第138章 锅茶与对峙

作品:《算命铜钱桌上摆,九尾狐狸做前台

    它可以是早茶,可以是午餐,也可以是下午茶。


    “带你去喝茶。”季长风说。


    “喝茶?”苏酥垮了脸


    “我都要饿死了你带我喝茶?刮油吗?你是想让我瘦成闪电狐吗?”


    “不是普通的茶。”


    季长风神秘一笑。


    车子驶入拉尔市区。


    这座城市有着独特的异域风情


    俄式建筑与蒙元文化在这里交汇。


    季长风熟门熟路地把车停在了一家餐厅门口。


    这是一家在当地极负盛名的老字号奶茶馆。


    推开门


    一股浓郁的奶香,拍在脸上。


    这香味太霸道了。


    它混合了牛奶的醇厚、茶叶的清苦、炒米的焦香、还有黄油的脂香。


    餐厅内部装修得非常有特色。


    巨大的落地窗采光极好,木质的桌椅宽大厚实,


    墙上挂着成吉思汗的画像和马头琴。


    “好香!”苏酥的鼻子动了动


    “这味道比洗澡那个牛奶池子还要香一百倍”


    “两位?”


    穿着蒙古袍的服务员走过来,热情地引导他们落座。


    “对,两位。”季长风坐下


    “来一锅传统锅茶。配料要全。”


    “好嘞!锅茶一份!小料全套!”


    苏酥好奇地盯着桌子中间那口空荡荡的铜锅。


    “老板,茶呢?怎么是个空锅?”


    “别急,看着。”


    不一会儿,服务员推着一个小车来了。


    车上摆满了瓶瓶罐罐


    还有一大壶热气腾腾的奶茶。


    服务员先是往烧热的铜锅里,切了一大块黄油


    黄油在热锅里迅速融化


    紧接着,服务员开始往锅里倒东西。


    第一样:炒米(糜子米,金黄色,酥脆)。


    第二样:牛肉干(风干牛肉,切成丁)。


    第三样:奶豆腐(切成条的干奶酪)。


    第四样:奶皮子。


    这些东西在黄油里翻炒


    发出一阵阵噼里啪啦的脆响。


    牛肉的肉香,奶制品的乳香,炒米的谷香


    在高温下融合


    苏酥看得眼珠子都要掉进锅里了。


    “这是在炒菜吗?”苏酥咽了口唾沫


    “这还是茶吗?”


    “还没完。”


    等锅里的底料炒得金黄酥脆


    服务员提起热奶茶,高高举起,对着铜锅倾倒而下。


    奶白色的液体冲入锅中


    激起一阵白色的蒸汽。


    “咕嘟……咕嘟……”


    奶茶在铜锅里沸腾起来。


    原本干炒的底料在奶茶的浸润下开始吸饱汤汁,变得饱满。


    “好了,二位慢用。”


    服务员微微鞠躬,退下。


    “老板……”


    苏酥拿起勺子,小心翼翼地搅动了一下。


    “这哪里是茶啊!”苏酥惊呼


    “这分明就是一锅汤!不,是一锅液体的饭!”


    “尝尝。”


    季长风给她盛了一碗,上面撒了一把脆脆的炒米。


    苏酥端起碗,先喝了一口汤。


    “嘶”


    烫!


    但是……醇


    这是咸口的奶茶。


    入口先是微咸,带着砖茶特有的粗犷茶味


    紧接着是浓郁的奶香


    最后是黄油带来的润滑感。


    “好喝!咸的奶茶居然这么好喝!”


    苏酥又舀了一勺“干货”。


    泡软了的奶豆腐咬下去依然有嚼劲


    带着浓浓的乳酸味。


    牛肉干吸了奶汁,变得稍微软了一些,越嚼越香


    奶皮子入口即化,满口奶油


    炒米则是点睛之笔,脆脆的,丰富了口感。


    “既能喝,又能嚼!”


    苏酥一边吃一边评价


    “太伟大了!发明这个的人简直是个天才!”


    “这简直就是为了我这种又想喝水又想吃肉的人准备的!”


    季长风喝着茶,看着苏酥那一脸满足的样子。


    “在草原上,牧民一早起来就要去放牧,要在马背上颠簸一天。”


    “这一锅茶,高热量,高蛋白,喝下去浑身冒汗,能顶一天的饿。”


    “懂了!”苏酥点头


    锅茶只是前奏。


    服务员又端上了两个盘子。


    一盘是布里亚特包子。


    一盘是肉饼。


    “包子!”苏酥眼睛一亮


    “这就是你说的狗不理吗?”


    “不是。这是布里亚特包子,发源于贝加尔湖畔。”季长风纠正道


    “它的特点是皮薄馅大,全是肉。”


    苏酥夹起一个包子。


    包子皮有点发黄,隐约能看到里面的肉馅。


    咬开一个小口。


    “小心烫!”季长风提醒。


    苏酥吸了一口汤汁,然后把整个包子塞进嘴里。


    这里的肉馅不是剁碎的肉泥


    而是切成的小肉丁,这就是所谓的“切馅”。


    肉丁保留了羊肉的纤维感,更有嚼头


    而且洋葱放得很多,完全去除了羊肉的膻味。


    “好实在的包子!”苏酥感叹


    再尝尝那个肉饼。


    外皮金黄酥脆,一咬掉渣。


    里面是一层层面皮夹着一层层肉馅,层次分明。


    “老板,我觉得我今天要胖三斤。”


    苏酥一边往嘴里塞肉饼,一边“痛苦”地说。


    “没事。看不出来。


    就在苏酥吃得正欢的时候。


    她突然感觉到了一道视线。


    在隔壁桌,坐着一家三口,应该是当地人。


    而在那张桌子的底下,趴着一只黑白相间的狗。


    是一只边境牧羊犬。


    众所周知,边牧是狗界智商的天花板。


    这只边牧看起来毛色发亮


    眼睛炯炯有神,显然是被精心饲养的。


    此时,这只狗并没有趴着睡觉。


    它正死死地盯着苏酥手里的奶皮子。


    苏酥愣了一下。


    她看看手里的奶皮子,又看看那只狗。


    那只狗也看看奶皮子,又看看苏酥。


    然后,狗微微张嘴,舌头舔了一下鼻子。


    “汪。”(给我。)


    它叫了一声。声音不大,但意图非常明显。


    苏酥是谁?


    别说是一只狗,就算是老虎来了,想抢她嘴里的肉也是做梦!


    苏酥眯起了眼睛。


    她故意把那块奶皮子举高,在空中晃了晃


    然后当着那只狗的面,张大嘴巴,做了一个极其夸张的吞咽动作。


    “啊——呜!”


    虽然没真吃,但这个动作充满了挑衅。


    边牧怒了。


    它的眼神变得犀利起来。


    作为一只牧羊犬,它的眼神是可以控制羊群的


    它站起身,前爪往前探了一步


    喉咙里发出了低沉的呜呜声。


    那意思很明确:小丫头,你这是在玩火!


    苏酥也不甘示弱。


    她把筷子往桌上一拍,转过身,正对着那只狗。


    她没有说话,而是动用了兽语


    一股无形的意念波直接传到了边牧的脑子里:


    “看什么看!再看把你做成狗肉火锅!”


    边牧浑身一震。


    它显然被这个人类突然发出的同类信号给吓了一跳。


    但边牧毕竟是边牧,智商高,胆子也大。


    它歪了歪头,似乎在分析这个信号的来源。


    然后,它竟然……不屑地撇了撇嘴。


    “汪!汪汪!”


    (你是哪里来的野狐狸?身上一股子狐臊味!装什么人!)


    苏酥炸了。


    这死狗居然看穿了她的真身?!而且还敢嘲讽她有狐臊味?!


    她这明明是高级的斩男香!


    “你这只蠢狗!牧羊犬了不起啊?信不信我把你毛拔光了做毛笔!”


    苏酥在脑海里怒吼。


    一人一狗,隔着过道,展开了一场无声的对峙。


    苏酥龇牙咧嘴(露出一丢丢尖牙)。


    边牧压低身子(蓄势待发)。


    周围的空气仿佛凝固了。


    那家主人正在吃饭,并没有注意到桌子底下的暗流涌动。


    只有季长风,正优雅地喝着奶茶,眼角的余光早就把这一切尽收眼底。


    “苏酥。”季长风放下茶碗。


    “干嘛!”苏酥头也不回,死死盯着那只狗


    “老板你别管!这是尊严之战!”


    “你跟一只狗较什么劲?”


    “它骂我!它说我有狐臊味!”


    “……”季长风扶额,“它是狗,鼻子灵很正常。”


    就在这时,那只边牧失去了耐心。


    它决定采取行动。


    它并没有直接扑过来抢,而是……卖萌。


    它突然收起了凶狠的表情


    换上了一副可怜巴巴、受了天大委屈的样子。


    它用脑袋蹭了蹭主人的腿


    然后发出一声凄惨的叫声:


    那声音,听者伤心,闻者落泪。


    主人(那个大姐)低头一看:


    “哎呀,乐乐怎么了?是不是饿了?”


    边牧立刻抬起爪子,指了指苏酥。


    大姐顺着看过去,看到了苏酥手里那块诱人的奶皮子


    又看到了自家狗那副馋样。


    “哎呀,这孩子,馋人家东西了。”


    大姐不好意思地笑了笑,对苏酥说


    “不好意思啊姑娘,我家狗有点馋。”


    这一下,苏酥反而不好发作了。


    人家主人都道歉了,她要是再跟一只狗计较,显得多没气度?


    可是……那只狗在主人看不见的角度


    对着苏酥露出了一个胜利的微笑


    那是赤裸裸的嘲讽!


    “啊啊啊!气死我了!”苏酥在心里咆哮


    “这狗成精了吧!还会演戏!”


    眼看苏酥就要控制不住体内的洪荒之力


    季长风终于出手了。


    他站起身,走到服务台。


    “服务员,来一份手把肉,不要任何调料,白水煮的。打包。”


    “好嘞!”


    两分钟后,季长风提着一袋子热腾腾的羊排回来了。


    他走到隔壁桌,把袋子放在地上。


    “大姐,这肉给它吃吧。”季长风温和地说。


    “哎呀!这怎么好意思!这么贵的肉!”


    大姐受宠若惊。


    “没事,缘分。”季长风笑了笑


    “而且……它挺聪明的。”


    那只边牧闻到了羊肉的味道。


    那是纯肉!比奶皮子香多了!


    它的眼睛瞬间直了,刚才的傲娇和嘲讽荡然无存。


    它对着季长风疯狂摇尾巴,哈喇子流了一地。


    “汪!”(谢谢大哥!大哥真帅!)


    它叼起一块羊排,趴在地上大快朵颐


    再也不看苏酥一眼。


    一场危机,在羊肉的攻势下化解于无形。


    苏酥看着那只吃得喷香的狗,又看了看自己手里的奶皮子。


    突然觉得……手里的东西不香了。


    “老板……”苏酥委屈地看着季长风


    “你给它买肉吃,都没给我买!”


    季长风坐回座位,指了指桌上那一大锅还没吃完的肉和茶。


    “这一锅都是你的。还不够?”


    “那不一样!那是专门买给它的!”


    “那是封口费。”季长风淡淡道


    “免得它到处乱叫,说这里有只狐狸精。”


    “……”


    苏酥想了想,觉得好像也有道理。


    “哼,算它运气好!”苏酥把奶皮子塞进嘴里


    “下次再让我遇见,非得让它知道知道花儿为什么这样红!”


    吃完这顿充满戏剧性的“早午餐”,两人心满意足地走了。