第117章 承包制提前(下)
作品:《年代:国营饭店当总厨,退婚女友找上门》 左**更是整个人都不好了,怎么好好的突然就要卷铺盖走人了。
“万**,这怎么话说的,我之前犯了点错,已经都处罚过了啊!”
万军强笑笑:“呵呵,别误会,只是个假设,我只是想看看你的反应,你有多难以接受。”
“哦,这样子啊!”
左**认真想了想,觉得自己可能会有点失落,不过也不至于活不下去,毕竟他有手艺,想要找个活干很容易,毕竟那年头的厨子是个缺茬。
于是无所谓道:“可能开始有点空落落的,但也不是多大点事,此处不留爷,自有留……呵呵,我不是这意思,我的意思是干活吗,哪里都能找一碗饭吃,对吧?”
桌子一圈人相互环视,万军强也松了口气,这头一步不好踢啊!
黎军忙完后,准备去大门外抽根烟,就看见伍一凡耳朵贴在包间门上,一副贼兮兮的模样。
“你干嘛呢?”
“嘘……”
伍一凡做着噤声手势跑过来,一副发现大秘密的架势。
“军哥,你知道里边吃饭的是谁吗?”
黎军在她鼻头用食指刮了一下:“左**他姐夫吗,说是请战友们聚一聚,咋了,看你这一脸的八卦样子。”
“讨厌,又刮人家鼻子,我听他们说那个姓万的,是咱们县的**呢!”
黎军皱眉:“郭**不是说年后才会走马上任吗,怎么提前了?”
“我还听他们说,饭店要搞啥承包责任制呢!”
黎军眼珠子瞪大,算算时间,临县国营饭店应该在明年底才会推行承包制。
重来一次,似乎许多东西事件都变得不一样了。
转念一想,似乎又觉得没什么,自己重生都退婚了,还有什么不会改变呢!
“你真的听到了,他们说饭店要承包?”
伍一凡眨巴着大眼睛:“听得不是太全,但是大概说的就是这事。
军哥,你说承包制是什么意思啊,听他们说,有一大半人都要失业呢!”
黎军四下里看了看,然后摸了摸她的脑袋:“承包制就是把国营单位承包给个人,就跟我们农民包产到户一个样,以后自负盈亏,跟国家就没啥关系了。
这是个必然趋势,以后许多厂子都会承包给个人,咱们这只是开始。”
伍一凡都惊呆了:“那岂不是说,咱们一大半人都要失业了?”
“你不会,我也不会。”
“为什么?”
黎军一脸坏笑,没有回答这个问题。
“你说咱们什么时候去你家呀?”
说到这个,伍一凡顿时脸红:“去我家干什么,正在说失业的事呢?”
黎军没好气:“哼,你就装吧,去你家自然是见见未来老丈人的,还能咋,要不然你先去我家吧,我爸妈催得紧。”
伍一凡沉思了一会:“先去你家也行,反正你家离得近。”
包厢里,左**战战兢兢坐在门口的一张椅子上,神情有些懵逼。
因为刚才万军强又问了他一个问题。
问他饭店要是搞承包,他要不要承包其中一个。
其实说真的,左**在国营饭店干了十几年,要他承包下来一个,他还真的没啥底。
铁饭碗在当时根深蒂固,做生意那都是投机倒把,是不被认可的行当。
而且做生意跟铁饭碗有个最大的区别,就是这玩意搞不好会赔钱的。
当时的**多数都求稳,对自己做生意有些抵触,这是观念的转变,需要很长的适应期。
见左**半天没开口,万军强继续开口:“如果承包的话,饭店一切都是你自己说了算。
这些正式工你只需要负担少数人的安排就行了,发工资也是你说了算,当然了,你要实在不愿意用这些人也行,我们会酌情安排。
承包以后,饭店开过工人工资,除去成本,剩下的就全都是你的了。
你仔细考虑考虑,这事也不是我们一时兴起随口说的,也许要不了多久,就得公布于众了。”
今天也是话赶话说到这了,万军强才临时起意,拿左**试了一下水。
原本的计划是要等春节以后才把这事说开的。
“领导,那个……承包是怎么承包的,就是说我需要拿出多少钱才可以承包?”
左**最终下定决心,问出自己的问题。
万军强看了看其他人,眼神也有些亮了。
“这个还需要上头开会研究,不过大概有点章程。
你只需要每年给饮食公司上交房屋的租赁费即可,其他几乎就是白送的。
不过白送也有个前提,必须安排一半的工人留下来,国家也不能凭白给你占便宜不是。
至于发多少工资,就是你说了算的,当然了,也不能比现在低太多。
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”
左**心动了,他现在受制于黎军,可以说一天都没个好心情。
要是承包了,岂不是都是自己说了算,这该死的黎军,直接给他开了。不行,开了太便宜他了,让他站炉子,这么好的手艺可不能白瞎了。
突然,他又想起了一个事情。
“领导,那是不是说,三个食堂都要承包了?”
万军强点头:“这事先不要声张,免得人心惶惶的,大家年都过不好,年后会开员工大会,直接摊开了说的。”
左**看了看自己姐夫,对方点头,却没有开口,似乎知道的挺多。
“其实像你这样的手艺人,根本没必要担心什么,有这么好的手艺,不愁开不好饭店的。
给自己干,心劲也足,挣得还多,何乐而不为。”
张部长指着桌子上的菜肴道。
“对嘛,有这么好的手艺,饭店承包到手后,不愁生意做不起来。”
一圈人都可着劲赞叹左**的手艺,但是他却觉得,怎么有种狼外婆的感觉。
离开包厢后,左**的心情极为复杂,有种大干一番的豪迈,又有种不知所措的慌张感。
铁饭碗呢,哪是说丢就能丢的,这可是多少人都梦寐以求的差使。
吧台边上,卢天明过来买单,一看菜单和价格,顿时就懵逼了。
“什么……七百六十八,你不会是算错了吧?”
他在供销社卖货,一个月吧六七十块,这一桌子就是一年的收入,打死他也不信啊!
会计尴尬解释,卢天明一脸不信。
李莉莎很不耐烦,把一沓收据拍到吧台,并且推过来一把算盘。
“左师傅是自己员工,饭店只收了材料费,员工的辛苦费,买菜的车马费都没加,不信你自己加一加就知道了。”
左**正低头想事情,听到这边的对话,赶紧跑过来。
“姐夫,她说得没错,采购买回来的材料就是这么多钱。”
说着他拿过来单子看了看,然后也愣住了:“怎么这么多?”
李莉莎眼神跟刀子一样丢过来:“六瓶茅台不要钱吗,一条中华烟白送的吗?”
左**尴尬:“哦……对对,我把烟酒给忘了,姐夫,这是真的,饭店一分钱都没挣呢!”
卢天明黑着脸,从公文包里掏出一沓钱:“你先给我垫三百,我没带这么多。”

