周瑶理话音刚落，顿时全场的目光都聚焦在她身上，就连一旁的李莽都不知她能有何主意。


    “这里不是耍小聪明的地儿。”李莽朝她使了个眼色，低声从牙缝里挤出句话。


    周瑶理同样皱起眉头为自己辩驳，“李师傅我没开玩笑。”


    他俩的动静沈家人都看在眼里，沈五郎又闹得厉害，沈老夫人干脆直接越过李莽看向他身后的周瑶理，“总归不过是一道菜罢了，小娘子既有办法，李大厨不妨让她试试。”


    小儿啼闹最是惹人无奈，既如此倒不如看看她能做出道什么菜来。


    李莽犹豫不定时，沈二娘子也开口替周瑶理说话，“李大厨暂且信厨娘一回吧，凡事都得尝试一番。”


    既然沈家人都开口了，李莽便不再阻扰。


    周瑶理跟着丫鬟回到厨房，片刻过后端着个盘子走在丫鬟后头回到正厅。


    沈家丫鬟接过她手中的碟子放在沈小五郎面前，周围众人甚是好奇，就连李、刘二人也想不到她会做出个啥来，纷纷看向桌上新添的那道菜。


    乍一看还真像那么回事儿，顶上是金黄的蟹膏，再仔细瞧便会发现底下还铺着层嫩白蟹肉。层层交叠，连淌在其中的汤汁都像极了蟹浆。


    “五郎尝尝？”


    沈小五郎轻轻舀上一勺，刚放进嘴便亮着眼睛看向一旁的沈老夫人不住点头，“阿家，是蟹肉的味道！”


    周瑶理此时也提心吊胆生怕不合口味，双手紧握期待小孩的反应，直到沈家五郎边说着好吃边把盘中的食物一扫而光，才放下心松口气。


    “这位？”沈老夫人此时笑着看向周瑶理，想起自己还不知道她名唤什么，转头看向李莽。


    “这是周厨娘，云禾酒馆刚来的庖厨。”李莽立马反应过来，向众人介绍她。


    “可否询问周厨娘如何变出盘蟹肉来？”还不是吃蟹的季节她却能凭空端上盘满膏蟹肉，实在让人新奇。


    “回老夫人，这菜名为赛螃蟹。”周瑶理不打算藏着掖着，反正早晚都是要知道的。


    就在那小屁孩嚷嚷着要吃蟹时，她瞄到旁边的李莽满脸惆怅，心下暗道炒盘赛螃蟹不就得了？


    蹦出这个念头时脑子里闪过光亮，随即出现一张菜谱，系统女音同时出现，“恭喜挑战者触发通道，请合理利用。”


    原来这就是之前系统提过的通道，先前她还以为通道是将她传送回现代争分夺秒查菜谱，搞半天这东西不是给她的，是给菜谱用的。


    “赛螃蟹？”张娘子疑惑开口，实是不知其寓意。


    “在我老家那边曾经也有位老太太可喜欢吃蟹了，奈何也是在这样的时季馋得不行。”


    周瑶理瞧她们感兴趣，便把人名略去当讲故事般，“她家厨子因此想了个法子。”


    用鸡蛋“狸猫换太子”，将蛋清同蛋黄分开再预调酱汁。


    少许生姜切沫，碗中加入陈醋、料酒、少许盐，再加上一点点糖即可，最后再倒入一点清水。


    热油下锅，蛋清翻炒凝结后倒入一半酱汁随即捞出装盘，用同样的方法翻炒蛋黄液。


    金灿的蛋黄覆盖在嫩弹的蛋白块上被浓郁的酱汁包裹住，一道非赛螃蟹即刻出锅。


    “当真有趣得紧。”沈二娘子听完感慨道，用鸡蛋替作螃蟹从未听闻过，“先前便觉着周娘子不一般，果真如此。”


    “瑜娘可曾认识？”沈老夫人转头，有些惊讶看向她。


    沈二娘子便简略提起之前在文房铺那事儿，夸得周瑶理连连摆手。


    “沈二娘子谬赞，实是不敢当。”再夸下去她就要起飞了。


    天色不早，因着雍都朝有宵禁法，张娘子大赏完便送他们仨出门，临了沈二娘子喊住周瑶理。


    见她二人有话说，李莽叮嘱她别耽误太久，随即率先上马车。


    “二小姐可有事找我？”


    沈二娘子拉过她的手笑着说道，“想起还未同你互通姓名，我叫沈秋瑜，家中长辈唤我瑜娘。”


    周瑶理也同她互道姓名。


    “我以后便唤你瑶娘，可好？”


    周瑶理闻言点头，沈秋瑜看着不难相处，是个好相与的人。


    回程路上李莽时不时看向周瑶理，另一侧的刘大厨更是明目张胆地盯着她看，嘴里还发出啧声。


    周瑶理被他二人看得发毛，“二位大厨为何如此看我？”


    怪让人慎得慌。


    “你的老家真有道菜名为赛螃蟹？”李莽托着下巴，这位周娘子浑身上下都是谜团。


    “千真万确，我骗您干嘛呀！”


    周瑶理默默吐槽，中华上下五千年，那叫咱家。


    “哎呀我还没尝过，当真有蟹味儿？”


    刘大厨回想起刚刚在沈府看到的那盘赛螃蟹，馋得不行。周瑶理捂嘴偷笑，答应明日再做一盘给他尝尝。


    第二天早上周瑶理回到现代的家里，一起床就把做赛螃蟹的教程拍成视频上传。前些时候反反复复在两个时空来回跳转，她有些适应不过来，便停更了一段时间。


    半个多月来她早已习惯现在这种节奏，合计着该一步步恢复更新，毕竟在现代也是要生存的。


    和她先前做过的视频相比，这支视频肉眼可见的简单，不一会儿的功夫便拍完了。剪辑上传后，周瑶理打算去趟书店再买一些和美食相关的书籍。


    林嘉行的调研任务基本结束，剩下最后一天无所事事，干脆去书店转转，刚好就在酒店附近。


    去书店并非是他临时起意。没打开那部影片前，他的食欲几乎为零，只能吃不死就能往嘴里塞，主打活着就行。


    看了近半个月的美食视频，意外勾起林嘉行的食欲。正好此次回国，他便想着干脆带本食谱回去。


    林嘉行没想到他才出国两年不到，国内咖啡馆都开进书店里了，不过分界还算明显。


    他想要的那类书籍正巧在靠近咖啡馆那侧，林嘉行对这些一窍不通，随便挑了两本就打算结账走人，刚一转身便愣了神。


    对面咖啡馆靠外侧坐着的女生，十分眼熟。他掏出手机打开软件里的唯一关注，比对之后发现就是同一个人。


    “三个…长得都一样？”林嘉行之前还觉得是巧合，现在又有点不确定了。


    巧合过多，便显得诡异。


    隔壁书店是去年新开的，和其他书店不同，这家不仅卖书还可以借书。周瑶理平时无聊的时候最喜欢来这逛逛，随便拿本感兴趣的书去隔壁咖啡店，经常能坐上小半天。


    咖啡店也是隔壁书店老板开的，也算是联合营销了。


    如同往常一样，周瑶理一坐下就掏出笔记本，将自己想要的信息全都记下来，咖啡店里全是和她一样捧着书的人，格外安静。


    然而这次总有些怪异的感觉，周瑶理抬起头看向旁侧，便和站在过道旁的男生对上眼。


    对方见她转过来还愣了一下，随后略带歉意朝她点了下头，转身就走了。


    周瑶理还在状况之外，等回过神才发觉对方好像有点熟悉，但又想不起在哪儿见过。


    睁开眼看见满屋古代装饰时，周瑶理已经没了刚开始的惆怅，从善如流地打水洗漱，再穿过后院往酒馆后厨走去。


    她现在满脑子只有当天下第一厨的想法，其他事情通通闪开。


    “周厨娘今日可早。”


    王东家这几日又雇了个洗碗工，还是个看起来只有十五六岁的小姑娘。


    那孩子嘴甜得很，每日见着周瑶理都笑嘻嘻打招呼。


    “燕娘也早。“


    周瑶理拿过墙上挂着的襻膊，边和对方聊天边往身上套。燕娘家就住在这附近，人也勤奋，酒馆一开门就来了。


    对方见她从后院过来，一脸疑惑，“瑶姐姐也同李大厨他们住在后院吗？”


    可不是嘛，周瑶理自己也发愁呢。眼见着这个月就要发工钱了，她到现在都找不到机会出去寻房子，甚至不知道这儿的房屋中介在何处。


    看向眼前的小姑娘时，周瑶理瞬间眼前一亮，放下刀走到还在洗菜的燕娘旁边蹲下，“燕娘可知咱们昌南道，在哪儿可租到房子？”


    “租房？”对方听不懂她口中的租房是何物。


    周瑶理又解释到，“就是用钱财向有房子的人借一间屋子的意思。”


    “瑶姐姐说的是赁屋吧！”


    她疯狂点头，小孩你懂我。


    可惜对方也没办法给她提供有效信息，燕娘和爹娘住在自己家，长这么大也没租过房子，自是不懂。


    如此一来周瑶理只好作罢，想着过几天便是25日了，到时候再去街上问问看好了。


    不多久李莽他们也来了，刘大厨一看到周瑶理就想起昨晚那道赛螃蟹，生怕她忘了。


    “小周你可别忘了昨晚答应我的。”


    周瑶理好一顿无语，嘴上说着知道了，手下动作不减。等她切完这筐菜再说，免得等等黄蛮又再瞎搅和。


    黄蛮此时更想知道她二人之间在打些什么哑谜，怎么短短一日不见，这姓周的把刘大厨也治得服服帖帖，再这样下去不得踩在自己头上。


    “周厨娘果真不一样，短短半月便将咱们后厨的人都摸得一清二楚。”黄蛮实在见不得她好，巴不得给她泼点脏水。


    周瑶理连个眼神都懒得分给他，“可真是看得起我，这不还有你对我虎视眈眈吗。”


    说完把刀下的瓜蔬一铲再放进盘中，端起盘子同他插肩而过，余光都为未曾分他一半。


    黄蛮顿时气得胸口起伏，正想叫住她，下一秒平日里不怎么踏入后厨东家撩开帘子走进。


    王东家走进来打眼一看就见黄蛮傻愣愣地站在中间，瞬间拧起眉毛。平日里他插科打诨不做事也就罢了，现在还敢在他眼皮子底下偷懒，“黄蛮你若是不想干就滚，有的是人争着进我云禾的后厨。”


    黄蛮霎时不敢吭声，夹着尾巴走到一旁老老实实干活。


    周瑶理忙着备菜，哪管他们那边的动静。刘大厨从昨晚开始就念叨着想吃那道赛螃蟹，趁着有空，周瑶理顺手起锅烧油，下蛋翻炒淋上酱汁再捞出，一气呵成。


    王东家此时还未离开，看她端上一盘从未见过的菜色放在桌上，好奇凑上去看个究竟。


    “周娘子做的这是？”


    “赛螃蟹！”站在旁边的刘大厨抢着回答，“昨儿小周就是靠这道菜拿下沈家五郎的。”