96. 毒染珍馐

作品:《香江女警探[九零]

    香江的夜幕如同一幅缓缓展开的深沉画卷,浓稠的墨色在天际晕染开来,将整个中环的繁华衬托得愈发璀璨夺目。放眼望去,霓虹灯光仿佛无数跃动的精灵,在高耸入云的摩天大楼之间穿梭流转,编织成一片绚丽而流动的星河。


    在这片令人目眩神迷的光影之中,坐落在金融中心核心地带的萃华餐厅,宛如星河之中一颗精心雕琢的明珠,静静地散发着温暖而迷人的光芒,吸引着每一位过客的目光。


    步入餐厅,时间正好指向晚上八点。琉璃制成的吊灯自天花板垂落,折射出暖黄而柔和的光晕,轻轻笼罩着整个空间。墙壁上装饰着一系列复古的香江风景油画,每一笔都勾勒出这座城市的独特韵味;餐桌上铺着洁白无瑕的亚麻桌布,摆放整齐的水晶杯盏在灯光映照下闪烁着剔透的光泽。


    空气中弥漫着各式佳肴的诱人香气,夹杂着淡淡的香槟气泡气息,营造出一种既奢华又惬意的氛围。作为港岛地区小有名气的高档用餐场所,萃华餐厅每晚几乎都是座无虚席。


    此刻,宽敞的餐厅内人声鼎沸,悠扬的轻音乐与银质餐具轻轻碰撞的清脆声响交织在一起,既有高雅的艺术气息,又不失人间烟火的温暖。靠窗的一处卡座里,一对衣着精致的年轻情侣正优雅地享用晚餐。


    男士身穿剪裁完美的深色西装,举起手中的红酒杯,向身旁经过的侍应生投去一个温和的微笑,轻声说道:“侍应生,麻烦再为我们添一杯红酒,非常感谢。”


    而不远处的VIP包厢内,几位商界精英正围坐在铺着丝绒桌布的圆桌旁,面前摆放着精致的法式浓汤与香煎鹅肝。他们一边细细品尝着餐厅的招牌菜品,一边低声交流着行业动态与商业合作,气氛既融洽又热烈。


    餐厅老板周伟明一如往常地穿梭在各桌之间。他身着笔挺的黑色西装,头发梳理得一丝不苟,脸上始终挂着热情而真诚的笑容。他时不时停下脚步,与熟识的食客寒暄几句,或俯身细致地查看菜品的呈现情况,低声嘱咐侍应生注意细节与节奏。


    从每日清晨的食材遴选,到晚间服务的每一个环节,周伟明始终亲力亲为。十年如一日,他凭借“新鲜食材、贴心服务”的经营理念,一步步积累了扎实的口碑。


    望着眼前高朋满座、笑语喧哗的景象,周伟明的眼底不禁浮现出欣慰与自豪——一切井然有序,生机盎然。


    然而,这和谐的氛围却在瞬间被打破。靠窗卡座的那位年轻女士突然发出一声压抑的闷哼,她原本带笑的容颜骤然失去血色,眉头紧紧锁在一起,额头上迅速沁出细密的冷汗。


    她用力捂住腹部,身体不自觉地蜷缩起来,声音颤抖得几乎无法连贯:“老公……我肚子突然好疼,特别难受……”


    话音未落,她已经控制不住地侧过身,对着桌下的垃圾桶剧烈地呕吐起来……


    刺鼻的气味顿时在空气中弥漫开来,原本温馨美好的氛围一下子凝固了。


    她的丈夫顿时惊慌失措,立刻放下手中的刀叉,伸手扶住她几乎瘫软的身体,朝着周围大声呼喊道:“侍应生!快来人啊!我老婆不舒服!快点帮忙!”


    他的声音因紧张而显得嘶哑,眼神中写满了无助与担忧。


    这一突发状况迅速引起了其他食客的注意,人们纷纷投来惊讶与疑惑的目光。但更令人震惊的是,混乱并未止步于此。


    不远处一张四人餐桌旁,一位穿着格子衬衫的男士也突然脸色发青,他捂住肚子猛地站起身,却因一阵剧烈的头晕而踉跄着撞上桌角。随后,他捂着嘴跌跌撞撞地冲向洗手间,留下一桌狼藉的杯盘。


    几乎同时,隔壁的VIP包厢内传来了接连不断的惊呼——几位商界人士相继出现类似症状,有人伏在桌上呕吐不止,有人扶墙喘息、头晕目眩,甚至其中一位年长的客人直接瘫倒在地,浑身抽搐,意识逐渐模糊。


    顷刻之间,餐厅陷入一片前所未有的混乱……


    尖叫声、抱怨声、呕吐声此起彼伏,原本优雅宁静的环境荡然无存。


    食客们纷纷惊慌起身,有人试图夺门而出,却因拥挤的人群而寸步难行;有人则努力照顾着身边痛苦不堪的同伴,手忙脚乱地递水、递纸巾。


    地板上遍布呕吐物与打翻的餐具,油渍、汤汁与食物残渣混杂在一起,形成一片不堪入目的狼藉。


    “这到底是怎么回事?怎么会突然有这么多人同时不适?”


    周伟明的脸庞瞬间失去血色,冷汗沿额角滑落,迅速浸湿了他的衬衫领口。


    他疾步冲到一位正痛苦呕吐的客人身旁,语气急切而慌乱地询问,内心充满了困惑与不安。


    经营餐厅十年来,他始终严格把控食材来源与卫生条件,厨房更是执行着一套近乎严苛的管理标准,从未出现过如此严重的事故。


    今天究竟是在哪个环节出了差错?


    “肯定是你们的菜有问题!”


    一位强忍腹痛的男性食客猛地抬起头,脸色铁青,眼中燃烧着愤怒的火焰,几乎是吼着说出这句话。


    “我们这几桌点的菜高度重合,几乎都吃了你们推荐的蒜蓉青菜,吃完就变这样了!你们的东西是不是不干净?甚至有毒!”


    “没错!要么是食材变质,要么是卫生出了问题!我们要打电话报警!要向市场监管部门投诉!”


    ......


    其他食客纷纷情绪激动地响应,场面一度陷入了极度的混乱与失控之中。


    愤怒的食客们情绪激动,有人甚至用力拍打着餐桌,发出震耳欲聋的响声,强烈要求餐厅老板周伟明立即给出一个合理的解释和说法,并高声表示若问题得不到妥善解决,他们绝不会轻易罢休。


    周伟明面对着眼前这片混乱不堪的景象,耳中充斥着食客们接连不断的指责与抱怨,内心既焦急又恐慌。他急忙伸出双手,试图安抚众人的情绪,声音略带颤抖地说道:


    “请大家务必冷静一点,千万不要着急,这当中肯定存在某些误会!我们餐厅历来高度重视食材的品质与安全,所有蔬菜均每日凌晨由绿源蔬菜供应商专门配送,肉类全部采购自正规的、具备合格资质的屠宰场,海鲜则是直接从西贡渔港新鲜运抵,这些都是与我们合作了多年的可靠伙伴,从未出现过任何质量问题。”


    “在卫生管理方面,我们更是坚持每天对就餐区域、厨房以及所有餐具进行三次彻底的清洁与消毒,所有厨师及服务人员均持有效的健康证明上岗,完全符合严格的卫生标准。眼下最紧要的是大家的身体健康,我承诺所有医疗费用将由餐厅承担,待各位身体康复后我们再共同妥善处理后续事宜,好吗?”


    他的话音还未落,餐厅中央突然爆发出一阵惊恐的叫声。一名原本只是低声呻吟的食客毫无预兆地开始全身剧烈抽搐,随即重重倒地,双眼上翻露出眼白,面色苍白得如同纸张,双唇呈现骇人的紫色,情况看上去万分危急。


    周围的食客被这突如其来的一幕吓得纷纷后退,惊叫声此起彼伏。


    周伟明见状,也彻底慌了手脚,他颤抖着拿起桌上的电话,一边吩咐一旁的侍应生报警,一边紧急呼叫急救中心。<


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    p>做完这一切,他一个快步冲上前去,蹲下身试图唤醒那名失去意识的食客,指尖触碰到的却是冰冷而僵硬的皮肤,对方已经完全失去了知觉。


    不久后,警笛与救护车的鸣响声划破了宁静的夜空,尖锐的声音在繁华的中环地区显得格外刺耳。


    几分钟内,多辆警车与救护车相继抵达萃华餐厅门口。警官苏晴与陆振霆率领几名警员迅速进入现场,蓝色的警戒线很快被拉起,将混乱的场面隔离起来,以防止无关人员破坏可能存在的证据。


    与此同时,医护人员手持担架冲入餐厅,对感到不适的食客实施紧急救护,为他们戴上氧气面罩、检测生命体征,并将昏迷不醒的患者小心地移送至救护车,火速赶往医院进行抢救。


    陆振霆身着整齐的警服,神情严肃地向周伟明自我介绍道:“周老板,你好,我是重案组督察陆振霆,这位是我的同事苏晴。”


    他的目光如鹰隼般锐利,迅速扫视了一遍餐厅内的环境,一边尽力安抚情绪激动的食客,一边向周伟明伸出手,继续说道:“请您详细说明一下今晚的情况,包括食客们点了哪些菜品,食材的来源渠道,以及是否察觉到任何异常。”


    多年处理突发事件的经验,使他在面对这样的群体中毒事件时,仍能保持沉着与镇定。


    周伟明擦了擦额头上不断渗出的冷汗,努力稳住自己的情绪,紧紧握住陆振霆的手,声音依然发颤:“陆督察,苏警官,你们终于到了!今晚餐厅提供的都是常规菜品,包括清蒸石斑鱼、蒜蓉青菜、香煎牛排、佛跳墙、法式焗蜗牛等。所有食材都是今早六点前送达的,蔬菜由绿源供应,肉类来自九龙的正规屠宰场,海鲜则由西贡渔港的渔民凌晨直送。”


    “这些供应商与我们合作多年,从未出过差错。卫生方面我们也从未松懈,每日严格执行消毒程序,全体员工均持健康证上岗。我真的不明白为什么会发生这样的事……”


    说到最后,他的声音几乎带上了哽咽,仿佛十年心血即将毁于一旦。


    苏晴蹲下身,戴上乳胶手套,仔细检查桌上剩余的菜品,紧接着追问道:“所有出现不适的食客是否都食用了某一道相同的菜品?有没有共同的食材?”


    根据她的经验,群体性中毒往往源于共同摄入某一种受污染或含毒物质,只有找出这一来源,才能查明真相。


    周伟明紧锁眉头努力回忆当晚的点餐记录,突然眼神一亮,急忙回答:“是的!我想起来了!今晚很多客人都点了我们的招牌蒜蓉青菜。这道菜选用的是本地新鲜蔬菜和现炸蒜蓉,一向很受欢迎。我刚才简单询问过,不适的客人几乎都点了这道菜,而那些没点这道菜的人,似乎都没事!”


    苏晴与陆振霆目光交汇,彼此都从对方深邃的眼眸中捕捉到了那一闪而过的沉重与警觉。无需多言,两人心中已然明了——这场突发的中毒事件,其症结极有可能就潜藏在那道看似寻常的蒜蓉青菜之中。


    陆振霆神色凛然,毫不犹豫地向身旁待命的警员下达指令,声音沉稳而极具威慑力:“立即协调法医及技术部门,对餐厅内所有可能涉及的物料进行地毯式检验。包括全部食材库存、所有餐具器皿、厨房各类设备,以及受害食客的呕吐物样本。”


    “检验重点必须放在蒜蓉青菜及其相关原材料上,诸如未烹饪的青菜、所用食用油、已调制好的蒜蓉及其他调味品,务必在最短时间内锁定中毒的具体原因,一刻也不能延误!”


    “是!”


    数名警员应声而动,紧随餐厅负责人周伟明疾步走入后厨。