“你傻呀，你不在联合会了，你觉得你手里的客户会不会被其他人抢？”旁边的人一听，这人想的太天真。“还有，现在酒店为啥对咱们的价格没有异议，那是知道咱们是联合的，你不是了，人家分分钟让你降价，你以为你还能赚到现在这个好钱啊，到时候还是赚辛苦钱。”


    “那就听她一个人的，这联合会不应该是大家一起商量着来的，怎么变成她的一言堂了！”


    “因为你求着人家，不是人家求着你！”旁边的人一针见血。


    “就没办法反对了？”


    “有办法，你另成立一个联合会，帮着大家卖货，把价格搞得比现在都高，那到时候我们都听你的，一起反对她。”


    “去你的，我要有那能耐，我还坐在这！”


    “没能耐，就悄悄的吧。”


    俩人蛐蛐半天，坐在圆桌前面的韩丽娟看的一清二楚，但她不在意这些。


    她需要这些人给她赚钱，又不是需要这些人吹捧她。只要按照她的规则来，她才不在乎背后说她什么。


    “大家看看具体的规则。”韩丽娟拿出一摞表单，传递出去。


    众人接过，有的识字，有的不识字。


    但韩丽娟会逐条读一下。


    “洗手台干净，香皂盒内无脏水。”


    “毛巾整洁，无异味。”


    “地面无油渍，无陈旧水渍。”


    “墙角棚顶……”


    众人听着，发现这些都是当初联合会成立的时候，韩丽娟要求过的，只不过更加具体的落实成一个表格。


    而且，每一条都很具体，没有无法分辨，无法做到的事项。


    韩丽娟一条条的读完，“有没有哪一条，大家不明白，不清楚的？”


    众人摇头，都很好理解，就是做好卫生。


    “那大家对我新订的这个规矩有没有不同意见？”韩丽娟又问。


    刚刚那个劝人的用胳膊肘推了一下那个说要自己出去的。


    那人躲开。“干啥？”


    “问你有没有意见呢？”


    “我能有啥意见？”


    “你俩有啥想说的，大点声，让大家听听。”韩丽娟看俩人又开始蛐蛐，而且周围的人都开始注意过去，就出声问道。


    “没有，没有。”


    “没意见。”


    俩人都摇头。


    “我看你俩一直在低声说话，以为在商量，到底怎么提意见呢。”


    “没没没，我俩在说韩厂长做的太好了，我们行业里就需要韩厂长这样的带头人，带领咱们共同富裕，大家说，对不对！”


    那个说要出去的人，眼珠子一转，漂亮话张嘴就来。


    旁边的人心里猛翻白眼，这人可真能顺嘴胡说。他刚刚说的可真不是这个，但现在可不是想这个的时候，他赶紧跟着说，“对对对，要是没有韩厂长啊，真不知道咱们现在都啥样了，这马上夏天，产品不好存放，销量也低，还不知道多少家撑不过去呢。”


    “韩厂长可帮了我大忙了，我这个十多人的小作坊，当初可是真的要活不下去了。”


    售价低，利润少，订单多一天，少一天，她赚不到钱，员工的工资也没保障，大家都有意见，那时候她想，估计撑不过一个月，她这作坊就得解散，但韩丽娟突然出现，稳定住价格，增加了订单。


    大家七嘴八舌的夸。


    “既然大家都没意见，那就这么定了，以后罗为民会在取货的时候，顺便检查，我也会不定时的抽查。”韩丽娟说。


    “好好好。”众人面上一团和气，都痛快点头答应。


    “我知道大家可能觉得我事儿多，为难大家，但咱们做的是食品，吃的东西，一定要注意卫生，但凡吃的东西，出现卫生问题，想要重新开始，取得别人的信任，那就要比之前付出更多的时间、精力、人力甚至财力。”


    韩丽娟知道，虽然大家答应了，但很多人心里是不以为意的。“一个饭店，把客人吃进医院，你觉得这个饭店要多久才能让顾客忘记这件事，顾客永远不会忘记，但凡这个饭店有一点别的问题，旧事还会被人提起，甚至，可能因为这一次问题，给饭店带来灭顶之灾，我用着你们的产品，你们任何一个人出问题，都是我的问题，而我出了问题，就是咱们行业出了问题，以后谁也别想靠波螺肉赚到大钱。”


    大家沉默了，都在听韩丽娟说话。


    这其中有一些人，是有追求跟想法的，知道韩丽娟说的对，之前就做的不错，今天过后，还会做的更好。


    还有一些人，稀里糊涂的，从来没想过卫生问题这么严重。


    当然，也有少数人，觉得韩丽娟危言耸听。


    但不管众人想的是什么，韩丽娟还是将自己的规矩推行下去，并列入各个作坊的考核之中。


    “四月，新开客户79家，维护旧客户63家，无损失客户。现共有客户142家。”


    “截至4月28日，四月各客户门店进货3789斤，经销商进货1580斤。共计出货5369斤。”


    五月初，韩丽娟第一次给全体销售开会。


    韩丽娟发现，最近自己的会议变得很多。


    会上，数据统计员将过去一个月工厂出货数量做出总结。


    5369斤，韩丽娟心里粗粗算计，4月，包装的波螺肉，就给她带来超过万元的利润。


    再加上酒店的供货，她现在每月的利润超过两万元。


    回想去年四月，她还在早市卖海菜，一个月赚一千出头，那时候，自己幻想着，哪天能成万元户，不过一年的时间，她不仅仅早就是万元户，还在滨海有房有车了！


    “老板，最近这段日子，新开客户的时候，要比以往难一点，大有些铺位跟门店说，等国庆前后再说，夏天不想进货。”


    统计员说完数据后，有销售反馈。


    “咱们三五斤就可以铺货。”韩丽娟说，“并不要求门店大规模的存货。”


    “我有说，但效果并不明显。”


    毕竟没卖过的产品，怕卖不好，也情有可原。


    “老客户有什么反馈？”韩丽娟问。“对产品有什么不好的


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    意见吗？”


    “意见没有，但有客户说，马上天热了，想减少单次进货的数量。”


    “对，我这边有客户说，最近卖的没有二三月卖的好，不敢屯太多产品，想着卖几斤，囤几斤。”


    韩丽娟手里有更明细的表格，从数据上看，上半月销量高于下半月，但差距还不是很大，五月份，这一数据会更明显，这也符合规律，毕竟随着天气越来越暖，大家能选择的东西，越来越多，海鲜类也是如此。


    而且，最近没什么大型的节假日及活动，销量也会受影响。


    “5月，咱们会推出季节性产品，山苜楂。”想了想韩丽娟说，“咱们可以以此为机会，开发新客户。”


    之前韩丽娟就答应紫头巾跟花头巾，今年带着她们的产品，卖到市里。


    韩丽娟还记得去年金店长的一句话，山苜楂在县城很常见，但在市里，并不好买。不是没有卖的，而是没有专门卖的，很多都是附近的农户，采一些，带进城去卖。


    她相信，这个季节，山苜楂很好推销，那就两个捆绑，卖她的波螺肉，就可以进货山苜楂，波螺肉销售多的门店，山苜楂的配货量和进货价格都可以低一些。


    “具体的进货价格，暂定每斤3毛8分钱到4毛2分钱，根据波螺肉和山苜楂的销量，阶梯定价。”


    等六月份，韩丽娟想，要想办法搞促销活动，以及开发旅游酒店的客户。


    四五六月份，各酒店客户的订单计划里，县城是逐月递减，但市里很稳定，韩丽娟侧面打听一下，市里游客、外来出差的人员多，这部分群体消费水平高，也是波螺肉的目标客群。


    到了七八月，旅游旺季，可能市里酒店的订单需求还会小幅增加。


    这就给韩丽娟思路，夏季本地人不爱吃，外地游客可以吃啊。


    很多人一年甚至一辈子才来一次，滨海特色，怎么不品尝一下呢。


    但促销活动这里，韩丽娟目前没有头绪。


    夏季本身节日就少，唯一一个比较大的节日，是端午节。但端午节节日特性太强，跟其他节日，大家包饺子吃饺子的情况不同，端午节，大家都包粽子，吃鸡蛋。


    她的产品没有市场，搞的活动也是赔本赚吆喝。


    “大家有什么增加销量的点子跟想法，也可以跟我说一说，确实能够提高销量的，会给奖金。”


    一个人的想法是有限的，各个销售长期接触客户，他们会对市场更敏锐。


    “那，咱们推销山苜楂的时候，是否强制要求店面多囤波螺肉呢？”有销售想了想，说。


    “暂时不要。”韩丽娟摇头。“客户卖不出去，囤了也没用，还是要想增加消费者购买的办法。”


    “大家不必惊慌，每年的六到九月，是咱们的销售淡季，但淡季不带表没有销量。咱们在市里有几家合作客户，除了这几家，剩下的酒店，尤其是接待游客的酒店，大家可以碰碰运气，看看能不能增加销量。”韩丽娟说。“但要在各自负责的区域，不可以抢别人区域的客户。”


    她又补充一句。