11. 第 11 章

作品:《姜家全职女儿日记

    9月29日  星期一  天气:晴


    早上七点四十。


    姜小米被阳光叫醒。


    昨晚窗帘没拉严实,漏了个缝,早上刺眼的阳光正好从那个缝隙照在姜小米脸上。


    躺在床上点开手机。


    昨天发给姚老师的微信没有收到回复。


    不在意吗?


    不是的。


    姜小米从小被教育要事事有回应。


    她很客气的给姚老师发信息,说了自己经过慎重考虑还是决定不去他们学校了,同时也表达了歉意和对姚老师的感谢。


    换位思考,如果别人给她发这样的信息,她一定会礼貌的回复同时表达自己的理解的。


    可姚老师始终没有回复。


    这让姜小米心里打鼓。


    姚老师是不是不高兴了?


    记挂着这个事,前半夜姜小米都没睡好。


    她控制不住地想,姚老师是不是觉得她矫情啊?会不会很不开心啊?


    “咚咚咚”


    兰敏敏过去开门。


    看见门口的老闫,兰敏敏皱眉:“老闫?大早上有事儿?”


    闫小莉自来熟道:“哎呀!我早上去早市,看见卖白菜的,五毛一斤!多便宜啊!我买了五十斤!可人家只管送到单元门!我家六楼,我一个人,咋弄上去嘛!你家小米不是在家嘛!我说让你家小米和老姜帮我往家拿一拿!”


    兰敏敏心里不高兴嘴上也厉害:“老姜出去了,上午不回来!小米忙着呢!”


    闫小莉和兰敏敏认识四十多年了,兰敏敏一说谎就翻眼皮的毛病一辈子都没改。


    闫小莉厚着脸皮往里喊:“小米!小米帮阿姨搬搬菜吧!”


    姜小米也睡不着了,每天吃了睡睡了吃,感觉身体都僵硬了,听见闫阿姨喊,她从床上爬起来:“阿姨,你等我一会儿就去。”


    闫小莉乐呵地下楼了。


    兰敏敏不高兴地跟着姜小米从卫生间跟回卧室:“我都替你挡了你干啥理她!这什么年月了,还屯菜!她那就是闲的慌!她住六楼!六楼!这不就是那你当免费的劳动力!你真是!太傻了!”


    姜小米“哎呀”一声,“妈!闫阿姨一个人住,六楼那么高,自己搬五十斤白菜太难了!我闲着也是闲着,就当锻炼身体了!”


    兰敏敏委屈地想:亲闺女自己心疼的不舍得用,平白无故的帮她闫小莉了!闫小莉自己有的儿子不说叫回来帮忙!


    姜小米下到一楼,闫小莉已经搬了两趟了。


    “小米,你就两只手各拿一个,咱俩几趟就搬完了。”闫小莉教姜小米。


    姜小米拿起白菜试了试,这白菜一颗就两斤多,她可同时拿不了两颗!


    “阿姨,我一次拿一颗吧,多了拿不动。我多跑几趟也是一样的。”


    闫小莉“哎”了一声,自己左右手各举着一颗白菜已经上二楼了。


    姜小米跟着闫小莉上楼。


    一趟两趟还好。


    走了四五回,姜小米感觉自己的屁股都要裂开了!


    大腿也有点儿抖。


    胳膊酸的要命。


    反观闫小莉,还没事人一样健步如飞!


    “阿姨,你身体挺好啊!”


    闫小莉边上楼边说:“唉!不如从前啦!那几年你王叔在的时候,我们一买就买一百斤白菜!腌酸菜,做馅儿,烩菜吃,那都我一趟一趟搬上去的!这也是老了,得找你帮帮忙。”


    姜小米知道闫阿姨的老伴王叔叔前几年去世了,心想闫阿姨自己一个人,确实挺不容易的。


    于是坚持把剩下的白菜快速的搬上去,好让闫小莉少搬几趟。


    闫小莉家客厅不大的地方摆满了白菜,看着一地翠绿雪白的白菜,闫小莉心里舒坦地给姜小米拿了一箱干果:“今儿可是谢谢你啊小米!不是你阿姨且搬着呢!”


    “不用谢阿姨,有啥你说话就行,我闲着也是闲着。”


    闫小莉把干果箱子往姜小米手里塞:“这是我儿子拿回来的,我老了,牙不好,不爱吃!你拿回去和你爸妈吃吧!”


    姜小米不好意思:“不了阿姨!您别客气!”


    闫小莉掰开姜小米的手硬塞进去:“我不吃都放过期了!你拿回去吃!就当给阿姨腾地方了!”


    姜小米拗不过闫小莉,拎着一箱干果回去了。


    兰敏敏撇了一眼箱子,勉强满意道:“这还差不多!老闫那个人真是!一辈子都改不过来!就会占人便宜!”


    姜卫国爱吃核桃碧根果什么的。


    看着姜小米拆了箱子把一袋袋的干果放桌子上,拿了袋碧根果打开吃:“嗨!认识几十年了,你还不知道老闫那脾气?再说老王都没了,她一个人,冷冷清清的,能帮就帮一帮吧!”


    听着跟姜小米一样的话,兰敏敏忍不住开口:“得!你们父女两都是大善人,就我斤斤计较!”


    姜卫国赶紧转了话头:“我可没这么说!咱们家兰敏敏女士啊!那是优雅勤劳,职业妇女的典范!一级美食评论家!又培养了这么优秀的研究生闺女,必须是高级家庭教育家!”


    兰敏敏被捧的笑成了一朵花,上来拍姜卫国:“你就活你这张嘴吧!”


    姜卫国边躲边说:“这碧根果不错,我开一个个给你尝尝!”


    姜小米看都十一点了,主动道:“妈,中午吃牛肉面不?我去买面?”


    兰敏敏瞅了一眼冰箱,想了想还有什么生财,点点头:“买上两块五的细面,再买根黄瓜拍个黄瓜吧!”


    姜小米转身下楼了。


    他们住的这个小区是以前姜卫国单位的集资房,不大的地方盖了六栋楼,都是六层。


    几十年的老楼了,院儿里去年刚经过老旧小区改造,拆了凉房,两边化了一圈车位,中间按了一些运动器械。


    老小区里住的也都是上了岁数的老年人。


    大家一处住了几十年,相互都认识。


    看姜小米出去,坐在器械上晒太阳的老头老太太都和姜小米搭话。


    姜小米问了一圈大爷大妈好,出去菜铺子买了面和黄瓜。


    一打开手机,姜卫国给她发了五十块钱。


    姜小米心里一暖。


    从自己失业,姜卫国就总借着买菜团购给她发红包。


    红包虽然不大,可也是姜卫国的态度。


    衣食住行养着闺女,多了没有,少给几个零嘴儿钱。


    姜小米把面拿回家。


    兰敏敏已经把装炖牛肉的盆子从冰箱里拿出来了化着了。


    接过黄瓜先削了皮,在水龙头下面冲了冲。


    放到案板上,菜刀侧过来“吧吧”两声把黄瓜拍扁了。


    然后下手切了四五


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    下,一根黄瓜就变成大大小小的碎块。


    放进盘子里,到了点儿酱油,盐,香油。


    又找了两瓣蒜拍碎了放进去。


    筷子搅拌搅拌,黄瓜的清香挂着酱油的咸鲜和香油的醇香。


    把拍黄瓜放到餐桌上,回身摸了摸装牛肉的盆子,化了一些了。


    兰敏敏找了个汤勺舀了四五勺冻在一起的牛肉和肉汤进锅。


    冷汤和热锅一接触,发出刺啦刺啦的声响。


    先把剩下的一半牛肉封好膜放回冰箱。


    兰敏敏顺手从水龙头接了两碗水倒进锅里。


    凉水终止了锅里的刺啦声。


    冷冻的肉汤渐渐融化,和旁边的水融合在一起。


    不一会儿,就咕嘟咕嘟冒泡了。


    兰敏敏抖了抖面条,利索地放进锅里。


    等了几十秒才用汤勺推动面条。


    锅里炖牛肉的香气缓缓上升。


    看着面条煮的差不多了,兰敏敏从旁边的小盆里抓出提前洗好的油菜扔进锅里。


    锅里的肉汤不断沸腾着,面条熟了。


    她抄起汤勺舀了三碗。


    姜小米早等在厨房门口等着端碗了。


    先给姜卫国端了一碗。


    收拾了茶几上的干果皮,姜卫国洗洗手坐过去吃饭。


    然后给兰敏敏端了一碗。


    兰敏敏看见道:“这碗太多了,小米你吃吧,我要少的那一碗。”


    姜小米依言照做。


    拿了筷子过来,姜小米坐下深吸一口气,把牛肉的香气都吸进鼻子里,满足道:“真香啊!”


    挑一筷子面,Q弹劲道的面条裹着浓郁的牛肉汤汁,浓香有味!


    再夹一块牛肉,炖的软烂的牛肉入口即化,留下满口香气。


    牛肉汤里偶尔发现一两块昨天的土豆和胡萝卜。


    经过一晚上的浸泡,土豆几乎融化成泥了。


    胡萝卜更加软烂,鲜甜的味道不变,只是肉香更浓了。


    把碗里的土豆和胡萝卜都挑着吃了,姜小米终于想起碗边儿的油菜。


    相比土豆和胡萝卜,油菜本身没有什么味道。


    可油腻吃多了,吃口清淡的油菜刚好让嘴巴清爽不少!


    “吃黄瓜!”姜卫国提醒闺女。


    姜小米点点头夹了一块黄瓜。


    她去买菜的时候老板刚把新鲜的黄瓜摆好,新鲜水灵,黄瓜顶上还带着已经有些皱巴的黄色小花。


    清香的黄瓜裹着酱油和香油,“咔嚓咔嚓”一口口嚼着,驱散了嘴里的油脂,清爽鲜甜。


    一碗牛肉面三下两下就进肚了。


    左右看看爸妈,姜小米一乐:锅里剩下的又是我的啦!


    姜卫国看闺女吃得香比自己吃好了还高兴,又忍不住提醒兰敏敏:“这土豆萝卜不适合隔夜。肉能隔夜,菜还是当天吃了好!”


    兰敏敏作为掌勺的不需要姜卫国发表意见:“那你昨天不说把土豆萝卜挑出来晚上吃了!”


    姜卫国投降的及时又干脆:“下回我负责这个!”


    姜小米把锅里剩的面和肉都包圆了。


    兰敏敏看姜小米这么能吃,又担忧道:“小米,你也得控制控制,年纪轻轻的可不能胖了,不好看!”


    姜小米“呵呵”一笑:“这几天伙食太好了嘛!”