陈家人对于李佳慧都是很喜欢，现在家庭生活宽裕了，所以李佳慧能在自家吃饭是一点也不嫌弃。


    炸带鱼这个事情，就是不能做少了，否则就有可能不够吃。陈家人人口多，炸了七八条带鱼，结果是大家都没有吃上几块。


    这还是在陈吉如跟李秀芳两人舍不得吃的情况下。不过大家都已经很知足了，毕竟是在这个年代能够吃上炸带鱼，真的是很不容易了。


    吃过了饭，李佳慧离开，陈天河把林幼薇见到西屋，让她帮着写一大张的规章制度，这时的陈天河已经找来了红纸。


    这红纸是李秀芳去到集上买来的，为的是过年的时候写对联用的。结果是被陈天河给发现了。


    “这个是你写的…？”


    这时的林幼薇看着陈天河写的规章制度感到有些难以置信，


    “你是从别地方抄来的吧？”


    毕竟陈天河就是一个农民，又没有读过几年书，而且也没有在豆腐厂里面干过，他怎么可能把一个厂子的规章制度写得这么清楚？


    结果是在一边抽烟的陈天河撇了撇嘴说道，


    “就这点小事，我还犯得着去抄吗？”


    “更何况，我能去哪里抄啊？”


    “你就不要胡思乱想了，这都是我智慧的结晶，你老公我能耐着呢，自己想出来的。”


    “有了这个规章制度，以后的厂子就好管理了。”


    对于陈天河说的这些，林幼薇是不信的，因为这个规章制度的每一个细节写得都很到位，才不是随便想想就能写出来的！


    也不去管了，就算抄来的，这也是一种能力的表现，总比想抄都没有地方的强。


    第二天大家都老早的就来上班了，头一天泡好的豆子，今天已经是全部发好了，大家都很高兴。在没有开工之前，陈天河又给大家开个会，


    “开工之前啊，我再给大家开一个会，在座的各位即是豆腐厂的员工，又是豆腐厂的股东。所以我也不绕弯子了，现在的豆腐厂的厂长就由我来担任，而张贵权同志就是咱们豆腐厂的技术员，以后有什么不会的问题就去问他。”


    “杜大勇同志就是副厂长，以后我不在厂子里的时候，一些事情你们可以找他。郑和平同志会计，刘成同志是采购员，负责豆子的采购。”


    “哦，对了，刘成，昨天我要你去其他大队转一转，有没有收到黄豆啊？”


    刘成昨天很晚才回来，正想跟陈天河说一声呢，


    “黄豆都找到了，但是价格方面可能要比粮站的高一点！”


    这个陈天河早就想到了，


    “没事儿，一会儿你再跟我细说。”


    “以后咱们厂子会越来越大，而且人也会越来越多，到时候我会安排一些人来管理，希望大家好好干，这样的话，豆腐厂做大了，我们大家都有钱赚。”


    “这里是我昨天写的规章制度，大家有时间看一看。希望大家都要严格遵守，尤其是卫生方面，我们做的是吃的，弄得不好的，一律给我重做！”


    最后这句话陈天河加重了语气，本来是没有当一回事儿的人，心里都是一激灵。


    “老张，准备开始做豆腐！”


    张贵权是做豆腐好手，可是有些年没做了，原因是家里做不起豆腐，而且也不让做小买卖啥的，所以手艺一直闲置。


    原来都是用小锅做豆腐，结果是现在变成了大锅，而且还是十几个锅灶，这个场面让张贵权心里没底。


    “老张，今天先做一锅豆腐试试，看看有什么需要改进的地方，再看看电磨的稳定性如何。”


    昨天的电机就换了好几个轮子，毕竟是电机的转速快，轮子不够大的话，石磨的转速也快，石磨会承受不住。


    最后是调试合适了，电闸开启，一人舀水，而另一个人往石磨里面续豆子。豆浆缓缓流出。两人没有闲着的时间，电磨不停运转，不一会儿一桶豆浆就已经磨完了。


    这速度，简直是惊呆了众人！


    这时的张贵权已经是叫人把锅刷好，这个灶台昨天张贵权特意跟大家叮嘱了，一定要在锅与灶台之间砌半道墙隔开，防止烟灰落入锅里。县城豆腐厂的豆腐就老是有一种烟熏的味道，跟这个有绝对的关系。


    因为是电磨的原因，昨天泡好的豆子很快就磨成了豆浆，倒进两个锅里，张贵权决定先做一锅豆腐，然后再做另一锅，想着先试吧试吧。


    煮豆浆用的柴火都是山上的松木，木质硬实，火力旺。


    接下来的工作就是张贵权的了，陈天河叫人把规章制度贴在了厂房的墙壁之上。


    此时刘成来跟陈天河汇报工作，


    “天河，昨天我去了车杖子几家大队，他们的库房里面都有豆子，只不过价格有点高，我没敢答应，所以回来问你一下。”


    “多少钱？”


    现在的豆子不允许私人购买，幸好豆腐厂是生产队集体的产业，但是国营粮站购买豆子，价格虽然低，审批手续很繁琐，豆腐厂可等不起。


    “两毛一斤！”


    这已经是天价了，尤其是陈天河开豆腐厂的事情，附近的大队都知道了，豆子抬高价格，也是故意的。


    “这帮王八蛋，国营粮站才一毛八，他们整整比国营粮站多了两分钱！”


    刘成显得很气愤，可是人家张口就是这个价，你爱要不要。


    陈天河想了一下说道，


    “这样，你明天适当的收购一些附近的黄豆，然后下午去到其他公社转转，如果一毛九的话，愿意跟他们长期合作。”


    “过了年我再去国营粮站看看，”


    “只要咱们手续齐全，我相信他们也肯定会愿意给咱们黄豆的。”


    附近的大队多半是在落井下石，想要让豆腐厂难堪，不过这种问题岂能困住陈天河？


    过了年，国营粮站跟乡下采购同步进行，只要跟国营粮站取得关系，像车杖子大队这种天价黄豆看都不用看。


    刘成自然是明白陈天河的意思，换鸡蛋换了这么长时间，好几个公社都让自己转悠遍了，


    “好，我这就去！”


    刘成这个人比较稳重，而且脑瓜也灵活，一般事情交给他去做，陈天河放心。