71. 菊花宴

作品:《汴京饮馔食记

    端慧公主带着孟嫣将揽芳园逛了一遍后就到了开宴的时辰,众人便移步去了宴厅。


    端慧公主与孟嫣甚是投契,便携孟嫣上座。


    各府女眷看到孟嫣得公主青睐心中发酸,没想到公主竟喜欢这等什么都不懂之人!


    若是早让她们知道,她们还装作博学多识端着作甚?


    好在赏菊宴的重头还有宴席,她们还有发挥的余地。


    宴席,也是孟嫣最期待的部分。


    揽芳园说大不大说小不小,这样完完全全逛一圈下来着实又渴又饿。


    刚一入座,孟嫣就见面前的桌案上已经摆了两道菜——菊花玉棋子和菊花蜜饯。


    棋子,是宋时一道面点。


    这道菊花玉棋子是将面以菊花汁染色,又捏成了垂叶菊花形状,蒸制而成,乍一看如真菊一般。


    菊花蜜饯则以可食用贡菊用蜜渍之,直到花瓣成半透明琥珀色。


    孟嫣只细细轻嗅,就能闻到一丝清甜菊香。


    孟嫣本就又渴又饿,此时真是想迫不及待尝上一尝。


    然而,她暗暗朝周围看了一圈,众女眷竟无一人动筷。


    章如熙今日沾了孟嫣的光,席位设在了她的旁边。孟嫣微微侧身,悄声问道:“为何大家都不吃?是要等公主说开席才能开吃吗?”


    章如熙听孟嫣这般问微感讶异,转瞬想到她未曾参加过高门贵胄或宫廷宴席便了然了。


    她也微微侧身,悄声讲解道:“这两道菜是为看菜,不是用来吃的,就像去各大酒楼吃饭,落座后伙计都会先上两道菜,来让食客看看酒楼菜品如何、是何档次,等食客点了酒菜,两道看菜就会撤换下去。”


    孟嫣心下也微讶,她出入酒楼这么多次,的确见过此等情况。


    只是当时那些菜不是她想吃的,就从未动过,当时她还以为和现代许多餐厅一样上的餐前小食呢!


    只听章如熙又道:“不过,宫廷、高门各府的看菜和酒楼的看菜可不一样。”


    说着就示意孟嫣朝远一些的席位看去。


    孟嫣看去,就见远一些席位的食案上只有一道看菜,且盘盏也和她面前的材质不同。


    她面前的盘盏皆是银器或珍瓷,而远一些席位上则是次之一等的白瓷或青釉。


    孟嫣又暗暗朝端惠公主的食案看去,就见公主面前摆着四道看菜,所用盘盏更是精贵。


    孟嫣明白了,这看菜也是位序尊卑的体现。


    今日她得了公主青睐,席位靠前,看菜自然也精致,所用盘盏自然也是精品。


    她不由得暗暗朝众席位扫去,就见只有几位衣着华贵的女眷和她一样,面前的食案以银器珍瓷摆着两道看菜。


    孟嫣又微微偏了偏身子,问道:“那看菜不同,席面也不同吗?”


    章如熙点头:“这是自然。”


    说到此处,章如熙嘿嘿一笑:“阿嫣姐姐,我今日可是跟着你沾光了,我还从未吃过公主府的头等席面呢!”


    孟嫣心下听此,只觉得这趟来的值了!


    正想着,侍从们鱼贯而入,先将孟嫣面前的看菜撤下,开始正是上菜。


    第一道乃是双下菊花包子,配以菊花炙羊肉。


    孟嫣暗暗赞叹,真是精致!


    菊花包子和前头那道菊花玉棋子一样,皆用菊花汁和面,呈现淡雅的鹅黄色,包子被捏成了菊花褶,小小的两只。


    孟嫣暗暗看了一圈,见众人终于拿起了筷子,便也跟着开动起来。


    包子蟹黄馅料,肉汁鲜甜,面皮带着一丝菊花独有的清香,孟嫣不由得眼睛亮了亮。


    她迫不及待的将另一只菊花包子又送入了口中。


    只有两只,不够吃啊!


    孟嫣只好又吃起了那道菊花炙羊肉。


    炙羊肉本是平平无奇,但其上以菊瓣点缀,附庸了菊之雅意,孟嫣一筷子就解决了一份炙羊肉。


    太少!太少!


    她悄悄抬头看去,就见其他女眷小口小口吃着,一只包子都没吃完,那盘炙羊肉更是连动都未动!


    孟嫣:……


    “孟大娘子怎么吃的这般快?面前的盘盏都空了?”一道声音突兀的响起。


    这话单听本没什么问题,但这在宴席上就不妥了。


    官宦之家的女眷都讲究个细嚼慢咽咀嚼无声,不能狼吞虎咽,更不能先于位高者停箸。


    如今公主还未吃完,她面前的盘子倒是空了,是极其失礼的行为。


    孟嫣手中的筷子还未放下,朝说话之人暼了一眼,就缓缓夹起那份炙羊肉里面做点缀的一片菊瓣,送入了口中,慢慢空嚼着。


    盘盏,没空。


    众女眷:……


    端惠公主看过来,笑出声来:“看来孟大娘子极其喜欢我府中的席面,来人,快给孟大娘子上下一道菜。”


    说着又吩咐身边的侍女将她桌上的那道菊花醉鹅给孟嫣送去。


    众女眷:……


    这时又一道声音笑着道:“孟大娘子真是好福气,得夫君疼惜,又得公主垂爱,可真是羡煞我等了。”


    此话一出,众女眷如同打开了话匣子一般:


    “孟大娘子的确好福气,今日就是长宁侯亲自送孟大娘子来赴菊花宴的呢!”


    “在咱们汴京,郎君亲自送娘子赴宴的可不多见。”


    “都说长宁侯……脾气不好,我看同孟大娘子成亲后,倒是体贴了。”


    “还是孟大娘子驭夫有道,刚成亲,听说就同侯爷三日没出……”


    说到此处,骤然没了声音,成了亲的一副羡慕的神色,没成亲的则面色微红。


    孟嫣:……


    公主奇道:“没出什么?”


    孟嫣:……


    刚刚说这句话的女眷打了个哈哈,没说出来。


    端惠公主却也没追问,知道可能不是什么能宣之于众的话。


    坐在孟嫣对面喻淑兰,听了这些颇有几分食不知味。


    那日她见萧遇用那般温柔的目光注视孟嫣,又陪孟嫣外出,她心生羡慕。


    今日是她央了世子,又生了气,世子才来送她的。


    和萧遇比起来,世子差的可不是一点半点,若是当初、当初……


    喻淑兰抿了抿唇,萧遇那晚的英俊样貌和温柔神色又出现在她的脑海。


    孟嫣此刻隐隐有些尴尬。


    她是真低


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    估了这时八卦的传播速度,就连她和萧遇的房事竟也被传遍了汴京?


    她的确几乎三日没出正屋的门,可、可也不是一直做那事啊!大部分时候是在睡觉!在休息!


    若萧遇真和她……了三日,那她还有命在吗?


    只是这事又不能解释!


    饶是孟嫣是个现代人,她现在也想找个地缝钻进去。


    都怪萧遇!


    好在,下面几道菜都陆续送了上来,孟嫣只一味埋头苦吃。


    菊花豆腐、金菊鹿脯、秋菊毕罗、蜜浮酥菊、秋英烩羊、菊蕊金肠、木樨菊肚羹……最后还有一道彩菊清糕。


    席间配着菊花酒,吃的孟嫣格外满足。


    等孟嫣和章如熙从公主府出来时,天色已经暗了。


    萧遇等在马车旁,见孟嫣出来,拿着一件湖青色斗篷迎了上去,为她披在身上:“晚上天凉……”


    话未说完,就见从公主府出来十余名内侍,每名内侍手里捧着一盆名品菊花朝二人走来。


    萧遇顿了顿。


    领头的内侍同萧遇行礼,笑道:“公主与孟大娘子颇为投缘,这几盆名品菊花公主就割爱了,请孟大娘子带回府去好生照料。”


    这是赏了孟嫣了。


    孟嫣喜道:“多谢公主,我定会好生照料!”


    内侍又递上一只食盒,继续笑道:“公主见孟大娘子喜欢宴席上的双下菊花包,特意吩咐了厨司为大娘子又做了一道,大娘子夜里可以做宵夜。”


    孟嫣接过食盒,更加欢喜:“多谢公主!”


    内侍见孟嫣这般欢喜,和那些端着的高门贵眷完全不同,也欢快了几分。


    难怪能得公主青睐,换做他,他也喜欢!


    其他女眷也都见到了这一幕,包括喻淑兰。


    她亲眼目睹了萧遇为孟嫣披衣,孟嫣得赏,萧遇又用那晚的温柔目光看着她,让她不由得心生嫉妒。


    永安公的马车已经停在她旁边,车厢空荡,世子没来接她,世子根本想不到来接她。


    她抿了抿唇,竟想过去同萧遇说上两句话!


    只是脚步刚挪动两步骤然停住,目光又朝那边望了一眼,才上了马车。


    孟嫣也随萧遇上了马车,可以说满载而归。


    她还抱着那只食盒,喜气洋洋道:“这趟赏菊宴真不亏,那菊花蟹黄包真好吃,味道不比和乐楼的差,还带着一丝清幽的菊花味道……”


    说到此处,想着萧遇等了她一下午,定然还未用饭。


    她便打开了食盒,递到萧遇面前:“你还没吃饭吧?快吃!”


    从上马车开始,萧遇就见她叭叭个不停,兴奋之情溢于言表,此刻见她将食盒递到自己面前,失笑道:“这可是公主赏你的,我若吃了,你就没宵夜了。”


    孟嫣摸了摸肚子:“我吃的很饱,上的每一道菜都被我吃进了肚子,不像别人,每道菜只吃两口,真是浪费啊!你快趁热吃吧,这菊花包放的久了,味道就不好了!”


    听此,萧遇便不再拒绝,拿过帕子用水打湿擦了擦手,捏起一只送入口中。


    孟嫣眼睛亮亮地望着他。


    萧遇笑道:“味道果真不错!”