鸢尾腮帮子微微鼓了起来，一双杏眼瞪得溜圆。


    她方才在后厨帮着江茉忙活，又是择葱姜，又是洗器皿，只盼着能第一个尝一口这新出炉的板烧鱼。


    谁成想转头功夫，这群半大的小子就跟饿狼扑食似的，将一条肥美的鱼瓜分殆尽。


    “你们这些臭小子！”


    鸢尾叉着腰，佯怒道，“吃之前也不知道等一等！我家姑娘忙活这半天，我都还没尝着味儿呢！”


    高个少年嘴里还叼着一小块鱼肉，含混不清地笑道：“鸢尾姐姐莫怪，实在是这鱼太好吃了，我们一时没忍住。”


    旁边圆脸学徒连连点头，舔了舔嘴角的酱汁，眼睛亮晶晶的。


    “就是就是，这鱼肉嫩得跟豆腐似的，酱汁裹在上面，又鲜又辣，还有点炭火的焦香，一口下去，香得我舌头都要打结了！”


    “我以前吃的鱼，不是清蒸就是红烧，哪见过这般做法？铁板烧得滚烫，鱼皮烤得焦脆，里面的肉却汁水饱满，咬开的时候，鲜味儿直往鼻子里钻，配上茱萸的微辣，简直绝了！”


    学徒们你一言我一语，个个脸上都洋溢着满足的神色，嘴里还在回味着板烧鱼的滋味。


    有人咂咂嘴，感叹道：“这鱼要是配着米饭吃，我能再吃三大碗！”


    他一脸意犹未尽：“可惜吃得太快，都没尝够味儿，要是还有一条就好了。”


    鸢尾听着他们的话，心里更急了，偷偷朝后厨的方向瞥了一眼，生怕剩下的鱼也被这群小子惦记上。


    她跺了跺脚，嗔道：“你们倒是会吃，也不想想这鱼是怎么来的！我家姑娘为了做这板烧鱼，特意让打了三十块铁板，选的都是最新鲜的活鱼，腌制、煎烤、调酱汁，哪一步不费心思？你们倒好，风卷残云似的，一口都没给我留！”


    江茉站在一旁，看着鸢尾着急的模样，轻笑出声。


    她走上前，拍了拍鸢尾的肩膀，柔声道：“别急，后厨还留着两条呢，特意给你留的。”


    鸢尾一听，眼睛瞬间亮了起来，方才的委屈和着急一扫而空，拉着江茉的袖子，迫不及待地问：“真的？在哪呢在哪呢？我这就去端出来！”


    江茉笑着指了指后厨。


    “在灶上的铁板上温着呢，怕凉了影响口感，特意让炭火小着些，保准还是热乎的。”


    学徒们一听后厨还有两条，眼睛滴溜溜直转。


    一个个眼巴巴地望着江茉，脸上露出期盼的神色。


    高个少年搓了搓手，腆着脸道：“江姑娘，那……那两条能不能也卖给我们？我们愿意多给钱！”


    “是啊是啊，”其他人七嘴八舌地恳求道，“我们真的没吃够，江姑娘您就行行好，再卖我们两条吧！”


    他们这么多人呢，一两条鱼哪里够吃的呀。


    鸢尾见状，连忙将江茉护在身后，警惕地看着这群学徒，像只护食的小母鸡。


    “不行！这两条是我和姑娘的，谁也别想抢！”


    江茉忍俊不禁，对着学徒们笑道：“各位小兄弟，实在对不住，这两条鱼确实是我和鸢尾留着自己吃的。今日是初次试做，准备的鱼不多，改日等酒楼开张，你们再来，我定让你们吃个够。”


    学徒们闻言，虽然有些失望，但也不好再强求，只能悻悻地叹了口气。


    高个少年挠了挠头，不好意思地说：“那好吧，等酒楼开张，我们一定来捧场！”


    “一定来！”


    其他学徒也纷纷应和，眼神里满是期待。


    江茉笑着点了点头，这才领着鸢尾往后厨走。


    灶上两块铁板，正放着两条煎得金黄焦脆的板烧鱼，铁板还微微发烫，滋滋冒着热气，红色酱汁裹在鱼身上，油光锃亮，撒在上面的葱花和蒜末还泛着清香，看得人食指大动。


    “我的天，太香了！”


    “去吃吧。”江茉示意。


    鸢尾深吸一口气，快步走上前，拿一双筷子夹起一小块鱼肉。


    鱼肉入口她不禁眯起眼睛，发出一声满足的喟叹。


    大概是温在铁板上的缘故，炭火的焦香很浓，鱼皮烤得酥脆，咬下去咔嚓作响，里面的鱼肉却细嫩得不像话，轻轻一抿就化在了嘴里。


    酱汁的咸鲜和茱萸的微辣完美融在一起，那滋味简直绝了。


    “怎么样？好吃吗？”江茉看她一脸陶醉的模样，笑着问道。


    鸢尾嘴里塞得满满的。


    “好吃！太好吃了！比我想象的还要好吃！姑娘，你也快尝尝！”


    江茉笑着拿起另一双筷子，夹起一块鱼腹上的肉。


    鱼腹的肉最是细嫩，几乎没有鱼刺，入口带着淡淡的辣味儿。


    鲜而不腥，嫩而不柴。


    酱汁的味道不会掩盖鱼肉本身的鲜美，一口一口格外上头。


    两人坐在后厨的小桌边，你一块我一块地分食着两条鱼，配着热乎乎的米饭，吃得津津有味。


    鸢尾一边吃，一边还不忘抱怨：“刚才那群小子真是太能吃了，那么大的鱼，眨眼就没了。”


    江茉莞尔。


    “他们都是半大的孩子，正是长身体的时候，能吃也是正常的，板烧鱼得他们的喜欢，也算是不枉费我一番心思了。”


    鸢尾又夹起一块鱼肉，美滋滋地说：“那是自然！姑娘的手艺，还有谁能比得上？等酒楼开张，这板烧鱼肯定能成为招牌菜，到时候来吃的人肯定挤破头！”


    江茉嘴角笑意更深了。


    阳光透过窗户洒进来，落在两人身上，暖洋洋的。


    两条鱼很快就被分食殆尽。


    鸢尾意犹未尽舔了舔嘴角的酱汁，拍了拍圆滚滚的肚子，满足地叹了口气。


    “太满足了！这一顿，抵得上我吃三天饭了！”


    江茉递给她一杯温水：“出息，又没人跟你抢。”


    鸢尾接过水杯喝了一口，看着桌上干干净净的铁板。


    “姑娘，板烧鱼是不是还有很多其他口味的？”


    她早就发现了。


    江茉做的很多饭都有很多口味，稍微一换就是另一种味道，同样超级好吃。


    “有啊，到时候先推出三种口味。”江茉随口道。


    主要还是以不辣和微辣为主，剩下一种江茉准备做成麻辣的，方便迎合食客的各种口味。


    鸢尾跃跃欲试。


    江茉看出她的想法，轻轻点了点她额头。


    “小馋猫。”


    后院传来学徒们告别的声音。


    高个少年领着众人朝她们拱手作揖，脸上满是感激。


    “多谢江姑娘款待！”


    “江姑娘的酒楼开张，我们一定带亲朋好友来捧场！”


    江茉含笑颔首。


    “多谢各位，改日开张，给大家送小菜。”


    “那敢情好。”


    “我们都盼着江姑娘的新酒楼呢。”


    吃过美味谁还想吃清汤寡水的饭。


    等一刻都是煎熬啊。