30.你还没叫过我哥哥

作品:《厨神崽崽,摆摊爆红

    周五下午,谢氏总部,五十层。


    谢晚酌坐在会客室里,落地窗外是云城的CBD。


    章明远比约定时间早了十分钟推门进来,穿着深灰色Polo,外搭一件轻薄休闲夹克。


    他坐下时,腕表的金属冷光一闪,晃过谢晚酌的视线。


    “小谢总久等。”章明远笑着打了个招呼。


    那笑容和气,却让人不敢轻慢。


    谢晚酌起身,亲手给他续了茶:


    “章会长客气。”


    章明远坐下来,助理从公文包里拿出一个精致的牛皮纸袋。


    “顺道带了点陈皮,回头带给宋主厨尝尝。新会二十年老皮,我的一点心意。”


    谢晚酌接过纸袋,指腹隔着袋子摸到干枯陈皮的纹理:


    “谢谢会长,一定带到。那我们……谈正事?”


    章明远端茶抿了一口,目光在谢晚酌脸上掠过。


    “小谢总,我也不跟你绕弯子。”他放下茶杯,语气认真了些,“下个月协会年会,我想请宋主厨来,在主桌席面上做一道开场菜。”


    “云城做餐饮这行的,我见过太多起起落落。像她这个年纪,能把火候拿捏到那个份上的,二十年来就这一个。”


    “我想让那些老家伙亲眼看看——咱们本土的后辈,到什么程度了。”


    谢晚酌翻开文件,是一份红章邀请函。


    他抬眼,直截了当:


    “章会长,这份邀请,是冲着如酌的宋如淼,还是冲着谢氏?”


    章明远闻言笑了,眼角堆起几道褶子:


    “两样都有。她个人的本事是真的,谢氏的平台也是真的。缺一个,都走不到今天这步。”


    谢晚酌沉默了几秒:


    “那我先替她收下。具体时间,得她自己定。”


    两人又聊了几句,助理过来提醒谢晚酌要开会。


    章明远站起身,随口叹了口气:


    “小谢总年少有为,我那儿子要是有你一半稳重就好了。”


    谢晚酌礼貌应和:


    “章珩不是去CIA了吗?什么时候回来的?”


    “上个月放假就跑回来了。”章明远摆摆手,“一天正事不干,就知道钻厨房。”


    他走进电梯前,忽然回头补了一句:


    “对了,我家那小子听说宋主厨没来开会,嚷着要自己去如酌转转。他那人自来熟,没大没小的,小谢总帮着打个招呼。”


    电梯门合上。


    自来熟?


    谢晚酌站在窗口,把那袋陈皮拎起来掂了掂,眉头不自觉拧了一下。


    ——


    下午两点半,“如酌”。


    午市刚收,店里难得安静。手机里放着咿咿呀呀的戏曲,阳光穿过玻璃,把宋如淼的影子投在明档的白瓷砖上。


    门上的风铃“叮铃”响了一声。


    “欢迎光临——”宋如淼下意识抬头,门口站着个年轻男人。


    米白色棉麻衬衫,浅灰色休闲裤,整个人清爽得像块薄荷糖。


    偏偏那双眼睛又透着点不安分。


    “请问……现在营业吗?”他笑着问。


    “两点半到五点备餐,不营业。”宋如淼公事公办。


    “这样啊。”他点点头,却没走,反而迈进门。


    他俯身凑近一口砂锅,盯着翻滚的汤面看了好几秒,才直起身:


    “是宋如淼?”


    宋如淼放下记账本,擦了擦手:


    “是我。您是——”


    “章珩。”他大方伸出手,笑起来露出一点虎牙,“云城餐饮协会章明远是我爸。”


    宋如淼跟他虚握了一下:


    “哦,章会长的公子。”


    “别。”章珩收回手,“叫章珩就行。”


    他目光在店里扫一圈,突兀评价:


    “这地方比我想象的小点。”


    宋如淼被气笑:


    “怎么,你想象中我这儿得挂水晶灯,门口站一排迎宾?”


    章珩认真想了想:


    “那倒不是。就是觉得……会更气派一点。”


    “气派最没用。”宋如淼转身回明档,继续清点备料,“食客吃的是味道,不是气派。”


    她没回头:


    “你先随便坐。我这会儿忙,等我一阵。”


    章珩耸耸肩,靠在吧台边看她忙活。


    他看得很仔细——捏青菜、转调料瓶、指尖试锅沿温度……每个动作干净利落,没有半点多余。


    “你看了我十分钟了。”宋如淼头也不回,“看出什么名堂没有?”


    “看出来你挺忙的。”章珩直起身,指了指刀架上那把青纸钢刀,“这把刀,能借我用用吗?”


    宋如淼递过刀柄。


    章珩接过刀掂了掂,拿起半块生姜。


    笃笃笃笃——


    极清脆的节奏。姜丝薄如蝉翼,整整齐齐滑进小碟。


    “怎么样?”章珩收了刀,笑得有点孩子气的得意,“入得了宋主厨的眼吗?”


    宋如淼由衷点头:


    “刀工不错。”


    “跟你比还是差点。”章珩掏出一盒烟,看了眼禁烟标识,又悻悻塞回去,“你就不想知道,我今天为什么来?”


    “为什么?”


    “第一,你名气太大了。”他眨眨眼,“我想看看十六岁就把那帮国宴主厨震住的天才,到底有没有真本事。”


    “第二嘛——”章珩那双亮晶晶的眼睛盯着她,坦荡得欠揍,“我想看看,你是不是跟视频里一样可爱。”


    宋如淼手里的活没停:


    “第一,章公子想吃什么我给你做。”


    “第二,你可以再凑近点看看——我是不是长得像母老虎。”


    章珩笑出声:


    “哈哈,是小老虎。”


    “那我想蹭一顿金缕豚肩,行吗?”


    “等着,四十分钟。”


    章珩哪能老实等着,挽起袖口就往后厨挤:


    “我给你打下手,顺便学两招。”


    厨房里热油滋滋作响。章珩递料、控火、撇沫,两人有一搭没一搭聊着中西餐的配料,气氛竟意外和谐。


    “宋主厨。”


    “嗯?”


    “还有什么我能做的?”


    宋如淼刀锋一顿,又继续切下去:</p


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    “你看着就行。”


    “蹭饭的人得勤快点,嘴甜点。”他笑得理直气壮。


    过了没几分钟,他又凑过来:


    “我这么看着,你不怕我偷师吗?”


    宋如淼往旁边让了让:


    “我都公开直播了,还怕你偷师?就怕你看了也学不会。”


    她笑得自然。


    窗外阳光正好,店里渐渐弥漫出肉的焦香和酱汁的甜。


    四十分钟后,肉香四溢。


    两人刚把盘子端出来,风铃被撞得一声脆响。


    谢晚酌站在门口,手里拎着那个陈皮纸袋。


    他的目光掠过宋如淼脸上的笑,最后落在章珩身上。


    “哟,晚酌,来得正好。”章珩挥挥手,极自然地夹起一块肉塞进嘴里,“再晚一步,这盘肉我就吃完了。”


    谢晚酌拉开椅子坐下,周身的冷意压得人不敢多话:


    “章公子。”


    “怎么叫这么生分?”章珩嚼着肉,眼睛弯弯的,“谁惹你了?咱俩多久没见了?”


    谢晚酌没理他,转头盯着宋如淼,声音沉下来:


    “你单独给他做饭?”


    “章公子也帮我打下手了。”宋如淼解释。


    “专门做给他的?”谢晚酌还盯着她。


    章珩在旁边得意晃筷子:


    “当然专门做给我的。谢总要吃?这盘可没你的份。”


    谢晚酌冷着脸没说话。


    章珩吃得心满意足,放下筷子,语气忽然正经了些:


    “宋主厨,你要是能在下个月年会上拿出这水平,云城餐饮圈往后十年的话事权,谢家能占一半。”


    谢晚酌脸色稍缓,淡淡一句:


    “算你识相。”


    章珩却不放过,冲宋如淼眨眨眼:


    “宋主厨,你跟谢家签了多久?续签的时候能不能考虑下我?我们一起中西合璧。”


    谢晚酌的表情瞬间冷回去。


    “行了,肉也吃了,话也带到了。”章珩站起身,把空盘子往谢晚酌面前推了推,“晚酌,你快尝尝,真的好吃。”


    他走到门口,又回头笑:


    “宋主厨,下个月年会你可一定要来。到时候咱俩研究一道新菜,也让你见识见识我的手艺。”


    “不用宋主厨的这么叫,叫我淼淼就行。”


    他压低声音,坏得很:


    “那你以后也别叫章公子,太见外——叫我章珩或者章珩哥哥。”


    宋如淼还没来得及张嘴,谢晚酌已起身,面无表情地把人“送”到门口。


    门外传来他压低的声音,冷得发硬:


    “别乱叫。”


    风铃一响,章珩被请走了。


    谢晚酌黑着脸走回来,一屁股坐下,不说话,也不看那盘肉。


    宋如淼忍着笑,凑过去戳了戳他的胳膊:


    “小谢总?”


    谢晚酌“嗯”了一声。


    “你不高兴了?”


    他转过头盯着她,眼神里全是不满,偏偏还带点说不出口的委屈:


    “你还没叫过我哥哥。”


    宋如淼:“……”