第47章 第四十七章

作品:《美食从退出娱乐圈开始

    陆逸也凑上前来。

    他看着宿江知的成果,嘴角的弧度愈发上扬。陆逸伸手拿起一串放入口中,普通到不能再普通的味道让他偷笑一声,洋洋得意的扫了宿江知一眼:这回肯定是自己赢了!

    陆逸凑到苏锦宁身边:“宁宁姐!”

    他斜眼一挑,抿了抿唇,尽量不让笑意涌出唇瓣:“您觉得这回谁赢了?”

    宿江知状似无意,实则竖起耳朵。

    他走上前去,状似无意的拿起一串陆逸做的烧烤放入口中:“哎呀?……还挺好吃的?”

    陆逸的尾巴已经翘到天上去了。

    下一秒宿江知话音一转:“就是我怎么觉得这味道像是在哪里尝过的?”

    陆逸的小脸僵住,怒目瞪着宿江知。

    宿江知似笑非笑,半点也不带虚的看了他一眼:“哦对了,这不是锦宁你做的酱汁吗?”

    陆逸假装没听见。

    他围着苏锦宁团团转,第二次提出自己的问题:“宁宁姐,你说我和宿江知谁赢了?”

    苏锦宁想了想:“平手吧?”

    陆逸睁大双眼,唇角瞬间向下:“怎么就是平手?我做的那份味道可比宿江知的好多了!”

    苏锦宁点点头:“你烤得相当不错,是可以当做从店铺里购买的优秀程度。”

    陆逸又高兴了。

    只是还没等他疑问说出口,苏锦宁又懒洋洋的解释:“可是光烤肉的水平,宿江知和你也差不多。”

    陆逸的笑脸僵住了。

    他迅速转移话题上:“烧烤手艺是一方面,最重要的还是味道啦。”

    苏锦宁点点头:“没错。”

    她给予陆逸肯定:“你做的烤串味道更好一些,但是——”

    苏锦宁反手塞了串在他嘴里:“但那都是我事先做好的烤肉酱吧?要我严格点就直接给你一个零分了!”

    陆逸睁大眼:“呜呜呜!”

    眼见他还想反抗,一旁的陆云上前镇压。她一把摁住弟弟的脑袋:“就是就是!谁让你取巧的?你看看,到手的胜利鸭子飞了吧?”

    “呜呜唔!这——”陆逸还想挣扎。只可惜陆云快他一步,她一边揉搓弟弟脑袋,一边欢快宣布:“行了行了,我宣布这是陆逸vs宿江知,第一百零一场,平局!高兴吧陆逸?这是久违的平局来着?连败记录被打破了吗?”

    陆逸的脸青了。

    他的动作猛地僵住,一双睁得溜圆的眼睛里满是震惊和错愕。

    同样震惊的还有苏锦宁。

    她慢了一拍,而后杏眼也一样睁得圆溜溜。苏锦宁看看陆逸,又看看宿江知:“第一百零一场?”

    陆逸这下是真恼羞成怒了:“姐!”

    陆云嘻嘻哈哈笑着,她一边躲避弟弟的袭击,一边冲着苏锦宁挤眉弄眼:“我和你说,他们打从小时候起就是死对头!”

    碎嘴念叨,活力十足的陆逸瞧着还有可能,可是宿江知又是怎么回事?苏锦宁侧首看向宿江知,然后发现他眼神飘忽,耳朵根居然泛起一缕红色。

    苏锦宁:…………

    好奇心暴涨了有没有!她目不转睛地盯着宿江知,下意识扯着他的袖子:“真的吗?你们都比了点什么?”

    宿江知:…………

    他的耳朵根越发红了。

    宿江知清清嗓子,喉结一上一下。

    最后他干巴巴的挤出一句话:“那时候中二病犯了……吧?”

    苏锦宁哇哦一声。

    她眨巴眨巴双眼,发出轻微的尖叫:“你还懂中二病?”

    宿江知闭上嘴,唯恐多说多错。

    陆云一边用手抵住陆逸的脸,一边噗嗤噗嗤笑。

    苏锦宁没能从宿江知口中得到答案,她的目标一转又再次凑到陆逸和陆云的身边,只差将吃瓜二字写在脸上:“你们到底比赛过什么项目,快说说嘛?”

    陆逸也化身锯嘴葫芦。

    他上看下看,左看右看,坚决不肯看向苏锦宁,将抗拒写满了全身。甚至陆逸还随手拿起一根烤串,塞在嘴里就开始夸赞:“唔,好吃!好吃!”

    浑然未觉这是宿江知烤的。

    宿江知也是有模学样,同样拿起一根烤串,像是在品尝什么人间美味般细细咀嚼,还催促起众人:“的确味道很好,大家快吃吧!烤串放凉了就不好吃了!”

    苏锦宁鼓起脸颊:“卟!”

    陆逸和宿江知都避之不谈,最后的目标也只有说出这件事的陆云。

    面对苏锦宁渴望的小眼神,唯一似乎知晓一些内情的陆云也无奈的摊摊手:“我也只知道次数而已,啊对了!他们第一次比赛应该是在幼儿园,比赛谁尿得——呜呜呜呜呜!”

    陆逸飞扑上前,死死捂住姐姐的嘴。

    可惜已经来不及了,苏锦宁捂住嘴噗嗤笑出声。

    陆逸:…………

    宿江知:…………

    一旁的孙哥朗声大笑:“是比谁尿得远还是比谁尿得准?这事有什么好害羞的?我啊都比过!”

    陆逸和宿江知齐齐怒目。

    偏偏孙哥口无遮拦,还说起自己当年的糗事:“我还和小伙伴们比赛谁敢把鞭炮丢进家里,嘿!你说怎么着,就我一个人敢!”

    苏锦宁:…………

    孙哥老婆惊得目瞪口呆:“然后呢?”

    孙哥哈哈大笑:“东西烧着了,然后我挨了顿竹笋炒肉呗!”

    众人难掩同情。

    孙哥却是一挥手:“你们别同情我,我打小就是有仇报仇的人!那几个家伙坑了我还跑了,我啊就趁他们去上厕所的时候往里丢了颗炮竹!”

    孙哥一拍大腿:“你们猜怎么着?”

    孙哥老婆一个激灵,她啪地一巴掌直接打在孙哥脸上:“你可别往下说了,我们都在吃饭呢!”

    可是众人似乎已经能够想象到了……

    孙哥一脸懵圈:“你想啥呢?那炮竹直直落在水里,居然没炸!我原本还想炸他们满脸水呢!”

    众人:“…………”你就说这?

    孙哥还在感叹:“然后那几个小子追了我一下午,我就满村那么一跑,挨家挨户都看见他们欺负我了,回头那话就传到他们家里,他们挨个上门道歉,还给我好几份旺仔大礼包呢!”

    苏锦宁伸手拍拍孙哥老婆。

    孙哥老婆捂住脸,深深叹了口气。

    自己咋就嫁了这么个糟心东西?

    她转身拎出一瓶子青岛啤酒:“来!烧烤配酒,咱们不醉不归!”

    “老婆,我还得开车,不能喝。”

    “我看你还没喝就和醉了一样!”

    有了孙哥夫妇的插诨打磨,宿江知和陆逸的尴尬之情也稍稍退散。伴随着说笑声,烧烤的香气四溢的流淌出去,不知勾起多少人吃烧烤的心思。

    “哎咱们也订一顿烧烤吧?”

    “我看行,再来三瓶啤酒!”

    周边的烧烤店还有点纳闷。

    他们忙进忙出,外卖单是一个接着一个。再看看身边其余烧烤店也是一样的景象,有老板拿着毛巾擦着脸:“这是咋回事呢?”

    “不晓得哎?”

    “冬天快到了,吃烧烤的日子到喽!”

    大家伙们嬉笑着,乐呵呵的烤着串。

    一辆辆外卖电动车驶入小区,提着塑料袋或者食盒的外卖员嗅着风里传来的诱人香气,顶着肚子里的饥饿跑上楼送餐。下来以后,几名相熟的外卖员聚在一起:“哎!咱们要不也去吃个烧烤?”

    “走走走!去吧!”

    “呜哇!果然还是宁宁姐做的最好吃!”陆逸望着烤串,口水都要滴下来了。

    苏锦宁烤了没几串。

    火焰在牛羊肉上席卷而过,多出来的焦斑像是女孩子脸上的雀斑,显得娇俏又可爱。牛肉渐渐变得紧致,蔬菜也渐渐淌出汁水,此刻撒上特制的烧烤料,无需再多加处理便能得到最好的味道。

    入口的牛肉软嫩无比,牙齿可以轻松将其从签子上剃下来。每咀嚼一下都会涌出更多的汁水,让人像是着了迷一般反反复复咀嚼,直到榨干汁水才依依不舍的吞下去。

    番茄则是一颗炸弹。

    从签子上拔下来以后,它滚烫的汁水便顺着孔洞钻入口中。

    舌尖,唇壁都有它路过留下的痕迹。

    起初是烫,随即是鲜,再然后是酸甜。

    一开始你会觉得不过是颗小小的番茄。

    一开始你会觉得烧烤料只能沾在外面,却压根接触不到番茄肉。

    一开始你以为它只是配菜。

    只是当番茄的汁水在嘴里爆开时你才会发现,番茄汁和烧烤料亲密的交织在一起,酸甜的味道解除肉的油腻,更带来一丝甘甜的余韵。

    一口接着一口。

    陆逸拍着肚子嘟嚷:“要不是宁宁姐最后烤,我怕是前面的都吃不下去了。”

    宿江知深以为然。

    吃完以后还有打扫战场的事情,几人当然不会将此事留给苏锦宁一人操办。

    宿江知负责整理碗盘,他捧着一堆油腻腻的碗盘那是如临大敌;陆云和陆逸负责清理桌面,正望着一堆瓶瓶罐罐双眼发蒙;孙哥夫妇则负责整理烧烤炉子和桌椅,顺带清扫清扫狼藉的院子。

    众人分工行动,速度瞬间提升。

    苏锦宁则还有别的事要做——其他材料可以事后处理,脆皮五花肉却得睡前做完然后放进储藏室里进行晾晒。

    这一回的五花肉可比先前多多了,堆在案板上看起来就像是一座小山一般。当然自己吃的小分量和销售用的大份额不同,这回苏锦宁用的是另一个方子。

    先准备的是香料。

    香料配方和之前的做法差不多,只是数量要多上好几倍,同时也不能用石臼慢慢捣碎……那怕不是到明天早上都不用睡觉。

    苏锦宁有个好帮手。

    毕竟——大人,时代变了!

    苏锦宁从柜子里翻出个研磨机,打成非常非常细腻的粉状。确定味道没错以后,将腌料均匀涂抹到洗净的猪肉上。

    注意从这里开始就和上回完全不同了。

    不同于要先洗净煮到微熟的家庭做法,这批五花肉明天会用专业炉子烤制,因此苏锦宁不用担心烤不烤得熟,能不能完美熟透的问题。

    那形成脆皮,也要用另外的办法。

    苏锦宁放弃粗盐烤制,而是选择刷两遍小苏打水。在生肉开始腌制的同时,苏锦宁另外用清水、盐和小苏打做好脆皮水。

    苏锦宁取出腌制好的五花肉。

    她先刮去肉皮上的调料,然后用白醋涂抹一层,稍稍控干后又用小苏打水涂抹一层,等到表皮吸收再来刷一层。

    随即剩下的就是晾晒。

    苏锦宁用脚抵住三只轮番袭击的小猫,稳稳将一串腌好的五花肉挂进储藏室里,然后紧紧锁上大门。

    芝麻糊委委屈屈的放弃了。

    小橘芒果和小三花三色杯却没这么容易放弃,它们两个宛如头铁娃,一个蹦得比一个高,目标直指门把手。

    苏锦宁:…………等等?

    她忽然想起在医院里各种开锁的两只小猫,突然有个惊恐的想法。

    猫猫开门。

    五花肉惨遭毒手。

    明天惨遭丧(食)尸(客)围城。

    苏锦宁:…………

    她回头从柜子里翻出一把大铁锁,咔嚓一下将储藏室的门给锁上。

    安全感瞬间提升了呢:)

    芒果和三色杯也不闹腾了,它们蹲坐在地上,圆圆的眼睛虎视眈眈的看着粗重的大锁,尾巴一甩一甩的拍在地上。

    猫猫没有叫唤。

    但从它们的动作中,苏锦宁感受到一线杀机。

    苏锦宁:…………

    留它们在家,家会被拆了吧?苏锦宁提溜着三只小猫到店里,将它们搁在眼皮子底下似乎才是最安全的选择。

    然后她看看众人的清扫进度。

    院子里的孙哥夫妇已经整理到末尾,虽然双双是厨房杀手,但同样厨房杀手的经历也让他们增添了许许多多整理厨房的经验,因此整个院子都打扫得格外清洁呢:)

    这经验……不要也罢!

    苏锦宁甩甩脑袋,竖起大拇指夸赞一句,而后又往店里走去。陆云和陆逸还在研究那堆瓶瓶罐罐,并发出疑问:“为什么盐就有这么多个罐子?而且颜色还有点不一样?”

    陆云茫然:“不知道。”

    陆逸继续:“那么醋为什么也有这么多种?咱们家里用的是什么?”

    陆云持续茫然:“……不知道?”

    姐弟两人一脸懵,笨手笨脚的整理着瓶瓶罐罐。

    “盐的话应该可以放在一起的吧?”

    “应该能……吧?”陆云迟疑道,“反正都是盐?”

    “那才不一样!!!”苏锦宁惊恐上前,在陆云和陆逸手中抢过宝贵的调料罐:“这个是海盐,这个是粗海盐,这个是竹盐,还有玫瑰盐、烟熏盐、胡椒盐、香草盐……每种都不一样的好吧!”

    陆云和陆逸豆豆眼:“……啊?哦。”

    好奇宝宝陆逸又将醋瓶子推开来:“那这些呢?”

    苏锦宁如数家珍:“这是白醋、这是米醋、这是香醋、红醋……”

    陆云和陆逸一脸懵。

    人类厨房里为什么需要这么多种调料品!?

    苏锦宁将自己的宝贝调料罐挪远一些。

    她抱着心肝宝贝们的同时还嘟嘟嚷嚷:“每种调料的风味不同,这不是准备齐全想用就能用上嘛!”

    陆逸:…………

    他压低声音嘀嘀咕咕:“姐,宁宁姐的样子好像你在巴黎看展的时候,每件衣服都说好看好看,想要想要。”

    陆云:“或许厨师眼里,调料香料就和衣服一样重要?”

    苏锦宁没注意姐弟们的嘀咕。

    她挨个将自己的宝贝调料罐放到柜子里,随即认真叮嘱两人:“不要乱碰,也不准乱改位置知道吗?”

    陆云和陆逸连连点头:“好好好。”

    打发掉陆云和陆逸以后苏锦宁又去看看宿江知的情况。

    她内心无比担忧,唯恐又有什么情况。

    意外的是水槽区很是平静,宿江知有条不紊的挨个清洗碗盘,甚至旁边的沥水架上已经摆着一排闪闪发光的碗碟。

    看上去,似乎一切正常?

    宿江知腰板挺直,一手拿着碗盘一手拿着抹布,清洗碗碟的画面宛如一副肖像画般美好。他搓洗得非常认真仔细,力求将每个碗碟都刷得亮晶晶。

    可是苏锦宁总觉得哪里不对。

    她环顾水槽区许久,突然找到了问题所在。

    苏锦宁戳戳宿江知的背脊:“宿总。”

    宿江知抬眸看向苏锦宁,他的声音里甚至还带上点骄傲的意味:“碗洗得”不错吧?

    他在家里很认真的练习过。

    苏锦宁点点头:“的确不错,可是你没有用洗涤剂啊……”

    宿江知面上空白一瞬:“洗,洗涤剂?”

    苏锦宁不忍直视。

    那堆在灯光下闪闪发光的碗碟……可不得闪闪发光嘛!洗去可以看清的污渍以外,各个油光程亮的!

    苏锦宁扶额叹息:“而且……”

    她弯下腰,拉开下面的洗碗机:“店里有这个。”

    好好的洗碗机在,干啥不用啊?

    宿江知低头看看被拉开的机器,冰冷的脸庞上写满了疑惑二字。他沉吟片刻,然后提出一个问题:“这是什么?”

    苏锦宁:…………?

    她突然恍然大悟,又重新解释了遍:“这是洗碗机。”

    苏锦宁将碗盘全数放进去,然后关上门点了点按键:“就这样,懂了吗?”

    宿江知:…………⊙o⊙

    苏锦宁伸手拍拍宿江知的肩膀:“我懂,你在家没进过厨房对吧?”

    宿江知:…………!

    他的脸上满是被拆穿的无措瞧着甚至有点可怜。

    宿江知受打击的时候,陆逸绝不会错过。他探出身来,冲着宿江知挤眉弄眼:“啧啧啧,居然连洗碗机都不知道的吗?我都知道!”

    宿江知怒目而视:“你会用吗?”

    陆逸理不直气也壮:“不会。”

    他手一摊:“会不会用不管,起码我是知道的!”

    陆逸侧首看向陆云美滋滋的表示:“记上,第一百零二场是我赢了。”

    陆云:…………

    苏锦宁捂住额头,只觉得脑勺疼。同时她对宿江知、陆云和陆逸有了重新的清晰的认知。

    要说孙哥夫妇是厨房杀手。

    那他们三个就纯粹的厨房小白,能烤出烤肉而不是着火都应该感谢上天赐予的奇迹!

    啊……感谢老天爷!

    苏锦宁热泪盈眶,想来今天院子没着火便是自己做好事的结果吧?她哄走在旁边起哄的陆逸,随即看向颇有点垂头丧气,可怜兮兮的宿江知,苏锦宁放缓声音,像是对幼儿园宝宝说话般温柔:“不用伤心啦,这是你第一次洗碗对吧?没有摔破碗已经很棒了呢!”

    宿江知:“……啊,嗯。”

    他盯着洗碗机沉吟半响,然后小小嘀咕一句:“……”

    苏锦宁歪歪头:“什么。”

    宿江知侧过头去:“没什么。”

    原来还有洗涤剂和洗碗机的……吗?

    宿江知决定回头再好好学习一下关于厨房用具的知识。

    至于摔破碗?

    想想自家厨房里一个不剩的碗,宿江知有一点点心虚——希望保姆阿姨过来时别被吓一跳。他清了清嗓子:“洗碗这么简单的事,我怎么会摔碎碗……”

    话音落下,电话铃声响起。

    宿江知看了看名称,下意识点开:“妈?”

    对面的女声稳重中带着点焦急:“儿子,阿姨说你把家里的碗都摔碎了,你是有什么烦心事?是工作太忙了还是太累了?妈妈给你打钱——”

    宿江知面无表情的挂断电话。

    他和苏锦宁大眼瞪小眼,面面相觑,久久无声。

    头一次洗碗。

    没有摔破碗。

    全都摔碎了。

    苏锦宁试图控制。

    她的脸颊渐渐变红,肩膀也轻微的晃动起来,眼睛里含着一汪水。

    宿江知叹气:“笑吧。”

    几乎话音落下的瞬间,苏锦宁的笑声再也抑制不住。铃铛般的笑声在店铺里回荡,她乐得前仰后合,怎么都停不下来:“对不起噗哈哈哈哈!”