租到店，尚丽请冯铮找了几个工人将店全部重新粉刷，店里的东西能用的用，不能用的全部换新，又订做了一块霓虹彩灯醒目大招牌。


    五天后，“尚品一家人盒饭店”，正式开门营业。


    王芸和马秀立刻发现开店的好处，所有食材都可以送到店里来，只要有人点菜都可以现做。


    “大哥，二哥，去工地卖盒饭这段时间就要辛苦你们了。”尚丽带着尚文尚武一边处理食材，一边说：“两荤一素一汤，米饭管饱，我们卖8毛。”


    今天做的是红亮的回锅肉，炸豆腐红烧，素炒土豆丝青菜，一共三个菜一汤，西红柿鸡蛋汤免费。


    尚丽炒好菜，王芸马秀先在铝制饭盒装米饭再盖上菜，用一次性泡沫饭盒装的菜和饭分开，方便携带。


    “卖盒饭了，回锅肉，炸豆腐红烧，素炒土豆丝青菜，米饭管饱，一份八毛。”尚武停好车，尚文开始放喇叭拿出招牌菜色单价，就来了几个提着公文包的年轻男人。


    “老板，给我们五份盒饭。”


    “好的，稍等。”尚武赶紧打开折叠餐桌，尚文从保温箱里拿饭。


    可能是他们来对地方，很快就来了一群穿制服的工人，一人要一份，也不嫌贵，买了就吃，或者泡沫饭盒装走。


    尚文最后才问清楚，说是省建筑公司的工人，这些人工资高，待遇好，不差钱。


    旗开得胜，鼓舞人心。


    晚上摆夜市，尚丽才感受到今年出来打工的人到底有多少，他们出手也大方，基本都要点一份炸豆腐一份狼牙土豆，外加一杯酸梅汤。


    摆了两天，尚文去跟管理员和原摊主协调，晚上将摊位摆在自家店门口占了两个夜市摊位。


    白天卖盒饭加摆夜市一天就有三四百多，一个月下来除过成本，尚丽拿到二千八的分红。


    “大哥，得请一个正宗的湘菜或者川菜厨师了。”尚丽提议。


    “张明礼的手艺，你们应该知道，和他比，我的厨艺只能算凑合，可不是长久之计。”


    “你眼光好，招人的事就拜托你。”尚文直接甩锅，管理进货这方面确实二妹比他有头脑，他打下手还行，要做大做强，还得靠尚丽做主。


    尚丽属意张明礼的亲戚，总觉得看过张明礼利落干净的一面，再看别的厨师都差点火候，什么时候能把张明礼父亲请来坐镇，餐饮这一块也就能财源滚滚。


    “大哥，知道我今天进这么多素菜干什么吗？晚上我们卖1毛钱两串的炸串。”尚丽将炸好的鱼丸倒进做好的料汁里浸着。


    今天中午的肉菜是红烧肉，红烧鱼丸，素菜是素炒豆芽，素炒青菜，米饭管饱，两荤两素店里卖1元，工地还卖八毛一份。


    尚文尚武开车去工地卖，马秀和王芸在店里卖，尚丽回出租屋休息了一个小时，回来和马秀王芸关店串串，6点准时出摊。


    “炸串，好吃的炸串2串一毛，买十串送两串。”尚丽放喇叭促销，尚文尚武一个炸豆腐一个炸串，烤豆腐今晚没做。


    “老板，就这么少点的青菜，你好意思卖我一毛钱。”小年轻抖着手里的四片蘑菇，抱怨着放在尚武面前的小篮子里。


    “多吃蔬菜对身体好。”尚武粗声应道。


    吓得小年轻往旁边站了站，看到尚丽笑盈盈的脸才放轻松。


    “十串菜送两串，一共1元，1毛钱米饭管饱。”尚丽飞快的用刷子放好调料，装盘。


    晚上回出租屋一算卖菜串简直是暴利，比如受欢迎的生菜一毛一斤，10串就卖5毛。人人必点的土豆一斤能切四十片，两片一串卖1元。


    “明天，我去定制一个玻璃柜，专门放串串。”尚丽立刻决定加大投入。


    “如果串串晚上摆摊卖不完，最后半小时全部半价甩卖，要保证每天都是新鲜食材。”


    马秀盯着尚丽的圆溜溜的小脑袋，二妹这脑子到底怎么长的，一会儿就一个赚钱的点子。


    “二妹，你早点休息，明天中午的菜，你看着让你大哥炒，你只把握味道。”脑子用多了也不行。


    跟尚丽一天到晚的忙，尚文四个好像觉得时间都过得快，每天出摊收摊虽然忙都很开心，除了每月逢八尚丽不在，他们像打仗一样忙过来的三天不提。


    一转眼，六一儿童节到了，再忙也要回家陪孩子过节，在兄嫂期待的目光下，尚丽决定关店休息一星期。


    王芸马秀提前买好了孩子们的衣服鞋袜，他们一人给慧慧和李序买了一套，也给贾家三姐弟也每人买了一套。


    “尚丽，给你自己也买几身好衣服啊！”马秀换上了时髦的连身裙，王芸也一身衬衫短裙打扮。


    尚丽看看身上的海魂衫短袖和男士短裤，粉色塑料拖鞋，怎么了？她这一身又干净又凉快，怎么就不行呢！


    “女为悦己者容，等过几年慧慧和李序大了，我再打扮也不迟。”尚丽笑着说。


    马秀王芸一时间不知道怎么接话，二妹这样年轻肯定要再找对象，也不能让李超还以为二妹心里惦记着他那个王八蛋。


    可他们全家都不敢问，也不敢提起。


    “你这样穿凉快，反正你年轻漂亮，怎么穿都好看。”王芸飞快的说。


    “对的，你高兴便好。”马秀觉得自己真不会说话，有点不好意思。


    嫂子们这样说了，尚丽大大方方进女装店，给自己挑了一条碎花过膝裙。


    “嫂子，等我过段时间去花样，淘一些新潮时髦的女装回来穿。”


    原来二妹是看不上这些款式。


    尚丽给慧慧又买了一条蓝色的健美裤和白衬衣，买了一条粉色的蓬蓬裙，给李序买了一身海魂衫和军裤，帽子和玩具枪也买了一套。


    “大嫂，尚小政秋季入学就要到镇上读书，中午在我们餐厅吃饭。”尚丽又给四个侄子一人买了一身海魂衫和短裤凉鞋。


    “我和你大哥也是这么考虑。”马秀笑着说：“小政住校，中午在你的餐厅吃，早晚在学校食堂吃。往年住校的学生还要自己做饭呢。”


    买好东西，尚文开车十点多就到镇上，星期天是儿童节，庆祝活动安排在这周星期六也就是5月31号。


    屏山村小学的学生要来镇上中心小学参加庆祝活动表演节目，尚丽决定留下帮张明礼准备当天要卖的吃食。


    “老板，你总算回来了，武哥说后天小学生肯定会来光顾我们的生意，我正愁不知道该准备什么菜呢。”


    “做鸡蛋糕，做成鹌鹑蛋大小，一口一个又香又软。”


    “鸡蛋糕是烤出来的——我们做蒸米发糕，切成小小的方块。”张明礼说着就去淘米。


    “中午就做臊子面和肥肠米粉两样，这简单的两样都能忙的你脱不开身。”


    尚丽放下东西，去张屠户家订肉，要了五十斤后腿肉三十斤肥肠猪头那些，去村长家打电话让大哥明天送五十只杀好的鸡鸭鹅来。


    跟着来帮忙的还有王芸和马秀，张明礼尚丽武峻峰玉满婆周庆菊一起九个人，压面的压面，做臊子的做臊子，摘菜的摘菜，厨房里忙了一天，晚上十点终于把肉准备好，卤肉下锅文火慢炖，十一点半武峻峰和张明礼关火才去休息。


    早上八点，中心小学的高音喇叭就开始放国际歌，放儿童歌曲。


    尚丽翘首以盼终于盼来屏山村小学代表队，慧慧像只骄傲的小孔雀，穿着漂亮的白衬衣，黑色健美裤，白球鞋，站在一年级的表演队伍之中，旁边就是抱着李序的尚武。


    “慧慧，李序！”


    “妈妈，妈妈，妈妈你回来了！”漂亮的小姑娘想哭，憋着嘴，


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    强忍着。


    “妈妈。”李序朝尚丽伸出两只小胖手。


    “李序，下来走，你妈妈抱不住你。”张巧女从后面跟上来，笑着说。


    尚丽牵着李序，在队伍里找到穿戴一新的四个侄儿，小家伙看到小姑姑都很高兴。


    全镇一年级的小朋友先表演节目，节目表演完的慧慧跟着着急做生意的尚丽和李序回家，张巧女尚新建留下看孙子们的节目。


    “妈妈，还有一个月，我们就放假了。”慧慧高兴的拉着妈妈的手说。


    “好，放假了，你和李序就回来住。你们的床我都买好的，在我房间里。”尚丽先带他们上四楼，打开401的门，让他们看自己床和衣柜。


    门口进来一张单人床是尚丽的，挨着床脚放着一张一米五的双人床，对面窗户边是洗脸盆和置物架，最里面放着两个小衣柜。


    “这是你们的床，这个灰色的衣柜是我的，白色的是你和李序的，慧慧你负责带李序将东西放整齐。”


    尚丽看着他们洗手，再带着他们去上厕所，认了路。


    “二楼三楼是服装厂，你们不能乱跑，四楼住着几个大师傅和你武叔叔张叔叔，七楼是你们冯铮叔叔公司的工程师。”


    “平时，你们跟我在一楼，也可以小卖部找三舅舅看电视。”


    “妈妈，我知道了，我带李序看电视，你忙吧。”慧慧跟着尚丽下楼，厨房外的大厅已经来了买卤肉的客人。


    尚丽送他们到商店，给尚仁说一了声让帮忙看着些，慧慧带着李序已经眼睛不眨一下的盯着电视了。


    “放心，有我看着呢，饿了我带他们去厨房找吃的。”


    尚丽回来先让厨房工作的人吃午饭，等着饭点肯定顾不上吃的。


    “明礼，切一只鸡，大家吃饱了才有力气干活。”


    先是门口的商店不断有人来买东西，看冰箱的，买冰棍买玩具买书包鞋袜的人，十点半一过，全是大人带着孩子来餐厅吃饭。


    中午加上两个公司200多个工友们，再加上一千多的小学生和老师家长，张明礼下面的手都酸了，更别说端碗洗碗的人多忙。


    玉满婆自家地里拔了三回菜才撑到下午三点半左右。


    “怎么这么多人，开水机电线都要烧断了。”


    跟着压面帮忙端碗收碗连轴转的尚文马秀王芸尚新建张巧女五个人，累的不想说话，几个孩子累得慌跑去小卖部了。


    “卖出去2800多碗。”卤味中午就卖完了，两样加起来营业额快上千元。


    “明天餐厅放假一天，大家都好好休息一下，不扣工资。”尚丽决定明天自己当一天大师傅，让武峻峰和张明礼休息。


    收拾好厨房，发好面，尚丽来商店接慧慧和李序，他们已经在尚仁的床上睡着了。


    “慧慧和李序很乖，也很有礼貌，帮了我好多的忙。”


    尚仁抱着李序，尚丽抱着慧慧上楼。


    张巧女没回去也还没睡，她要等后天和慧慧李序一起回家。


    给慧慧和李序洗脸洗脚，母女俩挤在小床上说悄悄话。


    “尚丽，听你大嫂说，等慧慧和李序大点，你要找对象，我和你爹也就放心了。”


    “妈，别在慧慧和李序面前提这话，他们太小了，有好男人我肯定会好好把握，我还年轻，为了争口气，我也不会守着李超让外人看了笑话。我心里有数。”


    “那就好。听你周婶说，李超后找的香江小姐生了个女娃，其实与我们也没关系。就怕她再生不出儿子，来抢李序啊！”


    回村，尚丽就听说了，刘美娜因此管李超管的很严。


    “妈，孩子还小，我们先不争。”


    “嗯，我回去和你爸说。睡吧，明天还要早起。”张巧女彻底放心了。