第49章 第四十九章

作品:《美食从退出娱乐圈开始

    苏庆平也听到外面的声响。

    他推开门,往外扫了眼队伍。然后在一众或是期待或是疑惑的目光中又关上门,朝着女儿竖起大拇指:“厉害了啊宁宁,我还想这么多豆腐怎么卖光,合着你现在生意这么好了啊?”

    “还行吧。”苏锦宁浅浅应了声,然后屏息凝神等着苏庆平接下来的话。果然下一秒苏庆平话题一转:“你一个人是不是太累了点?这又连续做了一个礼拜。”

    “我知道。”苏锦宁双手合十,冲着苏庆平眨眨眼:“等回家好好休息以后,下回开始我就每天限量,绝对不会让自己累着的。”

    苏庆平这才满意。

    既然女儿心里有数,他也不再念叨,而是拿起菜刀帮女儿处理即将要售卖的豆腐。

    苏庆平的刀工可不是盖的。

    他的加入大大提升了苏锦宁的工作效率,堆积如山的豆腐以肉眼可见的速度迅速减少,厚薄均匀,白胖鲜美的豆腐片数量则在迅速增加。

    豆腐的处理交给苏庆平以后,苏锦宁转身去对付五花肉。她将烤炉里的脆皮五花肉取出,认真观察五花肉的情况。

    经过彻夜的晾晒和烤制,五花肉已经与过去白胖肥美的自己告别,摇身一变化作结实精壮的壮汉。

    苏锦宁用刀背轻轻滑过粗糙坚硬的猪皮,酥脆的声音便会立刻在耳边奏响,她满意的点点头,而后操刀稍稍用力切开。

    咔嚓咔嚓的切割声无比悦耳。

    与此同时,还有热气和香气同时喷涌而出。

    这无疑是一份完美的脆皮五花肉。

    苏庆平都露出惊讶的神色,迫不及待地转身来尝上一尝。入口是酥脆的,牙齿落在猪皮上回奏起咔嚓咔嚓的交响乐,随后是被烘烤得失去大半油分,一点都不显得油腻的肥肉部分。

    肥肉简直变成了果冻。

    猪油的香味、酱料的香味,瘦肉的香味经由它而交织在一起,让人一口下去满嘴都是芳香的同时,也没有丝毫的油腻感,倒是让人恨不得立马再来一口。

    苏庆平盯着自己不知道何时拿起第二块的手,下意识嘶了一口气:“好吃啊!”

    为什么外面的食客如此疯狂?

    想来也是!要是他在外面店铺能吃到这么好吃的脆皮五花肉,苏庆平自己也会疯狂的。

    也难怪外面这么多人在等呢。

    就算用了两个大烤炉子,脆皮五花肉的数量也极为有限,估摸也就百来份而已。

    “等下我负责烤豆腐,老爸你负责装盒子。”

    “好嘞!”苏庆平非常习惯打下手的事,想也不想就点了点头。看女儿开始支起铁板将第一批铁板豆腐下锅,他也将玻璃门推开:“来来来,排队进来哦?”

    进来的食客不假思索,先要脆皮五花肉。等着苏庆平装盒的时候,铁板豆腐也在铁板滋滋响了起来,随之而后的是浓郁的香气。

    铁板豆腐谁没吃过啊?

    可是这么香的铁板豆腐还真没。

    几名食客原本还惦记着脆皮五花肉,此刻眼角余光又忍不住往铁板豆腐上飘。

    还别说,这铁板豆腐看着就很好吃!

    食客一号忍不住:“老板,我要一份铁板豆腐!”

    “我也要!”

    “我也要,要两份!”

    似乎是为了弥补脆皮五花肉只能买一份的遗憾,买铁板豆腐的从一开始的一份到后来的两三份,甚至还有人买五份十份。瞧着情况不对,苏锦宁赶紧打断:“一人两份啊,再多没有了。”

    这才让他们打消了心思。

    客户那是人来人往,潘玉佳赶到的时候路上已经有不少人端着一盒脆皮五花肉在享受了。

    “这五花肉也太好吃了!”

    “我还是头一回吃到这么好吃的脆皮五花肉!”

    “一点儿都不油腻,还特别醇香!”

    “可恶!这么好吃的脆皮五花肉怎么只能买一份?”

    潘玉佳几人脚下生风,狂奔着往卫家小馆跑去。和他们一样奔跑的还有不少人,以至于潘玉佳一路还要埋怨:“于经理,要是买不到的话都怪你!”

    于经理:…………

    徐主任也在叹气:“就是说啊!”

    徐主任今天是来续签合同的,一群人在办公室里谈到下班为止。

    于经理原本还想请徐主任吃饭。

    他一边请徐主任往外走,一边念叨:“原本还想请您去卫家小馆的,可惜他们家晚上不营业。”

    一直出神的潘玉佳没忍住:“才不是。”

    旁边的员工也小声说道:“今天卫家小馆营业的啊,卖的是夜宵!”

    于经理这下傻眼了。

    潘玉佳没忍住,还是小声嘀咕了句:“你这个假粉丝!”

    于经理:…………

    徐主任连连点头,然后又认真询问:“潘小姐,你是怎么知道卫家小馆每天卖的菜色?”

    潘玉佳哎呀一声。

    她连忙将苏锦宁的微信推给徐主任:“先加微信,待会儿我再将徐主任您拉到群里。”

    于经理眼巴巴的看着:“还,还有我。”

    潘玉佳一边拉徐主任和于经理,一边还顺便看看微信群里的消息。她打开,看到的就是别人拍上来的排队照,还有几张已经拿到脆皮五花肉和铁板豆腐的照片:“糟了!卫家小馆已经开门了!”

    “开了?”徐主任急急点进群里看,刚好看到其他人拍上来的照片:“哎呀!这脆皮五花肉瞧着好吃……”

    “问题是脆皮五花肉限量啊!”

    “……那还等什么?”徐主任反而是反应最快的,他惊呼一声:“快快快!”

    再快从公司到卫家小馆也有好些时间门的路,等到门口看着长长的队伍,一行人的心那都是哇凉哇凉的。

    他们焦急等待的同时,还得保佑脆皮五花肉的数量足够——至于保佑前面的人不买,那怎么可能嘛!几乎人手都是一份脆皮五花肉,两份铁板豆腐好不好!

    潘玉佳双手合十,突然化身为信女,虔诚的模样大约是天上神佛都要探头看上一眼,好奇缘由的程度。

    足足排了半小时才轮到。

    潘玉佳走进店铺时双腿都是在打哆嗦的,她缓缓看向苏庆平面前的砧板。

    没有……不!

    苏庆平将最后一盒子装袋:“来,小姑娘!你的运气真不错,这是最后一袋哦。”

    潘玉佳:“……欧耶!!!”

    她一跃而去,连蹦带跳的往外冲去。而与之相反的则是如丧考妣的于经理、徐主任以及一帮后头的食客。

    脆皮五花肉……没了!

    于经理和徐主任还有一线希望,他们急急买了两份铁板豆腐,然后撒开腿追上前去:“小潘啊——”

    “潘小姐!!!”

    “咱们凑在一起吃呗!”

    为了咱们的脆皮五花肉,冲鸭!

    比起还有一线希望的于经理和徐主任,后面的食客再失望也没办法了。他们品尝着好吃的铁板豆腐,目光则追随着拿着脆皮五花肉大快朵颐的几人。

    吃着脆皮五花肉的食客也终于有点慌了。

    自己着是不是有点……吸引仇恨了?他们疾步离去,唯恐一不小心引来抢食犯。

    全数卖完已然快九点。

    这回是连豆腐都彻底清空,最后排队的食客大多是吃过一回再来排第二回的。他们倒也不太失落,而是眼巴巴的看着苏锦宁:“小店主,下回开始就得限量了吗?”

    苏锦宁点点头:“限量以后每人一份。”

    众人稍稍松了口气之余也有点失落,铆足劲握紧拳头:“我们后面绝对会努力……就是,就是……”

    他们泪眼汪汪:“店主能别周末休息嘛……qaq”

    几人哽咽一声,将内心最大的痛哭诉出来:“身为上班族打工人,咱们真的中午赶不回来啊!”

    苏锦宁:…………

    她点点头:“我后面会好好想一想的。”

    告别了一帮依依不舍的食客,苏锦宁回家带起三只小猫崽,再次踏上回家之行。

    苏庆平伸手撸撸芝麻糊,又满脸好奇的打量另外两只小猫:“两个小家伙比当时精神多了,它们叫什么名字?”

    “小橘是芒果。”

    “小三花是三色杯?”苏庆平下意识接话。

    “……老爸你怎么知道?”

    “小时候的你最喜欢吃三色杯了,然后非抱着隔壁邻居家的三花猫叫三色杯,还说三花猫看着就很好吃……人家猫猫看到你都吓得跑路。”苏庆平说起苏锦宁小时候的事那就是一通摇头。

    “……是,是吗?”苏锦宁愣了愣。

    “就是这样。”苏庆平伸出手去逗三色杯,可惜三色杯背脊弓起,对他施展猫猫爪爪之术:“嘿,小家伙这么小还这么凶,回去看你们牛奶姨姨如何教育你们。”

    车子开入车库。

    苏锦宁推门而出,卫温雅也迎面走来。她慈爱的打量着苏锦宁:“宁宁,累不累啊?”

    “有爸爸帮忙,不累。”

    “那就是平时很累喽?”卫温雅迅速抓到里面的漏洞。

    “……老妈,真的不累。”苏锦宁哭笑不得,“你女儿哪里会不知道,您看我隔几天就要休息,谁家做餐饮这样做的?”

    这点倒是真的。

    卫温雅也不再多说了,她牵着女儿的手往里走,顺带也看到了猫猫三兄弟:“呦,就是这两个吧?三花是叫三色杯?橘猫呢?”

    卫温雅也淡定的说出答案。

    苏锦宁呆了呆,又接话道:“小橘叫芒果。”

    苏庆平吐槽:“你看你妈也知道。”

    然后他冲着卫温雅告状:“我说她小时候天天抱着隔壁三花喊三色杯,她还不信!”

    声音听着还挺委屈。

    卫温雅噗嗤一笑:“那时候宁宁才几岁?哪里能记得住?”

    苏锦宁哼唧一声,不愿反驳。

    她哒哒哒的走进洋房,顺带把三只小猫送进隔离房:“乖乖的哦,犯错的话到时候牛奶姨姨会打你们的!”

    芝麻糊不甘示弱:“喵嗷。”

    苏锦宁摇摇手指:“你还想三打一?”就你们三那尺寸,牛奶一个就压扁三个。

    芝麻糊愤怒的喵嗷。

    芒果和三色杯也不甘示弱,跟着一起喵嗷起来。

    苏锦宁嘀咕:“我可不管你们了哦。”

    就在此刻,她的身后响起一声喵呜声。

    说姨姨,姨姨就到。

    白猫牛奶迈着优雅的猫步,走至玻璃门前。它居高临下的藐视屋内那些个小猫崽子,竖起尾巴绕着苏锦宁走了一圈又一圈。

    苏锦宁觉得它的意思大概是。

    上一秒你的,下一秒这个人类是我的了!

    显然牛奶的行为迅速激怒猫崽们。

    三只猫崽的喵嗷声此起彼伏,竟是有着仗着三猫猫多势众的架势,大有挑战牛奶霸主之位的意思。

    身为弱小群体的人类,苏锦宁以溜致敬。她把玻璃门锁上,确定牛奶进不去,三只猫崽也出不来以后便匆匆离去。

    想来等它们熟悉味道以后,关系就会变好的……吧?应该。

    苏锦宁逃离猫猫修罗场。

    刚刚回到客厅的她迎来卫温雅的呼喊:“宁宁,快过来吃晚饭了!”

    同时涌入鼻尖的是扑鼻的香气。

    苏锦宁走进餐厅,桌上是最适合冬日吃的美食:火锅。

    还是标准又地道的羊肉火锅。

    卫温雅一边布置碗筷,一边念叨着:“原本打算做羊蝎子的,哪里知道你们两个居然这么迟才回来。”

    “你不知道你女儿的生意有多好。”苏庆平按按胳膊按按腰,“我这把老骨头都酸得要命!”

    “宁宁——”卫温雅板起脸。

    “老爸那是缺乏运动啦!”苏锦宁连连摇头。她为了转移话题,更是坏心眼的提醒:“老爸,家里的健身房一直空着,您也应该运动运动保持身材,万一变胖的话……”

    苏庆平下意识吸吸肚皮。

    他有点点心虚,下意识选择祸水东引,小声嘀咕着:“你妈她也不运动。”

    苏锦宁挽着卫温雅的胳膊:“那能一样?妈妈是天生丽质,和老爸你完全不同!要是老爸您不好好保养,等下出门拍照就和美女与野兽一样了,那场景嗐……想想就害怕!”

    苏庆平:“倒也不至于吧?”

    他摸摸自己还算得上紧实的身材,再想想周遭那帮同样岁数已然是大腹便便的邻居:“不是我说,就你爸爸我这个样子,在这个年纪范畴里已经属于是身材一级棒的了!”

    苏锦宁一脸深沉:“再迟就来不及了!”

    卫温雅听着好笑,她清了清嗓子让父女两个重新向自己看来:“来来来,快点吃吧!”

    苏锦宁先来了一碗汤。

    汤里还能看到红色的枸杞和大枣,随即扑面而来的是羊肉的香气。苏锦宁浅浅尝了一口,用羊后腿肉加香料熬制的汤底尝不出一丝一毫的羊膻味,鲜香浓郁,回味醇厚。

    是最纯粹简单的味道。

    苏锦宁咂咂嘴:“好喝!”

    卫温雅拍了拍胸口:“那就好。”

    苏锦宁先准备蘸料,羊肉清汤用的蘸料也简单:就麻酱、葱花和香菜。

    苏锦宁尝了尝麻酱:“爸爸做的?”

    苏庆平点点头:“还行吧?”

    苏锦宁竖起大拇指。

    三分的芝麻加七分的花生研磨出来的酱汁香味持久,后味浓郁,是最好的配比之一。再配上精心配比的香料水,两者合二为一,才能造就像面前这般香味持久,浓郁不腻,爽口美味的麻酱蘸料。

    苏锦宁执筷伸向羊肉。

    用这般清淡爽口的汤头,意味着羊肉必须要非常新鲜。

    她夹起一片鲜嫩的羊肉放入锅里,羊肉没有冒出许多血沫,肉也几乎没有缩小,稍稍那么一晃。待肉片的鲜红彻底消失,苏锦宁捞出肉片放入蘸料中。

    蘸料不用很多。

    羊肉片只要在里面稍稍晃一晃,便可以提起放入口中。

    苏锦宁眼前一亮:“好吃!”

    卫温雅更得意了:“对吧?这可是今天下午刚刚宰杀的羊羔,肉啊是最嫩最好吃的!”

    “妈妈真厉害!”

    “哦呵呵呵!”女儿的夸奖那是卫温雅最想听见的。她乐得花枝乱颤,将手上刚刚涮好的羊肉也放进苏锦宁的碗里:“来,多吃点,咱们宁宁得好好补补!”

    苏锦宁连连点头。

    她也将涮好的肉夹给卫温雅:“妈妈你也吃!”

    母女两个其乐融融,一旁的苏庆平看得眼睛都要红了。他哎呦哎呦的直叫唤,一会说是胳膊酸,一会又说是肩膀酸,后头连腿都酸了。

    直到苏锦宁和卫温雅齐齐给他也夹了一筷子的羊肉,苏庆平才止住抱怨,乐得喜笑颜开。

    羊肉肥而不腻,清淡爽口。

    等到三人涮羊肉一会,汤汁也会随着变成淡淡的乳白色,此时再加一些冻豆腐、粉丝和酸菜,又是另外一种美妙滋味。

    三人吃得肚滚腰圆,躺在沙发上葛牛奶呢?平常吃饭的时候,它总要过来的。”

    “估计还在盯着芝麻糊他们?”

    “……走,去看看!”

    三人艰难的坐起身来。

    他们慢悠悠的朝着猫房方向出发,还未走到门口苏锦宁便是身体一僵:“……门怎么开了?”

    这可是从外头锁上的。

    苏锦宁加快脚步走上前去,只见里头已是一片狼藉。

    猫爬架倾倒在地。

    猫砂撒乱四周,水盆早已倒翻,猫饭……干干净净似乎吃光了?

    那猫呢?

    苏锦宁的目光一转,落在猫爬架的平板上。

    牛奶甩动着长而蓬松的尾巴,居高临下的看着突然冒出来的铲屎官们。

    苏锦宁没看到小猫崽们。

    她心里一阵紧张,连声询问:“牛奶,小猫呢?”

    牛奶懒洋洋的站起身,露出被压在肚皮下的三只小猫崽。猫崽们的眼神空洞,毛发湿漉漉的,甚至……看起来有点点秃。

    苏锦宁将三只小猫捧下来。

    芝麻糊落在熟悉的怀抱中,终于醒过神来。它喵喵呜呜,喵喵嗷嗷,痛不欲生的哭泣着,可怜的模样让人不禁为它鞠一把眼泪。

    紧接着是芒果和三色杯。

    三只小猫仿佛要将满腹的委屈都哭诉出来,然后在牛奶一声‘威严’的喵嗷声中戛然而止。

    家庭地位那是一目了然。

    显然三只小猫的第一次推翻行动以失败告终。

    苏锦宁挨个拍拍小猫崽。

    她面上还是温温柔柔的鼓舞,心里却是给牛奶点了个赞。这样没有猫德的小猫,果然还是要猫猫侠来管教才是!

    苏锦宁偷偷给牛奶点了个赞。

    第二天她还借口牛奶是三小老大,给牛奶做了一大碗新鲜猫饭不说,还顺带给牛奶准备了一周的猫零食。

    苏庆平原本还以为女儿在做啥好吃的,结果进厨房转了两圈才发现是做猫饭,整个人都不好了。他拉着卫温雅抱怨:“你瞧瞧宁宁都停不下来,在店里忙就算了回家也忙忙碌碌。”

    卫温雅觉得也是。

    等苏锦宁准备完猫饭,并逗弄四只猫猫玩耍以后,她笑眯眯的上前:“宁宁,咱们出去吃饭去!”

    “出去吃?”

    “是啊!你们做厨师的不得多去尝尝别人的店铺,吸收学习并成长的吗?而且我记得现在也挺流行这个,网上这种……这种叫什么来着?”

    “探店vlog?”

    “对对对!就是这个。”卫温雅恍然大悟,她连连点头:“不要天天呆在店里,也应该到处走走……要不今天咱们就是你蔡叔的店吃吃看?”

    “行吧!”

    “要我和师兄打个电话不?”

    “不用了,就在大堂里吃吃。”卫温雅摆摆手,然后拿出手机搜索:“我看人家说要拍这个vlog得用相机拍得更好看……?臭臭!把你的相机去拿出来。”

    “好好好,我今天负责跟拍。”

    “就是这样!”卫温雅点点头,然后继续往下看:“还得麦克风和一颗毛球?”

    “那是防风声的。”

    “哦哦。”卫温雅点点头,“监视器又是啥?”

    “好像是手动对焦用的?确定拍摄景象稳定?”苏锦宁也不太懂,只好翻着橘色软件研究里面的内容。

    “还有这个镜头?”

    “家里有。”苏庆平对镜头了解多了,加快速度看了看视频,然后把需要的镜头全部拿了出来。他一边将镜头装好,一边还啧啧称奇:“现在的年轻人啊,花样真当多。”

    “老爸您明明很高兴的样子。”

    “我只是想拍你妈妈而已!”

    “是是是——”苏锦宁早就习惯苏庆平的口是心非,懒洋洋的看着苏庆平打包行李:“咱们现在可以走了吧?”

    “等等,还有一件事。”

    “……?”

    “去换衣服啊!”卫温雅看着女儿直叹气,直言暴殄天物:“妈妈年轻的时候哪回出门不是打扮得漂漂亮亮,哪里像你这样懒洋洋的?快去换衣服化妆,待会的视频咱们一定要拍得美美的!”

    苏锦宁眼前一黑。

    她不情不愿的:“去吃饭,那油烟味不都染在衣服上了?”

    “怕什么?又不是你洗!”

    “……”苏锦宁再无反抗之力,唉声叹气的被押入刑场……不!更衣室里。

    首先是化妆。

    苏锦宁化妆的速度也很快——近一个月在厨房里的忙碌没有损伤她一丝肌肤,反而瞧着依然是吹弹可破的模样。

    卫温雅满意地点点头:“保持很好。”

    她念念叨叨着:“厨房里的油烟很容易损伤肌肤,每天一定要好好洗脸,好好护肤,好好保养知道吗?对了!吃完饭咱们再去做个保养?”

    心虚的苏锦宁点点头:“好。”

    她总不能说她除去涂了基础的水和面霜,连防晒都不是每天涂的吧?

    简简单单的妆容搞定,剩下的是服装问题,或许说这才是苏锦宁最头大的部分。

    亏得今天是去吃饭为主,卫温雅放弃了让她穿汉服的打算。

    苏锦宁拍了拍胸口,稍稍松了口气。

    卫温雅转战到更衣室的另一边,她在柜子里一阵捣腾,翻出一件蓝白条的宽松慵懒风毛衣,再翻出一条修身的微喇牛仔裤交到苏锦宁手上:“试试看这套?”

    “好。”苏锦宁应声。

    “等等……”苏锦宁刚接过,卫温雅又开始纠结了。她从柜子里翻出一件绸缎衬衫,一件奶黄色的宽松毛衣外套和黑色短裙:“要不还是这套?”

    苏锦宁平静的接过。

    卫温雅又感觉不太满意,她再次从柜子里翻出一件长袖针织小外套和一条黑色中长裙子,比划几下然后递给苏锦宁:“要不还是这个?”

    苏锦宁捧着一摞衣服:“嗯。”

    卫温雅还是很纠结,她又又又转身取下挂着的一件经典款风衣、黑色鸡心领毛衣和白色裙子:“要不还是这个?”

    苏锦宁:…………

    她拎起第一套,露出职业微笑:“我觉得还是第一套最好看。”

    “是吗?”

    “我好歹以前是当过明星的人。”

    “……”卫温雅保持怀疑。

    “真的啦!”苏锦宁鼓起脸颊,愤愤不平的换上衣服。

    “好好好!那就第一套。”看女儿开始赌气了,卫温雅非常识相的改口:“哎呀!瞧瞧咱们宁宁宝贝真漂亮!穿着真好看!”

    苏锦宁哼唧一声。

    她换上宽松随性的毛衣,配上牛仔裤,拎起包包,蹦蹦跳跳往门口走:“快走啦!”

    卫温雅嘴角噙着一抹微笑。

    她跟在女儿的身后走出去,边走还要边念叨:“走慢些!”