第14章 第14章
作品:《娱乐:开局被分手,反获大蜜蜜心》 “你进来干嘛!快出去!”
“我也一身灰,得洗洗。”
“等我洗完再说!”
“节约用水,一起洗。”
“别乱摸……我帮你擦背。”
手已经不安分地伸了过去。
“讨厌……唔!”
(此处自行想象)
浴室里水汽弥漫,气氛旖旎。
“晚上吃什么呀?”大蜜蜜裹着浴巾靠在卧室门边问。
“还没喂饱你?”林西坏笑着挑眉。
“正经点!”她耳朵都红了。
翻遍冰箱只找到半袋面粉,林西叫出系统:“兑换清汤面食谱。”
【叮!-888积分】
【清汤面配方加载完毕】
“只剩面粉了,给你煮碗清汤面?”
“嗯!”卧室里传来闷闷的声音。
他拿出搪瓷盆倒面兑水,手掌在面团上反复揉搓,厨房里渐渐飘起麦香。
林西站在厨房,双手灵活地揉着面团。动作流畅自然,透着生活的韵味。
洁白的面团在他掌心变得光滑,泛着淡淡的油光。面粉的清香早已融入其中,若有若无。
他在案板上撒了些干粉,拿出擀面杖开始擀面。动作熟练,转眼间就到了切面的步骤。
"嗒嗒嗒"
刀刃与案板碰撞出清脆的声音。细长的面条应声而落,每根都匀称整齐,大约三十公分长,粗细均匀。
面条的品质决定了一碗面的好坏。虽然配料也很重要,但如果面条本身不好,其他都是白搭。
不一会儿,两碗热气腾腾的清汤面就做好了。
"木头,你在做什么?好香啊。"还没等林西叫她,大蜜蜜就闻着香味出来了。她穿着睡衣,素面朝天。
林西看着眼前的妻子,一时看呆了。
"还没看够?口水都要流下来了!"大蜜蜜嗔怪道。这家伙一回来就忙到现在。
林西这才回过神,假装擦了擦嘴角:"我看自己媳妇怎么了?"
"快来吃面,吃完再收拾你!"
大蜜蜜抛了个媚眼,这个冤家。
运动了一下午,两人都饿了。默默吃着面条,筋道的口感在嘴里跳跃,麦香在口中散开,仿佛看到了金色的麦浪。
简单的面条成了主角,其他配料都成了陪衬。爽滑劲道,入口顺滑,让人忍不住多吃几口。
"太好吃了!"大蜜蜜赞叹一声,便不顾形象地大口吃起来。
吃饱后,她满足地躺在沙发上,打了个长长的饱嗝。
"木头,有你真好。"大蜜蜜轻声说。
林西看着像只吃饱的小猫的妻子,温柔地吻了吻她的额头:"蜜蜜,有你真好。"
一碗清汤面,温暖了平凡的日子。
这一夜,注定难忘。
清晨的阳光透过窗户照进房间,暖洋洋地洒在床上。大蜜蜜睡眼惺忪地醒来,伸了个懒腰,发现身旁没人了。
她起身走出卧室,闻到一阵香味。"醒啦?面条马上就好。"正在厨房忙碌的林西转头说道。大蜜蜜心头一暖,悄悄走过去,从背后抱住他的腰,把脸贴在他背上。
“怎么啦?”林西发觉大蜜蜜有些不对劲。“没事儿。”大蜜蜜小声问道,“你会一直给我做早餐吗?”“那肯定啊。”林西温柔地回应,“快去洗漱吧,马上就能吃啦。”
早餐过后,经纪人周雯来接大蜜蜜去飘香奶茶总部签合同。大蜜蜜本想带着林西一起去,可林西觉得自己去了也帮不上忙,就留在家里了。
等人走了,林西决定出去逛逛,顺便买点食材。走在京都的街头,他欣赏着这座古城的景致。虽说到处都是高楼大厦,但二环内的老城区依旧保留着浓郁的历史气息。
路过丰择园的时候,林西想起这儿的招牌菜是葱烧海参。这道鲁菜经典,选用的是优质海参和香葱,口感鲜嫩爽滑,葱香特别浓郁,是东山的十大名菜之一。虽说系统里有改良版的食谱,但他还是想尝尝传统的做法。
丰择园是1930年创建的,曾经是老京城有名的八大楼之一,主打东山风味,由名厨王义军掌勺。
既然路过这儿了,那自然得尝尝招牌菜“葱烧海参”。
走进餐厅,里面的装潢融合了古今风格,既典雅又时尚,让人感觉特别舒服惬意。
“先生,几位呀?”服务员热情地招呼着。
“一位。”
在服务员的引导下,林西选了个靠窗的座位。
“这是菜单,您想吃点什么?”
“一份葱烧海参,一杯白水,谢谢。”
林西是专门为这道名菜来的,就没点别的菜。
不一会儿,菜就端上桌了。
海参自古以来就是珍贵的食材,不过因为它腥味重、沙多,烹饪起来难度很大。清代的美食家袁枚在《随园食单》里就提到过海参很难入味。
丰择园的老师傅王世珍独创了一种“以浓攻浓”的烹饪方法,用大葱去腥,用浓汁入味,既保留了营养,又提升了口感。
林西看着眼前色泽诱人的海参,夹起一块尝了尝。
他慢慢咀嚼着,眉头微微皱起,喝了口水又尝了一块。
这次眉头皱得更紧了。
虽说这海参确实鲜美,但林西总觉得火候差了点儿,隐隐约约还能尝到一丝腥味。
正当他准备结账走人的时候,邻桌一位老者走了过来。
“小伙子,打扰啦。”老人笑眯眯地说,“看你专门来吃这道名菜,好像不太满意呀?”
林西礼貌地回答:“味道挺不错的,就是和我想象中的有点差距。”
“哦?你吃过更好的葱烧海参?”老人显得很惊讶。
【叮,随机任务触发。】
【叮!新任务:做一道比丰泽园水准还高的葱爆海参!】
系统提示突然弹了出来,林西硬生生把到嘴边的“不会”给咽了回去。他没想到随手翻菜谱居然触发了随机任务,这系统也太随意了吧!
“行。”林西简短地应了一声。
“真的?小兄弟一定要带我去尝尝啊!”白发老人激动得直搓手。作为吃遍四九城的老吃货,听说有比百年老店还厉害的葱爆海参,他顿时就坐不住了。
“我姓马,年纪比你大点儿。小友怎么称呼呀?”
“林西。”
“林老弟!”老人热情地拍着他的肩膀,“留个电话,等你有空带老哥我去开开眼界。人老了,就惦记着这口吃的。”
看着对方花白的胡子还自称“老哥”,林西总觉得被占了便宜。不过他还是存了号码,转身朝着海鲜市扬走去。
任务在身,林西直接去了食材区,挑选了章丘大葱和渤海刺参。回到厨房,他先把刺参泡发——要注意避油盐,等海参膨胀得像婴儿拳头那么大的时候,再用盐水反复揉搓,把内脏缝隙里的泥沙都冲洗得干干净净。
这海参可是滋补的好东西,既能补肾固精,又能增强免疫力。想起前世有个球队天天拿海参当饭吃,林西掂了掂肥厚的参肉,心想昨晚确实该补补了……
海参得先焯水,这一步很关键。焯的时间太长了,营养会流失,海参也会变硬,不好吃;时间太短了,又去不掉腥味。林西反复练习,把焯水的时间精确到了秒。
锅里倒上油烧热,八成热的时候下章丘大葱的白段,炸到金黄捞出来备用。接着放入海参,加上盐、料酒和高汤小火慢炖。八成熟的时候加入葱段和白糖翻炒,再放上酱油、姜汁、盐和味精,大火收汁后勾芡。
一盘色香味俱全的葱烧海参就做好了。海参油亮亮的,特别诱人,两边摆着葱段,香气扑鼻。林西尝了一口,海参鲜嫩爽滑,葱香浓郁,一点儿腥味都没有。
“嗯,真不错!”林西满意地点点头。虽说丰择园的葱烧海参已经是顶尖水平了,但立志成为厨神的他追求的是更完美的味道。
【叮,随机任务完成!】
【获得全鱼宴食谱】
系统提示:至少得掌握一道宴席菜,才算是个合格的厨师。
下午大蜜蜜兴高采烈地回来了,一看她那笑脸,林西就知道事情成了。“木头,合同签完啦!一年120万的代言费,比拍仙剑三的片酬还高呢!”她开心地抱住林西亲了一口。
她知道这次能拿下代言,多亏了李国礼导演的力荐。公司原本考虑的是其他当红女星,要不是李导坚持,这个机会也轮不到她。李导这么支持她,除了看好她的发展,多半还是看在林西的面子上。
有人可能会觉得,厨师能有多大本事?但顶级厨师的手艺就是敲门砖。就像后世天价的大黄鱼,未必有多好吃,但听说有稀罕货,原本不想见你的人也会来赴宴。见了面之后,事情就好办了。人生在世,不过就是吃喝二字,林西这身厨艺,前途不可限量。
林西温柔地摸着大蜜蜜的头发,把她搂在怀里轻声说:“还不是我家蜜蜜太出色了,人家导演又不瞎,放着这么棒的代言人不要?”
“累了吧?先去休息会儿,今晚给你准备了惊喜。”林西刚说完,大蜜蜜蜜就皱着鼻子这儿嗅嗅那儿闻闻:“好香啊!是不是放了葱花?”
“葱烧海参,吃了美容养颜。”林西刚解释完,大蜜蜜就眯起眼怀疑说:“海参不是**的吗?不会是给你自己做的吧?”
这话把林西气得不轻:“昨晚谁哭着求饶的?我还用补?”大蜜蜜顿时脸红了,娇嗔道:“讨厌!”
晚饭时,林西看着独占整盘海参的大蜜蜜,真是哭笑不得。这丫头尝了一口后就把盘子抱在怀里,理直气壮地说:“你说对皮肤好的!葱都给你啦!”
林西宠溺地摸摸她的头:“爱吃明天再给你做。”没想到大蜜蜜摇摇头:“明天要回剧组了,李导催得紧。”
林西心里纳闷:就在影视城拍戏,至于这么急吗?想不通就不想了,反正明天陪她一起去。
林西完全被蒙在鼓里,李国礼找大蜜蜜回剧组根本不是为了拍戏。
要是单纯拍戏,李国礼一周都不会打一个电话。
他真正想找的是林西。
林西离开这两天,剧组乱得不行。
李国礼靠着林西留下的肘子和烧鹅,过得挺滋润。虽然回锅的菜不如刚出锅的香,但他觉得没什么区别。
看着剧组其他人苦着脸吃盒饭,他心里暗爽,嘴里的烧鹅和肘子更香了。

