第432章 太国水果进四九城

作品:《四合院:截胡淮茹,物资百倍暴击

    傻柱扒拉着碗里的菜,心思却全不在饭上。他瞄了媳妇马兰好几眼,终于忍不住开口。


    “马兰,跟你商量个事儿。”


    马兰头也没抬:“说。”


    “你看啊,”傻柱放下筷子,“韩卫民现在这摊子铺得多大?海棠火锅开分店了,西施饭馆也红火了。我听说,他们还要搞什么餐饮子公司,正需要人呢!”


    马兰“嗯”了一声,继续吃饭。


    傻柱往前凑了凑:“我这手艺,你是知道的。在厂食堂,那是头一份!现在食堂这活儿,没啥油水,也没啥奔头。我想着……你能不能去找找秦淮茹?”


    马兰夹菜的筷子顿了顿。


    傻柱赶紧接着说:“你和秦淮茹关系好,让她在韩卫民跟前递个话。我也不求多高的位子,就凭我这手艺,去他们那当个行政主厨,带带徒弟,把把关,总够格吧?待遇肯定比现在强!”


    马兰慢慢嚼着饭,没接话。


    “你倒是说句话呀!”傻柱有点急。


    马兰叹了口气,放下碗:“柱子,不是我不帮你。这事儿,我张不开嘴。”


    “为啥?”傻柱瞪眼,“不就一句话的事吗?”


    马兰摇摇头,“你上次自己做了什么事都忘了是吧。这才过去多久?转头又去求人家给你安排工作?我脸皮没那么厚。”


    傻柱脸色有点不好看:“那……那不一样!我有真本事,又不是白占便宜。”


    马兰说道,“等一等吧,看以后有没有合适的时机。”


    傻柱闷头喝了口酒,嘟囔道:“我就是觉得……可惜了我这身手艺。在食堂,浑浑噩噩的。”


    “手艺在哪都能用。”马兰说道,“先把食堂的活儿干踏实了。等你这阵风头彻底过去,大家忘了那档子事,再说别的。现在往上凑,不是找不自在吗?”


    傻柱知道媳妇说得在理,可心里那股憋屈劲怎么也下不去。他摆摆手:“行了行了,不说了!吃饭!”


    这事,暂时被傻柱压下了,但看着韩卫民的事业越来越红火,他心里那点念头,像野草似的,时不时冒出来。


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    四九城卫民集团总部,总经理办公室。


    韩卫民正在看一份简报,苏查娜坐在对面。


    “卫民哥,到底什么事?”苏查娜问道。


    韩卫民放下简报,说道:“查娜,有个新想法,需要你帮忙参考。”


    “你说。”


    “我最近在研究周边国家的经济情况。”韩卫民走到墙上的地图前,指向东南亚,“你看,太国、缅国、越国这些地方,气候湿热,盛产热带水果。香蕉、芒果、菠萝、榴莲……产量大,价格低廉。”


    苏查娜点头:“是的。在缅国,水果也很便宜,但运输困难,不易保存。”


    “问题就在这里,也是机会。”韩卫民转过身,“他们水果多,急需出口换汇。我们国家,老百姓日子在慢慢好起来,对水果这类改善型食品的需求在增长。但北方温带水果种类有限,热带水果稀缺且贵。”


    苏查娜眼睛一亮:“你想把太国等地的水果进口到国内?”


    “对!”韩卫民肯定道,“这是一个很大的空白市场。关键要解决两个问题:一是政策允许,二是运输和保鲜。”


    他坐回椅子上:“政策方面,我咨询过外贸口的同志。以‘丰富国内市场,改善群众生活’为理由,小批量、试点性质的进口,有操作空间。尤其是通过边民互市或者小额贸易的渠道。”


    苏查娜思索道:“运输和保鲜……陆路从太国到滇省,再转运全国?路程太远,水果损耗会很大。”


    “可以考虑海运。”韩卫民说道,“先从太国曼谷港发货到粤省穗城港。穗城气候相对接近,分销到南方各省也方便。我们先用少量货试试水,摸索出一套采购、检疫、运输、分销的流程。”


    他看向苏查娜:“这事,我需要一个熟悉东南亚情况、懂语言、又信得过的人牵头。查娜,你愿不愿意挑这个担子?”


    苏查娜有些意外,但很快坚定点头:“卫民哥,我愿意试试。我在缅国长大,对热带作物不陌生。泰语我能学,也能找到可靠的翻译。只是……具体怎么做,我没经验。”


    “经验是摸索出来的。”韩卫民说道,“我打算亲自跑一趟太国,实地看看。你跟我一起去,就当认认路,接触一下那边的水果商和出口商。后续具体工作,再组建团队。”


    “好!”苏查娜跃跃欲试。


    “这事要快,但更要稳。”韩卫民叮嘱,“我们先小规模做,不张扬。国内这边,我让老赵(餐饮副总)配合,先在咱们自己的海棠火锅、西施饭馆试点供应果盘,或者开发一些水果甜品,看看顾客反应。同时,在穗城找合作的批发市场,建立第一个分销点。”


    几天后,韩卫民安排好集团事务,带着苏查娜和一名懂外贸的年轻干事小周,踏上了南下的列车。


    他们的第一站是穗城,目的是考察港口和批发市场,并联系有对太贸易经验的中间商。


    本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!火车上,小周有些兴奋,也有些紧张。


    “韩总,咱们这算不算是第一批‘吃螃蟹’的人?”


    韩卫民看着窗外飞驰的田野,说道:“算是吧。国家要发展,对外贸易是条路子。我们做企业的,嗅觉要灵敏,胆子也要大一点。但记住,每一步都要踩实。尤其是食品进口,质量安全是头等大事。”


    苏查娜认真记录着要点。


    在穗城,他们拜访了外贸局,咨询了相关政策和流程。


    通过介绍,认识了一位姓陈的华侨商人。


    陈先生在太国曼谷和穗城之间往来多年,主要做轻工品贸易,但对水果行业也有所了解。


    “韩先生,想做太国水果?”陈先生操着广普说道,“想法是好啦。那边水果便宜得像不要钱。但是,难搞哦。第一,要找到靠谱的果园或者大供应商,质量要稳定。第二,采摘时间、成熟度要控制好。摘生了,不好吃;摘熟了,路上就烂掉。第三,海运集装箱的冷藏温度要控制,不同水果要求不一样。第四,海关检疫,很严格,有一点点病虫害,整批货都要处理掉。”


    韩卫民仔细听着:“陈先生,您说的这些都是关键。所以我们想,第一次,不追求量,只追求把流程跑通。能不能请您帮忙,介绍一两家曼谷信誉比较好的水果出口商?我们想过去实地看看。”


    陈先生打量了一下韩卫民,觉得他说话做事踏实,不像浮夸之人,便点头道:“可以。我在曼谷有个朋友,做水果批发生意十几年了,人很实在。我可以写封信,你们带去见他。”


    “太感谢了!”韩卫民说道。


    在穗城批发市场,他们看到了少量来自南洋的水果,价格不菲,且品相一般。


    这更坚定了韩卫民的判断:市场有需求,供应有短板,中间有大文章可做。


    拿到陈先生的介绍信,韩卫民三人登上了飞往曼谷的航班。


    按照地址,他们找到了陈先生的朋友——颂恩。颂恩是个黝黑精瘦的中年人,在曼谷最大的水果批发市场有一个不小的档口。


    看了陈先生的信,颂恩热情地招呼他们。


    “韩先生,想做水果生意到中国?好啊!我们这里,芒果、山竹、红毛丹、榴莲、木瓜……好多好多!你们要什么?”


    韩卫民说道:“颂恩先生,我们第一次做,想先了解情况。能不能看看您的货源,了解一下从采摘到装箱出口的整个过程?还有,不同水果的价格、季节、保鲜要求。”


    “没问题!”颂恩很爽快,“走,我带你们去市场转转,再去郊外的果园看看。”


    韩卫民几人深入批发市场,了解行情和品类;走访郊区果园,看种植和采摘;与码头货运代理沟通,询问冷藏集装箱租赁和船期。苏查娜的语言天赋发挥了作用,她很快学会了一些基础的泰语交易用语,小周则仔细记录各项数据和成本。


    晚上,在简陋的旅馆里,三人开会汇总。


    小周拿着本子汇报:“韩总,我算了一下。以优质金枕榴莲为例,曼谷产地采购价,换算下来,大概只有国内现价的三分之一甚至四分之一。加上海运运费、港口杂费、国内关税和陆运成本,到穗城批发市场的成本,估计能控制在目前国内批发价的六成左右。其他水果,像芒果、山竹,差价也很可观。关键是量要大,才能摊薄单位成本。”


    苏查娜补充道:“保鲜是关键。榴莲不能太熟,七成熟采摘最好,用特殊纸箱加冰袋。芒果要经过热水或药剂处理杀灭果蝇卵。这些技术,颂恩他们都有成熟办法。但长途运输,还是有一定损耗率,估计在10%-15%左右。”


    韩卫民沉思着:“利润空间有,但风险也不小。第一次,我们步子不能大。我考虑,第一批货,不碰榴莲这种太特殊、风险高的。先做芒果和山竹。芒果用途广,可以鲜食,也可能用来做甜品原料。山竹受欢迎,保鲜相对容易些。”


    他做出决定:“明天,我们再和颂恩深入谈一次。以试单的形式,订购一个标准冷藏集装箱的芒果和山竹,混装。要求他负责曼谷端的采摘、处理、包装、订舱、出口文件。我们负责国内端的进口清关、接收和销售。价格按今天谈的离岸价。这次不赚钱,甚至可能小亏,目的就是把所有环节打通,建立信任。”


    第二天,韩卫民与颂恩进行了谈判。最终,双方签订了试单合同。


    韩卫民支付了定金,约定货到穗城港验货无误后付清尾款。


    离开曼谷前,颂恩握着韩卫民的手说:“韩先生,你是认真做事的人。我希望这次合作成功,以后我们可以长期做。中国,市场很大!”


    韩卫民笑道:“颂恩先生,只要我们诚信合作,市场会越来越大。”


    回程的飞机上,小周看着窗外的云海,感慨道:“韩总,这回真是开了眼界。没想到外面是这样的。”


    韩卫民说道:“世界很大。国家要发展,老百姓要过好日子,关起门来是不行的。我们做企业的,就是要在政策允许的范围内,多看看,多试试,把好的东西引进来,也把我们的东西送出去。这条路,还很长。”


    这章没有结束,请点击下一页继续阅读!苏查娜看着韩卫民坚毅的侧脸,心中充满敬佩。这个男人,总是能看到别人看不到的机会,并且有魄力去付诸行动。


    他们回到四九城不久,第一批来自太国的芒果和山竹,经过近半个月的海上航行,顺利抵达穗城港。在陈先生的帮助下,清关比较顺利。检疫合格后,货物被运到事先联系好的批发市场档口。


    韩卫民指示老赵,立刻调运一部分品相最好的水果到四九城。海棠火锅推出了“热带风情果盘”,作为就餐赠品;西施饭馆研发了“芒果糯米饭”作为甜品;甚至徐慧真小酒馆,也尝试性地进了一批山竹,卖给好奇的老主顾尝尝鲜。


    反响出乎意料的好!


    北方顾客对这些香甜多汁的热带水果充满了好奇和喜爱。


    虽然售价相比普通水果仍高一些,但比之前偶尔见到的“高价货”便宜了不少,品质也更好。


    火锅店和饭馆的果盘、甜品大受欢迎,甚至带动了客流。


    穗城批发市场那边,一集装箱水果几天内就分销一空。


    批发商们尝到了甜头,纷纷打听下一批货什么时候到。


    首次试水,成功!


    集团内部会议上,韩卫民通报了水果进口项目的进展。


    “第一阶段目标达成。证明了渠道可行,市场接受度高。”韩卫民说道,“下一步,成立专门的进出口贸易小组,苏查娜担任副组长,负责东南亚方向的采购和联络。小周调入该组。我们要扩大品类,稳定货源,建立更高效的物流链条。同时,开始调研国内其他主要城市的水果批发市场,为下一步分销网络布局做准备。”


    他顿了顿,强调:“记住,质量永远是第一位的。宁可少赚,也不能让有问题的水果流入市场。这是我们这个品牌的立足之本。”


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