次日早上，王小苗按部就班完成工作，就和贺钦川回到家里。


    中午吃完饭，王小苗他们带着食物来到了银杏树下。


    “小小来啦！”刘奶奶眼尖，第一个招呼道。


    “哎！奶奶、婶子们，咱们这就开始！”王小苗应和，挽起袖子，利落地将大家带来的食材归置到桌子中央。


    刘奶奶和许婶默契地将各自准备好的一份红豆、红薯、面粉、糯米粉推到王小苗面前。


    许婶笑着说：“小小，按你昨天说的，我俩准备的量一样，等会儿做出来除以三，咱三家平分，正好！”


    除以三，这就是家属院里最朴素、最精准的公平，婶子们用生活经验就能达成最和谐的分配方案。


    “成！就这么办！”王小苗点头，立刻进入指挥状态，“花花把红薯削皮切片蒸熟。”


    大火蒸，十五分钟红薯蒸熟了。


    王小苗继续说：“军军，生火，大锅烧水，先把这三份红豆上笼屉蒸熟！蒸豆子的工夫，咱们正好把月饼皮和了！”


    军军得令，麻利地跑到一旁临时砌的土灶旁忙活起来。


    王小苗则拿出一个大瓦盆，将蒸熟的红薯，搅拌细腻，把红薯的渣渣剔除出来。


    又按比例倒入面粉和糯米粉。她一边操作一边给围观的婶子们讲解：“婶子们瞧好了，这皮子没别的窍门，就是红薯、面粉、糯米粉按 二比二比一*来。红薯是熟的，得捣成泥，趁着有点热乎气儿和面，这样出来的皮子才软和，不裂口。”


    她双手用力，在盆里揉搓起来，金色的红薯泥与雪白的面粉、糯米粉渐渐融合，变成了一种柔软细腻的浅黄色面团，看着就让人心生欢喜。


    “哟，这颜色真俊！”李婶赞叹道。


    “闻着就一股红薯香，肯定好吃。”刘奶奶凑近看了看，满意地点头。


    王小苗拿出六七颗大白兔奶糖，丢进红豆里，在倒了一罐水果罐头水。


    刘奶奶：“小小，回家我把大白兔奶糖还你。”


    王小苗没有说话，只是笑笑，不然要她咋说～


    这边金黄喷香的红薯面团刚和好，那边大铁锅里的红豆也蒸好了，热腾腾地抬下来，空气里的甜香愈发浓郁。


    “接下来就是做豆沙馅了！”王小苗说着，变戏法似的搬出她昨天刚做好的手摇搅拌器。


    这新奇玩意儿立刻吸引了所有婶子的目光。


    “小小，这是啥家伙式？没见过呀！”许婶好奇地围着看。


    “我自己瞎琢磨的，叫‘手摇搅拌器’，省得咱们用勺子一点点碾豆子了，费劲。”王小苗一边解释，一边将蒸得烂熟的红豆一股脑倒进搅拌器的不锈钢圆筒里，又顺手把水果罐头里清亮粘稠的糖水倒了进去。


    她固定好盖子，握住手柄，不紧不慢地摇动起来。


    伴随着一阵轻快的“嘎吱”声，圆筒内部的刀片飞速旋转，红豆与糖水迅速融合、破碎，不过几分钟功夫，就变成了一锅细腻滑润、色泽深红的红豆泥。


    刘奶奶看得啧啧称奇：“哎呦！这可太省事了！小小你这脑子是怎么长的！”


    王小苗笑了笑，没有停手。她将搅拌好的红豆泥倒入洗净的大铁锅里，架在还有余温的灶上，用锅铲不停地翻炒起来。水分在热度下渐渐蒸发，豆泥变得越来越稠厚。


    看着火候差不多了，王小苗拿起早就准备好的猪油罐子，挖了几大勺雪白的油脂进去。猪油遇热融化，迅速与豆沙融为一体，瞬间，一股更加醇厚、带着肉脂香气的甜香爆发出来，霸道地盖过了之前所有的味道，勾得人食欲大动。