就在孟嫣望鸡兴叹时，萧遇却吃的十分满足。


    府中厨娘不是没把山蕈和鸡放一起煮过，不过都是将其放入瓷瓮慢慢煨煮，虽也汤鲜味美，却少了一味醇香。


    自然，也有食店将二者一起炒制，滋味却单调了许多。


    而今日这道山蕈和鸡的做法，却让鸡中有山蕈之鲜，山蕈又有鸡的肉香味，两相融合，相得益彰，恰到好处。


    没想到病歪歪数月之久的孟小娘子竟有如此好的厨艺，就是不知这道菜叫什么。


    萧遇便问了林檎。


    林檎此刻正委委屈屈地望着自家主子。


    他和戍安虽是侯爷的长随，侯爷对他们却十分好。


    平日里有什么好吃的东西，哪次不是赏给他们大半？


    这次却一块肉都没给他们吃！


    他本以为侯爷能留个汤汁给他尝个鲜，谁承想最后竟然连汤汁都没留！都用来泡了蒸饼了！


    现在听侯爷问这道菜的名字，他哪里知道？


    当时只想着快点回来尝尝，哪里还记得问什么名字？


    刚想幽怨地回上一句“小的不知”，突然眼睛一亮。


    林檎：“小的这就去问问。”


    说完风一般地出了宅子，随即就敲响了孟嫣的院门。


    孟嫣正在写要置办的东西，将养身子这些时日，要自己开火煮饭，柴米油盐酱和醋，自然要置办齐全。


    当然，还有最重要的一样东西，就是厕纸。


    现代时，孟嫣偶然看过古人如厕的介绍，知道宋朝及以前如厕大部分都用厕筹。


    厕筹，即削成薄片的木片或竹片，上至士大夫阶层，下至平民百姓，多数都会用。


    只不过士大夫阶层所用厕筹选用像青竹、楠木、杉木这些，还会将竹片或木片打磨光滑，边缘处理圆润，甚至还用香药浸泡，并且会循环使用。


    百姓就没这么讲究了，什么毛竹、杂木，只要没有刺，能用就行。


    更有甚者，随地取材，手边有什么用什么，只要不花钱就行。


    帝王皇室和一些高门富户或许会用丝帛等物，不过也和厕筹一样，都是用过再洗，洗过再用，同样循环使用。


    这也是孟嫣昨日刚穿过来就对厕所忧思甚重的原因。


    只是不知是这副身子的缘故，还是她刚穿越过来对周遭环境有着本能的警惕，昨日整整一下午，只睡前有些许尿意，自然没想起厕纸一事。


    而今日，直到用过午饭才又有了些微尿意，如厕时也是猛然才想起此事。


    她不知原身用的什么，西耳房的净室和浴间，并没见到任何类似厕筹的东西。


    或许是原身也讲究，用布帛之类，还或许……厕筹用完了。


    但这都不重要，重要的是现在，她要趁着屎意未至，先将厕纸解决。


    于是孟嫣在所列单子的最后，写上了大大的“厕纸”二字，免得忘了。


    等歇晌后，请孙婶婶带她去布店和纸铺看看，各种布和各种纸的质地如何？价格又如何？


    定要挑选出个肤感舒适、性价比最高的来做厕纸之用。


    这边刚写完，院外就传来一阵急促的敲门声。


    孟嫣放下笔，疑惑地朝外走去。


    开门一看，竟又是林檎。


    孟嫣：“林小郎君何事？”


    不会是也意识到中午给的银子给多了吧？


    林檎拱手一礼，先客套一句：“小娘子可在忙？”


    孟嫣也客套道：“没有。”


    林檎笑容满面：“不知中午那道山蕈和鸡还有没有？我家郎君觉得味道甚美，一碗吃完后只觉意犹未尽，还想再吃一碗。”


    原来是想再吃一碗啊！要是你早来一步，就不都给孙婶婶带回去了。


    孟嫣只好遗憾地说都已经吃完了。


    林檎的笑容瞬间垮了，整个人看上去都丧眉搭眼的。


    孟嫣心有不忍，道：“不如我把做法写与林小郎君，林小郎君自可回去做来。”


    林檎一听，立刻又笑容满面，连忙道谢。


    孟嫣请林檎去了堂屋，铺开一张新纸，正要提笔蘸墨，就听林檎惊叹：“小娘子的字……还真是……妙啊！”


    孟嫣抬头，就见林檎正拿着她刚写完的那张要置办东西的单子。


    孟嫣面色微赧，其实不用硬夸的。


    就她写的那几个字，一个横就波澜起伏，一个竖就妖娆妩媚，就更别说一撇一捺点勾折了，都是各有各的舞法。


    孟嫣腼腆笑笑，不知还要不要继续下笔。


    林檎终于机灵道：“小娘子念来，我写。”


    孟嫣腾出位置给林檎，从旁缓缓将做法说出。


    林檎飞速地写着，直到孟嫣说完最后一个字，他也落下最后一笔。


    孟嫣觑向纸面，字也没有好看到哪去，不过的确比她写的强多了。


    林檎将墨渍吹干，如得到了什么密信一般折好收在胸前的口袋里，笑逐颜开再次道谢，之后又道：“小娘子放心，这道菜只给我家郎君做来吃，方子不会外传，若娘子想卖方子，尽管卖就是。”


    孟嫣只是笑笑，她暂时还没考虑赚钱一事。


    自然，送上门的钱除外。


    何况大宋自铁锅普及以来，各种烹饪方法层出不穷，菜肴已经多到数不胜数。


    而这道菜不过是寻常的炖鸡而已，只要精通厨艺的人略微琢磨，就能做出来。


    林檎正要告辞，却又瞥见被他夸“妙”的那张纸，他拿起又细细看了一遍，问：“小娘子是要置办这些？”


    孟嫣点了点头。


    林檎笑道：“我去帮娘子办来，权当谢娘子这张方子。”


    孟嫣刚想说不用，林檎已经大步出了院子。


    只是没多一会儿，院门又一次被敲响。


    听这敲门的节奏，不出所料，还是林檎。


    林檎站在院门外，讪笑着问：“忘记问小娘子了，这道菜叫何名字？”


    原来是问菜名。


    孟嫣眼睛也不眨：“山蕈炖鸡。”


    林檎拱手：“多谢小娘子。”


    说完风一般地回了隔壁。


    孟嫣张了张嘴，想说不劳烦他置办东西，只是林小郎君的影子都不见了。


    孟嫣只好回了院子。


    “忙”了一上午，孟嫣这副身子感到有些疲累，便回东次间小憩。


    同时，心里也有几分忐忑，不知这林小郎君看见单子最后的“厕纸”二字，会给她买回来个什么。


    那边林檎回了宅子后，先将这道菜的名字告知自家侯爷，然后神神秘秘拽着戍安去了厨房。


    从怀里拿出写有这道菜的方子，放到戍安手里，搓了搓手道：“今晚就有劳戍安兄了。”


    戍安将折起的纸打开，快速扫了一眼，没说话，而是看向厨房门口。


    林檎随着目光望去，却见自家侯爷不知何时站在了那里。


    林檎狗腿地快步走到萧遇面前，丝毫不见刚刚的委屈幽怨，讨好般地笑呵呵道：“侯爷，晚上让戍安


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    也做山蕈炖鸡？孟小娘子给了咱们方子。要说这孟小娘子真大方，我一说郎君还想吃，小娘子就……”


    “你手里这张是什么？”萧遇打断林檎的喋喋不休。


    林檎这才想起手里还有一张。


    先“哦”了一声，笑呵呵道：“小的寻思着，也不能白拿孟小娘子的方子，正好她要置办些东西，小的就打算顺便帮她置办了。”


    说着将纸展开在萧遇面前。


    萧遇这才看清纸上是什么，眼皮狠狠地抖了抖。


    这孟小娘子怎么说也生在殷实之家，字何至于写成这样？连稚子小儿都不如。


    萧遇又扫过纸上内容，却发现这孟小娘子不止字丑，一些字还写错了，少写了许多笔，倒是能猜出来是何意。


    直到看到了最后的“厕纸”二字，眼皮又狠狠地抖了抖。


    字丑不说，还写那么大做什么？这是要在纸上盖茅房不成？


    萧遇只觉污眼，简直有碍观瞻，丢下了一句“快去办”，就速速离开了厨房。


    林檎则高兴地“哎”了一声，然后朝戍安挤了挤眼睛，道：“方子你收好，我去买鸡和山蕈来！”


    说完又风一般地出了门去。


    孟嫣这一觉睡的并不踏实，醒来时，外面落起了雨。


    这秋末的雨竟是这般飘忽不定，昨日刚下过，今日又下。


    只是这秋雨每下一次，这天就冷上一分，真是应了那句“一场秋雨一场寒”。


    孟嫣起身下榻，去衣橱翻找一件厚一些的外裳穿上，想着林小郎君不知有没有出门帮她置办那些东西，否则今晚她就只能吃空气喝雨水了。


    还有，万一屎意也来袭……


    想到此处，孟嫣去拿了两张中午列单子用的纸。


    也不知这是什么纸，写起字来软硬适中，不晕染墨渍，若是用作厕纸的话就有些硬了。


    孟嫣试着能不能揉搓的软一些，总要有备无患的好。


    正一点点揉搓着，院门就有了动静。


    孟嫣一喜，忙撑着伞去开门，来人却是孙婶婶。


    孙婶婶怀里抱着个中等大小的粗陶瓮，抱着陶瓮的这只手里还提着一只包成巴掌大小的荷叶包。


    荷叶包已经被雨水打湿，看上去更加油油发绿。


    另一只手撑着伞，不方便开门，这才没直接进来。


    见孟嫣来开门，笑着道：“小娘子将那山蕈炖鸡都让我拿回去了，晚上定然要重新做些什么来吃，想着娘子这里缺东少西的，就先给娘子买了些米和肉臊，今晚娘子先将就着用些，等明日天晴了，我再帮娘子置办齐全。”


    孟嫣感慨，孙婶婶真是思虑周全。


    她赶忙让开，让孙婶婶先进来，二人一同朝厨房走去。


    等将米和肉臊放好，孟嫣又道谢后，才有些不好意思地将林檎已经帮她去置办东西的事说出。


    孙婶婶先是惊讶一瞬，后又谨慎问道：“隔壁的林小郎君？他为何帮小娘子？”


    孟嫣又不好意思地将来龙去脉细细说了一遍。


    孙婶婶这才松了口气，随即又喃喃：“十两银子啊……”


    孟嫣也觉得给的太多了。


    只听孙婶婶又道：“若是将方子卖到食肆酒楼，可不止十两银子，小娘子亏了。”


    孟嫣：……


    孙婶婶连着说了几句“可惜”，方才准备回去。


    只是还没出厨房，就听见林檎的声音从院子里传来：“小娘子——，我把你要置办的东西都送过来了。”