第205章 俄餐宴席

作品:《四合院:从傻柱到国宴何大厨

    第二天一早,天刚蒙蒙亮,何雨柱就照例起床打拳。


    一套拳打完,何雨柱回屋洗漱完毕,刚换好衣服,门外就响起了敲门声。


    “咚咚咚——”


    何雨柱打开门,莉莎今天扎着高高的马尾辫,整个人看起来清爽利落。


    “何,早上好!”她笑得眼睛弯成月牙。


    何雨柱忍不住笑道:“还想吃炸酱面,对不对?”


    “对!”莉莎用力点头,随后拉着何雨柱往厨房走,“我就是喜欢炸酱面的味道...”


    何雨柱哭笑不得:“你怎么就对炸酱面这么执着?”


    “不一样!”莉莎认真地说,“炸酱面有家的感觉,我妈妈以前也做过类似的拌面...”


    她说到这儿,声音低了下去,眼神里闪过一丝落寞。


    何雨柱心里一动,想起来伊万提过莉莎的母亲在她很小的时候就去世了。


    他轻轻拍了拍莉莎的肩膀:“行了,只要你喜欢我就一直给你做。”


    “真的?”莉莎立刻恢复了好心情,跟在他身后进了厨房。


    厨房里,胖师傅正在准备早餐,看到他们进来,笑呵呵地打招呼:“何师傅,又来给莉莎同志做炸酱面啊?”


    “嗯,王师傅,借您灶台用用。”


    “用用用,随便用!”胖师傅让开位置,好奇地看着何雨柱熟练地和面、炸酱。


    莉莎就站在一旁,眼睛一眨不眨地看着。


    “何,你能不能教我做炸酱面?”她忽然问道,“我想学会了,回莫斯科做给我爸爸吃。”


    何雨柱手上的动作顿了一下,随即笑道:“行啊,等有空了教你。”


    “说好了!”


    两人正说着,谢廖沙、米沙几人也陆续来到了餐厅。


    “哟,莉莎又缠着何做炸酱面呢?”米沙打趣道。


    莉莎冲他做了个鬼脸:“要你管,有本事你也自己做啊!”


    谢廖沙凑过来闻了闻:“真香!何,能不能给我们也做一份?”


    “没问题。”何雨柱爽快地答应,“不过得等会儿,这锅只够莉莎一个人的。”


    “理解理解!”安德烈笑道,“咱们莉莎公主优先嘛!”


    这话把莉莎逗得脸一红,抓起旁边的抹布就扔了过去:“安德烈,你找死啊!”


    安德烈接住抹布,哈哈大笑。


    伊万这时也走进了餐厅,看到这热闹的场景,脸上露出笑容:“都在呢?”


    “爸爸!”莉莎跑过去,“何在给我做炸酱面!”


    伊万宠溺地揉了揉女儿的头发:“你呀,天天吃这个,也不腻。”


    “不腻!”莉莎理直气壮地说,“我一辈子都吃不腻!”


    说话间,何雨柱已经做好了炸酱面,盛了满满一大碗端给莉莎。


    然后又给伊万和几个徒弟各做了一碗。


    众人围坐在餐桌前,吃得津津有味。


    “何同志这炸酱面做的越来越好了!”瓦西里边吃边夸道。


    “那当然!”莉莎得意地说,“何做的炸酱面是全世界最好吃的!”


    何雨柱被她夸得有些不好意思,赶紧转移话题:“伊万师傅,今天咱们去北京饭店,您打算做什么菜?”


    伊万放下筷子,擦了擦嘴道:“昨天我跟北京饭店的经理通过电话,他说今天接待的是苏联来的政府官员,级别不低。”


    “既然是家乡人,那就要拿出咱们最地道的风味。”


    他顿了顿,继续说道:“我打算做一套完整的俄式宴席,前菜、主菜、甜品都要有。”


    “今天北京饭店准备的食材都是从莫斯科空运过来的,很新鲜,这样味道才能正宗。”


    正说着,招待所门口传来汽车喇叭声。


    “滴滴——”


    “应该是北京饭店的车来了。”何雨柱看了看窗外。


    果然,两辆黑色的小轿车停在了招待所门口。


    众人吃完早饭,整理了一下衣服,便出门上车。


    北京饭店离招待所不远,二十多分钟就到了。


    车子刚停下,饭店门口已经站了五六个人在等着了。


    为首的是一个四十多岁的中年男子,穿着一身笔挺的中山装。


    他身边站着一个五十岁左右的俄罗斯男人,身材高大,一头银发梳得一丝不苟。


    “伊万同志,欢迎欢迎!”中年男子上前一步,热情地伸出手,“我是北京饭店的经理,姓赵。”


    何雨柱立刻翻译。


    伊万跟赵经理握了握手,又看向旁边的俄罗斯男人:“米哈伊尔?你怎么在这儿?”


    原来,这个俄罗斯男人就是北京饭店的大厨米哈伊尔。


    他笑着跟伊万拥抱了一下,用俄语说道:“老朋友,好久不见!听说你要来,我特意在这等着呢!”


    两人寒暄了几句,赵经理插话道:“伊万同志,食材都已经在后厨准备好了,您看是先休息一下,还是...”


    “直接去后厨。”伊万干脆地说道,“我要看看食材。”


    “好,这边请。”赵经理领着众人往饭店里走。


    北京饭店的后厨很大,比东方饭店的还要宽敞。


    此刻,后厨里已经有不少厨师在忙碌了,看到伊万一行人进来,都停下了手里的活儿。


    赵经理指着案台上摆放整齐的各种食材,介绍道:“这些都是昨天从莫斯科空运过来的,鱼子酱、蟹肉、鹅肝、黑海蝎子鱼...”


    伊万走上前,仔细检查着每一份食材。


    他拿起一罐鱼子酱,打开闻了闻,眉头微微皱起:“这鱼子酱...不是最好的。”


    米哈伊尔连忙解释:“伊万,这已经是我们能弄到的最好的了,现在运输不方便,能运过来就不错了。”


    伊万摇摇头:“如果是我自己做宴席,这个勉强能用。但今天是招待政府官员,必须用最好的。”


    他转向赵经理,用生硬的汉语说:“不行,要换。”


    何雨柱赶紧补充翻译:“伊万同志说,这批鱼子酱的品质达不到他要求的标准,需要更换更好的。”


    赵经理脸上露出为难之色:“伊万同志,这个...现在临时去找,恐怕来不及啊...”