78. 第78章:竹牌记要关商困,曲水谈……
作品:《涉江采茯苓》 众人一阵哄笑。
甘草立刻出声制止,“都安静些,正议事呢!东家,第五件事,是今早渔民说的,几十人聚在门口,送来螃蟹,河鱼,鲍鱼等吃食,说谢东家你救了他们家人。”
青黛缓缓点头,看向当归,“等中午,叫白术做个鲍鱼粥给你吃,给你补补。甘草,你继续说吧。”
“渔民说,汴河漕运出了岔子,昨晚的雨冲坏了码头。小的又派人去打听,果然,原说明日就到的南方糖、蜜这些原料,没法按时靠港了。”
秦当归哼了一声,“这么点雨,就能延误漕运?!漕帮本都是官府管的,我看是有人故意使坏。”
青黛沉默了一会儿,取出卡、贴后,说道,“这件事拜托虎子,一来走陆路转运,找短途的脚夫,从邻城仓库调应急的原料,虽说成本高些,却能保得住时效;二来调产品,乳母,可能得先把要糖蜜多的甜口糕饼下架或者限购,主打咸香、杂粮类的吃食;三来同步信儿,提前跟主顾说清楚原料到港的日子,给他们换别的货或是退钱的法子,别让人家心里落差太大。”
秦当归立刻接过话茬,“还有,虎子,你找几个常跑江湖的船工,去邻城那些囤糖蜜的货栈借点,就说「青记暂用,等漕运通了加倍还」,要是货栈不肯,咱们就帮他们把「私囤紧俏货」的话往官差那边漏点风。实在凑不够……”
就在这时,刘嬷嬷开口道,“哥儿,姐儿,我看不必下架甜口的糕饼,可以找些替代的原料。比如用枣膏、枣蜜替代那些蜂密和糖,采集些个枫香树的流出来的野蜜子……”
林山奈拊掌,欣喜道,“刘姐姐说的是!还有,甘草根晒干切片,煮水取汁,也是很甜的。芦根洗净煮水,汤汁清甜无杂味,和面即可,这些都是些权宜之计。”
青黛起身笑着,看着众人,带头鼓掌道,“太好了!人多力量大!三个臭皮匠赛过诸葛亮,两位嬷嬷见多识广,经验多,说的法子都不错……乳母,你叫工坊试一试!你们也提点了我,将新鲜甜紫苏叶晒干揉碎,添加到糕点中,能带来淡淡的甜香与草本气息;收些干桂花来入糕点,或者用少量甘草水浸泡桂花,正和了秋季的景儿呢……类似这些替代的法子,就请林嬷嬷和工坊的人商讨一下,看口味怎么调好一些。”
甘草继续道,“东家,下面这事儿,也是相当棘手。”
青黛叹了口气,复又坐下,“张老板坐不住了吧?终于对我们下狠手了……”
“东家英明!张老板太黑了,暗地里收了虹桥周边三家杂粮铺,把本地的粗粮供应都攥在手里了。要知道咱们青记的杂粮糕,可有两成要靠这些粗粮呢。”甘草一脸哭相。
“娘子,我带些人去陈留县的粮市,哪怕多花点钱,也先把陈留县的货攥在手里,然后用马车一批批运回来。让张老板派去的人白跑一趟。”秦当归英眸一转,便计上心来。
青黛点头补充道,“好!二是……差异化,做些「细粮掺杂粮」的混合糕饼。往后,青记不能再单独依赖某种原料了;三是联合反击,不能一直老实着挨打!咱们也去联络其他被断了粗粮供应的小商户,一起到行会告那「张老板垄断」的状。若是不行,没办法的办法,就是下架糕饼,休业几日……”
“不至于,娘子。这事儿包在我身上,张老板垄断抬价才是坑人,我拉几个被断供的小商户一起闹,他想要安稳收粮,简直没天理!”秦当归安抚了青黛又问甘草,“还有什么,尽管说!”
“回公子,如今原料价涨得厉害,又得临时添钱采购,咱青记手里的活钱顶多撑七日,先前预付给原料商的定钱也收不回来了,这日子真是紧巴!”
青黛略作思考,看了眼秦当归,说道,“这事儿,无非开源节流两项。先得减少开支,先把不打紧的花销停了,像新吃食琢磨、门口招幌换新这些都往后挪,先把原料采购的钱保住。至于开源,凭着青香帖可以存「中秋糕饼预售卡」,买糕享八折,提前把主顾的钱收进来周转。”
“娘子的办法不错,只是怕杯水车薪……”秦当归眉头微蹙,抿唇深思。
“实在不行,拿楚宅……去做抵押吧,虽说这是我贴了身家和命买来的宅子……抵押了,找王掌柜借笔短期低息银子,说好一个月内准还,先周转着。”
“再投些银子便是,反正我是最大的股东!甘草,要多少够周转!”秦当归双臂一展,大咧咧说道。
青黛澄眸一亮,眼尾染上甜甜的笑意,“白大侠,你这是……不装了?可是,我不能要你的钱啊!现在资金不能回笼,可是经营的大问题,再投银子……万一,我是说万一打水漂了,我可砸锅卖铁都还不起你啊!”
秦当归语气颇为真纯,“我不向你要就是了,我自己打水漂还不行吗……大不了我们一起归园田居!”
青黛攒眉叹笑,不予置评。
两个嬷嬷瞧着二人笑的都和朵花似的,频频说,“般配,真般配啊。”
青黛目光扫过月洞门处刚走来的两个小厮,忽地喊着白术的名字,问道,“我一早吩咐你们挖一些珍贵树苗去卖的事儿,办着呢……”
白术恭敬回道,“回小姐,挖着呢。”
秦当归瞪大了眼睛,惊地快要下巴掉地,“啊?你真砸锅卖铁了?怎么连这地皮上的东西都开始琢磨了?还是娘子,有经纪眼光啊!”
青黛蹙眉打了他手臂一下,起身又交付了些青香帖和策略卡,问道,“甘草,现下是不是就这么多?没了吧?”
既得到了甘草的回答,青黛便对着众人鼓励道,“请大家沉着下来,记住:万物相济,为利义人。无论困难有多大,人的办法总比困难多,所以大家要坚定信心,往积极的方向去看。今日的朝会便到此处,戌时前各位领了差事的,要来回办的如何。”
半夏园入口处立着块丈许宽的梨木进度板。
板面布局按「纵:类+横:时」划分,清晰明了。
纵向依差事类别设六栏。
分别是,绿栏(物流)、白栏(食材)、金栏(资产)、蓝栏(账册)、红栏(应急)、粉栏(完成)。
各类差事对应归入,一眼便能区分。
横向则按日期划分,从一日到三十一日共三十一格。
每格对应当日差事,便于按日追踪。
进度板下方备着数百片涂了桐油的竹牌。
竹牌正面可蘸墨书写「经办差事」,牌身还钻有三小孔,可穿绳快速辨明各差事进度。
红绳:未始;
黄绳:进行中;
麻绳:已取消。
此外,板上还挂着刻有青记及府内相关人员名字的小木牌,每块名字牌都系着绳带。
谁领了差事,便将自己的名字牌缀在对应差事的竹牌旁,权责一目了然。
风过时,竹牌与名字牌簌簌作响。
比堆叠的账册更直观,尤其能清晰查看已归入“完成”栏的差事进度,无需翻找旧册。</p
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另有专门的记录人员管理配套账册,每日会梳理汇总。
哪些人领了哪栏的差事、各差事当前在横栏的哪日节点、名字牌对应到哪些竹牌上。
更专门设了两个催办专员,专门负责催办各临近节点的事项。
府内差事分派与推进情况一一登记,确保进度板与账册双向对应,不遗漏任何细节。
枳实站在板子前面,讲解了板子的维护方法,便领了自己的差事去办。
青黛扶着秦当归回到房间,嘱咐了务必用尽缸子里的活泉水,必须严格按照次第图进行。
在秦当归的哀嚎声中,青黛已坐上了车,并带了去姚家雅集的一应物件。
晨光清和,烟岚易散。
宜花事、溪事、清雅事。
雅集遂选定在园林溪涧之间。
鸟鸣喈喈,夏风斜斜,更有桃花源韵。
待协助姚家将寿司、艾草糕、养生五红卷、芦荟桃冻等一应物件摆放完毕后。
青黛将两件特别之物单独放置,嘱托,待一会儿文人作诗之后,再拿出来。
霎时,夏光微薄,堪堪透林,露气初散。
临流赋诗、传杯饮酒,正是好时节。
今日较昨日,温度更低了些,若是持续到午后,也未必炙热。
辰时初刻起,众人在山中赏景约一个时辰。
便进入了曲水流觞,相当于早午茶的时序。
传杯饮酒已然一番毕,二番已渐进到了末席。
众人微醺,诗作频出,畅谈间也放开思绪,尽情阔谈。
琉璃杯轮到了姚红景手中,他慨叹了诸位大人诗文双全后,说道,
“苏大人,你今日做的这首诗,堪比范文正公!可叹,你苏子容做官嘉正、作诗才正……人比人比不了啊……你我素来相交,你曾任职馆阁,专注古籍校正与医书整理,数次殿试复考,是在座公认的博洽之士。今次,官家复启大人上任,便是下了决心,要革除科举弊端和歪风,就看此次苏大人的策对了,姚某说实话,还有些内心雀跃之意,哈哈哈……”
姚大人拱手执杯,先干为敬,赋诗一首,传至苏子容。
话题从谈诗论赋,又谈到山川之秀色,进而才转到他们要商谈的科举大事。
“哪里!当今,试士重辞藻而轻实绩,致士人空有锦绣文辞,无经世济民之能;经义取士无定规,主司喜恶即取士标准,公道难彰;士子埋首诗赋经义,于民政、吏治等实务全然不通;素怀实务之才者,因不善科场程式,多被摒弃……此弊日积月累,误国误才,还须各位大人勠力同心啊。我欲策对,彻底杜绝此情况,不知各位大人都有和善对方?”
苏子容这话一出,青黛不觉暗暗点头称赞,不愧是科举的改革者啊。
这见地,是一心为公、一心为民的人才能有的。
参加此次雅集的几位文官清流,有的捻须沉吟,有的阖眸轻摇,有的垂眸皱眉,还有不少抿唇而笑,并未有人先言。
按照曲水流觞的次序,下一个是宋敏求(字次道),和苏子容是熟的不能再熟的同僚。
姚大人见众人拘谨,便提议道,“宋次道啊,你常与子容校勘古籍,共事日久,精于礼制与掌故,你怎么看?”
***
有道是:溪涧鸣清曲,流觞赋雅篇。夏风携露至,人在武陵边。
(创作于2025/10/10,万福泉源于晋江文学城首发)

