云葵一直是个很懂事的孩子。


    两年前的除夕，云漪赶着最末一趟火车回到家，看见桌上竟然有一盘红润油亮的香肠。


    明明那时是家里最困难的时候，云秀珠为了夺回云记花了不少积蓄，云漪打工也只够填补自己的学费和生活费。


    云葵操着不熟练的刀工，切成了厚薄不一的片：“妈妈姥姥姐姐，来尝尝我买的香肠！”


    云葵一个初中生，平时也没有零花，哪里来的钱？


    云漪推开她们的房间，才发现柜子里满满当当的书籍全都一扫而空了。


    云葵鼓着腮帮子，理直气壮：“我全卖了，怎么啦！没笔记的卖给收废品的，有笔记的卖给学妹学弟了！就准你们三个在外面辛苦，不许我赚钱吗！我还告诉你们，我不读书了，我也要出去打工！”


    对那时还没有经历末世的云漪而言，云葵远比自己勇敢坚决。


    虽然妹妹从来没有埋怨过，但云漪心里总是有所亏欠，她只是因为早出生了几年，明明妹妹才更聪明勤奋更适合读书。


    这次回来，云漪从第一天起就想好了。


    她一定要送云葵回到校园。


    她知道将要面对的是怎样的艰难险阻，但她不怕，家人给予她的光亮能照亮末世的极夜，又怎么会被这一点晦暗厚重的云翳遮挡。


    三个男生听完，你看看我我看看你，一巴掌拍上孔喆的后背：“老板姐姐，你这不就问对人了么！”


    “怎么，他也是复学来的？”


    “那倒不是，但是这小子的妈是我们年级的教导主任，肯定了解这些事！”


    孔喆搓了搓鬓发，有些难为情。


    他一家都从事教育事业，母亲更是抬头不见低头见的教导主任，去职工食堂吃顿饭就能掌握他的每日动向，哪科成绩稍微退步了几分都要进行魔鬼训练。也就是前几日忙于高考没空顾他，不然他妈妈要是知道这小子在家打了三天游戏，指定要让他和游戏机一起粉碎。


    所以，孔喆是宁死都不愿意被叫家长的。


    他本来不太想因为这种事叨扰老妈的，毕竟他一提，老妈肯定又要跟他清算每天在外面胡吃海喝的事情了。


    可是……老板姐姐人这么好，竟然还会遇到妹妹辍学和被前老板坑这种惨事，孔喆听着也觉得心里不得劲。


    孔喆深吸一口气，下定决心：“我妈前几天出差开会了，等她回来我帮你问问。”


    云漪双手合十，眼睛笑成两弯月牙：“真的吗？谢谢你！”


    孔喆见了两面云漪，她虽然样貌年轻，可说话做事总是比她看起来要成熟稳重得多，也就只有这个瞬间，孔喆才觉得这个厨艺了得的老板不过是个有情绪有脾气的大姐姐。


    孔喆怪不好意思地挠挠头，抓着朋友和云漪告别。


    收拾好饭馆，又清点了一番明天要用的食材，云漪八点钟就打烊了——她现在还没有指定的供货商，明天早上必须得早早起床采购新鲜蔬菜和肉。


    爬上三楼，云漪抽出上了年岁的钥匙，拧开门洞。


    “一一，回来啦？”云秀珠从卫生间探出头，手臂上沾着大片泡沫，“桌上有洗好的苹果，你吃点。”


    云漪眉梢一跳，一把甩下云秀珠手里的衣服，多少有些无奈：“妈，洗衣机买来就是给人用的，你老是手洗，累坏了怎么办？”


    云秀珠嘴上说着“哪有这么娇气”，还是听话地放下了搓衣板。


    她像个被发现做错事的小孩一样，怂里怂气：“你们这几件夏天的衣服薄，我怕洗衣机搅破了嘛。”


    云漪大手一挥：“那就再买。”


    “你啊……”云秀珠捏着云漪的脸，留下两道水痕，“才当了一天云记小老板，就开始财大气粗了？今天也没能开张吧？”


    云漪撇撇嘴，从兜里取出账本递给她。


    “……算上昨晚的，你第一天正式营业就赚了三百多？”云秀珠盯着账目，睁大了眼睛。


    云记小饭馆门可罗雀的那段日子，日均收入能有三百块已经是谢天谢地了，云漪竟然第一天就轻而易举达到了？！


    “反正说好了，三天之后我能扛起云记小饭馆，你就好好休养生息，把云记交给我管。”


    说着，云漪打开从云记带回来的打包袋。


    两杯白玉油柑，三盒还冒着热气的清炒小菜，两个拳头大小的杂粮饭团。


    “这是店里的新品，我减了糖量，你和姥姥都可以喝；这三道菜和饭团你们明天早上热来吃，我要早起去买菜，没办法给你们做早餐。”


    云秀珠眼底微微颤动。


    明明云漪也才二十出头，大好的青春等着她享受，却要早早扛起这种重担。


    但她还是保持调笑的语气：“我们乖乖怎么当个老板当老了十岁，现在把我和姥姥当成小孩子养了。”


    “这才哪到哪呀，”云漪挽住妈妈的手，靠在她肩头，“以后


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    我们换个有电梯的大房子，你和姥姥不用爬楼，再请个懂营养学的保姆专门照顾你，好不好？”


    云秀珠侧头，云漪毛茸茸的发顶紧贴着她的脸颊。


    云漪的头发总是很粗糙，也总是留不长，她习惯买货架最角落的廉价洗发水，又时常为了赶着去打工而用毛巾胡乱一擦，久而久之，一头中发像鸟窝一样。


    明明是她这个做妈妈的没有照顾好女儿。


    云秀珠轻轻蹭了蹭云漪，瞪着眼睛向上看，让夏日的热气快快蒸发眼里的雾气：“好，都听我们乖乖的。”


    “对了，”云漪忽然提起，“小葵过两天该回家了吧？”


    云漪的大姨在小学门口开了一家文具店，云葵辍学后就一直在店里打工。她脑子灵活，算账也快，替大姨省了不少事，就干脆给她包吃包住留在大姨家里，每个月给一千二。


    “是呀，小学放假了，店里不忙了。”


    云漪点点头，再三嘱咐：“那到时候你看住她，别让她偷偷跑出去找零工，这个暑假……我有任务交给她。”


    -


    凌晨五点，云漪按灭闹钟。


    她从冰箱里搜刮了一个冷馒头，叼在嘴里，蹑手蹑脚出了门。


    天还没亮，热气却已经弥漫，云漪拎着大包小包到了云记时，身上已经出了一层薄汗。


    难炖的骨头先进锅，大块的白肉再焯水，红肉分别切薄片和细丝。


    蒜头掰开泡水，用镊子轻轻松松剥皮，再装进保鲜盒里；香葱码成一把，切成细碎的葱末，葱白单独装一份；生姜、黄姜、仔姜搓洗干净泥巴，整整齐齐码在不锈钢盘里。


    菜都处理好后，云漪取出一个干净的搪瓷盆。


    一斤面粉，三两红糖，四个鸡蛋，六两清水，搅拌均匀后加入冰箱里常备的老面团子和少许小苏打，再次融合为丝滑光洁的面糊，盖上保鲜膜和盖子冷藏。


    云漪的手法娴熟，井然有序，后厨工作被她做得行云流水。


    一直忙到十点半，云漪终于结束了最艰难的备菜环节，摆开一排云秀珠精选的调味料，码起味来——除了酸辣手撕鸡，凉菜还准备了夫妻肺片、红油耳片、冷吃牛肉和凉拌三丝。


    凉菜都装入保温箱，云漪又起锅烧油准备热菜——蒜苗回锅肉、小炒黄牛肉、粉蒸牛肉、宫保鸡丁和鲜椒仔姜兔。


    所有菜品准备齐全，云漪在餐车上挂了一张手写的招牌和价目表，推车而出。