25、冰棍很火


    卯时四刻,大鹏一家全部起床,只有良哥儿还在睡觉,大家也没有惊动他,各自忙开了。婆子杨氏忙着做饭,余氏打扫院子,大鹏二鹏去作坊检查准备的东西。


    苏云也不打坐了,直接到作坊去看看,杨氏做好饭,大家匆匆吃过,就跑到作坊各自忙碌。作坊分为三个工作台,每个工作台上都有一套制冰器具。


    苏云为了提高效率,就让大鹏夫妇只制作糖霜的,要做五百个,二鹏专做果脯的,要做四百个,而杨氏则负责装箱。作坊里一片忙碌景象。


    堪堪要做完的时候,就见娟儿带着庄头和庄户来了,庄户们脸带期望之色,满眼新奇,兴奋不已。余氏抱了一盆冰棍出来,每人给了一支,更惹得大家一阵赞叹。


    苏云摆手让大家静下来,大声道:“各位,动嘴吃就行,别动嘴说话了。”大家一阵笑。


    苏云等大家笑过,继续道:“今天请大家过来,就是要大家去卖现在嘴里吃着的冰棍,每个人有一箱,每箱九十支。”苏云让大鹏抱出来一个冰棍箱,给大家看看。


    苏云到:“每箱里面有两种味道:一种是糖霜的,一种是果脯的,就是你们现在吃的这种。记住,糖霜的,每支价格批发是三文,你们售卖是四文一支;果脯的每支批发四文,你们卖五文一支,全部都是统一价格,不准随便加价,也不能随便降价。也就是说,如果你们卖掉一箱的话,可以赚九十文钱。”


    众人一听,眼睛放光,就算是出来打工,一天也不过十五、二十文而已,卖掉一箱就可以赚九十文,真是想不到。


    苏云笑道:“如果你们不怕丢面子,敢吆喝,嘴巴甜,勤于跑腿,善于发现好卖的地方,一天卖掉两箱都是可能的。”众人更是大哗。


    “大家不要着急,第一箱卖完之后,可以马上回来拿第二箱,我们不再规定一箱要多少糖霜的,多少果脯的,而是你们要什么,我们就给什么,要多少支,我们就给多少支。不过大家不要贪心,一定要记住,第二次来拿的,拿多少,你就要卖多少,卖不掉的不能退,所以你们要量力而行,不要浪费,免得赔钱。”


    苏云又道:“都是柳河庄出来的乡亲,城里做点小买卖不容易,所以不能和别人发生争吵,也不能相互之间争地盘,若是发生这种事情,以后就不用来了,切记!”


    庄头也大声道:“这是龙女给大家的机会,好好做,不要给龙女丢脸。”


    众人排好队,王嬷嬷每人发了一块木牌,道:“每人领一箱,先登记好,也不用花钱,等卖完再来结账。记住,不管卖没卖完,最后都要把冰棍箱拿回来结账。”


    一阵忙乱之后,众人总算每人领走了一箱,庄头不放心,也跟着人们出去了,他主要去看看情况如何,也督促他们不要惹事。看着他们充满希望,又有些茫然的眼神,苏云也有些没有底。虽然苏云自己知道冰棍肯定会受欢迎,价格也很亲民,但究竟会怎么样,还真不敢说。


    大家总算忙过了一阵,苏云叫来大鹏两兄弟,道:“今日还要送冰到张员外和李大户家,等到了巳时四刻左右,你们把冰块做好,按照重量给他们送过去,每家再送他们四支冰棍。在午时,可以先做一些冰棍放到大冰柜里。尽量让他们重新来拿冰棍的时候,有货给他们。”


    说罢,让王嬷嬷看着,自己回房打坐去了。


    打坐完毕,已到了午饭时间,大鹏二鹏送冰回来,也做了差不多两箱的冰棍放着。二鹏很聪明,怕大冰柜里冰棍不多,温度流失快,就做了一块大冰先放到冰柜里,再把用两个铁盆装上冰棍,放在冰上,这样能保持温度的时间更长了。苏云知道后大加赞赏了一番。


    几人正吃着饭,一个庄户兴冲冲跑回来,要求再拿冰棍。二鹏和王嬷嬷赶紧起身去了作坊,这次他要了七十支果脯的,二十支糖霜的,看来果脯的更好卖。王嬷嬷一边收钱,一边登记,大鹏则快速装冰棍,很快,庄户抱起冰棍箱一溜烟跑得飞快,时间就是钱啊!


    二鹏和王嬷嬷回来接着吃饭,大鹏夫妇已经吃过饭,来不及说什么,赶紧去了作坊制冰,看样子,今天的效果不错,得预先准备几箱才行。


    太阳升得老高,越来越热,刚吃过午饭,又有两个庄户急急忙忙跑来拿冰棍。苏云见他们有条不紊,也就放心,回房小憩一会儿。


    出来之后已是未时三刻,见庄头也在,便问情况。


    庄头面带喜色,道:“龙女的冰棍颇受欢迎,都说价格不贵,孩子喜欢,还有些大户人家的丫鬟专门来为家里的主子买的,一买就是好几根。现在已经有七个庄户拿了第二箱了。”


    说到这里,庄头面色有些扭捏,笑声道:“就是不知道龙女是否还有多的冰棍箱?”


    苏云明白了他的意思,道:“你不早说,还有两个,若是庄头有兴趣,也可以拿一箱去试试。”庄头大喜。


    苏云心中想着黎大为那边的提纯酒,见这边井然有序,便带着娟儿到了新宅,娟儿大吃一惊:“小姐,你又买院子了?”苏云道:“是啊,现在人越来越多,事情越来越多,没有新宅子,安排不下的。”两人开门走进院子,只见院子里面空无一人,后院里整齐码放着已经灌装好的提纯酒,明显少了一些,想是已经卖出去了。黎大为现在不在,肯定又去找买家了。


    苏云回到冰宅,见大家基本已经忙过。良哥儿嘴里正吃着一支冰棍,看到苏云进来,笑着转身就跑开了。


    苏云笑笑,没说什么,王嬷嬷上前汇报:“小姐,十个庄户都已经拿了第二箱,估计后面还会有两三个售卖快的,还会回来要一些。”


    正说着,一个管家模样的人敲门进来,问到:“请问这里是柳河庄的冰铺吗?”王嬷嬷赶紧迎上去:“正是,您请进,请问是有什么事?”


    管家模样的人道:“是这样,鄙人是李老爷家的管事。后日夫人要过寿辰,邀请宾客,今日吃了你家送的冰棍,觉得甚是合口味,能不能后天送两箱到家里?”王嬷嬷道:“贵人能中意我家冰棍,自是我们的荣幸,哪有不可之理?我们这就细谈。”


    送走管家之后,王嬷嬷道:“小姐,是李大户家夫人后日过寿辰,要送两箱果脯冰棍过去。”苏云道:“甚好,你安排就是。”


    苏云叫来大鹏道:“大鹏,你现在去铁匠铺,马上去定制两个冰棍箱,后日李大户家正好用上。他们若是自行保管冰棍,装在瓷盆、装在桶里面都不保温,若是化了,难免会怪罪到我们的冰棍,到时候先借给他们用,等晚上用完再去要回来。”大鹏领命去了。


    正说着,庄头和两个庄户回来了,只见两个庄户满头大汗,脸色却异常兴奋,又去要冰棍。


    苏云笑道:“又卖完了?”一庄户道:“托龙女的福,第二箱卖完了,看天色还早,再来拿一点。”苏云道:“看样子最多还能卖一个时辰,你算好,不要那太多,若是卖不完,那可就烂在自己手里了。”


    庄户笑道:“不妨事,若是卖不完,正好自己吃几支。”说罢就去领冰棍去了。


    苏云对庄头道:“你不再拿几支?”庄头笑道:“我就不拿了,今日也得了九十文,不错了,再等一阵,我等他们卖完,在这里集中,然后一起回庄子。平日很难出庄子,怕出什么问题,不放心。”


    苏云对庄头知足常乐,认真负责的态度很是佩服,便道:“张叔有心了。我这就要准备回庄子了,若是你走的时候,黎大为回来,你让他给我带张条子回来,没回来的话,你就不用管了。”就让庄头一边去喝茶等着。


    苏云对娟儿道:“你也看到了,我这里现在忙得一塌糊涂,人手是不够的,光靠王嬷嬷,肯定不行,以后你也要多学习,给我顶起来。”娟儿大惊,道:“我能做什么?”苏云道:“今天王嬷嬷记的帐,你能不能做?”娟儿想了想,道:“应该也可以。”苏云道:“那你今天就不要回庄子了,明天就由你记账。你现在就去找王嬷嬷,让她给你说说。”娟儿嘟着嘴,不愿去,看苏云脸色认真,于是不情愿找王嬷嬷去了。


    过了一阵,王嬷嬷过来,苏云道:“都教她了?”王嬷嬷道:“应该没什么问题,只是明天独自记账,怕难免会出错。”苏云笑道:“无妨,就是要她独自历练,出错不要紧,关键是要能把事情撑起来。没事了的话


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    ,我们就回柳河庄吧。”


    苏云向庄头告辞,娟儿哭的有些伤心,苏云安抚道:“你不用怕,该怎么制作,他们都是知道的,你只管记账就行了。王嬷嬷已经把表格制好了,你照着填写就行。你肯定行的,要相信自己。”


    出得院子,苏云又去酒铺买了几大坛酒,一起回柳河庄。


    回到柳河庄,喊来阿牛和大壮,把酒搬进了库房,给了钱,打发走车夫。这一天忙碌,天气又热,忙吩咐厨娘烧了热水,舒舒服服洗了个澡。


    吃过晚饭,已是掌灯时分,才见庄头过来,苏云道:“庄户们都回来了?今日忙碌一天,庄户们怎么说?”


    庄头道:“回龙女,庄户们都回家了。今日虽忙累,但每个人都很高兴呢。赚得最少的,都赚了一百五六十文,最多的,赚了两百多文,都称赞龙女厚道。”


    苏云道:“也是他们自己肯吃苦,我只是提供一个机会而已。”


    庄头道:“龙女客气,龙女的恩德,庄户们心理明镜似的。虽是高兴,但想到明日不能卖了,却又有些失落。他们在问,明日能不能想去卖的都可以去?”


    苏云道:“自是不行的。临川县城只有那么大,人也只有那么多,每天的冰棍能卖多少都是有数的。卖的人多了,大家都赚不到钱,还会争地盘、拉客人,说不定会打将起来,坏了柳河庄的名声。你跟他们说说,本来就只有三个月的活计,好处要大家都有机会。”


    庄头暗想龙女说的的确有道理,庄户们都是苦日子里泡大的,眼皮子浅,要是庄户们真的为此撕破脸皮,怕是有些得不偿失。要知道,庄头一直以柳河庄民风淳朴为傲的。便道:“龙女思虑周详。我走的时候,正好大为回来了,这是他给的纸条。”说着,掏出纸条递给了苏云。


    苏云接过字条,道:“有劳张叔了。”庄头道:“顺便的,不敢,若无事,我便告辞,明日重新去一批人,还得带他们进城来。”


    卖冰棍的庄户回到庄子上,少不得引起一阵惊叹。孙大旺腰间系着沉甸甸的布袋,匆匆朝家奔去,只见妻子刘氏正抱着小儿子在门口张望,看见孙大旺回来,赶紧迎上去,一边笑道:“当家的回来了?”小儿子也伸出双手:“爹爹抱。”孙大旺停下来,笑呵呵地接过儿子,抱在怀里,忍不住亲了小孩一下脸颊,小孩被孙大旺的胡茬刺得有些痛痒,赶紧把头别过去,惹得孙大旺笑声更大。刘氏嗔怪了一下,高高兴兴和丈夫一起走进了家门。


    刚进门,刘氏就把院门关上,急切问:“当家的,今天收获怎么样?”孙大旺不理,只是笑笑,大步走进屋里,刘氏也快步跟了进来,着急道:“到底怎么样,你倒是说说啊!”孙大旺将儿子递给刘氏,倒了碗水,一口气喝了,才把腰间的褡裢取下来,放在桌上。刘氏赶紧将儿子放在床上,一把抓过褡裢,抖了抖,只见铜钱哗啦啦到了出来,在桌上好大一堆。刘氏兴奋道:“一天就这么多?有多少?”孙大旺有点小傲娇:“你猜猜看。”刘氏道:“怕是有八十多文吧?”孙大旺笑道:“啥子眼神?一百五十四文。”刘氏惊叹:“一天就挣了七八天的钱,真不错。”孙大旺道:“我不算什么,人家李二家的,今天赚了两百二十多文呢。”


    刘氏是个知足的,道:“也很不错了,要是每天都能去卖就好了。”孙大旺道:“没事,三天就能轮换一次,要不晚上我把枕头让给你吧。”刘氏疑惑道:“怎么了?”孙大旺道:“让你做个好梦啊!”刘氏嗔怪地啐了他一下道:“你饿了吧?饭菜已经做好了,我去端上来。”孙大旺摩挲着桌上的铜钱,看着忙碌的媳妇,逗着可爱的儿子,只觉得日子有了奔头。


    这个晚上,去卖了冰棍的庄户家里几乎都上演着同样的情景,洋溢着满足的氛围,明天要去城里的庄户更是充满了期待。


    苏云小院


    苏云展开纸条看起来,原来黎大为昨日灌装之后,便去找万红楼卖掉了一部分酒,今日一早就去了杨家村,看了红色和蓝色酒瓶的样品,也是相当不错,虽贵一点,也就自己做主定了,后日就可以交货。晚上还要去看看一些饭庄,总之要把那些酒卖完再回柳河庄云云。