次送份例给补了上去。萧家怎么又上了这粗茶?陛下若是吃了,一定会发现端倪的。
这罪如何请……他们几个几乎想破了脑袋。
众人心思各异。
皇帝圣意如何,谁也无法揣测。天子只是闲话家常,“前阵子,崔爱卿往宫里送了一道吃食,名为蒲包肉,滋味甚是不同。昨日,户部的荀爱卿也阴差阳错送了一道菜到宫里来,才知竟是你的手艺。原以为你身子好多了,怎料还病得这般严重?”
“臣女愚钝,而今也只能在灶房自娱自乐了。咳疾……如御医所言,养养,大抵就好了。”
萧鸣笙攥紧了帕子,手心直冒汗。也没人教她如何在天子面前答话。皇帝不能是崔大人引来的吧?怎么不提前辅导一下呢?
站在一旁的崔大人属实是冤枉。他的折子,是递了上去。不过,被暂时压在了内阁。
冬至祭天大典就在眼前,这道折子送上去,难保陛下不会顺道去梅花坞。
未免节外生枝,还是等冬至三日休沐后,再将折子放上去。
君心,不可测。
好不容易等着陛下像是要起身,谁知陛下转头一嗅,再和煦问道:“荣安今日又是做了什么好吃的?怎么比御膳呈来的香?”
萧鸣笙起身答话时,不着痕迹瞥了眼崔大人,再斟酌着措辞答道:“臣女惶恐……不过是晨起时口中发苦,想吃一道甜的。正好冬至剩了好些圆子,便胡乱将那汤圆和苹果去煮了,加了些许糖,便是这味……能得陛下垂问,是荣安的福气。嬷嬷,呈一碗来。”
候在最外头的卢妈妈听后,又是喜出望外,崔大人喜爱郡主的吃食,就连是陛下也爱。可真是将军保佑,夫人保佑啊……
她尚且还愣在原地,王总管也笑呵呵道:“这样奇巧的做法,想来呈来也是考究的,奴才去搭把手。”
不过是为了皇帝的龙体着想。这看不到的东西,怎么能随意就入了天子的口?
不过半晌的功夫,只见卢妈妈来时,比方才更恭敬,汤是由王总管亲自端的,也当着皇帝的面试了菜。
远比上回福公公试菜时,规矩森严,气势骇人。
萧鸣笙手中的帕子不曾放开,想着该如何开口提醒皇帝这汤圆,或许不如想象中。
谁知,试完了菜,皇帝又吩咐人将之分了两碗,“荣安想吃
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的汤,又亲自做的,朕怎能一人独揽?当一同品尝。”
萧鸣笙也不知这是否符合君臣礼仪,试着去看崔大人的面色。
可惜,她坐在下面的位置。主位的人将底下人的神色变化尽收眼底,“瞧瞧,朕今日也是糊涂了,怎么能忘了崔爱卿呢?再分一碗。”
崔明端出来谢恩,而后便也当着众人的面,第一个先尝了,不单是吃了汤圆,还就着调羹的汤,将苹果也吃了,动作迅捷,丝毫不像往日在萧家时心事重重。
“臣失礼了。方才听陛下说起此物美味,竟失了规矩。苹果的甜沁在圆子上,确实比沾糖的味道更好些,又是清新的果香气,实在是难得的巧思。“
众人暗暗吸气。瞧瞧崔大人这官当的,小太监已经试了菜。可到底是在外头,又是未婚妻萧家,崔大人再试一回,谁不安心呐?
萧鸣笙接过碗,余光打量着陛下,瞧他还在吹气,便也先于天子抿了一口。
皇帝打量着萧鸣笙与崔明端都吃得香甜,才将那颗在调羹上放凉的汤圆入口。果不其然,甜香与果香交融,确是比早起御膳房呈来的那一碗水煮捞起后的汤圆沾糖好吃。皇帝的口味,不露于人前,便是喜爱,也不会多吃两口。
“这苹果,单吃似乎没这么酸。”
苹果煮后软糯,是有些酸甜。
崔明端赶在萧鸣笙之前请罪道:“臣有罪,臣喜爱吃酸甜之物,喜出望外,竟忘了提醒陛下,请陛下恕罪。”
“爱卿有罪,朕岂不也有?”皇帝再抿了口汤,随口问道,“这道汤,是如何做的?”
语气随意自然,萧鸣笙稍稍一愣。耳畔无端响起了道长那句:
你若是要以食摊立足,便该好好守着手上的方子。我不可信,旁人未必可信。
道长当日要说的,不能是陛下?抑或是在场的人吧,而堂堂天子、百官,要她方子做什么?
萧鸣笙为臣为下,只能是一五一十将方子说了出来。
“回陛下……将……咳……咳……”
她有心说,奈何咳嗽不允许。
这下,她更急了。天子不能以为她是装咳躲了过去吧。这一急,便咳得撕心裂肺。
萧鸣笙捂着帕子,下意识后退了几步。
这碗苹果汤圆,不难做。昨夜搓好的汤圆,除了拜祭用的,余下一些备用。
先将苹果切成小块,放在锅里煮开,直至软糯,再放入汤圆。
这实心的圆子,名为浮元子,熟了就会浮起来。
加入少许红糖,起锅前再撒点枸杞——若是不为好看,枸杞与苹果一起煮开也无事。
奈何她咳得答不了了话,圣驾便该回銮了。
崔明端显然是要添一把火的,“等郡主身子好了,臣再来取了奉给陛下。”
“这借花献佛的事,想来崔爱卿没少做。”
“是郡主一片孝心,臣自然义不容辞。”
*
临走前,皇帝目光又在那片荒地停留,突兀立起的靶子,实在是扎眼。
随手便招了人过去。
这个人——便是内侍省的福公公。
他一脸惶恐,只见天子接过萧鸣笙练习的弓,又抽了根箭搭在上头。

