73. 第 73 章
作品:《从农村姑娘到亿万富婆[九零]》 “然后,我背面还要加一些文字,体现我这个香波螺肉的与众不同。”
菜市场块八毛一斤带壳的香波螺,她韩丽娟怎么就能扒个壳,卖好几十一斤,这到底凭什么呢?
当然是三道筛选,四道清洗,层层检测,真空锁鲜……总之,历经十多道又耗时又耗力的工序,保证颗颗均匀,粒粒完整,将最完美的香波螺肉送到消费者手里!
要让消费者知道且相信,虽然她家东西卖的贵,但贵的值!
为了这点文字,昨晚,她研究一晚上广告,电视上的,报纸上的,小卖店产品包装上的。
但凡能看到的文字,她都研究,才总结出来的“精华文案”。
“对了,老徐,你帮我想想,这个菜谱,要怎么精致一下,能放进包装袋里。”设计草图出来后,韩丽娟还有一个问题,那就是跟着波螺肉赠送的食谱。
之前的都是印一大摞,每个客户手里发一两百张,用完了再发。顾客购买的时候,拿出来一张,给过去。但如果她做成滨海特产及礼品,就不能这么粗放,一点都不高级。
可如果直接放进包装袋里,容易碎,还不精致。
“现在有的食品厂,会做那种小卡片,外面套一层薄薄的塑料膜,卡片上的字小一点,然后纸张稍微厚一些,这样呢,就不容易碎了,而且体积变小,看上去精致很多。甚至有的会在卡片上半部分绘图,下半部分文字解说。当然,成本会高一些,但你既然要做优等品,就得投入多一些。”
老徐想了想,说。
韩丽娟眼前一亮!这个可以,她要给新产品安排上!
两天后,韩丽娟带着新产品,回到市里。
这两天,广告持续发酵,她们厂的电话都快被打爆了!
虽然还没到旅游旺季,但传单的效果很明显,她的客户,不管是酒店行业,还是市场里的铺面小店,都有顾客带着传单或者带着她那句广告语找过去。
老客户打电话跟她订货,新顾客跟她商量合作。
大家都不傻,今年夏天,滨海最亮眼的海产品,应该就是韩丽娟的香波螺肉了!
谁没料到,一个秋冬季主营产品,在六七月,隐约有了爆相!趁着最旺时候还没到来,赶紧找到韩丽娟,谈合作啊。
但韩丽娟这边倒很淡定,老客户那边,她都按照合同来,新客户那边,即使价格给的高,她也没急着合作,而是决定考察过后,再确定是否能够合作。
市里,韩丽娟先去的老潘的店,毕竟合作后,她还没有拜访过。
潘贵的店在海边,她找了个停车的地方,将车停住,朝着海边走去。
他家店不难找,招牌很显眼,远远就能看见大大的店名——贵客。
“哎呀,韩厂长,你这总算露面了。”老潘店多,韩丽娟来之前电话沟通过,约定见面的店铺。
老潘看见韩丽娟,热情的出来迎接。
“韩厂长,你这产品,马上就要大火了呀!咱们之前的约定,还算数吧?”见到韩丽娟第一句,老潘就赶紧说。“你放心,你生产出来的产品,别人那不收的,卖不出去的,你都送我这来,我都给你卖出去。”
老潘也是场面人,按正理,韩丽娟这第一次到他的店铺,他应该领着人看看店铺规模,展现展现实力,可他着急啊,这几天,平均每来三波客人,就有一波冲着韩丽娟香波螺肉来的。产品太火,自带客流,周边的其他排挡都开始想办法找韩丽娟谈合作了。
虽然之前的沿海大排档独家合同签了,但这玩意,如果韩丽娟找个大佬,有靠山,想反悔那还不是分分钟的事情。
“老潘,你放心,我既然答应过你,就绝不会反悔。”韩丽娟给他吃定心丸,做生意,诚信很重要。
“行,韩厂长,有你这句话,以后但凡你有啥事,你来找我老潘,老潘帮你解决。”老潘一听,心头落地。海边大排档抢的就是夏季客流,靠的就是游客赚钱,跟酒店还不一样,人家酒店除了游客,还有别的目标群体。
今年的游客,只要是通过火车来的,很大一部分人都知道韩丽娟的香波螺肉,他问过了,说从滨海前站,到滨海站的这一路,隔一阵就能看到韩丽娟香波螺肉的广告,隔一阵就能看到韩丽娟的香波螺肉广告,下车,接到的旅游传单上也是韩丽娟的香波螺广告,来滨海旅游,吃韩丽娟香波螺肉,这几个字,都印在心里了。
那,来都来了,旅游都旅游路,韩丽娟香波螺肉也得吃呀。
去哪吃?
按照旅游传单上的店找过去,就有。
什么,你说别看这广告,拜托,我是来滨海旅游的,还有半个小时到滨海了,我不往外看看,不看看我回去怎么给别人讲滨海啥样。
再说人家打这么多广告,那一定是滨海知名企业,来了滨海,当然要尝尝这里大企业产出来的东西。
反正,别管人家游客咋想的,人家就认准韩丽娟的东西。
“你来的刚刚好,我这正蒸着今天第一锅香波螺馅的汤包,你尝尝味道怎么样。”
每天上午,调好馅料,潘贵都要先自己尝尝味道。韩丽娟刚刚的话,让他放松下来,也就想起,上次答应韩丽娟的话。
“行,那我尝尝。”韩丽娟看了眼自己的车,估计下时间,点头。
潘贵这人,不仅仅是精明,有能力跟手腕,拿下沿海这些排挡,本身在厨艺上,也有一些研究。
小汤包出锅,韩丽娟吃了一个,猪肉滑嫩,波螺肉有颗粒感,汤汁说不出的鲜美。“好吃。”她不是吃家,说不出太多夸奖的词汇,好吃俩字,是她最高赞美了。
“我去南方,看人家就有这种汤包,都是论个卖的,跟咱们这的发面大包子可不一样,我觉得这样子的好,吃一个不太大,尝尝味道,还能有胃口吃别的。”
潘贵也尝了一个,点点头,今天的馅料很成功。“这几天,我家的这款小汤包很受欢迎,尤其是男同志的欢迎,他们喜欢吃点带颗粒感的。”
其实女同志也喜欢,但女游客们在外出游玩选择吃食的时候,更喜欢多些选择,男游客那就是逮到一个爱吃的,恨不得吃到地老天荒。
潘贵跟韩丽娟介绍,展现自己卖货实力,他家这款韩丽娟香波螺小汤包,现在几乎桌桌必点。甚至还有游客大早晨从酒店过
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来,在他摊子前等着他们家出摊。
尝过小笼包,看看时间,韩丽娟起身。“老潘,你先忙着,我还要去其他客户那里转转。”
“韩厂长,你这是又出新品了吗?”潘贵早早就注意到,韩丽娟的车后座,放了一个保温箱。箱子里应该有东西,这个时候,她带着箱子,要么就是谈新客户,要么就是有新品。
但不管是新品旧品,问一嘴总不会出错的。
“对。”韩丽娟点头。“新出一款高档的波螺肉,卖给游客的。”她今天约了两个卖海鲜特产的门店,去谈合作。还有酒店行业,她合作的酒店也有自己的特产门店,卖一些干货及海产品零食、工艺品,她看看她的带包装的冻货,能不能进去。
“哎呀,韩厂长,你这还跑啥,我就能帮你卖呀。”潘贵一听,赶忙说。“咱们看看产品吧,韩厂长。”
“你的经营范围,应该是不能卖特产什么的吧?”韩丽娟闻言,说。
倒不是她刚刚没拿出来给潘贵介绍,实在是潘贵是饭店行业,应该不能卖包装产品。
“我这店里不能卖,但我有参股的特产店啊!”潘贵说。
听了潘贵的话,韩丽娟去取出新品,本身她就要多找几家这种特产店,多合作几家,送到手的客户,没有道理拒之门外。
潘贵没有在店里等着,而是跟着韩丽娟一起走过去。
“我能做主,韩厂长,你就说,你有多少这个新品,我都包了!”到了车旁,接过产品,潘贵就说。
“生意不能这么谈,老潘。”韩丽娟笑了。“我这款产品定价高,你确定不听一下价格?”
“你的产品,我放心卖,你放心,我绝对不是囤货,然后临期退货,绝对都给你卖出去。”老潘一拍胸脯。“韩厂长,你不信任我?”
“我知道,也信任你,我也感谢你的好意,但我的客户多呀,总得都照顾到不是。”韩丽娟回,她能感觉到,潘贵这个人应该是讲一点江湖义气那种的,但她要的不仅仅是江湖义气,还要正规,老叔曾跟她说过,遇到这样的人,想要拒绝,他讲道义,你就也跟他讲道义,通常真讲义气的,不会不管不顾的坚持。
“这倒也是。”潘贵一听,连连点头,对对对。做生意,大家都要照顾。“那这样,韩厂长,我还是那句话,你先去跟其他客户谈,剩下的,我潘贵包了。”
“好呀!”韩丽娟一口答应。“那我先感谢你,老潘。”看样子,这个老潘真的是个不错的人。
韩丽娟的新品推广的很顺利,有广告的加持,再加上游客的认可,从六月底到八月底,整整两个月,韩丽娟的工厂,跟联合会其他作坊,全都忙的热火朝天,正规工人、打零工的工人,加班加点,都没留下库存。
很多小作坊趁机扩大规模,增加设备,变得越来越正规。
但韩丽娟也提醒了大家,有序扩张,不要一下子步子迈得太大,九月十月,十一月的市场,是温和的,没有这么火爆。
发了!发了!
八月底,九月初,韩丽娟给各个作坊结账,作坊主们的嘴角都合不拢。这两个月的辛苦,赚的比过去一年都多!

