众人看着绮栗栗取出这个谁都没有见过的大家伙，纷纷发出惊叹。


    奥莫好奇地凑近观察：“栗栗，你这条鱼看上去好贵啊！”


    “大概吧。”


    毕竟她也没有见过有鱼市卖的，没有可以参考的价格。


    绮栗栗将鱼放在木案板上。


    她取出一把薄而锋利的切片刀，刀身闪着寒光。


    这种时候就只能亲自动手了，她先沿着鱼鳃后方切下一刀，然后顺着脊椎骨，精准地将两侧鱼肉完整片下。


    鱼骨和鱼头被保留下来，这些可以用来熬汤。


    鱼肉呈现出美丽的粉红色，中间夹杂着雪花般的脂肪纹理。


    最特别的是，当刀锋划过时，鱼肉表面会偶尔迸发出微弱的蓝色电火花，发出轻微的“噼啪”声。


    “哇！”奥莫和艾米丽同时发出惊叹。


    “这是雷元素的表现。”


    绮栗栗解释道：“如果处理得当，这些雷元素会让鱼肉有独特的口感，微微的酥麻，非常奇妙。”


    她将两大片鱼肉平铺，仔细剔除残留的小刺和深色血合肉。


    剩下的净肉被切成两指宽的厚块，整齐码放在白玉盘中。


    鱼肉在空气中微微颤动，表面的电火花渐渐平息，但依然能感觉到其中蕴含的能量。


    “这种鱼最适合快速烹饪，保持其鲜嫩和特殊口感。”


    绮栗栗说着，取来一些香草——迷迭香、百里香和柠檬草。


    切碎后与橄榄油、海盐混合，均匀涂抹在鱼块表面。


    “不做复杂调味，突出它的本味。”


    接下来，她点燃灶火，将一口厚重的平底煎锅烧热。倒入一层清亮的橄榄油，油温升起时，放入几枝新鲜的迷迭香。


    香气随着滋滋声弥漫开来，鱼肉接触热油的瞬间，“滋啦”一声脆响。


    更奇妙的是，那些沉寂的雷元素仿佛被热力激活，细碎的蓝色电光在鱼肉与油交界处跳跃、闪烁，发出比之前更密集的“噼啪”轻鸣。


    她并不频繁翻动，只是稍稍调整锅的角度，让每块鱼均匀受热。


    待底面煎得金黄酥脆，便用夹子轻巧地将鱼块翻面。


    另一面的煎制时间稍短，以保留内部溏心般的嫩度。


    煎好后，她将鱼块夹出，放在盘子里静置。


    锅里剩下的油和香草碎也没有浪费，绮栗栗挤入少许柠檬汁，又刮入一小块冷黄油。


    黄油迅速融化、焦化，与先前的精华融合成香气复合的酱汁。


    她将这一汪金黄的液体均匀淋在鱼块上。


    最终呈现在众人面前的香煎鱼块，点缀着焦香的香草碎。


    鱼肉表面偶尔还有一丝微不可察的电弧闪过。


    热气携带着浓郁的鱼鲜与清新柠檬味扑面而来。


    处理完鱼，野鸡锅子的香气也已经从锅盖缝隙中飘散出来。


    绮栗栗揭开锅盖，一股更加浓郁醇厚的香气扑面而来。


    锅中的汤汁已经收浓了一些，野鸡肉在棕红色的汤汁中翻滚，表面油亮诱人。


    她用筷子戳了戳鸡腿肉，筷子轻易地穿透了肉质，火候恰到好处。


    “可以准备烫菜了。”


    长条形的餐桌被布置在厨房隔壁的用餐区，这是为了方便大家随时添加食材。


    桌子中央挖了一个方形的洞，下面放置了特制的魔法加热装置，这是绮栗栗委托魔法师协会制作的，可以保持锅子持续沸腾又不会过热。


    野鸡锅子被整锅端到加热装置上，揭开锅盖的瞬间，热气蒸腾，香气四溢。


    深棕红色的汤汁在锅中咕嘟咕嘟地冒着小泡，大块的野鸡肉半沉半浮。


    围绕主锅，大家摆上了一盘盘准备好的食材。


    地衣菜清洗干净，泡在清水中，呈现半透明的灰绿色。


    洋荷切成薄片，紫红色的断面非常漂亮。


    鹅肠菜最嫩的尖梢，翠绿欲滴。


    黄花菜花蕾已经用沸水快速焯烫过，颜色转为深黄。


    野葱切成了长段。


    地涌金莲的花瓣被小心地剥下，金黄色的花瓣厚实饱满。


    除了野菜，还有其他的配菜，土豆和蘑菇拼盘。


    还有一篮新鲜的主食面包，外壳酥脆，内里柔软。


    “都坐吧。”绮栗栗笑着招呼大家。


    奥莫一家和艾米丽围着餐桌坐下，每个人面前都摆着碗碟和餐具。


    “开动咯！”绮栗栗宣布。


    奥莫夹起一大块鸡腿肉放入碗中，吹了吹气，迫不及待地咬了一口。


    “唔——！”


    她的眼睛瞬间睁大。


    野鸡肉已经完全炖至酥烂，用牙齿轻轻一扯，肉就从骨头上分离下来。


    但奇妙的是，它并不松散，依然保持着肌肉纤维的细微质感。


    酱汁的味道完全渗透进每一丝肉里，咸香中带着微微的麻，还有一种复合的醇厚风味。


    那是多种香料和酱料长时间炖煮后形成的层次感。


    “太好吃了！”奥莫含糊不清地说，又夹了一块。


    莉莉安更文雅些，她选择了一块鸡胸肉。


    通常鸡胸肉容易发柴，但眼前的这块却异常柔嫩，每一丝都饱含汤汁。


    小主，这个章节后面还有哦，请点击下一页继续阅读，后面更精彩！莉莉安夹了一块放入母亲碗中，“妈，您尝尝这个，不是很辣更多的是鲜味。”


    玛格丽特小心地尝了一口，眼睛亮了起来：“真香！野鸡的香味完全炖出来了，一点不柴。”


    汉克则豪爽地直接用手拿起一块带骨的鸡肉，大口啃咬起来，满足地眯起眼睛：


    “这个味道……还有一点点辣，配酒最好了！”


    他随即喝了一大口麦酒，满足极了。


    艾米丽刚开始有些拘谨，但在奥莫的热情招呼下，也夹了一块鸡肉。


    吃下第一口后，她的表情变得生动起来：“天啊，绮栗栗老板，这比我在任何地方吃过的炖肉都好吃！”


    “秘密在于慢炖和酱料。”


    绮栗栗自己也夹了一块。


    “野鸡肉质紧实，需要时间和恰当的火候。而且今天的香料搭配很成功。”


    然后大家开始往里面烫菜。


    地衣菜放入锅中只需几秒钟，捞出时变得完全透明，滑溜溜的，入口即化，带着汤汁的鲜美。


    洋荷片微辛爽脆，能解腻。


    鹅肠菜嫩脆，带着天然的微酸。


    黄花菜花蕾口感脆韧，有特殊的香气。


    玛格丽特尤其喜欢地涌金莲：“这个口感，又脆又甜，让我想起小时候……那时候家里穷，经常跟着大人上山采野菜。地涌金莲算是最好的收获了，既能当菜，生吃也甜。”


    玛格丽特怀念地说，“不过我们只会煮汤，从没想过可以这样烫着吃。”


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