第48章 第四十八章

作品:《美食从退出娱乐圈开始

    送走宿江知等人,苏锦宁也回家了。

    她怀里揣着三只小猫猫,无论是沿途还是回到家中都在对它们进行非常严肃的猫德教育。

    三只猫猫的叫声此起彼伏。

    直到躺在温暖的被褥里,苏锦宁还是满怀期待。她觉得一只小猫可以搞定,三只小猫也是绝无问题的。

    时间来到早上。

    阳光穿透纱帘落在她的侧脸上,苏锦宁觉得自己几乎不能呼吸。她试图睁开眼睛,尝试呼吸,却发现自己的脸被压在毛发之中。

    苏锦宁从脸上拎开小橘芒果。

    芒果睡得很熟,揪着后脖颈它的四肢还软趴趴的垂着,无论苏锦宁甩一甩,晃一晃,它也毫无反应。

    苏锦宁将它搁在一边。

    然后她又将躺在胸口的芝麻糊和顶在头顶的小三花三色杯挪开。

    苏锦宁严肃的盯着三只小猫。

    望着平时会和自己一起起床,而现在也如同小伙伴们一般沉沉入睡的芝麻糊,她有种强烈的不安感。

    苏锦宁站起身,推开大门。

    电视机以头着地——幸好屏幕命大,堪堪留了一条性命。花瓶就没有屏幕来得那么幸运,落在地上变成碎片。理应在地上的抹布也失踪了,再次发现的时候居然是在猫爬架的最高点上。

    苏锦宁:…………

    果然,猫猫努力睡觉的背后,定然隐藏着拆家的秘密!

    苏锦宁面无表情转过身去。

    芝麻糊懒洋洋的坐起身来,它伸了个大大的懒腰,视客厅里的一片狼藉为无物,迈着轻快又悠闲的脚步走到苏锦宁的身边蹭蹭:“喵呜”

    这样的臭猫猫——

    苏锦宁满脸严肃的端起芝麻糊,然后一头扎进它软乎乎的毛发里——能怎么办?顶多挨个吸一遍呗!

    苏锦宁想到就做。

    她先捧起最为软萌的芝麻糊,从脑袋亲到小肚皮,再拎起睡得迷迷糊糊的芒果和三色杯也亲了一遍。

    本来迷糊的两个小家伙登时清醒了。

    它们四只小脚丫胡乱蹬着,发出喵嗷喵嗷的抗拒声。

    嘿嘿,众所皆知。

    有点反抗才带劲嘛(大拇指)!

    苏锦宁亲了个够本。

    当然为了缓解猫猫们的愤怒,而后她还是选择做一份猫饭上贡给三只猫猫,再在三只猫猫吃饱喝足以后用逗猫棒陪玩半小时。

    最后才是轮到给自己做早饭:)

    苏锦宁走进店里,随手系上围裙——早餐吃什么?她在冰箱里翻了一小会,断断续续拿出一些食材:一块豆腐、两颗鸡蛋、一点点猪肉糜、一撮面粉,一点点泡打粉和盐。

    苏锦宁打算做一份鸡蛋堡。

    不过她做的是改良版——豆腐鸡蛋堡。

    苏锦宁将除去猪肉糜以外的材料放在碗里搅打均匀,直至变成粘稠且没有颗粒感的面糊为止。

    另外还要准备一份刷酱。

    蛋堡没有蒜蓉酱那就像是失去了灵魂,特制蒜蓉酱加上甜面酱,再加入少量调料,其中不能忘记的是辣椒粉。

    朝天椒亦或是灯笼椒?不同辣椒粉放入其中的风味也大有区别。路边每一家排着长队的蛋堡铺子,外表看似一致实际用的酱料截然不同。

    处理好的酱料也不是直接能用,需要再加水稍稍熬制上两分钟,那才是风味最佳的时候。

    这个时候也可以正式开做蛋堡了。

    也直到现在,苏锦宁忽然发现她没有带鸡蛋汉堡模具的锅……

    苏锦宁又一次开始翻箱倒柜。

    最终她不得不承认自己的确没有这个锅,苏锦宁最后用的是平底锅。

    至于模具嘛……

    确定也没有煎蛋圈的苏锦宁从抽屉里翻出一卷锡纸,临时自制了两个锡纸圈用来当模具。

    在平底锅上刷上油。

    苏锦宁在其中一个锡纸圈里分别倒入面糊,等待稍稍凝固的时候,再在第二个锡纸圈里也倒入面糊。

    而后她开始准备肉糜。

    猪肉糜无需加太多调料,最基础的糖、盐、生抽、老抽和酱油,再加一些葱末然后搅打至肉糜有劲道即可。

    等肉糜准备就绪,面糊也有点熟了。

    苏锦宁在先放下去的面糊里打上一颗鸡蛋,然后又在另一份面糊里放入自己制作好的肉馅。

    紧接着就是最容易失败的地方。

    苏锦宁一手用锅铲,一手持筷子,轻轻一提一翻一落,轻轻松松将一块面糊翻身朝下。

    鸡蛋接触平底锅时会发出噗嗤噗嗤的声响,等待声响逐渐变轻,意味着鸡蛋也几乎熟透。这个时候再来一遍将鸡蛋面糊翻过来,稳稳当当的盖在猪肉馅上。

    两块饼胚合二为一。

    这个时候只要稍稍再烤制一会就行。

    苏锦宁调低火力,慢慢煎烤。

    随着时间的推移,香味也越来越浓郁。路过的食客们明明知道今天卫家小馆是晚间开业,却也忍不住投来异样的目光:“老板又在做啥好吃的了?”

    “我也想吃!”

    “我也是……我觉得像是蛋堡的香气。”

    “还别说,我也觉得。”

    “那咱们吃蛋堡如何?”潘玉佳和闺蜜连连吞着口水,顺口打着商量。

    “也行。”闺蜜点点头,“对了,最近做煎饼果子的老板娘怎么不来了?”

    “好像就是上回生煎包以后……”

    “哎?对!对!我记得老板娘好像还凑上去吃了回。”

    “嗐,真奇怪。”

    “就是说啊。”潘玉佳和闺蜜走到蛋堡铺子前,或许是因为卫家小馆里传来的幽幽香气,所以今天蛋堡铺子的生意格外好,做蛋堡的老板娘乐呵呵的忙进忙出,同时还心里庆幸。

    还好卫家小馆的老板娘那是给自己做的,而不是做的早餐,否则自己这生意岂不是完蛋?

    苏锦宁还在悠闲的烤制豆腐蛋堡。

    在慢火烤制中,豆腐蛋堡渐渐变成金黄色,同时香味也越发浓郁。

    苏锦宁深深嗅了一口香气,随即轻轻用锅铲拍了拍豆腐蛋堡表面。

    豆腐蛋堡稳稳的立在锅里。

    没有大的波动,更没有面糊和蛋液渗出。

    这是一份已经成熟的蛋堡。

    苏锦宁手上稍稍用力,轻轻松松将蛋堡移到碟子里。最后她在豆腐蛋堡外层刷上一层酱汁,再洒上一些芝麻粒,美味且营养第一的豆腐鸡蛋堡便完成了。

    刚刚出炉的蛋堡是最好吃的。

    苏锦宁迫不及待的抓起滚烫的豆腐蛋堡,呼哈呼哈吹凉一些,然后迫不及待的来上一口。

    入口是豆腐的清香。

    香味有点点像是豆乳,完全溶于面糊的豆腐让蛋堡的口感变得更加厚重、q弹且有嚼劲。

    每一口下去,浓郁的酱汁,超多的肉汁以及香甜的鸡蛋都会同时涌上前来,配上口感独特的豆腐面饼,一口下去满嘴香甜。

    苏锦宁满足的大口品尝。

    她三下五除二吃掉一整个,甚至还有点意犹未尽的咂咂嘴。紧接着,苏锦宁又做了一个豆腐蛋堡,只是这一回做的不是做给自己,而是做给推门而入的苏庆平的。

    苏庆平早已闻到幽幽的香气。

    大清早开车过来,压根还没吃上早饭的他那叫一个惊喜。他接过女儿的爱心早餐,毫不犹豫就是来上一大口。

    入口也是满分。

    蛋堡烘烤的恰到好处,面糊蓬松绵软,肉糜汁水丰盈口感细腻,另外还有豆乳的香气。

    苏庆平扬了扬眉:“怎么还放豆腐?”

    苏锦宁认真解释:“豆腐营养充足,对身体有好处。”

    苏庆平哦了一声:“实际呢?”

    苏锦宁讪笑一声,端上来一筐子的豆腐给苏庆平看。

    苏庆平也被这豆腐的数量吓了一跳。

    他嘴角抽了抽:“怎么有这么多豆腐?你打算做什么?今天能用完吗?”

    “能吧,我打算做铁板豆腐。”

    “……没搞错?全部都做铁板豆腐?”苏庆平吓了一跳。

    “真的,里面还有腌好的五花肉呢。”苏锦宁当然说的是真的,“我早上还下单让人送两个大型烤炉……啊,来了。”

    说曹操,曹操就到。

    一名送货员从车上搬下来两个大型烤炉,这拿来烤烤鸭也可以的大型烤炉不知道吸引了多少诧异的目光。

    更有熟客拿起手机,咔嚓咔嚓拍照。

    在苏锦宁没注意的时候,微信群里也有消息在不停刷新:【卫家小馆门口多了这[图][图][图]】

    【老板是打算卖烤鸭?】

    【烤鹌鹑鸽子也可以……】

    【这个是拿来烤脆皮五花肉的吧?】

    【哎呀哎呀,那脆皮五花肉太油了,吃了对身体不太好的吧?】

    【就是就是】

    【今天算了不去吃吧?】

    【休肝日休肝日!】

    【对,是的,吃得太油腻了晚上胃不舒服。】

    微信群里和乐融融。

    事实真是如此吗?明明苏锦宁通知是要七点才正式营业,而临近傍晚不到六点的时候,卫家小馆门口排起一条长龙。

    赶来排队购买夜宵的食客傻眼了。

    他们打开手机,愤怒的敲打着手机:【坑爹呢这是?谁说的烤肉太油不吃的?这么多人怎么回事?[图][图][图]】

    【…………不是吧?】

    【卧槽,我跪了哥!我还没下班呢!】

    【你们这群人,不是说不吃的吗?】

    【前面的你来排队了吗?早上好像就是你说要休肝。】

    【排了,嘿嘿第一。】

    【艹!我想打人!】

    微信群里瞬间是一片怒骂声。

    谁也没能想到前面还在微信群里大放厥词,表示自己今天要休肝的人居然排第一。偏偏他还振振有词:【拜托!休肝是少喝点酒,和烧烤又没关系。】

    微信群里又是一通怒骂。

    与此同时还有不少没有加微信的食客和路人,他们惊疑不定的打量着眼前的排队人龙,再看看尚未开门营业的卫家小馆:“都还没开门,你们这么早就排队?”

    “是……晚餐?”

    “不是,是夜宵!”

    “夜宵!?卫家小馆还有夜宵?”

    “昨天那烧烤味闻到没?”

    “当然闻到了,馋死我了!我还不得不起来点了份外卖吃吃。”

    “嗐,那就是老板在做的烧烤!”

    “……啊?”

    “居然是这样……”

    “还有昨天晚上好像做了脆皮五花肉!”

    “脆皮五花肉啊……”

    “嘿嘿我也想吃!”

    一群人瞬间骚动起来。

    几名身材不错的男女看着人群,那是一阵阵心痛:“是夜宵啊……还是卫家小馆的夜宵哎?”

    “卫家小馆的夜宵我还没吃过。”

    “可恶!咱们还得去健身房呢……”

    “不知道等咱们出来,能不能买到?”

    “……恐怕不行?昨天群里有人说老板说以后就要限量了。”

    “卧槽?限量?”

    “是啊……只怕下周开始就没这么容易买到了。”

    “啊啊,我早就知道会有这么一天,可是,可是也来得太早了吧?”

    “就是说啊!”

    “不行,我今天必须吃到。”抓狂的那人毫不犹豫,立刻冲到队伍最后面。

    剩下的人那叫一个目瞪口呆。

    然后有人小声道:“要不咱们今天也休息一天?”

    “这或许是最后的机会!”

    “……”一群男女面面相觑。

    最后的机会五个字让人动心。

    很快一群人纷纷选择放健身教练鸽子,一溜小跑跑到队伍最后面。

    巷子最深处的健身房格外安静。

    没事做的教练频频往外看去:“奇了怪了,今天约课的学生怎么都没来。”

    同事疑问:“和你约了。”

    教练点点头:“那肯定的啊……结果现在消息都不回我了。”

    “你发消息了吗?”

    “发了啊,你看。”教练拿出手机给同事看。明明几分钟前学生还有回复,现在却是连发好几条信息都没回复了。

    同事搔头:“这就奇怪了。”

    更奇怪的是,不一会儿其他健身教练也有这种情况。

    约好的学生说不来就不来,还都是一个点?最开始的教练脸色发青:“不会是出……”

    他没说话,可所有人都开始联想翩翩。

    几名教练和工作人员你看看我,我看看你,纷纷面色糟糕到极致。他们疾步走出店铺,顺着巷子往前走,想看看前面有没有发生什么事故。

    直到走到卫家小馆跟前。

    一名工作人员突然惊呼一声:“聪哥,那是你的学生吧?”

    教练抬头一看,登时看了两个熟悉的身影。而后其他教练也陆陆续续在队伍中发现自家学生,登时气得眉毛倒竖:“你们几个!”

    “卧槽!”

    “卧槽!”

    几名男女齐齐惊呼:“教练你怎么也来了!?”

    “你们这是在干什么呢?”

    “排队买……夜宵?”几名学员那叫一个心虚。

    教练眼珠子都瞪得和铜铃似的。

    他两条眉毛倒竖:“好家伙,我说你们怎么体脂一个个下不去呢?还吃夜宵呐?不对!这个点吃毛线夜宵,忽悠我啊?”

    “说是说的没错,真是夜宵。”

    “你们是在瘦身减肥吧?吃高热量的东西不好,快点走吧!”

    “就是就是。”

    “好好减肥,努力锻炼哦!”

    排队几人登时不乐意了。

    他们瞪了眼身后怂恿的食客:“你们打的算盘我心里听得清清楚楚,想让咱们走,没门!”

    然后他们又回头对着教练:“明天来练总行了吧?今天就让咱们好好吃一顿吧!”

    教练:“……倒也不用说成这样。”

    不知道的还以为明天就要上刑场,这是人生中的最后一顿呢!

    瞧着学生死乞白赖,坚决不肯走的架势,教练本人也好奇了:“真这么好吃啊?”

    学员连连点头:“好吃!”

    教练几个嘀嘀咕咕一会,而后他们也凑到队伍最后头,还扯着嗓门念叨:“要是不好吃,明天深蹲多做两组啊!”

    学员眼前一亮:“那好吃能不能减?”

    教练想了想:“好吃就多加一组吧?吃进去的总得练掉才行。”

    学员:…………

    周遭排队的食客被他们的话都逗乐了。

    学员忧伤的收回目光。

    他眼巴巴的看向卫家小馆的大门:“咋还没有开门呢?现在也只有老板的